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      調(diào)制雞尾酒

      2014-03-14 18:39:27曹璐冰
      北京教育·普教版 2014年3期
      關(guān)鍵詞:雪碧維他命雞尾酒

      曹璐冰

      上個周日,我們六年級部來到山東濰坊中小學實驗基地,在那里進行中小銜接課程——《離校課程》。在那里有許多好玩的課程,如風箏扎制、航模制作、酸奶制作……我每個課程都很喜歡。其中,給我印象最深的便是調(diào)制雞尾酒。

      在那節(jié)課上,老師教我們調(diào)制彩虹雞尾酒,并告訴我們彩虹酒主要就是依靠各種口味的酒之間的不同密度進行分層。等我們了解了調(diào)制原理后就爭先恐后地做起來。由于雪碧、維他命水、礦泉水是需要加入紫甘藍汁調(diào)配的,所以,由尚梓桐來將紫甘蘭搗成汁,而其他人則分析其他原料密度的大小和應(yīng)該對應(yīng)的層數(shù)。

      “蘋果醋應(yīng)該放在最下面的一層,其次是藍莓汁、橙汁、雪碧……”我說?!安粚Γ戎竺鎽?yīng)該是紅糖水,然后才是雪碧?!备邓记胤瘩g道?!澳且膊灰欢?。”田子禾又繼續(xù)說:“我覺得密度應(yīng)該是和甜度有關(guān),越甜密度越大,如維他命水比礦泉水甜,所以在礦泉水的下面?!薄澳且膊粚??!蔽矣掷^續(xù)說:“蘋果醋沒有藍莓汁甜,可在藍莓汁下面,所以你說的也不對。還是聽我的吧,先試一把,不對再說?!甭犃宋业脑挘渌艘策B連點頭。這時,尚梓桐也將紫甘蘭搗成了汁?!伴_始行動!”我一聲令下,所有人都開始行動,每個人手里都拿著一個滴管,大家都有序地將滴管里的液體順著試管的旁邊滴下去。

      一層、兩層……大家都摒著呼吸靜靜地看著彩虹雞尾酒的形成。已經(jīng)三層了……就在第四層即將形成的時候,突然,第四層和前面的三層融為了一體,變成了很奇怪的顏色。紅也不紅,藍也不藍。

      “看來問題出在紅糖水上?!蔽艺f,“我們還是要重新來測一下紅糖水的密度。”

      于是我們重新做起,用紅糖水的密度和雪碧的密度相比,查出了紅糖水比雪碧密度小,接著和維他命水比……

      很快,我們就有了新的結(jié)論,雞尾酒也調(diào)制的又快又好。

      通過調(diào)雞尾酒我明白了:做事要成功,不能只求快,也不能單獨一個人去做;而要先研究明白道理,與同學合作好,再去行動。endprint

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