胡 丹
(廈門華廈職業(yè)學(xué)院 商務(wù)外語系,福建 廈門 361024)
外貿(mào)函電作為一種書面交際方式變得日益重要,其教學(xué)也意義深遠(yuǎn),已然成為高職院校國際商務(wù)、商務(wù)英語等專業(yè)的主干專業(yè)課程。因此,培養(yǎng)大量高素質(zhì)復(fù)合型人才成為當(dāng)務(wù)之急。隨著世界各國和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)合作與貿(mào)易關(guān)系迅速發(fā)展,中國未來需要大批具備外語和外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)的復(fù)合型人才。該課程的主要任務(wù)在于培養(yǎng)學(xué)生在走上工作崗位后能迅速適應(yīng)對(duì)外經(jīng)貿(mào)活動(dòng)的需要,幫助他們系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握外貿(mào)英語函電的格式、專業(yè)詞匯、寫作方法,提高學(xué)生在外貿(mào)業(yè)務(wù)活動(dòng)中正確使用英語的能力以及對(duì)外業(yè)務(wù)聯(lián)系和通訊的能力,使學(xué)生能以英語為工具開展外貿(mào)業(yè)務(wù),成為既能熟練掌握外語又能從事對(duì)外商貿(mào)工作的多元化人才。
外貿(mào)函電是一門將國際貿(mào)易實(shí)務(wù)與外貿(mào)英語相結(jié)合的綜合性課程,教師既要有良好的英文口語教學(xué)水平,還應(yīng)有豐富的外經(jīng)貿(mào)專業(yè)知識(shí)。部分教師在兩者的平衡上尚待提高。
當(dāng)前的高校課程體系中缺乏突出創(chuàng)新性,很多課程只停留在理論教學(xué),實(shí)踐教學(xué)相對(duì)少,或僅是理論創(chuàng)新,缺乏實(shí)踐活動(dòng)指導(dǎo)。外貿(mào)函電可借助網(wǎng)絡(luò)信息,在具備一定英文基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)商務(wù)溝通,具有很強(qiáng)的實(shí)操性。同時(shí),課程多半采用面授式教學(xué),以模擬為背景進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)講授,無益于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
目前在教學(xué)中使用的函電教材種類繁多,但大部分因沿襲舊版而內(nèi)容陳舊,或僅作部分修改。而今電子商務(wù)發(fā)展迅速,外貿(mào)業(yè)務(wù)溝通基本是通過電子郵件和傳真甚至即時(shí)通訊工具進(jìn)行。許多教材依然大篇幅地介紹電報(bào)和電傳知識(shí),無法真正順應(yīng)外經(jīng)貿(mào)知識(shí)傳播的需求。
為順應(yīng)當(dāng)今國際電子商務(wù)交流日趨頻繁的新形勢(shì),必須在實(shí)際教學(xué)中加以改革創(chuàng)新,整合現(xiàn)有課程體系,加強(qiáng)教學(xué)方法、教學(xué)手段的改革,以提高學(xué)生的綜合能力。本院商務(wù)英語專業(yè)課程體系除了在低年級(jí)開設(shè)的英語基礎(chǔ)課打下基石外,在教學(xué)上提倡盡量減少純理論授課、突出實(shí)際操作性,采用我院外貿(mào)課程多媒體教學(xué)課件、出口貿(mào)易模擬操作軟件以及采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的理念進(jìn)行課程體系整合,按職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求從低到高,制訂了應(yīng)用能力、結(jié)構(gòu)能力和原理能力三個(gè)階段,各階段里又分別劃分不同級(jí)別,如:在應(yīng)用能力階段中初級(jí)要求是學(xué)生能考取單證員證書,具有較強(qiáng)電子制單能力,看懂各種電子單據(jù),掌握適量外貿(mào)詞匯、句式以及國際貿(mào)易、單證、談判的基礎(chǔ)知識(shí),相應(yīng)開設(shè)外貿(mào)單證、國際貿(mào)易、出口貿(mào)易模擬操作等操作性課程。通過一系列專業(yè)課及專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí),著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力,讓學(xué)生掌握必備的專業(yè)知識(shí),具備扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ),以適應(yīng)社會(huì)對(duì)外貿(mào)人才的需要。
