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      春季養(yǎng)生急需“養(yǎng)陽護肝”

      2014-03-05 13:58:52張幫俊
      家庭科學·新健康 2014年3期
      關鍵詞:養(yǎng)肝酸味粳米

      張幫俊

      萬物復蘇的春天,既是一年中最美好的季節(jié),也是“百草發(fā)芽,百病發(fā)作”的易患病季節(jié)。此時,就需要我們更加注重養(yǎng)生保健,按照中醫(yī)“四季側(cè)重”的養(yǎng)生原則,春季養(yǎng)生應當“養(yǎng)陽護肝”。

      春季養(yǎng)肝,整年安康

      陽,是指人體陽氣,中醫(yī)認為“陽氣者,衛(wèi)外而為”,即指陽氣對人體起著保衛(wèi)作用。肝,是人體的一個重要器官,它具有調(diào)節(jié)氣血,幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機的作用。春天五行屬木,而人體的五臟之中肝也屬是木性,因而春氣通肝。在春天,肝氣旺盛而升發(fā),人的精神煥發(fā)??墒侨绻螝馍l(fā)太過或是肝氣郁結,都易損傷肝臟,到夏季就會發(fā)生寒性病變。因此,春季養(yǎng)肝得法,將帶來整年的健康安壽。

      春夏補陽,多吃蔥韭

      “春天里來日漸暖,厚味飲食應轉(zhuǎn)淡,時鮮蔬菜要多食,酒肉辛辣要少吃,健康長壽有保障?!卑凑者@首飲食歌的說法,我們首先要在飲食上進補。遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏補陽”的原則,宜多吃些溫補陽氣的食物,以使人體陽氣充實,增強人體抵抗力,抵御風邪為主的邪氣對人體的侵襲。李時珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而食”。

      少吃酸味,健脾和胃

      肝的滋補分為兩種。易疲勞、頭暈、兩脅不適、脈無力等癥狀,為肝氣虛的表現(xiàn),可用人參、黃芪補肝氣。而頭暈目花,四肢麻木,筋絡不疏,此為肝陰虛的表征,常伴有煩躁易怒、脈細的情況??蛇x用當歸、動物肝臟、枸杞、阿膠等食材滋補。春天,肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝氣更加旺盛,會導致脾胃的消化、吸收功能下降,影響人體健康。因此要少吃酸味食品,以防肝氣過盛。在早餐或晚餐中進食一些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養(yǎng)血的保健粥,如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥。

      運動養(yǎng)陽,舒筋活絡

      運動也是“養(yǎng)陽護肝”絕好的方法。堅持鍛煉則能舒筋活絡,有益肝臟健康。人應根據(jù)自身體質(zhì)狀況,選擇適宜的鍛煉項目。漫步、舞拳弄劍、踏青、游山戲水、賞花、登高、讓身心融入大自然之中,以達到“人天合一”境界。

      “一年之計在于春”,莫浪費最佳的養(yǎng)生時機,擁有一個好身體,才會迎來嶄新的春天?!?

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