高職“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程雙語教學(xué)的實(shí)踐研究

江 文

在經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)下，中國職業(yè)教育也需要走向國際化。職業(yè)教育國際化使高職院校推行雙語教學(xué)成為大勢(shì)所趨?！皣H貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程由于其涉外性的特點(diǎn)，在探索和開展雙語教學(xué)方面責(zé)無旁貸，更適合實(shí)施雙語教學(xué)。

一、“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程開展雙語教學(xué)的必要性

(一)符合課程自身特點(diǎn)

“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程具有很強(qiáng)的涉外性和實(shí)踐性。本課程以外貿(mào)業(yè)務(wù)流程為主線，所涉及的商務(wù)函電往來、交易磋商、出口合同的訂立、信用證的審核與修改、出口單證的制作，不僅需要扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，而且需要用英語來表達(dá)。為適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)外貿(mào)人才的需求，有必要實(shí)施雙語教學(xué)，培養(yǎng)高素質(zhì)的國際經(jīng)貿(mào)人才。

(二)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)復(fù)合型人才培養(yǎng)的需要

伴隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，市場(chǎng)對(duì)高素質(zhì)的外經(jīng)貿(mào)人才的需求也與日俱增。只有既精通國際貿(mào)易知識(shí)，又熟練掌握英語的復(fù)合型人才才具有國際競爭力，才具備國際交流能力。雙語教學(xué)能使學(xué)生將專業(yè)知識(shí)和英語技能有機(jī)融合，有利于國際化復(fù)合型人才的培養(yǎng)。

二、當(dāng)前高職院?！皣H貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程雙語教學(xué)中存在的問題

我國高職院?！皣H貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程雙語教學(xué)還處于起步階段，各方面的條件還很不成熟，其現(xiàn)狀不容樂觀，面臨很多困難和挑戰(zhàn)，建設(shè)中存在許多問題，主要表現(xiàn)在以下幾方面:

(一)雙語教學(xué)師資嚴(yán)重匱乏

雙語教學(xué)要求教師不僅要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，而且要具備較好的英語語言駕馭能力，能用英語表述專業(yè)知識(shí)，能在漢語和英語之間自由地切換。目前，本科院校普遍存在著雙語師資短缺的問題，高職院校的師資基礎(chǔ)就更薄弱了。經(jīng)貿(mào)專業(yè)教師專業(yè)知識(shí)精深，但英語表達(dá)能力較差，尤其是口語表達(dá)能力欠缺;英語教師具備較好的英語聽說讀寫能力，但專業(yè)知識(shí)缺乏，也很難勝任雙語教學(xué)的重任，缺少真正能將專業(yè)知識(shí)和英語有機(jī)結(jié)合靈活運(yùn)用的能力。雙語教學(xué)師資薄弱是制約雙語教學(xué)發(fā)展的瓶頸。

(二)高職學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱

雙語教學(xué)對(duì)學(xué)生英語能力提出了更高的要求。雙語教學(xué)要求學(xué)生不僅具有一定的基礎(chǔ)英語水平，還要有一定的專業(yè)英語水平和對(duì)本專業(yè)課程的理解和接受能力。但是近年來，高校擴(kuò)招使英語基礎(chǔ)較好的同學(xué)大多流向了本科院校，高職院校學(xué)生英語基礎(chǔ)相對(duì)較差。而且水平參差不齊，學(xué)習(xí)興趣不濃厚，學(xué)生受教學(xué)方式、生活環(huán)境等諸多因素的制約，普遍缺乏相應(yīng)的英語表達(dá)和思維能力，加大了雙語教學(xué)的難度，影響了雙語教學(xué)的質(zhì)量。

(三)教材選用欠合理

教材是知識(shí)傳遞的載體，合適的雙語教材必須與學(xué)生的學(xué)習(xí)過程相適應(yīng)。目前，適合高職類“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程的雙語教材不多。如果采用國外引進(jìn)的原版教材，對(duì)師生的英語能力提出了更高要求，不適合高職院校使用。一方面，在內(nèi)容的編排、知識(shí)的難易程度、文字的表達(dá)上與我國現(xiàn)行的教學(xué)目標(biāo)和要求不太一致，價(jià)格也較昂貴;另一方面，原版教材的內(nèi)容并不符合我國的外貿(mào)實(shí)踐，參考價(jià)值不大。國內(nèi)也有一些專家編寫的英文教材，但主要適合于商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生。以上兩種形式的教材，不能很好地滿足雙語教學(xué)的要求。

(四)雙語教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制不健全

目前雙語教學(xué)課程考核方式單一，大多沿襲著傳統(tǒng)的閉卷筆試的考核方法，這種考核方式很難科學(xué)評(píng)價(jià)學(xué)生外貿(mào)業(yè)務(wù)的操作技能，考核評(píng)價(jià)方式存在明顯的缺陷，需要進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。如何考查學(xué)生的雙語學(xué)習(xí)效果，既要考核學(xué)生對(duì)外貿(mào)專業(yè)知識(shí)的掌握程度，又要考核學(xué)生英語語言的運(yùn)用能力，建立科學(xué)有效的雙語教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制顯得尤為重要。