在實(shí)際教學(xué)中突出教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性和針對(duì)性,通過經(jīng)典案例書信解讀,剖析國際商務(wù)溝通中的實(shí)際問題,在教學(xué)中注重教與學(xué)的互動(dòng),與國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程有機(jī)銜接,激發(fā)學(xué)習(xí)主動(dòng)性。
教學(xué)內(nèi)容通過該課程的理論與實(shí)踐相結(jié)合教學(xué),學(xué)生能夠按照進(jìn)出口業(yè)務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié),具體的業(yè)務(wù)背景,互致函電進(jìn)行交流,使課堂氣氛濃厚、應(yīng)用效果顯著。主要圍繞具體案例展開,覆蓋貿(mào)易完整的流程:建交→詢盤→發(fā)盤→還盤→接受(訂購)→保險(xiǎn)→包裝→付款→裝運(yùn)→索賠。由于原教材采用全英文撰寫,對(duì)高職學(xué)生而言難度偏大,許多章節(jié)句式和用詞過時(shí),內(nèi)容陳舊,不適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需求。本系在主流函電教材的大框架基礎(chǔ)上進(jìn)行整編,選用近年來在外貿(mào)行業(yè)較為常用的信函作為范例并自制課件及講義,自編相對(duì)應(yīng)的習(xí)題集。講義增加了豐富的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,并將許多貿(mào)易前沿的知識(shí)融于練習(xí)之中,使教學(xué)講授更具高職特色。每單元分為四大模塊:1)基本知識(shí)梳理;2)例信閱讀;3)常用表達(dá)與句型;4)翻譯和信函寫作,擴(kuò)充和鍛煉學(xué)生的商務(wù)知識(shí)和信函寫作技巧,同時(shí)提高商務(wù)信函閱讀、寫作與翻譯的能力。
外貿(mào)函電是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課,因此在教學(xué)中應(yīng)包含有技能培訓(xùn)的內(nèi)容,實(shí)踐教學(xué)中融合了理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。因此,必須加大實(shí)踐教學(xué)。該課程理論講授與實(shí)踐并重,在具體教學(xué)中最大限度避免單一語言操練模式,將語言的模仿與掌握放在一個(gè)模擬任務(wù)或項(xiàng)目中完成。同時(shí),教師在授課中與學(xué)生分享工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),變枯燥為樂趣,使抽象化直觀。由于實(shí)用性強(qiáng),能普遍引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)補(bǔ)充大量的習(xí)題操練和案例分析,學(xué)生能夠把每堂課所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐,加深印象。用于實(shí)踐操練的學(xué)時(shí)約占總學(xué)時(shí)60%,在系統(tǒng)的理論授課中穿插大量模擬對(duì)話翻譯操練和信函書寫訓(xùn)練,學(xué)生能夠在獨(dú)立完成每個(gè)貿(mào)易環(huán)節(jié)過程中學(xué)習(xí)相關(guān)語言表達(dá)和英文處理信函能力,還能熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)的流程,真正做到學(xué)以致用。課堂教學(xué)設(shè)計(jì)如下:
1)課堂導(dǎo)入。該部分通過復(fù)習(xí)前一單元的外貿(mào)流程,引出下一流程。這部分用到的教學(xué)方法主要是warm-up question的問答式或討論。
2)專業(yè)知識(shí)講授。該部分針對(duì)每一單元的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行介紹,然后以三封信函左右為例講解本環(huán)節(jié)的信函撰寫思路與結(jié)構(gòu)(包括常用句式和表達(dá)的理解與應(yīng)用)。教師對(duì)書信部分進(jìn)行歸納總結(jié),并結(jié)合課后練習(xí)以及自編的習(xí)題一起講解。這一部分中主要用到的教學(xué)方法是:問答式講授法、圖表演示法(如信用證流程)、案例法。
