泉州鞋服企業(yè)去庫存研究

李春鵬

（泉州師范學(xué)院 陳守仁工商信息學(xué)院， 福建 泉州 362000）

泉州鞋服企業(yè)去庫存研究

李春鵬

（泉州師范學(xué)院 陳守仁工商信息學(xué)院， 福建 泉州 362000）

當(dāng)前我國工業(yè)企業(yè)總體處于持續(xù)去庫存階段，鞋服行業(yè)已經(jīng)成為高庫存最嚴(yán)重的行業(yè).庫存不能及時(shí)消化將會(huì)直接影響到企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和持續(xù)發(fā)展.泉州鞋服企業(yè)面臨著庫存高企的困擾，扶持企業(yè)去庫存已成為泉州鞋服企業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急.當(dāng)前國內(nèi)外鞋服產(chǎn)品需求緊縮，銷量預(yù)期過度膨脹，企業(yè)經(jīng)營模式過于粗放，銷售環(huán)節(jié)信息反饋滯后是泉州鞋服企業(yè)去庫存過程中存在的主要問題.泉州鞋服企業(yè)必須拓展電子商務(wù)渠道消化庫存，加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，改進(jìn)經(jīng)營模式，強(qiáng)化信息系統(tǒng)的應(yīng)用才能最終解決庫存問題.

庫存；鞋服企業(yè)；泉州

1 國內(nèi)外鞋服企業(yè)去庫存研究現(xiàn)狀

1.1 國外鞋服企業(yè)去庫狀研究現(xiàn)狀

經(jīng)濟(jì)環(huán)境好的情況下，市場(chǎng)需求量大，鞋服企業(yè)往往因?yàn)榈凸懒虽N售量，造成了產(chǎn)品的缺貨.但在經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣的情況下，鞋服企業(yè)由于未能對(duì)市場(chǎng)銷售做出準(zhǔn)備判斷，或是 對(duì)市場(chǎng)銷量 過于樂 觀，導(dǎo)致 產(chǎn)品庫存高 企[1]，必 須 采 取措施消化庫存.目前國內(nèi)外市場(chǎng)處于去庫存階段.無論國內(nèi)品牌還是國際知名的運(yùn)動(dòng)品牌都面臨著去庫存的壓力，都在大幅度打折、促銷，以降低庫存.這也是眾多鞋服企業(yè)面臨的共同問題.國外時(shí)尚巨頭 ZARA，以及 NIKE等鞋服企業(yè)都通過降價(jià)等方式，消化產(chǎn)品庫存[2].

國外早期研究主要是針對(duì)于庫存優(yōu)化方面，研究的重點(diǎn)在于企業(yè)內(nèi)部，通過加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的管理來控制庫存，沒有從供應(yīng)鏈全局考慮，后來才逐漸把眼光從企業(yè)內(nèi)部擴(kuò)展到供應(yīng)鏈全局.目前發(fā)達(dá)國家企業(yè)信息化管理軟件應(yīng)用得比較廣泛，通過 ERP等軟件能夠把庫存控制在較低水平.

1.2 國內(nèi)鞋服企業(yè)去庫狀研究現(xiàn)狀

2012年以來，我國工業(yè)企業(yè)總體處于持續(xù)去庫存階段.鞋服產(chǎn)業(yè)相關(guān)的制造業(yè)、流通業(yè)已經(jīng)成為高庫存最嚴(yán)重的行業(yè).高庫存使得整個(gè)鞋服行業(yè)的資金流動(dòng)變得緩慢，阻礙了產(chǎn)品的更新和企業(yè)的盈利能力.近幾年國內(nèi)鞋服企業(yè)的庫存商品總額不斷增加，當(dāng)積壓產(chǎn)品達(dá)到萬億元時(shí)去庫存化將是鞋服企業(yè)的一項(xiàng)常規(guī)工作，成為制造業(yè)和流通業(yè)必須要解決的當(dāng)務(wù)之急.據(jù)中國庫存網(wǎng)報(bào)道，截至 2013年 4月17日，已公布 2012年年報(bào)的紡織服裝業(yè)上市公司有 50家，庫存價(jià)值合計(jì)約為 570億元，相當(dāng)于囤積了 2012年行業(yè)前10強(qiáng)企業(yè)的全部貨物.與 2011年相比，2012年庫存價(jià)值增加 36.09億元，同比增長(zhǎng)了 6.76%[3].根據(jù)上市公司 2012年半年報(bào)顯示，截至 2012年 6月，李寧、安踏、361度、特步、匹克5家國有品牌的庫存總量達(dá)到 37.21億元，比 2011年年底增長(zhǎng) 0.22億元.李寧公司 2012年半年報(bào)顯示，公司上半年收入 38.80億元，同比減少 9.5%.安踏和 361度的 2012年上半年銷售收入同比均是負(fù)增長(zhǎng)，分別為 -11.62%和 -9.95%[4].

