□葉海玲 沈陳敏
高職旅游會(huì)展專業(yè)學(xué)生就業(yè)平臺(tái)立體化建構(gòu)策略
□葉海玲 沈陳敏
會(huì)展教育和會(huì)展業(yè)出現(xiàn)高度“供需錯(cuò)位”,會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生“就業(yè)難”問題突出。這迫切要求高職旅游會(huì)展專業(yè)院校改革創(chuàng)新就業(yè)體系,搭建有效的就業(yè)平臺(tái),促進(jìn)優(yōu)質(zhì)就業(yè)。進(jìn)一步明確高職會(huì)展專業(yè)學(xué)生的就業(yè)方向與培養(yǎng)目標(biāo),在分析高職會(huì)展專業(yè)學(xué)生的就業(yè)現(xiàn)狀與問題所在的基礎(chǔ)上,提出高職會(huì)展專業(yè)就業(yè)工作,要與需求對(duì)接、與企業(yè)合作、與實(shí)踐結(jié)合,搭建整合學(xué)校與企業(yè)、教學(xué)與學(xué)工、國(guó)內(nèi)與國(guó)際資源的立體化平臺(tái),實(shí)現(xiàn)會(huì)展專業(yè)學(xué)生、會(huì)展教育院校、會(huì)展產(chǎn)業(yè)的和諧互動(dòng)發(fā)展。
高職旅游會(huì)展專業(yè);資源整合;就業(yè)平臺(tái)立體化
上海世博會(huì)后,會(huì)展業(yè)得到了跨越式發(fā)展,北京、上海、廣州、寧波等國(guó)際會(huì)展城市的會(huì)展經(jīng)濟(jì)得到了空前發(fā)展,會(huì)展業(yè)彰顯了“經(jīng)濟(jì)助推器”的巨大潛力。以寧波為例,2012年舉行大型展覽類展會(huì)共計(jì)57場(chǎng),大型會(huì)議論壇類共計(jì)16場(chǎng),大型節(jié)慶類近50場(chǎng),形成了服博會(huì)、消博會(huì)、家博會(huì)、車博會(huì)、文具展、機(jī)械展等多個(gè)區(qū)域會(huì)展品牌,會(huì)展從業(yè)人員從1997年的10來個(gè)人發(fā)展到現(xiàn)在的400多人,躍升為“會(huì)展名城”。為適應(yīng)會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求,不少高職院校開設(shè)了會(huì)展專業(yè),開始為地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸送會(huì)展人才。但是由于會(huì)展專業(yè)教育起步較晚、教育水平不高,在會(huì)展行業(yè)長(zhǎng)期存在會(huì)展教育和會(huì)展業(yè)“供需錯(cuò)位”的問題。要解決這些問題,構(gòu)建一套科學(xué)的會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)平臺(tái)是關(guān)鍵。
高職院校畢業(yè)生就業(yè)面向會(huì)展行業(yè)、會(huì)展公司、展覽展示公司、會(huì)展場(chǎng)館、會(huì)議型酒店以及開設(shè)會(huì)展業(yè)務(wù)的旅行社,其中會(huì)展公司是會(huì)展人才需求最大的主體力量。會(huì)展人才是發(fā)展會(huì)展業(yè)和會(huì)展經(jīng)濟(jì)的核心動(dòng)力。有學(xué)者認(rèn)為會(huì)展專業(yè)是適應(yīng)會(huì)展行業(yè)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的需要設(shè)定的一門新型專業(yè),主要為會(huì)展行業(yè)培養(yǎng)會(huì)展核心人才、會(huì)展輔助性人才、會(huì)展支持性人才[1]。其中會(huì)展策劃與營(yíng)銷、會(huì)展項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)、會(huì)展設(shè)計(jì)、會(huì)展管理師是專業(yè)性強(qiáng)、層次高、企業(yè)最緊缺的會(huì)展核心人才。這三類會(huì)展人才都是實(shí)踐性人才,意味著會(huì)展人才的培養(yǎng)要以實(shí)踐教學(xué)為中心。同時(shí),這三類會(huì)展人才的細(xì)化有利于高職院校根據(jù)地方區(qū)域會(huì)展經(jīng)濟(jì)情況,來定位區(qū)域會(huì)展企業(yè)對(duì)會(huì)展人才的不同需求,從而根據(jù)人才需求調(diào)整和定位人才培養(yǎng)目標(biāo)。只有人才培養(yǎng)目標(biāo)符合人才市場(chǎng)需求,高職院校培養(yǎng)出來的會(huì)展才人才能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)就業(yè),這是實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)校、學(xué)生就業(yè)對(duì)接的突破口。
