論贛南采茶戲的舞蹈表演藝術(shù)特色

摘要：贛南采茶戲?yàn)閲?guó)家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它是贛南客家民俗文化發(fā)展的藝術(shù)結(jié)晶，被戲劇家田漢譽(yù)為“中國(guó)戲曲百花園中的一朵奇葩”。本文主要從贛南采茶戲中“三絕”——“矮子步”、“單袖筒”、“扇子花”的角度分析其舞蹈表演藝術(shù)特色。

關(guān)鍵詞：贛南采茶戲 舞蹈表演 客家文化

贛南采茶戲是著名的江西地方戲，文獻(xiàn)記載最早出現(xiàn)在贛南九龍山茶區(qū)，它的藝術(shù)形式和表現(xiàn)內(nèi)容與贛南客家人的生活方式、習(xí)俗息息相關(guān)，體現(xiàn)了客家人獨(dú)特的精神追求與性格特征。它的發(fā)展與勞動(dòng)人民的生活息息相關(guān)，起源于勞動(dòng)?jì)D女山里勞作采茶時(shí)唱的“采茶歌”，后加入了民間舞蹈形成“采茶燈”，最后不斷豐富的融入了唱腔、內(nèi)容等表演形式逐漸演變成了現(xiàn)在的贛南采茶戲。采茶戲的發(fā)展先后經(jīng)歷了三個(gè)階段，分別是采茶歌——采茶燈——采茶戲。

贛南采茶戲的劇目比較豐富，來(lái)源于勞動(dòng)人民的生活，其中喜劇、鬧劇占多數(shù)。題材較為通俗，唱腔上“三腔一調(diào)”（茶腔、燈腔、路腔、雜調(diào)），用方言演唱。人物行當(dāng)通常為“二旦一丑”，載歌載舞，具有濃厚的生活和勞動(dòng)氣息。舞蹈方面主要運(yùn)用矮子步、扇子花、單袖筒及模擬動(dòng)物形象。

一、源于生活的矮子步

（一）矮子步的形成原因

追根溯源，矮子步的形象特征是原始“登山步”的模擬。贛南地區(qū)山多地少、交通不便?？图胰丝可匠陨?，墾荒種茶，幾乎所有負(fù)重的勞力都有人力來(lái)挑或者背。由于長(zhǎng)期的勞動(dòng)生息，老百姓已經(jīng)習(xí)慣了上山腿蹲、單挑重壓的的動(dòng)作，矮子步就是從這里提煉出來(lái)的。

有民間藝人介紹，矮子步與茶園生活密切相關(guān)。俗話說(shuō)“負(fù)重必蹲，爬山要傾，摘茶要矮，挑擔(dān)要穩(wěn)”。茶樹(shù)一般較矮，摘茶時(shí)大多數(shù)采用的是半蹲的姿勢(shì)，尤其是男性。茶葉交接的時(shí)候，女性把自己籃子里的茶葉倒給男性的背簍的時(shí)候，由于男性比女性高，男性需要比女性略矮，保持屈膝的姿勢(shì)。長(zhǎng)期以來(lái)，這個(gè)姿勢(shì)一直流傳下來(lái)，逐漸演變成了現(xiàn)在的矮子步。

（二）矮子步的風(fēng)格特點(diǎn)

在贛南采茶戲里面矮子步是生與丑的表演技巧和基本步法。矮子步有高樁、中樁、矮樁之分，其表演技巧主要是始終保持雙腿半屈膝或屈膝蹲身，抬頭、直腰的典型基本體態(tài)。矮子步的基本步法有矮步、高步、矮步交叉步、搖蹉步、驚歩、滑步、鏟步。通過(guò)一人的長(zhǎng)期創(chuàng)造發(fā)展，逐漸形成了河?xùn)|、河西兩個(gè)不同流派，表演上各有特色。

矮子步中，男生的步法一般要比女生低，意圖表達(dá)一種女性地位高于男性的舞臺(tái)形象，這種的矮子步由于體態(tài)滑稽、夸張的步伐，極大的增強(qiáng)了它的藝術(shù)娛樂(lè)性，豐富了它的表演魅力，具有濃厚的地方特色，代表了客家人開(kāi)朗風(fēng)趣獨(dú)特的生活方式。

矮子步的要訣“老虎頭，鯉魚(yú)腰，雙手峨眉月，下身輕飄飄，腰腹穩(wěn)緊住，膝頭定三樁”，矮子步又以丑角的矮樁最富有特色，“丑角”中的“矮子步”的要訣是“蛤蟆腿、狗牯尾、三節(jié)腰、筲箕背，畫(huà)眉跳架、賊手側(cè)腳側(cè)背，緊走緊跪，矮步相隨?！边@是滑稽風(fēng)趣的形態(tài)特征的一種體現(xiàn)?？偠灾?，表演做到頭要有神，手要柔和，腰有風(fēng)韻，步伐輕盈，才能做到有特色的美感。

二、變化莫測(cè)的扇子花

（一）扇子花的形成原因

“采茶沒(méi)有了扇子，就等于吃飯沒(méi)筷子”是采茶戲老藝人經(jīng)常掛在嘴邊的一句話，可見(jiàn)扇子在采茶戲的表演中占著重要作用。扇子花是茶農(nóng)在山中采茶時(shí)，一邊摘茶一邊不停的給茶藍(lán)扇風(fēng)，避免籃子的采摘的茶葉藏熟，以確保茶葉的口味純正、保鮮而創(chuàng)造的。在明清以前，茶葉的制作工藝，大多數(shù)為使用鐵鍋進(jìn)行手工作坊式制茶。因此在制茶過(guò)程中，為了使茶葉不燙確保茶葉的純真的效果，需要一手用大蒲扇不停的扇風(fēng)。茶農(nóng)在平時(shí)休息的時(shí)候，也習(xí)慣用大蒲扇來(lái)扇風(fēng)避暑。因此扇子成為贛南采茶舞動(dòng)中必不可缺的一項(xiàng)道具，以此增加舞蹈活潑詼諧的形象。由于大蒲扇攜帶折疊不方便，在演出中漸漸被輕巧的折扇代替。