3)練習(xí)。通常每4個(gè)課時(shí)會(huì)讓學(xué)生用20分鐘的時(shí)間完成一份信函的撰寫。
通過大量實(shí)踐鞏固所學(xué)知識(shí),即通過大量翻譯、寫作練習(xí),檢驗(yàn)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)是否理解到位。同時(shí)也可從他們的翻譯、寫作練習(xí)中發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)中存在的問題從而解決問題。
充分利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)設(shè)施及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源,發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的教學(xué)輔助作用,將多媒體網(wǎng)絡(luò)作為構(gòu)成學(xué)習(xí)環(huán)境的有機(jī)因素。教學(xué)活動(dòng)在多媒體教室,仿真教學(xué)環(huán)境中全面展開。通過對(duì)網(wǎng)絡(luò)的廣泛應(yīng)用,使學(xué)生能緊跟時(shí)代脈搏,掌握最前沿的知識(shí)和技能。制作較高水平的教學(xué)課件,以PPT和WORD作為課件形式,直觀生動(dòng)的多媒體課件演示單據(jù)、合同、信用證等函電素材,教學(xué)手段以多媒體為主,輔以上機(jī)操作。學(xué)院現(xiàn)有外貿(mào)業(yè)務(wù)所需的模擬實(shí)驗(yàn)室,其中包括出口貿(mào)易模擬操作實(shí)驗(yàn)室,多媒體語言實(shí)驗(yàn)室等專業(yè)化實(shí)驗(yàn)室。這些校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室配有先進(jìn)、仿真性較強(qiáng)的模擬軟件為課程的模擬實(shí)踐教學(xué)提供了良好的平臺(tái),也為學(xué)生跨入社會(huì)實(shí)戰(zhàn)提供了很好的訓(xùn)練舞臺(tái)。學(xué)生通過以上資源及手段進(jìn)行課堂所學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐,以理論聯(lián)系實(shí)際,增強(qiáng)教學(xué)效果。除此之外,硬件環(huán)境在教改中也加以應(yīng)用,如圖書館專業(yè)書籍的使用以及網(wǎng)絡(luò)資源的聯(lián)網(wǎng),使學(xué)生在查找所需資料方面更加便捷。圖書館有許多同類的函電教材、相關(guān)商業(yè)英文寫作書籍及貿(mào)易知識(shí)的英文讀本,可供學(xué)生進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)并擴(kuò)大知識(shí)面。
綜上分析,對(duì)傳統(tǒng)的函電教學(xué)進(jìn)行改革已迫在眉睫,增加實(shí)踐教學(xué)課時(shí)數(shù),提高實(shí)踐教學(xué)層次,加大網(wǎng)絡(luò)使用力度,從而增強(qiáng)學(xué)生的自學(xué)與實(shí)際應(yīng)用能力。院系根據(jù)函電的課程性質(zhì)并結(jié)合畢業(yè)生就業(yè)情況,就函電課程進(jìn)行了多方面教改,運(yùn)用靈活的教學(xué)方法,啟發(fā)學(xué)生思考、激發(fā)學(xué)生興趣,將所學(xué)知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合,讓學(xué)生在現(xiàn)代化的教學(xué)環(huán)境中感受國際貿(mào)易的實(shí)戰(zhàn)氛圍,達(dá)到良好的教學(xué)效果。建議院校在可行范圍內(nèi),讓學(xué)生走出校門,到外貿(mào)公司等相關(guān)業(yè)務(wù)部門進(jìn)行外貿(mào)函電實(shí)踐操練,實(shí)地了解外貿(mào)業(yè)務(wù)的操作流程。通過教學(xué)改革,學(xué)生可以做到將外貿(mào)業(yè)務(wù)的整個(gè)流程串聯(lián),熟練掌握外貿(mào)英語,提高外貿(mào)業(yè)務(wù)水平。因此,必須根據(jù)函電課程的特點(diǎn),針對(duì)存在的問題,在實(shí)際教學(xué)中加以改革創(chuàng)新,不斷提高教師隊(duì)伍的整體素質(zhì),使學(xué)生逐步掌握外貿(mào)英語函電寫作技巧,進(jìn)而成為國際貿(mào)易中自如應(yīng)對(duì)的高手。
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