美國廚師制成世界最大姜餅村

美國紐約一位廚師洛維奇花9 個月時間制成一個匠心獨具的“姜餅村”。它重1.5 噸，面積有300 平方英尺（ 約27.9 平方米），被吉尼斯世界紀錄大全確定為世界上最大的可食用“姜餅村”。

姜餅村里共有164 棟建筑、65 棵樹、4 輛纜車，甚至還有消防站和火車站。這個村莊全部由可食用材料制成， 洛維奇共用了約181 千克的糖果、約227 千克的姜餅面團及約1 016 千克的糖霜。

腸胃不好少吃三種水果

獼猴桃：所含的維生素C 和果膠食用后會增加胃酸， 胃腸不好的人吃了以后會加重腸胃負擔，經(jīng)常會有腹痛、燒心、泛酸的感覺。大棗：大棗中的膳食纖維含量高，易引起胃腸不適，甚至可能導致胃炎和胃潰瘍。山楂：山楂及其產(chǎn)品會引起腸胃疼痛，甚至增加形成胃結(jié)石的風險。

甫田網(wǎng)草莓新品上市

甫田網(wǎng)（www.fieldschina. com）的草莓有個好聽的名字—— 紅頰草莓，她是來自日本的草莓公主，可謂集萬千寵愛于一身，全蜜蜂授粉、無公害種植、無膨大劑， 就連采摘也是百般呵護。她們?nèi)崮邸Ⅴr活、紅艷欲滴、香氣濃郁，與綠葉的搭配稱得上是餐桌上最美的裝飾，無論與酸奶攪拌還是與冰淇淋的融合， 草莓都是這個節(jié)日里最佳的水果選擇。

寶寶冬天進食速度宜減慢

冬天早晚溫差較大且冷空氣活動頻繁，胃腸道對寒冷的刺激很敏感，尤其是小寶寶脆弱的腸胃， 如果爸爸媽媽防護不當，就會引發(fā)胃腸道不適甚至引發(fā)反酸、噯氣、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。因而，寶寶三餐應有規(guī)律，不能吃得過快，不宜吃得過飽，注意飲食衛(wèi)生。

禁煙使心臟患病率大幅下降

美國疾病預防控制中心日前公布的一項調(diào)查結(jié)果顯示，禁止在公共場合吸煙，可使心臟病發(fā)病人數(shù)大幅下降。為了弄清禁煙與心臟病發(fā)病率的關(guān)系，該中心的研究人員把科羅拉多州的普韋布洛市居民作為研究對象， 對他們進行了為期3 年的調(diào)查。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在該市禁煙前，每10 萬人中，每年有257 人因心臟病住院；在禁煙3 年后，每10 萬人中， 每年因心臟病住院的人數(shù)下降到152 人，下降幅度達 41%。此外，在該市附近兩個沒有禁煙的地區(qū)， 每10 萬人中因心臟病而住院的人數(shù)在這3 年里沒有明顯下降。

咖啡的最佳伴侶 “美樂迪安”咖啡奶油球

日本進入1970 年代后，咖啡店流行，造成了速溶咖啡的消費群向咖啡豆轉(zhuǎn)移。日本品牌“美樂迪安” 推出非粉末狀的液體奶油球，將熱氣騰騰的咖啡畫面和奶油球使用方法的電視廣告推廣到千家萬戶。喝咖啡時將奶油球加入咖啡或紅茶中能減少單純咖啡的苦味，口感更加順滑、香濃。如今，“美樂迪安”在原有的基礎上增加了焦糖口味奶油，可代替一般焦糖， 用于意式咖啡的造型拉花，7 毫升小杯裝更加方便經(jīng)濟。

上海惠丹貿(mào)易有限公司是“美樂迪安”咖啡奶油球、糖球、焦糖奶油系列產(chǎn)品的中國總代理。

進口食品設備轉(zhuǎn)讓

某規(guī)?；?、專業(yè)化食品生產(chǎn)外資公司現(xiàn)有由德國、美國、日本等國引進的的性能良好的烘焙成套設備、巧克力成套設備、糖果成套設備、冷凍食品成套設備以及相關(guān)食品輔件，總價值200 萬美元。因轉(zhuǎn)產(chǎn)所有設備以折扣價轉(zhuǎn)讓，也可單機或輔件出售。有需求者可與陳先生聯(lián)系：13061761313