（二）扇子花的風(fēng)格特點(diǎn)

扇子花的表演動(dòng)作千姿百態(tài)，扇法極為講究，其模擬形態(tài)與許多民族舞蹈或民間戲曲中的用法相似，有避風(fēng)、聞花、撲蝶之說(shuō)，但是在扇花指法上別具一格，分為二指、三指至五指的不同指法，表演時(shí)有“五指花頭朝天，四指花頭朝前，三指花打四邊，二指花搖胸前，耘、按、抓、抖靠肚面”的口訣。表演者右手持扇，有“單扇花”、“雙扇花”之分?！皢紊然ā蹦信ㄓ茫半p扇花”一般多用于女性。扇子可形象地用作瓢、刀、挖筍、打鞋底、繡花等用途。采茶戲常用的扇子花主要有：、三擊扇風(fēng)車(chē)扇、拋甩扇、平端扇、搖擺扇、風(fēng)流扇、瞄路扇等三十多種。在不同的情境之中，藝人往往根據(jù)劇情舞著各種扇花，藝人在三十多種扇花中可自由變化，具有一定的即興性。老藝人也有藝決說(shuō)“扇花變化在于手，力在手腕見(jiàn)于烽，左甩袖筒右搖扇，十指牽著兩臂走”。

三、別具一格的單袖筒

（一）單袖筒的形成原因

關(guān)于單袖筒的形成原因，民間主要有三種說(shuō)法

1.相傳采茶戲的鼻祖在峨眉山上迷了路，山高林密，找不到方向，這時(shí)候忽然來(lái)了一條黃狗，狗在前面帶路，引導(dǎo)著鼻祖走下了山，人們感激不盡，特意將左袖加長(zhǎng)，模仿狗搖尾巴的姿勢(shì)，變出了各種水袖的動(dòng)作。

2.傳說(shuō)采茶舞的先師慘遭暗算后失去了左臂，形被一茶女相救，茶女無(wú)微不至照顧他，用濃茶洗其傷口并嚼碎茶葉敷于傷口。為了遮擋失去的左臂繼續(xù)舞蹈，茶女為其縫制了一件左袖較長(zhǎng)的衣裳，結(jié)果空蕩蕩的袖子舞出了各種“袖花”，一直流傳下來(lái)。

3.采茶舞屬于民間小舞種，經(jīng)常被一些大戲班子瞧不起，認(rèn)為其庸俗，難登大雅之堂。采茶藝人于是專(zhuān)門(mén)制作了上身留一只帶水袖的左袖袍衣，威風(fēng)凜凜的像帳中坐穩(wěn)的元帥。演出時(shí)，頭戴“一把抓”，腰系“白堂裙”，下穿“燈籠褲”，右手舞“扇子花”，左手甩“長(zhǎng)袖筒”。不敢弱小，以示自強(qiáng)。

也有說(shuō)法是贛南氣候濕熱，茶農(nóng)在勞作時(shí)，右手一長(zhǎng)袖，時(shí)而遮陽(yáng)，時(shí)而擦汗，時(shí)而用來(lái)驅(qū)蚊，時(shí)而做茶藍(lán)盛茶，于是長(zhǎng)袖便保留了下來(lái)。

（二）單袖筒的風(fēng)格特點(diǎn)

一般我國(guó)的傳統(tǒng)戲曲在表演的時(shí)候，袖子都是成對(duì)存在的，但在贛南采茶舞中，單袖筒是它特有的一個(gè)特征。在采茶舞中，單袖筒一般是生和丑的專(zhuān)用技巧。雖然為單水袖，但是刷袖筒的動(dòng)作確是很豐富，有甩、揚(yáng)、抓、遮、繞、拋、揮、擺、飄、圈、拖、纏、搖等等，每個(gè)動(dòng)作都有其鮮明的意義。由于它的勁道和用勁的地方不同，又形成眾多的水袖動(dòng)作，如抓袖、背袖、搭袖、繞膝袖、繞肩袖、抖袖等等。運(yùn)用的時(shí)候，沒(méi)有特殊的規(guī)定，大多數(shù)時(shí)候都是與右手耍扇配合身段即興演出。關(guān)于耍單袖筒的要領(lǐng)，老藝人也傳下了藝決：“擺動(dòng)象狗尾，站勢(shì)吊馬腿，游走像蛇過(guò)，龍頭又鳳尾?！边@句藝決生動(dòng)的描繪了贛南采茶戲在表演中的形象生動(dòng)、變幻莫測(cè)的藝術(shù)特色。盡管由于受角色不同的影響，采茶舞袖的表演技術(shù)要領(lǐng)還是大同小異的。

四、結(jié)語(yǔ)

“三絕”與勤勞的客家人的生產(chǎn)活動(dòng)有關(guān)，是人們?nèi)粘Ｉ钤谒囆g(shù)中的抽象。它來(lái)源與生活，是客家人長(zhǎng)期生存與山林中的嚴(yán)峻的生態(tài)環(huán)境中的產(chǎn)物。是贛南客家先民遺留給后代的我們一筆重要的、寶貴的精神文化遺產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)：

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[4]溫雅麗.贛南采茶舞蹈中“三絕”的藝術(shù)特征[J].藝海，2010，（12）.

作者簡(jiǎn)介：

[1]毛建舟：國(guó)家二級(jí)演員，宜春市群眾藝術(shù)館黨支部書(shū)記。