王田利

修剪是蘋果樹管理中的重要一環(huán)，通過修剪調(diào)節(jié)，促使樹體朝著有利于早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的方向發(fā)展，有利于提高蘋果生產(chǎn)經(jīng)營效益。根據(jù)紅富士蘋果生長特性及我們多年的修剪經(jīng)驗，我們認為要修剪好紅富士蘋果樹，應做到以下幾點。

1 目的明確，有的放矢

蘋果生產(chǎn)中風光條件很重要，其修剪總的目的是通過枝條的合理配置，使樹體通風透光達到最大化，提高結(jié)果能力和優(yōu)質(zhì)果率。由于蘋果樹不同生長時期，生產(chǎn)管理的中心是各不相同的，修剪的目的也是各異的，因此應做到有的放矢：幼樹期修剪以培養(yǎng)樹形為主，通過枝條的合理配置，為樹體搭好骨架；初果期的修剪應以規(guī)范樹形，促進早果為重點，提高前期產(chǎn)量；盛果期的修剪應以提高產(chǎn)量和品質(zhì)為重點，促使果實商品性提高，提升生產(chǎn)效益；衰老期則以延長結(jié)果年限為重點，促使蘋果樹整體生產(chǎn)效益的提升。

2 心中有樹，得心應手

人們在長期的生產(chǎn)實踐中，認識到樹形不同，整形過程也是不一樣的，好的樹形應具備以下特點：大枝少、小枝多、級次簡化、培養(yǎng)容易、更新方便。

3 適應特性，方法靈活

修剪紅富士蘋果應堅持冬夏剪結(jié)合，以夏剪為主，冬剪為輔的原則，盡可能減少刺激，防止過多冒條消耗樹體營養(yǎng)，促使樹體營養(yǎng)最大化的用于開花結(jié)果，以利于產(chǎn)量、質(zhì)量提高。冬剪中，對1年生枝采取短截，2年生枝采取回縮，并結(jié)合長放。疏枝的方法可增加枝條養(yǎng)分積累，保持通風透光，有利于成花結(jié)果。

由于紅富士蘋果樹萌芽率高，成枝力強，短截也只適用于1～2年生的樹。回縮的手法在現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)中也很少應用，特別是在紅富士蘋果生產(chǎn)中基本不用。紅富士蘋果生產(chǎn)中枝組更新主要通過替換進行，即枝組開始衰老、結(jié)果能力下降時，要及時培養(yǎng)新枝，當新枝上出現(xiàn)花芽后，將老化枝剪掉。

夏季修剪可采用抹芽、刻芽、拉枝、環(huán)割（切）等措施，調(diào)整枝勢，促花結(jié)果，保證生產(chǎn)效益。一般高海拔地區(qū)紅富士蘋果樹夏季采用拉枝即可達到促花的效果；而在低海拔地區(qū)，由于肥水充足，光熱資源豐富，樹體易旺長，僅靠拉枝控勢是不夠的，生產(chǎn)中可通過對旺長枝條環(huán)割（切），提高阻止光合產(chǎn)物下運的能力，增加光合產(chǎn)物積累量，最終取得理想的控勢促花效果。

4 修剪原則，時刻牢記

隨著生產(chǎn)實踐的積累，現(xiàn)代蘋果樹體管理體系逐步清晰和完善，更符合蘋果樹體生長結(jié)果特性，生產(chǎn)中應嚴格遵循。根據(jù)實踐經(jīng)驗，在紅富士蘋果樹修剪時，應遵循以下原則：①培養(yǎng)健壯主干，要求直立、粗壯、均勻，粗度為其上著生枝軸粗度的2倍以上，枝干比要大，生產(chǎn)中可采取扶干、重截分枝、疏除主干上的過粗枝等措施進行修剪，以保持主干絕對的生長優(yōu)勢。 ②保持枝條單軸延伸，主干上不能有大型分枝，以免影響光照，不利于成花結(jié)果。一般可采用主干上著生枝軸，枝軸上著生結(jié)果枝組的三級結(jié)構(gòu)或在主干上直接著生結(jié)果枝組的二級結(jié)構(gòu)。③利用下垂枝結(jié)果，以增加光合產(chǎn)物的積累，提高成花能力，保證果形正，著色好，有利于產(chǎn)量的提高和品質(zhì)的改善。④保持枝量適宜，一般667 m2枝量控制在8萬條左右時，既有利于產(chǎn)量提高，又有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果。特別是在進入盛果期后，這項工作尤其重要。⑤枝的配置要合理，在現(xiàn)代蘋果樹體管理中，對枝的配置要求較嚴格，要求相鄰枝之間間距要適當，要保證在枝條生長過程中枝枝見光，不能相互遮陰，一般主干上同側(cè)枝軸間距應在60 cm以上，枝軸上結(jié)果枝組間距在20 cm以上，對于過密的枝應及早疏除。⑥隨樹齡增加變換樹形，即在幼樹期、初果期、盛果期不同時期所應用的樹形應是不同的。一般幼樹期采用紡錘形樹形，初果期向主干形過渡，到盛果期基本上就改造成開心形，在紅富士蘋果樹體管理中應適應這一變化，以變應變，實行樹形轉(zhuǎn)換。

5 有先有后，按序修剪

為了提高工作效率，在修剪時應按照先下后上，先外圍后內(nèi)膛的順序進行，這樣修剪可保持樹形清晰，防止修剪時手忙腳亂。

6 把握時機，適期修剪

生產(chǎn)實踐證明，傳統(tǒng)的蘋果樹修剪，即在12月底至元月初修剪，其弊大于利，不利于傷口愈合，腐爛病發(fā)病率較高，因而現(xiàn)代蘋果樹修剪強調(diào)要避免“三九”天剪樹，提倡旺樹早剪（落葉后進行），弱樹晚剪（2月份后進行），以控制腐爛病的發(fā)生。

7 按步進行，細致周到

在蘋果樹修剪時可按以下步驟進行，要求細致周到。①主干的修剪分3步進行：一是清理過低枝，將最低枝提高到離地面80 cm以上；二是要有計劃的分期分批的將主干上的輪生枝、對生枝進行疏除， 以利于主干健壯生長；三是清理主干上過粗、過密枝，保證樹體主從分明，通透性良好。②枝軸的修剪分四步進行：一是控制枝軸上的過粗枝，將枝軸上分生的粗度超過著生部位枝軸1/2的結(jié)果枝組及時疏除；二是控制枝軸上結(jié)果枝組間距，使其保持在20 cm以上，并要左右擺布，以有效地提高受光率；三是培養(yǎng)下垂結(jié)果枝組，通過生長季拉枝，將結(jié)果枝組改造成下垂狀，以利于產(chǎn)量、質(zhì)量提高；四是加強老化枝組更新，對于多年連續(xù)結(jié)果的下垂枝組應重點以替換更新為主，要加強對后部萌生的新枝保護，為更新老化枝組創(chuàng)造條件。

8 保護傷口，防止腐爛

修剪造成的傷口是引發(fā)腐爛病的重要原因之一，生產(chǎn)中應加強傷口保護，以有效減輕腐爛病的發(fā)生，重點應把握以下關(guān)鍵環(huán)節(jié)：一是剪鋸要鋒利，修剪后剪鋸口要光滑；二是修剪方法要正確，剪鋸口要平，不留樁；三是剪后傷口要涂抹愈合劑，防風干；四是注意傷口包扎，在涂抹愈合劑后，可用果袋內(nèi)袋粘貼或用塑料薄膜包扎傷口。