王莉

今年的大年初一到初四，武漢地區(qū)天氣晴好，氣溫偏高，加上年前好的行情，吸引蔬菜貨主大量發(fā)貨，春節(jié)期間商戶庫存貨物較多，由于節(jié)前的備貨較多，節(jié)日期間采購商減少，只有零星商販進入市場購貨，與節(jié)前相比蔬菜價格有所回落。

武漢白沙洲大市場信息中心2月3日—2月7日，監(jiān)測20個蔬菜品種的均價是3.63元/公斤，與上周均價4.15元/公斤相比，較大幅下跌12.53%。

初五開始起風(fēng)降溫，市場庫存貨物已清理，新貨逐漸進場，使有的蔬菜品種在本周有所上漲，監(jiān)測的20個蔬菜品種依次上漲的是，冬瓜上漲17.24%、白蘿卜上漲16.28%、大白菜上漲2.94%、土豆上漲2.11%、蔥頭上漲1%。

本周下跌蔬菜品種較多，下跌的原因很多，有的是由于節(jié)前市場儲備及供應(yīng)充足，品種滯銷；有的是因為已接近尾期質(zhì)量差，價格降低；還有一部分是由于節(jié)后新品種的大量上市，使前期貨源受到較大沖擊所致；監(jiān)測的20個蔬菜品種均價與上周相比，依次下跌的是，四季豆下跌23.94%、苦瓜下跌22.11%、青椒下跌21.57%、黃瓜下跌20.88%、茄子下跌14.93%、花菜下跌14.85%、小白菜下跌7.08%、包菜下跌6.85%、油麥菜下跌6.84%、蓮藕下跌6.09%、瓠子下跌5.49%、萵筍下跌4.07%、芹菜下跌1.44%、胡蘿卜下跌1.33%；西紅柿均價在本周持平。

預(yù)計后期新上市的蔬菜品種價格會有所偏高，大路品種的價格將保持穩(wěn)定。

白沙洲水產(chǎn)品市場在大年三十進入休市期，初三開始進行交易，鮮魚貨源主要來自湖北省洪湖、新洲、孝感、鄂州、仙桃、漢川及郊區(qū)東西湖，省外貨源主要來自廣東、湖南及東北等地，由于新年期間的貨源不是很多，鯽魚、花鰱、鳊魚、草魚價格本周有所上漲。監(jiān)測十個大宗品種魚的均價是，鯉魚均價8.43元/公斤、鰱子魚均價4.2元/公斤、黑魚均價16.17元/公斤、鯽魚均價9.88元/公斤、鳊魚均價9.87元/公斤、草魚均價11.36元/公斤、青魚均價13元/公斤、花鰱均價9.03元/公斤、黃顙魚均價21.83元/公斤、鱖魚均價52元/公斤。

（作者單位：武漢白沙洲市場）