去庫存化不是僅靠鞋服企業(yè)就能解決的問題，必須由制造業(yè)、流通業(yè)、政府部門共同研究和解決.全國消費(fèi)電子渠道商聯(lián)盟秘書長(zhǎng)吳咸建指出，鞋服行業(yè)的去庫存化不能僅靠提升商品的物流效率，而應(yīng)該提升鞋服行業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈的效率，企業(yè)必須投入大量的人力、物力、財(cái)力，通過信息技術(shù)整合產(chǎn)業(yè)鏈，才有可能解決好庫存問題.

2 泉州鞋服企業(yè)去庫存的重要意義

2.1 泉州鞋服企業(yè)去庫存的緊迫性

鞋服業(yè)是泉州的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是泉州的主導(dǎo)和支柱產(chǎn)業(yè).隨著整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下行，企業(yè)普遍面臨市場(chǎng)下滑、產(chǎn)能過剩、庫存高企的現(xiàn)狀，尤其以紡織、鞋服等行業(yè)最為突出.過度積壓的庫存使得企業(yè)資金鏈運(yùn)轉(zhuǎn)不暢，影響產(chǎn)品投放和市場(chǎng)占有率，損害了上下游產(chǎn)業(yè)合作關(guān)系，甚至導(dǎo)致企業(yè)的虧損和倒閉.整個(gè)鞋服產(chǎn)業(yè)鏈上的海量庫存和低迷的國內(nèi)外需求共存，對(duì)于泉州鞋服行業(yè)的傷害可能要持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間.據(jù)尚普咨詢發(fā)布的《2012-2016年中國服裝與紡織品行業(yè)投資前景分析報(bào)告》顯示，去庫存仍將是 2013年服裝業(yè)的主旋律.目前高庫存已經(jīng)影響了不少企業(yè)的正常經(jīng)營，企業(yè)利潤大幅下降，政府需要切實(shí)減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，幫助企業(yè)走出困境.針對(duì)泉州民營企業(yè)庫存高企的現(xiàn)狀，提出適宜的發(fā)展對(duì)策，扶持企業(yè)去庫存，已成為目前泉州企業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急.

2.2 泉州鞋服企業(yè)去庫存是鞋服行業(yè)健康發(fā)展的必然選擇

不同的企業(yè)其庫存成本的支出差異也是巨大的，一般來說企業(yè)庫存的耗費(fèi)為庫存產(chǎn)品價(jià)值的 20—40%，鞋服產(chǎn)品更新?lián)Q季快，其價(jià)格幾乎每時(shí)每刻都在下跌，如果不能將其生產(chǎn)成品及時(shí)用來滿足市場(chǎng)需求，甚至可能很快就變?yōu)閺U品.可見，庫存不能及時(shí)消化將會(huì)直接影響到企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和持續(xù)發(fā)展.

鞋服行業(yè)的產(chǎn)品積壓，不僅僅影響企業(yè)自身的發(fā)展，同時(shí)也引發(fā)整個(gè)鞋服行業(yè)一連串的連鎖反應(yīng).鞋服企業(yè)庫存過高，企業(yè)將會(huì)降低生產(chǎn)速度，導(dǎo)致鞋服生產(chǎn)上游企業(yè)的訂單和需求量減小，影響到上游眾多生產(chǎn)企業(yè)的生存和發(fā)展.同時(shí)一線品牌的鞋服產(chǎn)品積壓嚴(yán)重時(shí)，企業(yè)勢(shì)必會(huì)通過降價(jià)促銷等方式進(jìn)行庫存消化.一線品牌產(chǎn)品的銷量上去了，而其他二、三線品牌的鞋服產(chǎn)品銷售量將受到影響[5].庫存 成本所占的比重一般為企業(yè)運(yùn)行成本的 45%，其結(jié)果勢(shì)必會(huì)占用大量得人力、物力、財(cái)力，造成企業(yè)成本的增加，沖減企業(yè)的獲利能力，造成企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的下降，因此，如何進(jìn)行庫存控制就成了企業(yè)管理研究的一個(gè)重要課題，也是當(dāng)前企業(yè)亟待解決的一個(gè)熱點(diǎn)問題.

