湖南省畜牧獸醫(yī)研究所 伍佰鑫 張翠永

市場(chǎng)行情

湖南奶牛養(yǎng)殖動(dòng)態(tài)

湖南省畜牧獸醫(yī)研究所 伍佰鑫 張翠永

湖南的生鮮奶價(jià)格一路攀升，由2013年的每公斤3.2～4元提高到目前的 4～6元。奶牛養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)出現(xiàn)新格局：散養(yǎng)奶牛數(shù)量大幅減少，集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖奶牛數(shù)量逐漸增加，奶牛養(yǎng)殖的利潤(rùn)空間增大。

亞華乳業(yè)奶粉生產(chǎn)線被合生元收購(gòu)后，計(jì)劃保留并擴(kuò)大液態(tài)奶生產(chǎn)規(guī)模，聯(lián)合白箬鋪奶牛場(chǎng)，已在寧鄉(xiāng)縣租地20公頃，動(dòng)工新建1個(gè)2000頭的奶牛場(chǎng)，分兩期完成。望城區(qū)白箬鋪奶牛場(chǎng)現(xiàn)有存欄奶牛158頭(泌乳牛77頭)，鮮奶由亞華乳業(yè)收購(gòu)，價(jià)格4.5元/公斤左右。

南山牧場(chǎng)現(xiàn)有散養(yǎng)奶牛2000頭左右，城步縣清溪奶牛場(chǎng)現(xiàn)有存欄奶牛220頭(泌乳牛130頭)，鮮奶銷往新成立的南山牧業(yè)公司，價(jià)格3.8元/公斤。

湖南省奶牛原種場(chǎng)年初淘汰老、弱、病、殘等低產(chǎn)奶牛后剩余158頭，隨后從江西、內(nèi)蒙古、黑龍江購(gòu)進(jìn)優(yōu)良奶牛240多頭，現(xiàn)有存欄奶牛400頭(其中泌乳牛85頭)。鮮奶合同制銷售給湖南優(yōu)蜜食品科技有限公司，價(jià)格4.6元/公斤。長(zhǎng)沙縣春華奶牛養(yǎng)殖小區(qū)現(xiàn)有存欄奶牛290頭(泌乳牛180頭)，鮮奶由湖南優(yōu)蜜食品科技有限公司收購(gòu)，價(jià)格每公斤3.6～4.2元。湖南優(yōu)蜜食品科技有限公司已在西洞庭湖農(nóng)場(chǎng)租地13公頃，計(jì)劃養(yǎng)殖200頭左右的(后備)奶牛。

常德陽(yáng)光乳業(yè)旗下的奶牛場(chǎng)鮮奶銷售價(jià)格為4.6元/公斤。其中一牧場(chǎng)(漢壽縣)現(xiàn)有存欄奶牛610頭(泌乳牛320頭)；五牧場(chǎng)(鼎城區(qū))現(xiàn)有存欄奶牛820頭(泌乳牛380頭)；七牧場(chǎng)(津市市)現(xiàn)有存欄奶牛530頭(泌乳牛210頭)。常德陽(yáng)光乳業(yè)計(jì)劃擴(kuò)大七牧場(chǎng)的奶牛養(yǎng)殖規(guī)模(增至2000頭)，但因七牧場(chǎng)位于附近居民的飲用水源地，場(chǎng)址是否搬遷待定。

原屬于常德陽(yáng)光乳業(yè)公司的二牧場(chǎng)(臨澧縣)已經(jīng)獨(dú)立，更名為湘閩牧業(yè)有限公司。該場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)皮輝從事奶牛養(yǎng)殖30多年，具有高投入高產(chǎn)出意識(shí)，多年來從國(guó)外引進(jìn)優(yōu)質(zhì)牧草，鮮奶質(zhì)優(yōu)價(jià)高，自由銷售價(jià)格在湖南位居第一(6.8元/公斤)?，F(xiàn)有存欄奶牛900頭(泌乳牛500頭)。

岳陽(yáng)市云溪區(qū)津津樂乳業(yè)公司奶牛場(chǎng)，現(xiàn)有存欄奶牛90頭(泌乳牛50頭)，鮮奶內(nèi)部結(jié)算價(jià)4.38元/公斤。