王樹志，鄭育鎖

（1.寧河縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，天津 301500；2.天津市土壤肥料工作站，天津 300061）

寧河縣設(shè)施彩椒鋅肥應(yīng)用效果分析研究

王樹志1，鄭育鎖2

（1.寧河縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，天津 301500；2.天津市土壤肥料工作站，天津 300061）

針對(duì)寧河縣土壤有效鋅含量水平低的特點(diǎn)以及生產(chǎn)上設(shè)施彩椒缺鋅問題，通過在設(shè)施彩椒上進(jìn)行鋅肥不同施用方式、不同施用量的試驗(yàn)示范，分析研究鋅肥的施用效果。結(jié)果表明：設(shè)施彩椒施用鋅肥增產(chǎn)增效明顯，滴施鋅肥較基施效果好，667m2基施1.2kg與2.4kg差異不大，同時(shí)提出了科學(xué)施用鋅肥的對(duì)策措施。

寧河縣；彩椒；鋅肥；效果分析

寧河縣土壤主要屬于蘇打潮土，根據(jù)2007年全縣耕地土壤取樣檢測(cè)分析，有效鋅含量平均為1.08mg/kg，根據(jù)第二次土壤普查養(yǎng)分分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行等級(jí)劃分，全縣有63.9%耕地土壤缺鋅（低于1.0mg/kg），折算面積約占24708hm2；其中18.4%耕地土壤嚴(yán)重缺鋅（低于0.5mg/kg臨界值），折算面積約占7115 hm2，可見，全縣大部分耕地土壤有效鋅含量處于較低水平，一部分耕地土壤已經(jīng)嚴(yán)重缺鋅，明顯影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，全縣水稻種植區(qū)農(nóng)民認(rèn)識(shí)到水稻施用鋅肥的重要性，已經(jīng)習(xí)慣施用鋅肥，而其他作物缺鋅問題并沒有得到重視，也很少施用。近年來，寧河縣新建了一批設(shè)施蔬菜基地，生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)設(shè)施蔬菜出現(xiàn)了明顯的缺鋅癥狀。為有效解決設(shè)施蔬菜缺鋅問題，選擇設(shè)施彩椒進(jìn)行了鋅肥試驗(yàn)示范，驗(yàn)證和展示鋅肥對(duì)寧河縣設(shè)施蔬菜提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)等方面的作用，總結(jié)典型模式，為大面積推廣奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及材料

試驗(yàn)在寧河縣岳龍鎮(zhèn)小閆村高效農(nóng)業(yè)示范園進(jìn)行，設(shè)施棚室規(guī)格為90m×10m，供試土壤為壤質(zhì)典型潮土，pH值8.3、有機(jī)質(zhì)27.4g/kg、全氮1.04g/kg、有效磷28.3mg/kg、速效鉀218mg/kg、有效鋅0.69mg/kg、水溶性鹽總量0.91g/kg。設(shè)施園區(qū)水源為井水。供試作物彩椒，品種為曼迪。供試鋅肥為粉末一水硫酸鋅，由江西寶海鋅業(yè)公司提供。

1.2 試驗(yàn)方案

試驗(yàn)設(shè)四個(gè)處理，處理1（CK）：不施鋅肥，基施腐熟雞糞8m3/667m2，磷酸二銨100kg/667m2。追肥為復(fù)合肥（17-17-17），溝灌沖施；處理2：基施鋅肥1.2kg/667m2，其他基肥、追肥同處理1（CK）；處理3：基施鋅肥2.4kg/667m2，其他基肥、追肥同處理1（CK）；處理4：滴施鋅肥1.2kg/667 m2，其他基肥同處理1（CK），追肥采取水肥一體化技術(shù)，滴施嘉施利水溶肥（17-17-17）。四個(gè)處理布置在一個(gè)設(shè)施棚室，每個(gè)處理15畦，面積225m2。

1.3 田間管理

2012年8月28日定植，9月2日澆1次緩苗水，10月2日開花坐果，澆水開始追肥，每次溝灌25m3/667m2，滴灌10m3/667m2，處理1、2、3每次沖施復(fù)合肥（17-17-17）10 kg/667m2，處理4每次滴施水溶肥（17-17-17）5kg/667m2，10d澆水施肥1次。10月29日開始采摘，處理1、2、3，沖追復(fù)合肥（17-17-17）15kg/667m2，10d澆水施肥1次，處理4滴施水溶肥（17-17-17）8kg/667 m2。7d澆水施肥一次。5月25日拉秧。滴施的ZnSO4.1H2O分2次水肥一體化施入。苗期1次，坐果期1次。