3 泉州鞋服企業(yè)去庫存過程中存在的主要問題

目前泉州鞋服行業(yè)正處在去庫存的階段，其去庫存的效果關(guān)系到企業(yè)的存亡.同時(shí)鞋服企業(yè)又面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的困擾，鞋服企業(yè)必須加快去庫存才能得到更好的發(fā)展.通過對(duì)泉州鞋服企業(yè)去庫存現(xiàn)狀的調(diào)研，以下四個(gè)方面的問題對(duì)于泉州鞋服企業(yè)而言表現(xiàn)得尤為突出.

3.1 泉州鞋服企業(yè)受到國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣的困擾

從國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境看，當(dāng)前外需持續(xù)疲軟是泉州鞋服企業(yè)面臨的困難之一.近幾年世界經(jīng)濟(jì)增速明顯放緩.根據(jù)國際貨幣基金組織發(fā)布的報(bào)告顯示，2011年世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)4%，而 2012年降至 3.2%，預(yù)計(jì) 2013年世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)約為3%，世界經(jīng)濟(jì)沒有明顯復(fù)蘇.2011年發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)1.6%，2012年降至 1.2%，歐元區(qū)經(jīng)濟(jì)處于衰退階段.新興市場(chǎng)和發(fā)展中國家的經(jīng)濟(jì)增速也呈逐年下降趨勢(shì).當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)乏力，國際市場(chǎng)需求萎縮的態(tài)勢(shì)沒有明顯改變[6].

從國內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境看，作為勞動(dòng)密集型的鞋服產(chǎn)業(yè)受工人工資持續(xù)上漲、原材料價(jià)格變動(dòng)的影響較大，其出口競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐年減弱，一些歐美訂單正流向越南、柬埔寨、孟加拉國等勞動(dòng)力更低廉的國家.國內(nèi)消費(fèi)乏力也使泉州鞋服企業(yè)感到十分吃力.當(dāng)前眾多泉州品牌鞋服只能通過打折來降低庫存.面對(duì)經(jīng)營成本高企，國內(nèi)市場(chǎng)需求不足，泉州鞋服企業(yè)發(fā)展形勢(shì)依然不容樂觀.

3.2 泉州鞋服企業(yè)的銷售預(yù)期過度膨脹

從 2008年奧運(yùn)會(huì)到 2010年上海世博會(huì)再到廣州亞運(yùn)會(huì)，消費(fèi)者對(duì)鞋服產(chǎn)品的消費(fèi)欲望有所加強(qiáng)，同時(shí)企業(yè)開展各種營銷活動(dòng)，鞋服企業(yè)的銷售預(yù)期明顯提高，企業(yè)開足馬力生產(chǎn)，追求有備無患.但實(shí)際上鞋服產(chǎn)品銷量的增速?zèng)]有跟上工廠流水線的生產(chǎn)速度，導(dǎo)致大量鞋服產(chǎn)品堆積在企業(yè)的倉庫里.

由于鞋服企業(yè)對(duì)市場(chǎng)銷售預(yù)期的過度膨脹，企業(yè)加快發(fā)展的規(guī)模和速度，近幾年泉州多數(shù)品牌的門店凈增速達(dá)20%，但企業(yè)的庫存數(shù)量增長(zhǎng)得更多，部分企業(yè)產(chǎn)品庫存翻了幾倍.國外的 Zara、H&M和優(yōu)衣庫等時(shí)尚服裝巨頭，其產(chǎn)品庫存遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國內(nèi)企業(yè).泉州不少鞋服企業(yè)一方面追求品牌的擴(kuò)展規(guī)模和速度，另一方面產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、銷售渠道的管理相對(duì)滯后，造成庫存的激增.