高職會(huì)展專業(yè)學(xué)生的就業(yè)情況摸底與問題分析是建構(gòu)高職旅游會(huì)展專業(yè)學(xué)生就業(yè)平臺(tái)的基礎(chǔ)工作。筆者充分利用寧波市旅游會(huì)展應(yīng)用型人才培養(yǎng)基地工作平臺(tái),面向?qū)幉ㄊ袝?huì)展專業(yè)高職院校、寧波市國(guó)際會(huì)展中心、寧波市各大展覽公司開展高職會(huì)展專業(yè)學(xué)生的就業(yè)調(diào)研工作。根據(jù)調(diào)研,總結(jié)高職院校會(huì)展專業(yè)學(xué)生的就業(yè)特點(diǎn),分析問題所在,為就業(yè)平臺(tái)的立體化建構(gòu)奠定基礎(chǔ)。
1.高職會(huì)展專業(yè)學(xué)生就業(yè)的專業(yè)對(duì)口率低、就業(yè)流動(dòng)性大。以寧波某高職院校會(huì)展策劃與管理專業(yè)為例,2008屆到2012屆該校該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查顯示,初次就業(yè)進(jìn)入會(huì)展行業(yè)的只有40%,初次就業(yè)畢業(yè)生中2年后仍然從事會(huì)展職業(yè)的只有55%,也就是說超過一半的畢業(yè)生不在會(huì)展專業(yè)領(lǐng)域就業(yè),近一半的從事會(huì)展行業(yè)的會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生在2年內(nèi)選擇離開會(huì)展行業(yè),呈現(xiàn)出高職會(huì)展專業(yè)學(xué)生就業(yè)與專業(yè)對(duì)口率低、就業(yè)流動(dòng)性大的問題。這并非個(gè)例,全國(guó)100多家高職院校設(shè)有會(huì)展專業(yè),每年畢業(yè)的會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生人數(shù)相當(dāng)可觀,但是每年會(huì)展企業(yè)都招不到會(huì)展人才,會(huì)展人才缺口高達(dá)70%。一邊是會(huì)展企業(yè)求賢若渴,一邊是會(huì)展畢業(yè)生就業(yè)難,為什么學(xué)校培養(yǎng)不出企業(yè)需要的人才,為什么企業(yè)吸引不了會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生,這兩個(gè)問題是解決高職院校畢業(yè)生就業(yè)的根本。
2.高職會(huì)展專業(yè)學(xué)生就業(yè)層次、就業(yè)質(zhì)量偏低。高職現(xiàn)有會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生大多存在專業(yè)知識(shí)籠統(tǒng)、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足、實(shí)踐能力薄弱的問題,這使得會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生很難進(jìn)入會(huì)展職業(yè)領(lǐng)域的核心崗位,一般進(jìn)入會(huì)展公司銷售、接待、展會(huì)場(chǎng)所服務(wù)等支持性崗位,就業(yè)層次較低、就業(yè)質(zhì)量不高。高職會(huì)展教育培養(yǎng)的人才中缺乏熟悉展覽業(yè)務(wù)、富有操作經(jīng)驗(yàn)的會(huì)展策劃、設(shè)計(jì)、管理層面的會(huì)展核心人才,這與會(huì)展企業(yè)對(duì)會(huì)展人才的需求不符,也降低了高職院校畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和就業(yè)期望值。
1.會(huì)展專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)不明確、定位不清晰,導(dǎo)致學(xué)生在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中很難“出類拔萃”。目前高職院校的會(huì)展專業(yè)一般在旅游類、或國(guó)際貿(mào)易類、或藝術(shù)設(shè)計(jì)類、或外語類專業(yè)基礎(chǔ)上設(shè)置,很少?gòu)臅?huì)展類專業(yè)獨(dú)立起步,導(dǎo)致會(huì)展專業(yè)難以脫離原專業(yè)的綜合性束縛,往往強(qiáng)調(diào)復(fù)合型、寬口徑,缺乏人才培養(yǎng)目標(biāo)的細(xì)化、人才需求方向定位,全而不專,大而沒有特色,使得畢業(yè)生缺乏就業(yè)優(yōu)勢(shì)、技能特長(zhǎng),削弱了就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
2.會(huì)展專業(yè)教學(xué)工作脫離企業(yè)、脫離就業(yè)實(shí)際,導(dǎo)致高校與企業(yè) “供需錯(cuò)位”。高職院校的課程設(shè)置、考核方式?jīng)]有完全脫離本科院校的模式,大而全,重理論輕實(shí)踐,課程設(shè)置缺乏與地方會(huì)展企業(yè)、會(huì)展行業(yè)、學(xué)生就業(yè)的對(duì)接,使得學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中學(xué)不到會(huì)展職業(yè)崗位所需要的職業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì),培養(yǎng)出來的畢業(yè)生與行業(yè)對(duì)人才的需求脫節(jié),就業(yè)也就難以實(shí)現(xiàn)。
