楊 丹 遼寧職業(yè)學院動物科技學院 112099
市場調研,是指為了提高營銷決策力量,解決存在于產品營銷中的問題或尋找機會而進行的系統(tǒng)、客觀的識別,收集、分析和傳播營銷信息的工作。市場調研做為一門獨立的應用科學其目的是分析市場,幫助營銷決策,控制營銷活動。
目前飼料行業(yè)已進入供大于求的“微利階段”,瞎打亂碰和靠經(jīng)驗已很難讓企業(yè)生存與發(fā)展。發(fā)現(xiàn)和滿足客戶需求是市場經(jīng)濟下企業(yè)營銷管理的核心。市場調研是收集信息、發(fā)現(xiàn)需求的唯一手段。
產品策略、價格策略、促銷策略、流通策略構成了飼料營銷活動的四大支柱。而市場調研是先導,產品策略、價格策略、促銷策略、流通策略必須以市場調研為出發(fā)點。這一方面說明了市場調研的重要性,同時也說明只有市場調研能為產品策略、價格策略、促銷策略和流通策略提供決策的依據(jù)。
不同類型的飼料廠家,都有各自的市場和用戶。飼料廠家的類型主要有:豬全價料廠家(小豬料、中豬料、大豬料)、魚料廠家(魚配合飼料)、鴨料廠家(鴨配合飼料等)、豬濃乳料廠家(乳豬料、高中低檔豬濃縮料等)、預混料(小豬、中豬、大豬、母豬、公豬等)和添加劑(多維多礦等)等。不同類型的廠家提供產品的對象及特點也不一樣,區(qū)域飼料銷售人員應根據(jù)自己公司產品的類型,搞清楚自己的用戶是誰。通過走村串戶,直接深入到養(yǎng)殖戶家中,面對面地了解養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖情況與飼料需求狀況。從中發(fā)現(xiàn)自己的市場。
在選擇了目標市場后,最重要的是確定營銷組合策略。營銷組合是企業(yè)為滿足市場需求,擴大銷售,而在產品、價格、渠道、促銷等方面所進行的協(xié)調配合和最佳運用,使之揚長避短,發(fā)揮優(yōu)勢,以便更好地實現(xiàn)營銷目標。企業(yè)選定了目標市場,先要根據(jù)消費者(或用戶)對產品某種屬性的重視程度,給本企業(yè)的產品規(guī)定一定的市場地位,即市場定位。其目的就是要樹立與競爭對手不同的鮮明特色,在目標養(yǎng)殖戶心目中形成一種特殊的偏愛,提高企業(yè)的競爭實力。為了更好地滿足目標市場養(yǎng)殖戶的需要,銷售人員還要綜合運用營銷組合因素,從而制定出最佳的綜合性營銷組合方案。
從企業(yè)外部看,我國飼料市場調研總體發(fā)展還不成熟,許多飼料公司之間進行著無序競爭,調研工作不規(guī)范,調研產品質量不高,使人們難以相信調研質量和效果。
近年,隨著市場競爭的加劇,不少飼料企業(yè)開始認識到市場調研的重要性,一部分飼料企業(yè)不愿意通過正當?shù)姆绞竭M行市場調研獲取市場信息,表現(xiàn)出諸多的不良營銷行為。
雖然大多數(shù)企業(yè)經(jīng)營者認識到需要了解市場情況,但沒有把調研作為一項常規(guī)性工作去做,只是在需要做出重大決策前,才想到要做市場調研。不少企業(yè)重視對近期市場情況的了解,如廣告效益調研,而忽視對長期市場資料的系統(tǒng)收集,如對消費者的需求、消費行為的變化、營銷環(huán)境、產品品牌或企業(yè)形象等內容的系統(tǒng)研究。
市場調研是一項復雜細致的工作,沒有扎實的知識和較強的工作責任心是難以做好調研工作,完成調研任務的。由于企業(yè)的經(jīng)營者難以具備長遠的戰(zhàn)略眼光,從而導致對調研工作的投入不足。
企業(yè)對市場的依賴程度非常高,要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,必須具備長遠的戰(zhàn)略眼光,不斷捕捉市場機會。隨著營銷觀念、營銷組合、營銷管理和營銷戰(zhàn)略等一系列現(xiàn)代營銷思想的出現(xiàn),市場調研的內容應從研究消費者的需求及消費行為方面逐步擴展到包括市場研究、養(yǎng)殖業(yè)需求研究、品牌或企業(yè)形象研究、產品研究、營銷環(huán)境研究等在內的整個數(shù)量營銷活動的研究。只注重短期的廣告效益,不注重系統(tǒng)地研究養(yǎng)殖戶的需求是不行的。只有觀念更新,認識到市場調研的重要性,才能加大對這項工作的投入,才有搞好市場調研工作。
市場調研方法和手段發(fā)展的一個大趨勢是大力應用信息技術,如應用電腦和移動式終端來收集分析資料,用電腦輔助電話訪談、利用互聯(lián)網(wǎng)進行網(wǎng)上調研等。信息化是企業(yè)做好市場調研的基礎,經(jīng)營者自身必須努力學習這方面的知識,加大精力和資金的投入力度,引進人才,通過有效地掌握信息資源和利用信息資源而獲得競爭優(yōu)勢。
飼料企業(yè)在建立現(xiàn)代企業(yè)制度的過程中,要建立起符合市場經(jīng)濟要求的市場調研部,通過開展工作可了解養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商及競爭對手的情況,及時發(fā)現(xiàn)市場營銷機會和問題,找出問題產生的原因,客觀地認識目前市場狀況和較準確地預測未來的市場變化,制定出正確的經(jīng)營策略。21世紀以來,市場調研的方法不斷改進和發(fā)展,市場調研不斷吸收心理學、經(jīng)濟學、社會學、政治學和統(tǒng)計學的調研方法。企業(yè)應建立一支高素質的調研隊伍,通過挑選和培訓,使得那些誠實、勤奮、能與被訪者進行交流、具有個人責任感和社會責任感的調研人員加入到飼料市場調研隊伍中來。
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