3.3 泉州鞋服企業(yè)經(jīng)營模式過于粗放

泉州鞋服企業(yè)經(jīng)營模式過于粗放，導(dǎo)致產(chǎn)品從研發(fā)、生產(chǎn)、上市整個(gè)周期過長(zhǎng)，加大了庫存的風(fēng)險(xiǎn).據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前泉州鞋服產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到上架大約需要 6至 9個(gè)月的時(shí)間，而產(chǎn)品的銷售時(shí)間卻不到 3個(gè)月.鞋服產(chǎn)品換季速度快，款式變化也快，加上泉州鞋服產(chǎn)品生產(chǎn)周期長(zhǎng)，很容易造成因產(chǎn)品款式不符合流行時(shí)尚而滯銷，導(dǎo)致產(chǎn)品庫存的增加.泉州的鞋服企業(yè)產(chǎn)品銷售主要依靠代理商和加盟商的傳統(tǒng)渠道，企業(yè)直營銷售和網(wǎng)絡(luò)銷售比重小，企業(yè)無法及時(shí)掌控分銷商的庫存狀況.鞋服企業(yè)的銷量預(yù)計(jì)模式主要采取定貨會(huì)等粗放方式進(jìn)行估算，預(yù)計(jì)的銷量與實(shí)際銷量相差較大，容易造成庫存的增加.目前鞋服企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，為了獲得更多的分銷商，企業(yè)往往會(huì)給分銷商更多的優(yōu)惠支持，以及更高的產(chǎn)品退換貨率[7].退換貨率如果偏高，將 導(dǎo)致代理商和加盟商放松對(duì)庫存的控制，而鞋服產(chǎn)品卻在不斷的推出新品，企業(yè)沒有清理完存貨，又不斷生產(chǎn)新貨，庫存不斷增加.

3.4 泉州鞋服企業(yè)銷售環(huán)節(jié)信息反饋滯后

目前泉州鞋服企業(yè)信息化應(yīng)用層次較低，信息化往往局限于企業(yè)內(nèi)部，未能覆蓋到下層分銷商，及上游供應(yīng)商，企業(yè)無法及時(shí)了解各地的產(chǎn)品庫存狀況，無法做出準(zhǔn)確的決策.國外鞋服企業(yè)對(duì)于 ERP、DRP、BI、CRM、OA等信息系統(tǒng)已經(jīng)應(yīng)用得非常廣泛和成熟.而泉州鞋服企業(yè)才剛開始應(yīng)用這些信息系統(tǒng)，甚至處于摸索階段.泉州鞋服企業(yè)從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、配送的平均周轉(zhuǎn)周期為 185天，最快周轉(zhuǎn)周期為 70天，而國外企業(yè)周轉(zhuǎn)周期普遍為 15至 50天[8].國 外鞋服企業(yè)的貨品周轉(zhuǎn)天數(shù)如此短，這和國外企業(yè)ERP軟件應(yīng)用的廣泛和深入是分不開的.目前泉州鞋服企業(yè)的大量分銷商、專賣店分布于全國各地，只有依靠先進(jìn)的信息系統(tǒng)，才能實(shí)時(shí)跟蹤各地的經(jīng)營情況.

4 泉州鞋服企業(yè)去庫存的對(duì)策

泉州鞋服企業(yè)庫存高企的問題不能單靠企業(yè)自身解決，一方面需要政府部門針對(duì)泉州鞋服企業(yè)的突出問題制定出行之有效的政策，另一方面企業(yè)需要加強(qiáng)自身能力建設(shè)，從產(chǎn)業(yè)鏈全程加強(qiáng)管理和控制.解決泉州鞋服企業(yè)面臨的庫存問題，可以從以下四個(gè)方面著手.

4.1 鼓勵(lì)泉州鞋服企業(yè)拓展電子商務(wù)渠道消化庫存

近幾年電子商務(wù)發(fā)展迅猛，眾多企業(yè)開展網(wǎng)上銷售，鞋服產(chǎn)品已成為互聯(lián)網(wǎng)銷售的第一大品類.鞋服產(chǎn)品通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行銷售具備交易成本低，配送費(fèi)用低，交易效率高等優(yōu)勢(shì)[9]，目前許多泉州鞋服企業(yè)已經(jīng)開始通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行銷售.網(wǎng)絡(luò)銷售渠道目前已經(jīng)成為眾多泉州鞋服企業(yè)消化庫存的首選渠道.泉州鞋服企業(yè)可以通過線上、線下相結(jié)合的方式，更快的進(jìn)行庫存清理.

據(jù)了解，2013年泉州市電子商務(wù)交易總額突破 1000億元，同比增長(zhǎng) 60%.電子商務(wù)企業(yè)超過 10萬家，網(wǎng)上銷售額破億品牌超過 20家，全市 70%規(guī)模以上企業(yè)涉足電子商務(wù). 2014年 1月 27日泉州市人民政府印發(fā)了《創(chuàng)建國家電子商務(wù)示范城市進(jìn)一步加快推進(jìn)電子商務(wù)發(fā)展的十條措施》，針對(duì)泉州市加快推進(jìn)國家電子商務(wù)示范城市建設(shè)，把泉州打造成工貿(mào)電子商務(wù)融合之城，提出了十條措施.市級(jí)財(cái)政每年將安排 2000萬元作為加快推動(dòng)電商發(fā)展十條措施的專項(xiàng)資金，進(jìn)一步推動(dòng)我市電子商務(wù)發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí).泉州鞋服企業(yè)應(yīng)充分利用政府的扶持政策，積極開展電子商務(wù)，通過電子商務(wù)消化企業(yè)庫存，同時(shí)擴(kuò)展網(wǎng)上銷售渠道. 4.2 泉州鞋服企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研