3.會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)工作缺乏體系化、資源整合化,導(dǎo)致就業(yè)工作“孤掌難鳴”。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為就業(yè)工作是高校學(xué)工部門的職責(zé),僅僅靠就業(yè)職能部門搞就業(yè)工作是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。就業(yè)工作是一個(gè)綜合性很強(qiáng)的復(fù)雜體系,包含人才培養(yǎng)、人才推銷、就業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)三個(gè)方面,人才培養(yǎng)是就業(yè)工作的基礎(chǔ),需要整合教學(xué)、學(xué)工、企業(yè)、社會(huì)力量形成合力,人才推銷需要整合政府、企業(yè)、學(xué)校的資源和信息,就業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)工作需要整合學(xué)校就業(yè)職能部門、專業(yè)教師、行業(yè)企業(yè)共同開展。
如果把學(xué)生就業(yè)比作一個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售全過程,會(huì)展學(xué)生就是“產(chǎn)品”,而就業(yè)就是實(shí)現(xiàn)“銷售”。這個(gè)“產(chǎn)品”的生產(chǎn)者不僅僅是學(xué)校,而是由學(xué)校和企業(yè)共同協(xié)力創(chuàng)新來完成,而要實(shí)現(xiàn)這個(gè)“產(chǎn)品”的“銷售”,不僅要提高“產(chǎn)品”的“質(zhì)量”,更要符合市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的“需求”。高職院校會(huì)展專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)任務(wù)是培養(yǎng)人才、實(shí)現(xiàn)就業(yè)、服務(wù)經(jīng)濟(jì),要完成這個(gè)培養(yǎng)任務(wù),要搭建“以就業(yè)為導(dǎo)向”的立體化平臺(tái)。而高職會(huì)展專業(yè)學(xué)生就業(yè)立體化平臺(tái)的搭建關(guān)鍵在于資源整合,整合校企資源、教學(xué)與學(xué)工資源、國(guó)內(nèi)與國(guó)際資源。
有學(xué)者認(rèn)為:以市場(chǎng)需求分析為導(dǎo)向,以職業(yè)生涯規(guī)劃為基礎(chǔ),以專業(yè)實(shí)踐為手段,最終目標(biāo)是讓會(huì)展專業(yè)學(xué)生學(xué)以致用,實(shí)現(xiàn)會(huì)展人才和會(huì)展企業(yè)更好地對(duì)接[2]。會(huì)展專業(yè)人才類型的多樣化及會(huì)展專業(yè)人才基本素質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)化,要求高職院校在會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)時(shí)必須與市場(chǎng)緊密對(duì)接,與企業(yè)深度合作,與實(shí)踐結(jié)合[3]。
整合校企資源,深化校企在師資隊(duì)伍、課程體系、實(shí)踐教學(xué)體系、就業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)體系的合作,搭建“校企共贏”協(xié)同平臺(tái)。
1.建立“教師+師傅”雙導(dǎo)師制的師資隊(duì)伍。一方面,培養(yǎng)校內(nèi)雙師型教師,加強(qiáng)校內(nèi)教師隊(duì)伍的實(shí)踐教學(xué)能力,要求“教師進(jìn)企業(yè)”,掛職至少半年,培養(yǎng)了解會(huì)展行業(yè)運(yùn)營(yíng)、熟悉行業(yè)發(fā)展方向、掌握會(huì)展操作、加強(qiáng)會(huì)展實(shí)踐研究的雙師型教師。另一方面,聘請(qǐng)一批會(huì)展企業(yè)一線專家、設(shè)計(jì)師、展覽工程師擔(dān)任兼職教師,引“經(jīng)理進(jìn)學(xué)?!?,開展講座、課程教學(xué)、項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)。在頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),實(shí)施“師徒制”,由企業(yè)人員直接擔(dān)任實(shí)習(xí)生的師傅,負(fù)責(zé)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的實(shí)踐、管理、考核,學(xué)校與企業(yè)也會(huì)對(duì)擔(dān)任師傅的企業(yè)人員實(shí)施相應(yīng)的考核激勵(lì)制度,加強(qiáng)企業(yè)人員參與學(xué)生實(shí)習(xí)工作的積極性和有效性。
