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      提高雞肉生產(chǎn)技術(shù)措施

      2014-04-29 00:44:03張福臣
      農(nóng)民致富之友 2014年19期
      關(guān)鍵詞:硫酸鐵參苓周齡

      張福臣

      一、提高雞肉飼料轉(zhuǎn)化率

      1、選用良種。在相同的飼養(yǎng)條件下,飼養(yǎng)不同的雞種飼料轉(zhuǎn)化率和經(jīng)濟效益是不一樣的。目前,我國引進的肉雞品種多,應(yīng)根據(jù)我們的條件,選擇生產(chǎn)快,適應(yīng)性強,飼料轉(zhuǎn)化率高的雞種。那就是雙A品種,它的生產(chǎn)性能是8周齡料肉比為1:2.4。

      2、滿足營養(yǎng)需要。由于肉雞對日糧各種營養(yǎng)的物質(zhì)需要有一定數(shù)量和比例,任何單一飼料都無法滿足其需要。因此,必須將多種飼料合理搭配,飼料配方如下:

      (1)無魚粉配方:

      (2)有魚粉的配方:

      3、注意密度。肉雞飼養(yǎng)密度不能過大過小,如密度過大引起空氣污濁,溫度增大,致使雛雞生長緩慢,發(fā)生各種疾??;密度過小,既不經(jīng)濟,又增重慢,成本增加。因此,有效地利用雞舍,一般飼養(yǎng)量可根據(jù)雞舍面積而定。具體如下:

      4、分解飼養(yǎng)。肉雞必須按不同日齡、強弱、大小、公母分群管理。保證雛雞吃飽吃足,達到生長一致。出欄整齊。強弱分群要經(jīng)常進行,檢查弱雛雞最好在早晨第1次飼喂的時間進行,弱雛易被擠出來(即可分群)。對那些患病較重的雛雞應(yīng)立即淘汰。

      5、適宜的光照。采用23小時光照,1小時黑暗制度,可促多采食,長得快。同時,注意光照強度。雛雞1~15日齡,每20平方米應(yīng)用40~60℃燈泡;15~21日齡用25℃燈泡,以后逐漸改用15℃燈泡。光照距地面2~2.5為宜。

      6、避免浪費。一是選用顆粒性飼料;二是在3~4日齡斷啄;三是要消滅機場鼠害,開發(fā)利用雞糞。

      二、提高肉雞的成活率

      1、選樣健康雛雞。高質(zhì)量雛雞是飼養(yǎng)肉雞的關(guān)鍵,可采用如下方法:一看,看大群雛雞的精神狀態(tài)。羽毛整潔程度動作是否靈活,眼睛是否明亮,肛門有無白色糞便,臍乳愈合是否良好;二聽,聽雛雞的呼吸聲。健康的雛雞叫聲響亮而脆短,弱雛雞則相反;三摸,摸腰和背的發(fā)育狀態(tài)及腹部松緊度。

      2、適宜的溫度。剛出殼雛雞體內(nèi)調(diào)節(jié)機能尚未發(fā)育完全,對外界寒冷抵抗力很弱。一般出殼雛雞,周齡雞舍內(nèi)溫度在32~35℃;2周齡開始每周降3℃;5周齡在21~23℃,直至到出欄。

      3、濕度。第一周濕度在65~70℃,以后在60%。

      4、通風(fēng)換氣。通風(fēng)時防止空氣對流,以防雛雞感冒,如舍內(nèi)濕度過大,溫度高是產(chǎn)生毒氣的時候,應(yīng)及時排出舍內(nèi)氨氣、CO2等有害氣體。

      5、精心飼養(yǎng)。一是進雞雛前2天將雞舍預(yù)溫,做好一切衛(wèi)生消毒,排出異味;二是接到雛雞后,休息2~3小時,要給喂足飲水,然后開食。最好燙泡或煮八分熟小米,每百只雛雞加2個蛋黃,拌勻每隔2小時喂1次,連喂3天,第4天加全價料一半,第5天喂給全價干料;三是從第2周后可在每百斤的飼料中加1斤沙粒,在舍內(nèi)放置沙盤讓雞自由沙浴,促進生長發(fā)育;四是從第2周起3小時喂1次,第3周4小時喂1次,第4周以后1天喂3次。

      三、搞好防疫滅病

      1、采用全進全出制度。有利于切斷疾病的循環(huán)感染,便于雞舍和用具的徹底消毒,每批上市出售后,清理消毒1~2周。

      2、在1kg干料里加2片0.1的痢特靈,連喂5~7天,然后停喂5天,再喂5~7天。

      3、雛雞在1日齡接種馬立克氏苗;3~5日齡接種雞痘苗;7~10日齡接種新城疫;30日齡再接種1次新城疫2、4系苗。

      四、肉雞快速育肥十法

      1、豆油育肥 在出欄前一周,在飼料中加喂少許豆油,并按飼料量加喂萬分之二的升華硫磺粉,可使肉雞在幾天內(nèi)增膘,肉嫩油足。

      2、添加肥雞粉 按肉桂50%,干姜粉20%,茴香粉7%,甘草粉9%,熟黃豆粉6%,硫酸鐵8%的劑量配制成肥雞粉,每只每次喂0.5~1克加水拌入飼料中,兩天喂一次,半月后每只雞每天可增重25~50克,是一種有效的增肉劑。

      3、中藥育肥 (1)夏季配方。辣椒12%,姜粉23%,甘草23%,茴香7%。五加皮23%,硫酸鐵12%;(2)冬季配方。姜粉24%,肉桂50%,膽草9%,茴香8%,硫酸鐵9%,將上述配方的藥物研成末,拌在飼料中,酌加適量水分,每只雞每次用量0.5~1克,2天用1次。用藥后,雞食欲增加,毛色變亮,換毛期縮短,增重快。

      4、添加蛋氨酸 按每5公斤飼料加入蛋氨酸4克和少量維生素,喂6周后,肉雞可長至1.5公斤以上。

      5、喂地鱉蟲 將地鱉蟲切碎拌入飼料中添喂,每只肉雞每天喂15~30個地鱉蟲為宜,日增重可提高10~20%。

      6、喂胡羅卜素 將適量胡羅卜素拌入配合飼料中喂肉雞,連喂半個月,可增重30%以上。

      7、添加硫酸鈉 從10日齡起開始飼喂占配合飼料量0.3%的硫酸鈉,可使雞毛育光滑、肉嫩肥厚。

      8、添喂參苓白朮散 從雛雞出殼后1周起,至6周齡,在全價雛雞配合飼料中加入0.1%參苓白朮散;6~15周齡添加0.2%參苓白朮散;15周齡后停喂。采用此法肉雞生長迅速,肉嫩肥厚,日增重可提高15~20%

      9、添喂鹽酸氯丙嗪 每只雞日喂鹽酸氯丙嗪3~5毫克,連喂半個月,可增重15~20%。

      10、喂蛇粉 用蛇粉喂養(yǎng)的肉雞比用豆粉喂養(yǎng)的肉雞增重率提高60%,比用蠶粉喂養(yǎng)的肉雞提高16%,在育肥期每只雞每天喂12克蛇干粉育肥效果最好。蛇粉是把各種蛇的苦膽取出來后,將蛇肉加工而成。

      (作者單位:163515 黑龍江省大慶市大同區(qū)大同鎮(zhèn)人民政府)

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