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      學會 “偏食”

      2014-02-13 20:33:40宋麗華
      國學 2014年1期
      關鍵詞:常食偏食桑椹

      宋麗華

      更年期是一個正常的生理過程,但卻給人帶來很多不適,尤其是女性朋友。進入更年期后,女性要從飲食營養(yǎng)方面調(diào)理飲食結構,合理“偏食”對安度更年期大有裨益。

      ?笠豆腐 豆腐含有大量雌激素,常食對于緩解更年期潮熱、心情煩躁、排尿疼痛等癥狀很有幫助。

      ?笠木耳 木耳有黑木耳和白木耳之分,白木耳含有豐富的膠質(zhì),多種維生素、氨基酸及豐富微量元素。中醫(yī)認為白木耳有潤肺止咳、生津滋陰、益氣和血、補腦強心及補腎的作用,對女性更年期肺腎陰虛、燥熱口干、虛熱口渴者,食之最宜。黑木耳則有補氣作用,更能涼血止血,故更年期月經(jīng)紊亂,尤其是月經(jīng)過多,淋漓不止時,尤為適宜。

      ?笠百合 亦為一種清補食品,有潤肺、補虛、安神作用。若女性在更年期出現(xiàn)心神失常、虛煩驚悸、失眠不安者,最宜使用。

      ?笠蓮子 性平味甘澀,有益腎氣、養(yǎng)心氣、補脾氣的功用?!赌静菥V目》中說:“蓮子交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目。”適宜女性更年期心神不安、煩燥失眠,或夜寐多夢,體虛帶下者食用。

      ?笠枸杞子 性平味甘,是中醫(yī)最常用的滋補肝腎的中藥。凡更年期女性皆宜食用,對肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈目眩、腰酸腿軟者,食之頗有裨益。

      ?笠桑椹 桑椹有“滋陰肝腎、充血液、息虛風,清虛火”的作用。女性更年期肝腎陰虧、頭暈腰酸、手足心熱、煩燥不安、心悸失眠、月經(jīng)紊亂時,常吃些桑椹,可以收到補肝、益腎、滋陰、養(yǎng)液的功效,虛液退而陰液生,則肝心無火,魂安而神自清寧。

      ?笠鴨肉 性涼味甘,是一種滋陰清補食品?!秳e錄》稱它“補虛除熱”?!峨S息居飲食譜》說鴨肉能“滋五臟之陰,清虛勞之熱”。對于女性更年期陰虛火旺者食之最宜。

      ?笠牡蠣肉 性平,味甘咸,能養(yǎng)血滋陰,對陰虛內(nèi)熱、煩熱失眠、心神不安的更年期者,食之最宜?!侗静菔斑z載》:“煮食,主虛損,婦人血氣,調(diào)中。”《醫(yī)林纂要》亦云:“清肺補心,滋陰養(yǎng)血?!彼裕愿昶诰C合征或有神經(jīng)官能癥表現(xiàn)者,常食有益。

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