本報(bào)駐美國(guó)、日本特約記者蕭 強(qiáng)藍(lán)雅歌上海福喜食品公司涉嫌使用過(guò)期原料加工食品的問(wèn)題進(jìn)一步發(fā)酵。22日，日本麥當(dāng)勞公司宣布暫停500家店鋪的部分產(chǎn)品銷(xiāo)售，并尋找新的原料供應(yīng)商。21日，上海福喜公司所屬的美國(guó)歐喜集團(tuán)、麥當(dāng)勞公司和肯德基的母公司百勝餐飲集團(tuán)紛紛發(fā)表聲明，向中國(guó)消費(fèi)者道歉，表示“不能容忍任何違反政府法規(guī)的行為”。路透社22日引述市場(chǎng)分析人士的話稱(chēng)，這一事件“不是道歉即可了結(jié)的”，“這將對(duì)所有的涉事公司帶來(lái)真正的挑戰(zhàn)”。香港《南華早報(bào)》稱(chēng)，該案的涉事公司均為國(guó)際知名品牌，“當(dāng)他們一開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，他們提供的是獨(dú)一無(wú)二的體驗(yàn)，但最近一系列的丑聞提醒消費(fèi)者，在中國(guó)，沒(méi)有誰(shuí)能躲過(guò)食品安全問(wèn)題”。據(jù)路透社報(bào)道，百勝中國(guó)公司21日發(fā)表聲明，稱(chēng)“不能容忍供應(yīng)商有任何違反政府法規(guī)的行為”，并要求所有肯德基和必勝客餐廳的供應(yīng)商封存并停止使用福喜公司供應(yīng)的全部肉制品。麥當(dāng)勞中國(guó)公司發(fā)言人也稱(chēng)，“如經(jīng)查實(shí)，對(duì)于麥當(dāng)勞而言，報(bào)道中所揭露的行為在全球任何地方都是不能接受的”。位于美國(guó)伊利諾伊州的歐喜集團(tuán)也表示道歉，稱(chēng)該公司管理層認(rèn)為這是一個(gè)“孤立事件”，但會(huì)承擔(dān)全部責(zé)任，迅速采取適當(dāng)措施配合調(diào)查。據(jù)稱(chēng)，歐喜集團(tuán)在全球擁有約60家工廠，年收益額達(dá)50億美元。據(jù)日本《產(chǎn)經(jīng)新聞》22日?qǐng)?bào)道，日本麥當(dāng)勞也受到福喜公司過(guò)期雞肉的影響。22日，日本麥當(dāng)勞公司宣布，目前日本麥當(dāng)勞店出售的炸雞塊中20%是從中國(guó)福喜公司進(jìn)口的，使用的店鋪多達(dá)1340家，主要位于關(guān)東地區(qū)，占麥當(dāng)勞在日本所有店面的40%。21日，已有500家店停止了有關(guān)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，將換成從泰國(guó)或中國(guó)其他公司進(jìn)口的雞肉。日本時(shí)事通訊社稱(chēng)，日本麥當(dāng)勞公司2002年開(kāi)始和上海福喜公司合作，僅2013年即從該公司進(jìn)口了4300噸的雞塊。《日本經(jīng)濟(jì)新聞》稱(chēng)，目前，還沒(méi)有日本顧客因中國(guó)公司的問(wèn)題雞肉受到健康損害。日本也常發(fā)生類(lèi)似問(wèn)題，如偽裝食品產(chǎn)地，把外國(guó)產(chǎn)食品貼上日本制造的標(biāo)簽，更改消費(fèi)期限等?！度A盛頓郵報(bào)》22日稱(chēng)，根據(jù)歐喜集團(tuán)中國(guó)網(wǎng)站的消息，被曝光的上海福喜公司可向日本和中國(guó)香港地區(qū)出口產(chǎn)品。麥當(dāng)勞發(fā)言人稱(chēng)，此事件將影響到麥當(dāng)勞在中國(guó)1/4的店面，即2000家，并影響該公司在中國(guó)的擴(kuò)大計(jì)劃。路透社22日引述中國(guó)市場(chǎng)分析師卡文德的話稱(chēng)，“這一事件將給這些公司帶來(lái)真正的挑戰(zhàn)”，“我不知道這件事能不能靠道歉簡(jiǎn)單了結(jié)，因?yàn)槟壳爸袊?guó)民眾不相信他們擁有良好的安全體系”。報(bào)道稱(chēng)，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，在中國(guó)規(guī)模高達(dá)1740億美元的快餐市場(chǎng)中，“麥當(dāng)勞和百勝集團(tuán)是按營(yíng)收計(jì)最大的兩個(gè)品牌，但它們面臨挑戰(zhàn)，因?yàn)橹袊?guó)本地企業(yè)紛紛以健康的本土食材吸引精打細(xì)算的用餐者”。文章還援引業(yè)內(nèi)人士的話稱(chēng)，歐喜集團(tuán)是麥當(dāng)勞在全球的主要肉類(lèi)供應(yīng)商之一，享有良好的信譽(yù)，“這一事件凸顯企業(yè)要與本地員工一起嚴(yán)格執(zhí)行操作流程”。而在近日的西方媒體報(bào)道中，鮮見(jiàn)有對(duì)涉事公司的批評(píng)，多數(shù)報(bào)道一再?gòu)?qiáng)調(diào)“中國(guó)多發(fā)食品安全問(wèn)題”。英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》稱(chēng)，22日，中國(guó)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局部署要求徹查歐喜集團(tuán)在中國(guó)大陸的8個(gè)加工廠，“廣泛調(diào)查目前僅限于歐喜集團(tuán)的子公司，而非中國(guó)的整個(gè)肉類(lèi)加工產(chǎn)業(yè)”?！赌先A早報(bào)》22日引述分析師巴頓的話稱(chēng)，福喜丑聞將使麥當(dāng)勞、肯德基更難與中國(guó)本土快餐品牌展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，“當(dāng)這些洋品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，他們提供的是獨(dú)一無(wú)二的體驗(yàn)，多種多樣的新型食品、干凈的就餐環(huán)境和高品質(zhì)的食物，但近年來(lái)發(fā)生的一系列丑聞提醒消費(fèi)者，在中國(guó)，沒(méi)有誰(shuí)能躲過(guò)食品安全問(wèn)題”?！?/p>