鞋服產(chǎn)品沒有得到消費(fèi)者的認(rèn)可，是造成企業(yè)產(chǎn)品庫存積壓的重要原因.因此泉州鞋服企業(yè)要從源頭上杜絕庫存積壓，就必須做好前期的市場(chǎng)調(diào)研，針對(duì)消費(fèi)者的實(shí)際需求，設(shè)計(jì)符合目標(biāo)客戶群的產(chǎn)品.泉州鞋服企業(yè)也可以通過銷售一線人員，了解消費(fèi)者的具體需求，及時(shí)掌握市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的接受程序，從而為新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)提供可靠的依據(jù)[10].同時(shí)銷售一線人員必須積極向企業(yè)反饋產(chǎn)品的銷售情況、消費(fèi)者的反饋意見等，使企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品更加適合消費(fèi)者的口味.同時(shí)泉州鞋服企業(yè)設(shè)計(jì)人員應(yīng)及時(shí)關(guān)注國內(nèi)外鞋服產(chǎn)品的流行趨勢(shì)，掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品的情況，生產(chǎn)出款式新穎、功能獨(dú)特的具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的暢銷產(chǎn)品.

4.3 泉州鞋服企業(yè)應(yīng)改進(jìn)經(jīng)營模式

泉州鞋服企業(yè)的經(jīng)營模式主要以傳統(tǒng)方式為主，銷售渠道單一，效率低下，不易管控，容易造成庫存積壓.同時(shí)泉州鞋服行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化問題突出.在這種情況下，泉州鞋服企業(yè)只有通過改進(jìn)現(xiàn)有經(jīng)營模式，應(yīng)用新型商業(yè)模式，才能解決庫存高企的問題.當(dāng)前的訂貨會(huì)模式，銷量容易被放大，供應(yīng)鏈管控難，企業(yè)庫存也高，目前這種傳統(tǒng)模式已經(jīng)逐漸被越來越多的企業(yè)所摒棄.目前新興的經(jīng)營模式如定制模式、D2C模式，通過以銷定產(chǎn)等手段，能夠把產(chǎn)品庫存降至最低，從根本上解決了企業(yè)的庫存問題.泉州鞋服企業(yè)應(yīng)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，根據(jù)自身的特點(diǎn)改進(jìn)現(xiàn)有經(jīng)營模式，形成具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的經(jīng)營模式.如泉州金苑女裝、鄰家女孩等本土品牌鞋服企業(yè)，已經(jīng)采用配貨制（按需生產(chǎn)、按需供應(yīng)、按需銷售）的銷售模式，擺脫了困擾企業(yè)的庫存問題.

4.4 泉州鞋服企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)供應(yīng)鏈信息整合

目前國外鞋服企業(yè)已經(jīng)廣泛使用ERP系統(tǒng)，減少了產(chǎn)品庫存，降低了產(chǎn)品生產(chǎn)周期，給企業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益.而泉州鞋服企業(yè)在信息系統(tǒng)，尤其是 ERP的系統(tǒng)實(shí)施方面仍處于起步階段，未能很好的整合供應(yīng)鏈的信息，沒有發(fā)揮信息系統(tǒng)的最大效用.信息系統(tǒng)的應(yīng)用能夠幫助企業(yè)優(yōu)化流程，實(shí)時(shí)跟蹤產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、庫存情況，讓企業(yè)實(shí)時(shí)掌握內(nèi)部的各種情況，幫助企業(yè)做出正確的決策.泉州鞋服企業(yè)應(yīng)學(xué)習(xí)國外先進(jìn)企業(yè)的信息化建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，加大信息化方面的投入，提升信息技術(shù)的應(yīng)用層次，幫助企業(yè)降低產(chǎn)品庫存，提升經(jīng)濟(jì)效益.

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F713.5；TS94

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云計(jì)算物聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)智能福建省高校工程研究中心建設(shè)經(jīng)費(fèi)， 泉州市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究 2013 年規(guī)劃項(xiàng)目（2013Q 01）,泉州師范學(xué)院“管理科學(xué)與工程碩士學(xué)位授予單位”建設(shè)經(jīng)費(fèi)，福建省高校服務(wù)海西建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目(A103)，泉州師范學(xué)院第三批青年骨干教師資助