2 結(jié)果及分析

2.1 植株生長(zhǎng)情況

處理1（CK）出現(xiàn)成片缺鋅癥狀，即：生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng)，葉尖和葉緣黃化,葉片變小，葉片、葉脈間出現(xiàn)褪綠斑點(diǎn)，局部植株出現(xiàn)生長(zhǎng)點(diǎn)頂枯，節(jié)間縮短形成簇生小葉；處理2、3植株仍存在上述缺鋅癥狀，但分布區(qū)域面積明顯比處理1小，零星成塊分布，處理2與處理3癥狀差異不明顯；處理4植株缺鋅癥狀個(gè)別植株有輕度表現(xiàn)。

2.2 產(chǎn)量結(jié)果

通過對(duì)彩椒鋅肥不同處理試驗(yàn)結(jié)果的667 m2產(chǎn)量、產(chǎn)值、增產(chǎn)值、鋅肥成本、新增純收益、鋅肥增效等指標(biāo)匯總分析，結(jié)果如下表1。

表1 彩椒鋅肥應(yīng)用試驗(yàn)效果分析表

可見，基施鋅肥方式，667m2施鋅肥2.4kg、1.2kg分別比不施鋅肥分別增產(chǎn)8.2%、7.2%，增純收益2088元、1829元，每公斤鋅肥增效870元、1524元，667m2施鋅肥2.4kg比1.2kg處理增產(chǎn)1.0%，增純收益259元。滴施鋅肥1.2kg處理分別比不施鋅肥、基施鋅肥1.2kg處理分別增產(chǎn)8.6%、1.4%，增純收益2199元370元。

3 結(jié)論與探討

3.1 試驗(yàn)結(jié)論

在設(shè)施彩椒上施用鋅肥，增產(chǎn)增效明顯。鋅肥不同施用方式比較，滴施較基施效果好，根據(jù)彩椒植株缺鋅癥狀分布特點(diǎn)分析，滴施方式比基施較輕，主要原因可能是滴施鋅肥均勻度較好，鋅肥利用率高。鋅肥不同施用量比較，667m2基施1.2kg處理與2.4kg處理差異不大，可見鋅肥施用增幅與作物增產(chǎn)幅度并非一致。另外應(yīng)注意，鋅肥后效穩(wěn)定，一般可保持1～2年，應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定掌握施用量，切忌過量。

3.2 試驗(yàn)探討

在缺鋅耕地科學(xué)施用鋅肥，可有效增加產(chǎn)量，改善和提高產(chǎn)品品質(zhì)。但鋅的缺乏癥發(fā)生，不僅與鋅的絕對(duì)量有關(guān)，更重要的是決定于磷鋅比，設(shè)施蔬菜通常施磷肥過多，磷酸和鋅可生成難溶性化合物，還會(huì)顯著抑制鋅的吸收。避免缺鋅發(fā)生，應(yīng)該采取綜合的對(duì)策措施，增施有機(jī)肥，特別是含鋅有機(jī)肥，在施肥的過程中注意平衡施肥，切勿過量施用磷肥，缺鋅時(shí)施用硫酸銨等酸性肥料，可使輕微缺鋅癥恢復(fù)。施用硫酸鋅，可采用多種方式，土施、種子處理、葉面噴施和追肥滴施均可。作基肥或追肥：一般每667m2施1～2kg與底肥一起均勻撒施于地面，深翻于土中，與土壤充分混合均勻，追肥時(shí)有條件的盡可能采用滴施，否則追肥時(shí)可采取穴施后進(jìn)行培土；浸種：浸種濃度為0.02%～0.05%，拌種時(shí)每kg種子用硫酸鋅2～5g；葉面噴施：在苗期和蔬菜生長(zhǎng)旺盛期，連續(xù)噴施濃度為0.1～0.2%硫酸鋅溶液，每7～10d噴一次，連續(xù)噴2～3次。

[1]王樹明,張翠萍,瞿觀.彩椒缺鋅癥狀與防治[J].長(zhǎng)江蔬菜，2003(11),23.

[2]劉長(zhǎng)虹.日光溫室彩椒栽培技術(shù)[J].天津農(nóng)林科技，2007(4),11-13.

S642.2

B

1002-0659（2014）04-0010-02

2014-6-25

主要作者簡(jiǎn)介：王樹志（1981-），男，農(nóng)藝師，主要從事土肥水技術(shù)試驗(yàn)示范與推廣工作。