2.建立“理論+項(xiàng)目”課程體系。以學(xué)生為中心,通過課堂學(xué)習(xí)理論知識(shí),走出課堂進(jìn)行項(xiàng)目化實(shí)踐,鞏固理論和強(qiáng)化實(shí)踐。會(huì)展專業(yè)項(xiàng)目化實(shí)踐包括校內(nèi)和校外項(xiàng)目,校內(nèi)項(xiàng)目主要是校內(nèi)節(jié)事活動(dòng)策劃與組織、地方風(fēng)俗風(fēng)情展銷會(huì)、校園會(huì)展會(huì)議接待與服務(wù),通過大二期間教學(xué)層面的課堂項(xiàng)目任務(wù)考核、學(xué)生活動(dòng)層面的會(huì)展會(huì)議接待活動(dòng)以及技能比賽來實(shí)施;校外項(xiàng)目主要是圍繞地方會(huì)展品牌資源展開實(shí)踐教學(xué),比如寧波的“服博會(huì)、家博會(huì)、車博會(huì)、消博會(huì)”,讓“學(xué)生進(jìn)企業(yè)”,參與到地方展會(huì)企業(yè)的招展招商、設(shè)計(jì)布展、現(xiàn)場(chǎng)管理和服務(wù)等方面。
3.建立“臨崗實(shí)訓(xùn)+頂崗實(shí)習(xí)”的實(shí)踐教學(xué)體系。會(huì)展是一項(xiàng)實(shí)踐性、應(yīng)用性學(xué)科,有高效的實(shí)踐,才有高質(zhì)的就業(yè)。會(huì)展教育要以實(shí)踐性人才培養(yǎng)為核心,堅(jiān)持“學(xué)中做、做中學(xué)”工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐教育理念,建立“臨崗實(shí)訓(xùn)+定崗實(shí)習(xí)”的實(shí)踐教學(xué)體系。根據(jù)會(huì)展行業(yè)季節(jié)性強(qiáng)、籌劃時(shí)間長(zhǎng)、舉辦時(shí)間短的特點(diǎn),高校組織大一學(xué)生到大型展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)開展臨崗實(shí)訓(xùn),將臨崗實(shí)訓(xùn)課程化,規(guī)范臨崗實(shí)訓(xùn)的學(xué)時(shí)、學(xué)分、考核,目的是通過大型會(huì)展活動(dòng)的認(rèn)知實(shí)習(xí),讓學(xué)生帶著課堂理論知識(shí)走進(jìn)會(huì)展場(chǎng)所實(shí)踐,在最基礎(chǔ)的服務(wù)崗位上多看、多思,從而加強(qiáng)對(duì)會(huì)展行業(yè)的認(rèn)知和體驗(yàn)。高職院校會(huì)展專業(yè)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)大多在大三實(shí)施,但是存在“放羊式”、“形式化”等問題,要與企業(yè)共同制定實(shí)習(xí)項(xiàng)目化方案、實(shí)習(xí)考核方式、實(shí)習(xí)受益激勵(lì)機(jī)制,以企業(yè)為中心,來強(qiáng)化企業(yè)與學(xué)校在實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的產(chǎn)學(xué)合作。
4.建立“專業(yè)+職業(yè)+崗位”就業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)體系。有學(xué)者認(rèn)為:旅游與會(huì)展專業(yè)的學(xué)生普遍存在著跳槽現(xiàn)象嚴(yán)重、違約率高、缺乏準(zhǔn)確的個(gè)人定位及良好的行業(yè)就業(yè)心態(tài)、擇業(yè)要求較高等特點(diǎn),因此對(duì)旅游會(huì)展專業(yè)學(xué)生開展富有針對(duì)性的就業(yè)指導(dǎo),建立一套指導(dǎo)和育人體系顯得十分必要和迫切[4]。高職會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)體系要體現(xiàn)專業(yè)性、職業(yè)特點(diǎn)和崗位特征,也就是學(xué)生從事會(huì)展職業(yè)要整合政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)以及學(xué)校的人力、物力、財(cái)力,整合資源、信息,根據(jù)會(huì)展職業(yè)領(lǐng)域中的不同崗位開展相應(yīng)的就業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)。現(xiàn)有很多高校的就業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)工作實(shí)行一刀切,沒有區(qū)別專業(yè)、職業(yè)和崗位,沒有因地制宜、因材施教,停留于形式化、表層化,所以效果不佳、成效不大。
整合教學(xué)與學(xué)工資源,加強(qiáng)高校教學(xué)與學(xué)工兩個(gè)職能部門在就業(yè)工作上的融合,搭建“高技能、高素質(zhì)”培養(yǎng)平臺(tái)。
