salmon

游弋的三文魚

經(jīng)常出現(xiàn)在人們餐桌上的三文魚，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的魚類，它們富含不飽和脂肪酸和多種氨基酸，其中Ω-3脂肪酸對(duì)腦部發(fā)育，被毛亮澤有很大益處。如此“高大上”的食材，部分喵星人十分喜歡，偶爾食用對(duì)它們的好處也有很多。

也不是很昂貴

市場(chǎng)上出售的三文魚，價(jià)格普遍很高，但是只要選購(gòu)得當(dāng)，也不會(huì)花很多錢。給貓咪食用的三文魚需要煮熟，不必按照吃生魚片的要求選購(gòu)冰鮮的，冰凍三文魚就便宜很多。另外很多販賣三文魚的地方，魚骨、魚皮都非常便宜，上面也帶著許多魚肉，可以剔下來給貓咪吃，有些商家甚至可以贈(zèng)送魚皮或魚骨。

主材料理時(shí)間

本期的主要食材是三文魚，我們能用它來做些什么美味呢？

賽螃蟹

用魚肉模仿蟹肉，蛋黃模仿蟹黃，這道菜可比真的蟹肉更適合貓咪吃。

材料 三文魚皮一塊

三文魚肉50克

雞蛋2個(gè)

做法 將三文魚皮用少許油煎出魚油，雞蛋只取蛋黃，用魚油將其炒熟。三文魚肉煮熟之后搗碎，將炒好的蛋黃和切成小塊的魚皮攪拌進(jìn)去，即可給貓咪食用。

適合貓群 喜歡吃三文魚的貓、青壯年貓、想要被毛靚麗的貓。

三文魚燕麥羹

這道菜非常好消化，烹飪的重點(diǎn)在于魚肉要多，其與燕麥的比例是8 2或者7 3。

材料 三文魚肉100克

即食燕麥一小撮

西藍(lán)花少許

做法 將三文魚煮熟后撈出，用剩下的魚湯煮熟燕麥片和西藍(lán)花，然后將所有食材放入食物料理機(jī)中攪拌成羹狀，即可給貓咪食用。

適合貓群 愛吃三文魚的貓、消化不好的貓、水分?jǐn)z取少的貓。endprint