鄭發(fā)來(lái)+劉少文+賀學(xué)信

果園生草培肥地力技術(shù)在國(guó)外果品生產(chǎn)先進(jìn)國(guó)家早已成功廣泛應(yīng)用。大量事實(shí)證明，我國(guó)傳統(tǒng)的土壤清耕制不僅耕作費(fèi)工量大，而且地面裸露，土壤結(jié)構(gòu)破壞，保水保肥性能差，水土流失嚴(yán)重，特別是土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分利用率降低，加之大量使用化肥，投資增加，污染嚴(yán)重。但是，由于清耕制傳統(tǒng)習(xí)慣的根深蒂固和新興化肥工業(yè)迅猛發(fā)展的強(qiáng)勢(shì)沖擊，加上該項(xiàng)技術(shù)屬于非物化技術(shù)的公益性推廣，舉力不足，全國(guó)示范推廣10多年來(lái)進(jìn)展不順，爭(zhēng)議頗多，總體發(fā)展很不平衡。為了明確我地應(yīng)用果園自然生草覆蓋的效果，克服果農(nóng)“三怕”（怕與果樹(shù)爭(zhēng)水肥，怕惹蟲(chóng)害，怕秋冬草枯引發(fā)火災(zāi)燒樹(shù)）的顧慮，使大家充分認(rèn)識(shí)到果園生草對(duì)實(shí)現(xiàn)果業(yè)優(yōu)質(zhì)、高效和可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略意義，特重點(diǎn)對(duì)洛惠灌區(qū)一些堅(jiān)持10多年自然生草得益的農(nóng)戶，進(jìn)行了專(zhuān)訪和座談?，F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下，并提出發(fā)展建議。

1幾個(gè)自然生草果園得益典型戶生草與管理簡(jiǎn)況

馮村鎮(zhèn)楊家莊村2組的農(nóng)戶盧石秀：在0.5 hm210年生金太陽(yáng)杏園中，除建園頭1年施了牛、雞糞，2008年株施了450 g木美土里生物肥外，這些年就靠自然生草培肥（年割草4～5次）和氨基酸液肥“3-3補(bǔ)養(yǎng)”（從盛花期開(kāi)始每10～15 d用“碩豐”氨基酸液肥兌1倍水噴施3次，采果后結(jié)合防蟲(chóng)，每月噴1次100倍高濃度氨基酸液肥，共噴3次），投資減少，樹(shù)勢(shì)穩(wěn)健。多年來(lái)以早熟、果大、優(yōu)質(zhì)著稱，在“芒種”過(guò)后兩三天，就頭一個(gè)被客商優(yōu)價(jià)收購(gòu)，每1 kg收購(gòu)價(jià)3.5元（比其他戶高0.5元），屬全村數(shù)一數(shù)二的高產(chǎn)戶，而藥、肥等投資成本卻只有其他戶的一半左右。

安仁鎮(zhèn)黃都村農(nóng)戶孟根治：約1 hm2果園（蘋(píng)果、桃）自1997年起采用自然生草覆蓋，草長(zhǎng)到30 cm左右割下平鋪地面，每年約割3～4次。10多年來(lái)一直未施化肥，不深耕，不灌水，結(jié)合噴藥葉面噴施高濃度（250倍）氨基酸液肥。產(chǎn)量明顯高于其他戶10%～15%，果面好，口感佳，品質(zhì)高，市場(chǎng)售價(jià)高。

農(nóng)墾大荔農(nóng)場(chǎng)農(nóng)戶楊天貴：2.8 hm2冬棗園2000年以來(lái)一直采用自然生草覆蓋，每年割草3～4次，前3年適當(dāng)給草施用化肥，3年后基本不施化肥，不深耕，不灌水。棗樹(shù)生長(zhǎng)健壯，葉片黑綠，栆吊長(zhǎng)達(dá)30～40 cm，棗果個(gè)頭較大，果面油光，早熟7～10 d，含糖量高，口感佳，有的客戶都愿加價(jià)買(mǎi)。每667 m2比其他戶多賣(mài)1 000～2 000元，有的年份可多賣(mài)3 000～4 000元。