三、實(shí)施雙語教學(xué)的有效途徑和對(duì)策

(一)打造一支高水平的雙語師資隊(duì)伍

師資是雙語教學(xué)質(zhì)量的保證。雙語教學(xué)師資的培訓(xùn)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，不可能一蹴而就。高職院?？梢愿鶕?jù)教學(xué)需要，采取特殊政策引進(jìn)海外留學(xué)人才進(jìn)行雙語教學(xué)。在經(jīng)貿(mào)專業(yè)教師中選拔基礎(chǔ)較好者進(jìn)行英語培訓(xùn)，作為雙語教學(xué)的師資及其儲(chǔ)備。利用校內(nèi)英語教學(xué)資源，聘請(qǐng)外教對(duì)專業(yè)課教師開展英語能力培訓(xùn)，提高其英語水平;英語教師也可以在國際商務(wù)領(lǐng)域加強(qiáng)學(xué)習(xí)和深造，成為復(fù)合型的教師。學(xué)校應(yīng)廣泛與國外高校開展交流與合作，選派骨干教師到國外進(jìn)修學(xué)習(xí)，多渠道、多途徑地開展雙語教師的培養(yǎng)工作，打造一支具有扎實(shí)經(jīng)貿(mào)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)英語運(yùn)用能力的高水平師資隊(duì)伍。

(二)教學(xué)模式多元化，提升學(xué)生英語水平

雙語教學(xué)的效果如何，教學(xué)模式至關(guān)重要。在教學(xué)實(shí)踐中，應(yīng)盡可能使教學(xué)模式多元化。

1.分層次、小班化教學(xué)。高職學(xué)生入學(xué)時(shí)的英語水平參差不齊，學(xué)生的英語基礎(chǔ)不足以支持雙語教學(xué)。高職院?？梢詫?duì)學(xué)生進(jìn)行英語水平測(cè)試，按測(cè)試成績進(jìn)行分層次教學(xué)。在教學(xué)過程中，教師可以根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況和個(gè)人意愿，允許轉(zhuǎn)班學(xué)習(xí)。應(yīng)控制每班的上課人數(shù)，小班化教學(xué)有利于師生間的交流和互動(dòng)，尤其是在進(jìn)行案例教學(xué)或模擬演練時(shí)，小班上課可使每個(gè)學(xué)生都有表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，幫助學(xué)生用英語進(jìn)行思維，增加學(xué)生運(yùn)用英語交際的實(shí)踐機(jī)會(huì)，確保雙語教學(xué)的質(zhì)量。

2.角色扮演法。在雙語教學(xué)中，模擬真實(shí)的外貿(mào)工作場(chǎng)景，讓學(xué)生以職業(yè)人身份參與到教學(xué)中，分別扮演進(jìn)口商、出口商、生產(chǎn)商、銀行、貨代、保險(xiǎn)公司、檢驗(yàn)檢疫部門、海關(guān)等不同角色，從用英文草擬建交函電開始，到商務(wù)談判(詢盤、發(fā)盤、還盤、接受英語函電的寫作)，合同的繕制，信用證的審核與修改，各種單據(jù)的制作與審核等，各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)全部用英語表達(dá)，使學(xué)生在工作情景中體驗(yàn)進(jìn)出口業(yè)務(wù)的整個(gè)流程，通過分工合作完成工作任務(wù)。

(三)科學(xué)合理選用雙語教材

教材選擇既要符合高職學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)和英語水平，又要突出國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的最新知識(shí)?？梢詫?duì)原版教材進(jìn)行修改和取舍，編制適合高職特點(diǎn)的雙語教材，在原版教材基礎(chǔ)上進(jìn)行提煉和濃縮，保留其核心內(nèi)容，使學(xué)生對(duì)本課程的重點(diǎn)和進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程有一個(gè)清晰而全面的把握。但對(duì)高職國貿(mào)專業(yè)學(xué)生而言，最好還是選擇一些符合我國國情的中英文對(duì)照教材，可以是英文教材配套中文譯本，也可以是教材的前半部分采用英文，后半部分采用中文，并配有一定中英文練習(xí)題。教學(xué)時(shí)以英文部分作為教學(xué)內(nèi)容，中文部分供學(xué)生課后復(fù)習(xí)之用。此外，雙語教師可以根據(jù)教學(xué)需要推薦相關(guān)的教學(xué)參考資料作為補(bǔ)充。

(四)建立科學(xué)有效的雙語教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制

要建立和完善科學(xué)的雙語教學(xué)評(píng)價(jià)體系，成立雙語教學(xué)管理和指導(dǎo)小組，進(jìn)行雙語教學(xué)的開發(fā)、實(shí)施和評(píng)估，提高雙語教學(xué)整體水平。雙語教學(xué)評(píng)價(jià)應(yīng)采用形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式。形成性評(píng)價(jià)階段主要考察學(xué)生參與雙語教學(xué)的積極性和主動(dòng)性，可以包括出勤情況、課堂表現(xiàn)(包括小組討論、案例分析，模擬演練等)。雙語教學(xué)的成績?cè)u(píng)定應(yīng)注重平時(shí)考核，使成績構(gòu)成多元化。終結(jié)性評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生掌握外貿(mào)專業(yè)知識(shí)和英語運(yùn)用能力的綜合性評(píng)價(jià)。期末考核內(nèi)容可采取口試和筆試相結(jié)合的方式，口試教師按照工作情景隨機(jī)出題目，要求學(xué)生用口語作簡單論述;筆試考慮到本課程的實(shí)踐性較強(qiáng)，在考試中應(yīng)加大實(shí)踐操作的比例。

［1］陳財(cái)明.雙語教學(xué)模式的探討［J］.黑龍江教育，2008(1):77-79.

［2］馮晨昱，奧喜平.影響高校雙語教學(xué)的因素及其對(duì)策研究［J］.教育探索，2009(7):87-88.