范雨晴
提起湖北沙洋正中水鎮(zhèn),作為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),如今已是家喻戶曉。我的家鄉(xiāng)就在正中水鎮(zhèn)。村子前面是一口池塘,她甘甜的乳汁哺育了我們一代又一代。在家鄉(xiāng)人的眼里,這口池塘就像一個(gè)碩大的聚寶盆。
池塘有十來(lái)畝水面,清水碧波,是老爺們飲牛,婦女們洗衣,孩子們垂釣、游泳的好去處。要說(shuō)印象最深的,是那滿塘的荷葉和菱角。晚春時(shí)節(jié),先年落下的菱葉長(zhǎng)出了水面,像嗷嗷待哺的嬰兒,晃動(dòng)著綠色的小腦袋,吸大地之精華,吮春天之甘露。一到夏季,菱葉就成瘋長(zhǎng)之勢(shì),一片片充滿生機(jī)的菱葉浮在水面上,油光閃亮,力爭(zhēng)上游般地開(kāi)出了點(diǎn)點(diǎn)的白花。這時(shí),你往池塘里看,不見(jiàn)一絲縫隙。如果說(shuō)池塘是蔚藍(lán)的天空,那點(diǎn)點(diǎn)的白花就像是天空中眨著眼睛的星星。結(jié)出的菱角更是爭(zhēng)先恐后,換換擠擠,整個(gè)水面好像容不下她們,似乎要跟淺水處的蓮葉爭(zhēng)一席之地。此時(shí),高挑的荷梗似乎也被她們的氣勢(shì)所嚇倒,乖乖地給她們讓路,倒向岸邊。相擠在一起的菱葉,無(wú)論刮多大的風(fēng),她們都能使水平如鏡。只有葉片輕微地顫動(dòng),更像是晴朗的夜空中星星在眨眼。此時(shí)淺水處的荷葉,在微風(fēng)中,就像是圍觀的人們,看到如此佳境,也嘩嘩地鼓起了掌。
秋天將至,菱角也長(zhǎng)大了,人們便開(kāi)始采菱角。這時(shí),小船在池塘里是無(wú)法劃動(dòng)的。但人們有的是辦法:他們用長(zhǎng)繩拴住小船,繞到對(duì)岸,等船上的人摘完小船周?chē)牧饨牵瑩艹鲆粭l水路,對(duì)岸的人拉一下繩,小船便能向前挪移一步。等到小船艱難地駛向?qū)Π?,船上的菱角差不多也就堆滿了。再看池塘,那就更壯觀了,那條小船駛過(guò)的水路,不正像蔚藍(lán)的天空中的一條銀河嗎?
它的美,不僅在它實(shí)在的菱角,還在于它為人們提供可觀賞的嬌艷的荷花和可口的蓮蓬、蓮藕。
至于蓮藕,最先呈現(xiàn)在人們面前的是那尖尖的嫩葉,在它們吮吸了天地之精華后,一片片寬大的荷葉便在荷塘里鋪展開(kāi)來(lái)。緊接著,直直的干上,一朵朵蓓蕾亭亭玉立,有點(diǎn)剛長(zhǎng)出花苞;有點(diǎn)飽漲的要破裂似的;有點(diǎn)露出了嬌嫩的粉色,那嫩黃的小蓮蓬也鉆出了腦袋似的,好像是夏天的溫暖孵化出的小鵝,它們探出精靈似的腦袋,抖落身上的蛋殼,出落的如此美麗。小蓮蓬在艷麗的粉色的花苞的簇?fù)硐?,披掛著金絲絳般的花蕊。
這時(shí),清風(fēng)徐來(lái),荷葉搖動(dòng)著婀娜的身姿,是那么的愉快,恰似那碧波萬(wàn)頃的海浪。荷葉中的蓮花搖身一變,變成一個(gè)個(gè)蓮蓬,微微地、靦腆地低下頭,顯得那般的飽滿。這時(shí),人們不再只是在岸邊欣賞了,而是在采摘那鮮美的蓮蓬,品嘗它的甜徹心底的蓮籽。當(dāng)蓮花朵朵變成蓮蓬累累,蓮蓬由青色變成紫色,這時(shí)蓮籽就成熟了。蓮籽煲湯,可是營(yíng)養(yǎng)豐富佳肴。據(jù)說(shuō),蓮子芯泡茶喝,具有清熱解毒之功效。類(lèi)似藥用價(jià)值的還有荷葉、藕節(jié)。
要過(guò)年了,人們便開(kāi)始干池塘。干池塘是為了曬池塘,讓陽(yáng)光給池塘消毒;也是為了清理魚(yú)塘,更是為了捉魚(yú)蝦、挖蓮藕,這一舉多得的好事,誰(shuí)都樂(lè)意做。好一片繁忙的景象:愿意捉魚(yú)的捉魚(yú),愿意挖藕的挖藕。大人,小孩,各忙各的。上岸的大魚(yú)、小魚(yú)、貓魚(yú),分成若干堆;挖起的蓮藕,長(zhǎng)的、短的,分門(mén)別類(lèi),家家都能分到稱(chēng)心的一份。過(guò)年用的蒸魚(yú)、燒全魚(yú)、炸魚(yú),應(yīng)有盡有。家鄉(xiāng)名菜蓮藕燉排骨也上了餐桌。至于藕夾做的風(fēng)味小吃,有瘦肉餡、豆腐餡、蘋(píng)果餡、還有酸菜餡,作為我們家鄉(xiāng)的一道名采,更是讓人食欲大增,贊不絕口。一般人可能還沒(méi)有吃到藕腸做的酸粉,用香油煸的酸藕粉,會(huì)讓你大飽口福。
家鄉(xiāng)的池塘,真是一個(gè)聚寶盆。
點(diǎn)評(píng):
小作者清麗優(yōu)美的作品,運(yùn)用了生動(dòng)形象的比喻,還有可圈可點(diǎn)的佳句,描繪了家鄉(xiāng)美麗而又富饒的池塘。自然瀟灑,按時(shí)間順序,一氣呵成,多少讓人感嘆。妙語(yǔ)不斷,絲絲相扣,景物出現(xiàn)在讀者眼中,美不勝收。作為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),已顯雛形。熱情的水鎮(zhèn)人,歡迎您的光臨。
(指導(dǎo)教師:王平 葉芳 范建平)endprint