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      眼科疾病食療驗(yàn)方

      2014-04-21 02:46:52楊吉生
      烹調(diào)知識(shí) 2014年6期
      關(guān)鍵詞:石決明菟絲子豬肝

      上 海 楊吉生/ 文

      紅眼病

      馬齒莧黃花湯:馬齒莧、黃花菜各50g,加水煎湯飲,每日2次。

      桑葉豬肝湯:桑葉20g,豬肝100g。豬肝切成片,與桑葉加清水適量煲湯,用食鹽少許調(diào)味飲用,每日2次。

      草決明海帶湯:草決明15g,海帶30g,常法煎湯飲。

      青光眼

      檳榔湯:檳榔15~30g,加適量水煎服,以輕度瀉下為佳,每日2次。

      石決明芝麻湯:生石決明 25g,生地 15g,桑葉 10g,黑芝麻 10g(布包),白糖適量,水煎服,每日1~2劑。

      白內(nèi)障

      山藥夜明粥:夜明砂 9g,淮山藥 30g,菟絲子 10g,粳米 100g,紅糖適量。將夜明砂、淮山藥、菟絲子用布包好,加水5碗煎至3碗,去渣后放入大米與紅糖,煮成粥食用。

      眼底出血

      雙耳湯:黑木耳、銀耳各20g。以溫水將木耳泡發(fā),洗凈,放入碗中,加水及適量冰糖,蒸1h后飲用,每日2次。

      谷精旱蓮銀耳湯:銀耳15g,谷精草、旱蓮各9g,水煎當(dāng)茶飲。

      近視眼病

      燉豬睛:豬眼睛一對(duì)(或用牛、羊、鳥(niǎo)類的眼睛),桂圓肉15g,枸杞子15g,山萸肉15g。將豬眼睛洗凈,和上述各種補(bǔ)藥同放碗內(nèi),加水燉熟飲湯。

      視神經(jīng)萎縮

      雛雞方:小雛雞1只,宰后,取出肝臟,豆油燈上烤熟食之;雞去毛后,加水燉食,隔數(shù)日一次。

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