張金磊

2013年11月7日，美國《時(shí)代》周刊在全球評出十三位“食神”，雙匯集團(tuán)董事長萬隆成為獨(dú)家上榜的華裔企業(yè)家。

2013年12月20日，“影響中國2013年度人物”榜單在京揭曉，來自政府、科技、商業(yè)、文化、公益、傳媒、體育等各個(gè)領(lǐng)域的領(lǐng)軍人物齊聚一堂，雙匯集團(tuán)董事長萬隆獲年度企業(yè)家殊榮。

2014年1月18日，第十九屆（2013年度）中國企業(yè)十大新聞揭曉儀式暨第十屆中國企業(yè)發(fā)展論壇在京舉行，“雙匯收購史密斯菲爾德創(chuàng)中企赴美投資之最”入選中國企業(yè)十大新聞。

從1984年一個(gè)名不見經(jīng)傳的地市小型肉聯(lián)廠，發(fā)展到年銷售額突破500億元的中國大型、一流的企業(yè)集團(tuán)；從2011年刻骨銘心的“瘦肉精”危機(jī)，到逐步回歸大眾視野，再到如今重新得到廣泛認(rèn)可，雙匯的發(fā)展史，注定充滿了傳奇的故事。而2013年對史密斯菲爾德的跨國收購，使雙匯站在了新的歷史起點(diǎn)上，或?qū)殡p匯續(xù)寫新的傳奇。

當(dāng)機(jī)立斷的豪邁氣魄

“影響中國2013年度人物”評選委員會是這樣評價(jià)萬隆的：作為上世紀(jì)80年代改革開放后涌現(xiàn)出的第一批民營企業(yè)家，73歲的他帶領(lǐng)企業(yè)再次攀登上了新的高峰：2013年，他“小豬吃大豬”的氣魄，以71億美元的價(jià)格收購了美國大型的豬肉生產(chǎn)商。在中國企業(yè)海外并購案的曲折路途上，他完成了一個(gè)本土企業(yè)家的蛻變：從“屠夫”變身為資本玩家，在國際并購舞臺上演繹了令人憧憬的“中國故事”。通過收購，他和他的企業(yè)不僅獲得了一個(gè)美國企業(yè)和美國品牌，還獲得了相應(yīng)的技術(shù)和管理，這正是中國企業(yè)走出去的意義所在。

萬隆，以他一貫的豪邁氣魄，將雙匯推上了新的發(fā)展起點(diǎn)。

但在2013年9月26日并購案塵埃落定之前，許多人卻對此并不看好。

雙匯國際控股的雙匯發(fā)展是中國最大的肉類加工企業(yè)，中國肉類品牌的開創(chuàng)者，創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。2012年，出欄生豬31萬頭、生豬屠宰量1142萬頭、肉類總產(chǎn)量270萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入393億元人民幣，利潤總額38億元人民幣。公司在中國13個(gè)省擁有生產(chǎn)基地，并有4個(gè)加工基地正在建設(shè)。

史密斯菲爾德是全球規(guī)模最大的生豬生產(chǎn)商及豬肉供應(yīng)商、美國最大的豬肉制品供應(yīng)商，具有優(yōu)質(zhì)的資產(chǎn)、健全的管理制度、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)和完善的食品安全控制體系。2012年，史密斯菲爾德生豬養(yǎng)殖量約為1400萬頭，屠宰量約為2800萬頭，約占全美屠宰量的28%，肉制品生產(chǎn)量約為130萬噸，收入約131億美元。

雙匯收購史密斯菲爾德的消息一出，美國參議院農(nóng)業(yè)、營養(yǎng)和林業(yè)委員會便對此提出了質(zhì)疑，由于美國在中美農(nóng)業(yè)貿(mào)易中享有順差，擔(dān)心雙匯在獲得史密斯菲爾德的農(nóng)業(yè)技術(shù)后，豬肉產(chǎn)量與質(zhì)量大幅提升，與美農(nóng)業(yè)出口商在全球爭奪市場。美國密蘇里州州長杰伊·尼克松甚至表示要直接否決收購計(jì)劃。

部分業(yè)內(nèi)人士也對此明顯信心不足。

“并購案即使順利完成，至少也要兩三年的磨合時(shí)間。企業(yè)走出去的時(shí)候都需要一個(gè)過程，去美國投資相對比較穩(wěn)定，但是它的市場競爭更加激烈。而中國企業(yè)在跨國管理這一塊是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。對雙匯來說，最大的挑戰(zhàn)是如何處理好跟美國方面的關(guān)系，包括政府關(guān)系、員工關(guān)系，以及股東關(guān)系、消費(fèi)者關(guān)系?！睎|方艾格農(nóng)業(yè)分析師馬文峰表示。