1.在職業(yè)技能培養(yǎng)上的協(xié)同創(chuàng)新。實(shí)踐教學(xué)是職業(yè)技能提升的關(guān)鍵,要打破實(shí)踐教學(xué)就是教學(xué)部門職能的局限,讓學(xué)工部門的輔導(dǎo)員、團(tuán)學(xué)干部、社團(tuán)組織也參與到實(shí)踐教學(xué)課程中來,整合教學(xué)、學(xué)生活動(dòng)各個(gè)層面的培養(yǎng)優(yōu)勢(shì),在課程項(xiàng)目、團(tuán)學(xué)活動(dòng)、技能比賽層面全方位搭建學(xué)生鍛煉技能的平臺(tái)。
2.在職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)上的協(xié)同創(chuàng)新。會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)素質(zhì)應(yīng)該具備創(chuàng)新精神、服務(wù)意識(shí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、職業(yè)禮儀,這些素質(zhì)的養(yǎng)成,僅僅依靠教學(xué)層面的專業(yè)教師來培養(yǎng)也是不夠的,更要將會(huì)展職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成過程融入到校園文化活動(dòng)、學(xué)生干部培養(yǎng)、團(tuán)學(xué)組織管理、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)演練等方面,體現(xiàn)專業(yè)性、實(shí)踐性和項(xiàng)目化,使得教學(xué)與學(xué)工工作互補(bǔ)互長(zhǎng),全面養(yǎng)成會(huì)展職業(yè)素質(zhì)。
整合國(guó)內(nèi)、國(guó)際資源,邁出會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)國(guó)際化步伐,搭建“走出去、引進(jìn)來”交流互助平臺(tái)。目前,國(guó)內(nèi)會(huì)展人才的培養(yǎng)與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家比較,還有很大差距。國(guó)外高校的會(huì)展專業(yè)教育注重校企合作,注重實(shí)踐課程體系的構(gòu)建,大多采取交替型、遞進(jìn)型、疊加型三種模塊式課程設(shè)置。比如美國(guó)采取“半學(xué)期學(xué)理論,半學(xué)期煉實(shí)踐”的交替型課程設(shè)置模式,加大實(shí)踐??梢酝ㄟ^國(guó)際合作,將國(guó)外成熟的教學(xué)理念、先進(jìn)的教學(xué)資源、有效的教學(xué)模式引入國(guó)內(nèi),通過合作辦學(xué)、學(xué)生互換、國(guó)外教師引進(jìn)、教師出國(guó)培訓(xùn)等方式加強(qiáng)會(huì)展人才的合作培養(yǎng)。
“以就業(yè)為導(dǎo)向”是高職院校會(huì)展專業(yè)教育始終要堅(jiān)持的教育理念,課程設(shè)置、教學(xué)體系、實(shí)習(xí)機(jī)制、就業(yè)指導(dǎo)的最終目的都將歸于實(shí)現(xiàn)學(xué)生的高質(zhì)量就業(yè)、完成會(huì)展人才的有效輸送、保障會(huì)展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。然而,就業(yè)是一項(xiàng)系統(tǒng)、長(zhǎng)期的工作,要與需求對(duì)接、與企業(yè)合作、與實(shí)踐結(jié)合,搭建整合學(xué)校與企業(yè)、教學(xué)與學(xué)工、國(guó)內(nèi)與國(guó)際資源的立體化平臺(tái),合力促成會(huì)展專業(yè)學(xué)生的有量、有質(zhì)的充分就業(yè)。
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[3]李婷.高職院校會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)模式探析[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2012(4):22-23.
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葉海玲(1970-),女,浙江臨海人,寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授,研究方向?yàn)槁糜喂芾?;沈陳敏?983-),女,浙江象山人,寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師,研究方向?yàn)槁糜畏ㄒ?guī)。
寧波市旅游會(huì)展基地課題“旅游會(huì)展專業(yè)學(xué)生就業(yè)立體化平臺(tái)搭建”(編號(hào):Jd080601),主持人:葉海玲。
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1001-7518(2014)02-0033-03
責(zé)任編輯 殷新紅