雙泉鎮(zhèn)南太奇村劉永平：1997年以來(lái)在3塊約1 hm2果園中試用果園自然生草，不施化肥，最多施一些秸稈雜草漚肥。生草3年后，土壤變松軟，樹(shù)勢(shì)健壯，不鋤地、不澆地、不施化肥，節(jié)省了大量人力和資金。配合氨基酸液肥涂干和葉面噴施后果品大為改觀，667 m2產(chǎn)量比別的農(nóng)戶高1 500～2 000 kg，而且品質(zhì)好，商品率達(dá)98%，每1 kg果多賣(mài)0.6～1.0元。

2果園自然生草覆蓋后的共同特點(diǎn)

綜合各戶自然生草的好處，共同的特點(diǎn)是：

一是土壤松軟。3年后土壤有機(jī)質(zhì)明顯提高，腳踏松軟，20 cm土層色深油黑，層狀分布大量腐殖質(zhì)，稍用銑鏟，即可見(jiàn)到許多蚯蚓及蚯蚓洞，有益菌群叢生，草下白絲滿地。

二是樹(shù)勢(shì)健壯。枝健，芽壯，葉厚色深，不虛旺，果臺(tái)枝不冒梢，營(yíng)養(yǎng)消耗明顯減少。

三是保水耐旱。地面長(zhǎng)草下雨徑流減輕，土壤有機(jī)質(zhì)提高，保水力增強(qiáng)，10多年基本不灌水（劉永平果園只是在封凍前低水費(fèi)情況下

酌情灌1次水）。

四是果品質(zhì)優(yōu)。果園生草后有機(jī)質(zhì)含量提高，樹(shù)體健壯，營(yíng)養(yǎng)平衡，果品著色好，含糖量高，口感好。同時(shí)，無(wú)日灼和干裂紋，果面光，落果不易受損傷，外觀品質(zhì)明顯提高。盧石秀杏園2012年選樣測(cè)定，杏果平均橫徑47.08 mm，單果重65.25 g，可溶性固形物含量10.65%，分別比鄰近園增加1.5 mm、5.6 g和0.51%。

五是病蟲(chóng)害輕。生草園病蟲(chóng)危害相對(duì)較輕，打藥次數(shù)減少。

六是成本降低。不鋤草，不深耕，施肥灌水也減少，每667 m2地減少勞動(dòng)至少10個(gè)工作日，節(jié)約勞動(dòng)成本500～800元；每667 m2可節(jié)省化肥費(fèi)用200～300元、水費(fèi)150元、農(nóng)藥費(fèi)100～200元，共450～650元。人工、農(nóng)資總投資成本可減少1 000～1 500元。

3進(jìn)一步加快推廣果園自然生草覆蓋的建議

第一，農(nóng)業(yè)主管部門(mén)要切實(shí)重視，挑起推廣重?fù)?dān)。廣大灌區(qū)和年降雨量較大的果區(qū)的農(nóng)業(yè)主管部門(mén)要把果園生草作為果品優(yōu)質(zhì)、高效的戰(zhàn)略措施，作為綠色、有機(jī)果品生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，作為果園栽培制度改革和事關(guān)長(zhǎng)遠(yuǎn)前途的基本建設(shè)，作為公益性技術(shù)推廣服務(wù)的首要項(xiàng)目，精心籌劃、部署安排、組織示范推廣。要把果園生草制推廣與綠色、有機(jī)果品基地建設(shè)緊密結(jié)合起來(lái)，相互推動(dòng)。要從技術(shù)、刈割機(jī)械等方面積極扶植示范戶，搞好樣板，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，帶動(dòng)全面。

第二，要認(rèn)真總結(jié)配套技術(shù)，不斷提高生草覆蓋技術(shù)的效能。當(dāng)前大量的物化技術(shù)的推廣處于強(qiáng)勢(shì)，主要由農(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)單位承擔(dān)。而像果園生草這類(lèi)非物化性技術(shù)的推廣應(yīng)用，則是相關(guān)公益性農(nóng)技推廣單位義不容辭的重要職責(zé)。開(kāi)始突破傳統(tǒng)觀念的束縛、重點(diǎn)宣傳生草“三不”、節(jié)省人工和投資是必要的，而隨后還應(yīng)集中總結(jié)、指導(dǎo)搞好相關(guān)配套技術(shù)。其中速效營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充、氨基酸液肥涂干和高濃度葉面噴用，目前確為最佳途徑，還有沼液肥和多種生物制劑等，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)加以推廣。