國內(nèi)某肉品加工企業(yè)一高管則表示，中國企業(yè)收購國外品牌肯定是好事，但最重要的是收購后，如果要引入中國，能否本土化成功。

“另一家美國肉品企業(yè)荷美爾進(jìn)入中國也十多年了，但對中國市場也沒有太大影響。雙匯引入史密斯菲爾德，對低溫肉制品是一個(gè)補(bǔ)充，不過低溫生產(chǎn)技術(shù)在上世紀(jì)80年代末期、90年代初就引入中國，已經(jīng)很成熟，真正難改變的是養(yǎng)殖?！痹撊耸勘硎?，“此外，美國允許使用瘦肉精，但與國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)存在很大差異，這也是雙匯面臨的一個(gè)問題。”

既然決定了，就一定要做成功。這才是萬隆的性格。

雙匯和史密斯菲爾德開始同時(shí)發(fā)力，一系列佳信頻傳的同時(shí)，萬隆也和史密斯菲爾德首席執(zhí)行官萊瑞·波普多次公開“發(fā)聲”，力挺雙方“聯(lián)姻”。

2013年6月2日，中國銀行紐約分行與摩根士丹利稱，將為雙匯收購案提供70億美元的融資。8月30日，雙匯宣布與由8家國際及本地銀行組成的銀團(tuán)簽署了一筆40億美元用于收購的銀團(tuán)貸款協(xié)議。9月6日，雙匯與史密斯菲爾德聯(lián)合宣布，兩家公司之間的收購交易獲得美國財(cái)政部牽頭的外國在美投資委員會批準(zhǔn)。9月24日，史密斯菲爾德股東大會投票批準(zhǔn)了雙匯的收購方案。

2013年9月26日，雙匯收購案以圓滿成功完美落幕。

一諾千金的安全品質(zhì)

在雙匯2012年3·15食品安全警示教育日大會上，萬隆提出了“鐵腕抓質(zhì)量、鐵心保安全”口號。而萬隆兌現(xiàn)自己千金一諾的利器便是，打造全產(chǎn)業(yè)鏈雙匯。

關(guān)于雙匯的“瘦肉精”事件，有專家曾表示，食品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈很長，上下游涉及產(chǎn)業(yè)很多。種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)、屠宰業(yè)、加工業(yè)，甚至包裝業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、倉儲業(yè)，各個(gè)環(huán)節(jié)都有可能出問題。雙匯產(chǎn)品的瘦肉精問題，就不是在食品加工過程中出的問題，而是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出了問題。

為此，雙匯提出要用現(xiàn)代化工業(yè)反哺新農(nóng)業(yè)，打造從飼料研發(fā)、種豬繁育、生豬培育、生產(chǎn)加工、冷鏈物流到終端銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，以保證產(chǎn)品的健康和安全。

生豬散養(yǎng)對于新技術(shù)的應(yīng)用以及養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一有很大困難，而且食品安全也難以完全保證。早在2002年，雙匯就提出在上游發(fā)展養(yǎng)殖基地，與屠宰加工廠配套生產(chǎn)。2003年，雙匯就從丹麥引進(jìn)種豬近900頭，開始從曾祖代豬—祖代豬—父母代豬—商品代豬進(jìn)行培育。2004年，雙匯專門成立了養(yǎng)殖事業(yè)部。

“雙匯的養(yǎng)殖管理模式，不僅控制了疫情傳播，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，而且可以提高養(yǎng)殖效益，起到了顯著的示范效果，可帶動(dòng)周邊地區(qū)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、屠宰加工業(yè)形成260多億元的產(chǎn)值，吸納150多萬農(nóng)民走出農(nóng)村，由農(nóng)業(yè)向工業(yè)轉(zhuǎn)變，每年通過養(yǎng)殖業(yè)可以轉(zhuǎn)化糧食600多萬噸，推動(dòng)了河南和中西部農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)做出了積極貢獻(xiàn)?！睂τ陔p匯的生豬養(yǎng)殖，農(nóng)業(yè)部一位專家曾這樣表示。endprint

屠宰也是肉制品產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)。針對國內(nèi)屠宰業(yè)布局結(jié)構(gòu)不合理、產(chǎn)業(yè)集中度偏低、對豬肉質(zhì)量安全構(gòu)成潛在威脅的現(xiàn)狀，《國家食品工業(yè)“十二五”規(guī)劃》要求，全國現(xiàn)有19248家屠宰廠，2013年淘汰30%，到2015年要淘汰50%，其中大中城市和發(fā)達(dá)地區(qū)力爭淘汰80%左右。

“屠宰是肉類食品安全管理的重要環(huán)節(jié)。雙匯早在10多年前就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，開始按照商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局等國家九部委的要求，充分發(fā)揮國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的優(yōu)勢，緊鑼密鼓地在全國范圍內(nèi)布局小型屠宰廠整合工作?！比f隆表示。

截至2012年底，雙匯已和全國15個(gè)省、市、自治區(qū)155家即將退出產(chǎn)業(yè)機(jī)制的中小屠宰企業(yè)正式簽訂合作意向協(xié)議，與114家達(dá)成了合作意向。雙匯與中小屠宰企業(yè)正式合作的大幕已經(jīng)拉開，并由星星之火迅速發(fā)展成燎原之勢。

