王貴仁 張吉成
(裴德鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)推廣站 黑龍江 密山 158306)
團(tuán)頭魴也稱武昌魚,體形與黑龍江省產(chǎn)的長春鳊(俗稱鳊花)相似,也被稱為鳊花,但其生長速度快遠(yuǎn)快于長春鳊。團(tuán)頭魴喜歡棲息水體中下層,屬草食性魚類,性情較草魚溫順,易捕撈。在人工飼養(yǎng)條件下,團(tuán)頭魴也吃配合顆粒飼料,所以可作為馴化養(yǎng)殖品種。團(tuán)頭魴肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是很受消費(fèi)者歡迎的名優(yōu)魚類。由于近些年來馴化養(yǎng)鯉效益較差,調(diào)整品種結(jié)構(gòu)是提高馴化養(yǎng)魚效益的一個好方法。為此,2013年我們選擇團(tuán)頭魴作為馴化養(yǎng)魚的主養(yǎng)對象,開展了成魚養(yǎng)殖試驗(yàn),取得了較好的效果,現(xiàn)將有關(guān)試驗(yàn)總結(jié)如下:
試驗(yàn)魚池位于密山市裴德鎮(zhèn)附近,面積12畝,池深2.5m。池底平坦,不滲漏,池底淤泥厚度約為15cm。水源為深井水。魚池配備兩臺功率3kW葉輪式增氧機(jī)和一臺自動投餌機(jī)。4月25日,采用生石灰干法清塘消毒,每畝用生石灰100kg。消毒后,池塘注水0.8m深。
5月1 日放養(yǎng)魚種,放養(yǎng)團(tuán)頭魴魚種542kg,魚種平均規(guī)格45.2g,放養(yǎng)密度為1000尾/畝、45.2kg/畝。另外,放養(yǎng)鰱魚春片魚種96kg,魚種平均規(guī)格100g,放養(yǎng)密度為80尾/畝、8kg/畝;放養(yǎng)鳙魚春片魚種61.5kg,魚種平均規(guī)格160g,放養(yǎng)密度為32尾/畝、5.1kg/畝。團(tuán)頭魴魚種購自肇東市澇洲鎮(zhèn),為馴化培育的魚種。鰱鳙魚春片魚種為自已培育的魚種。魚種入池前用3%的食鹽溶液浸洗魚體消毒10~15min。
飼料采用配合顆粒飼料,飼料粗蛋白質(zhì)含量32%。顆粒飼料粒徑2~3mm。使用自動投料機(jī)馴化投喂飼料。5~6月份,每天喂2~3次;7~8月份,每天喂4次;9月份,每天喂2~3次。根據(jù)天氣情況、魚吃食情況等因素調(diào)整每次的飼料投喂量,每次投喂時間為30~40min,以大部分魚吃飽游走為止,陰雨天、悶熱天注意減少投喂量。
每天勤巡池,注意觀察魚類活動情況。魚種入池后,7~10天加一次新水,至7月份以后,水深達(dá)到1.5~2m。15~20d潑灑一次生石灰水,每畝水面用生石灰20~25kg。夏季晴天每天中午開增氧機(jī)1~2h,陰雨天延長開機(jī)時間,上午10點(diǎn)開始開機(jī),開機(jī)3~4h。7~8月份,每隔7~10d潑灑一次光合細(xì)菌。
9月28 日,捕撈出池,共養(yǎng)殖150d,收獲魚6483.5kg,平均畝產(chǎn)540.4kg,其中:
(1)團(tuán)頭魴
收獲5379kg,平均畝產(chǎn)448.3kg,平均規(guī)格456.5g,成活率98.2%。
(2)鰱鳙魚
鰱魚收獲693.5kg,平均畝產(chǎn)57.8kg,平均規(guī)格760.6g,成活率95%;鳙魚收獲411kg,平均畝產(chǎn)34.3kg,平均規(guī)格1100g,成活率97.3%。
(1)收入
團(tuán)頭魴銷售價格為12元/kg,收入64548元;鰱魚銷售價格為3元/kg,收入8322元;鳙魚銷售價格為8元/kg,收入4932元;總收入為77802元,平均畝收入6483.5元。
(2)成本
飼料:共投喂飼料9700kg,飼料系數(shù)為1.8,飼料價格為4.5元/kg,支出43650元。魚種:團(tuán)頭魴購買價格為12元/kg,成本為6504元;鰱鳙魚價格為7元/kg,成本為1102.5元;支出7606.5元。人工為6600元,藥物及其它1300元??偝杀緸?9156.5元,平均畝成本4929.71元。
(3)利潤
總利潤18645.5元,平均畝利潤1553.79元。
本試驗(yàn)馴化養(yǎng)殖團(tuán)頭魴的畝效益達(dá)到1553.79元,其效益遠(yuǎn)高于馴化養(yǎng)鯉。近兩年,馴化養(yǎng)鯉大多保持微利、保本狀態(tài),有的甚至虧損,漁民養(yǎng)殖積極性不高,本試驗(yàn)表明團(tuán)頭魴是值得養(yǎng)殖的品種。目前,團(tuán)頭魴多采取套養(yǎng),池塘主養(yǎng)很少,因此,其養(yǎng)殖還有較大的發(fā)展空間。養(yǎng)殖過程中,團(tuán)頭魴容易馴化,吃食情況較好,容易飼養(yǎng)。另外,也沒有發(fā)現(xiàn)團(tuán)頭魴發(fā)病,可能與試驗(yàn)池塘水質(zhì)調(diào)控的比較好有關(guān)。本試驗(yàn)團(tuán)頭魴品種為普通團(tuán)頭魴,團(tuán)頭魴在我國已選育出優(yōu)良品種“浦江1號”,它具有生長速度快、體形好、遺傳性狀穩(wěn)定、成活率高等優(yōu)點(diǎn),今后可考慮飼養(yǎng)。另外,馴化養(yǎng)殖也可以培育魚種,團(tuán)頭魴魚種銷售情況也比較好,除供應(yīng)池塘養(yǎng)殖外,還可供湖泊、水庫等大中水面放養(yǎng)。