除此之外，飼料加工方面，雙匯投資5700萬元，從意大利引進(jìn)具有當(dāng)今國際先進(jìn)水平的自動(dòng)化飼料生產(chǎn)線，采用日本、韓國、丹麥配方技術(shù)，年產(chǎn)預(yù)混料、濃縮料、全價(jià)料等飼料15萬噸。其中，乳豬、保育豬、育肥豬、母豬等階段的8個(gè)飼料品種通過“出口食用動(dòng)物飼用飼料生產(chǎn)企業(yè)登記備案”資格，生產(chǎn)的“旺師傅”牌飼料除自己農(nóng)場使用外，已覆蓋河南省各縣市及周邊省市。

物流運(yùn)輸方面，雙匯物流擁有河南省縣級以上城市日配物流網(wǎng)絡(luò)，北京、上海、廣東、湖北、山東、江蘇、浙江、四川、河北、遼寧、黑龍江、江西地級以上城市日配物流網(wǎng)絡(luò)，擁有冷庫20萬噸、常溫庫、配送庫18.5萬平方米，鐵路專用線7條，分布在全國各地。公司自有各種冷藏運(yùn)輸車輛1500余臺，總運(yùn)能15000噸以上。已經(jīng)形成了長途運(yùn)輸與區(qū)域倉儲、配送交織分布的大物流網(wǎng)絡(luò)格局。

1999年成立的雙匯連鎖商業(yè)，目前已在河南、湖北、山東、安徽、河北等省市建有3萬多家專賣店。雙匯還在全國布局了23個(gè)生產(chǎn)基地，涉及全國18個(gè)省市自治區(qū)。

至此，飼料—養(yǎng)殖—屠宰分割—肉制品加工—物流配送—終端消費(fèi)，萬隆傾力打造的全產(chǎn)業(yè)鏈雙匯已基本完成。

一馬當(dāng)先的傲人業(yè)績

全產(chǎn)業(yè)鏈為雙匯帶來的不僅是安全的品質(zhì)，還有優(yōu)良的經(jīng)營業(yè)績。

2月24日，雙匯發(fā)展年報(bào)發(fā)布，2013年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入449.5億元，同比增加13.21%；凈利潤38.58億元，同比增加33.72%。年報(bào)顯示，2013年雙匯生產(chǎn)高低溫肉制品175萬噸，同比增長12.9%；屠宰生豬1331萬頭，同比增長16.6%。

與此同時(shí)，雙匯發(fā)展擬向全體股東按每10股派14.5元（含稅）實(shí)施利潤分配，共計(jì)約32億元分紅方案也讓不少沒有持有雙匯股票的股民艷羨不已。

有分析報(bào)告指出，雙匯2013年業(yè)績實(shí)現(xiàn)較大增長的原因，包括加強(qiáng)管理、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、擴(kuò)大產(chǎn)銷規(guī)模、主要原材料成本下降等，而其中的關(guān)鍵正是雙匯的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。

2013年，蕪湖雙匯項(xiàng)目投產(chǎn)。2014年，鄭州雙匯肉制品項(xiàng)目和南寧雙匯項(xiàng)目也將陸續(xù)投產(chǎn)，這些子公司的產(chǎn)能釋放將進(jìn)一步提升雙匯的產(chǎn)銷規(guī)模，提高雙匯的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。

雙匯發(fā)展表示，2014年計(jì)劃屠宰生豬1700萬頭，產(chǎn)銷肉制品200萬噸，將通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、發(fā)揮雙匯冷鮮肉品牌和技術(shù)優(yōu)勢、深度開發(fā)市場，并擴(kuò)建網(wǎng)絡(luò)、用先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備武裝企業(yè)等措施，實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張。

此外，史密斯菲爾德收購案的利好影響也在逐漸顯現(xiàn)。有專家表示，在收購史密斯菲爾德后，雙匯已成為超大規(guī)模生豬養(yǎng)殖和加工企業(yè)，而我國人均豬肉消費(fèi)量的提升以及消費(fèi)升級，確保了雙匯業(yè)績的穩(wěn)定增長。

未來的屠宰行業(yè)，在政府主導(dǎo)下集中度將會不斷提升，冷鮮肉持續(xù)替代高溫肉制品的市場空間巨大，公司若能把握好收購史密斯菲爾德后的協(xié)同效應(yīng)，其經(jīng)營規(guī)模將得以進(jìn)一步擴(kuò)大，未來國際化發(fā)展空間巨大，業(yè)績提升也將會得到充分保證。

帶著傲人的業(yè)績，注定將載入雙匯史冊的2013年已經(jīng)遠(yuǎn)去。但媒體一則關(guān)于雙匯獲得中國銀行118億元授信限額，或參與競購歐洲肉制品企業(yè)企業(yè)報(bào)公司的消息，或許會給我們帶來新的、更大的驚喜。畢竟，萬隆對此的表示是，將抓住中國銀行118億元授信限額的機(jī)遇，選好項(xiàng)目，用好資金，推進(jìn)雙匯集團(tuán)的“國際化”和“產(chǎn)業(yè)化”。endprint