張慧

摘?要：高職院校文化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)影視方向的主要培養(yǎng)對(duì)象是影視行業(yè)中小微企業(yè)從業(yè)人員。影視節(jié)目制作課程的任務(wù)是培養(yǎng)其節(jié)目策劃、制作、營(yíng)銷管理技能。根據(jù)人才標(biāo)準(zhǔn)確立課程內(nèi)容，根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)靈活實(shí)施教學(xué)做一體化教學(xué)，達(dá)到教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的統(tǒng)一。

關(guān)鍵詞：高職?文管專業(yè)?影視節(jié)目制作?教學(xué)做一體化?課程設(shè)計(jì)

課?題：本文為重慶市高等教育教學(xué)改革重點(diǎn)研究項(xiàng)目《文化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程體系改革與實(shí)踐》（項(xiàng)目編號(hào)：112093）的階段性成果之一；重慶市教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2012年度課題（渝教規(guī)辦〔2012〕6號(hào)）《重慶市高職文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)不可替代性策略研究》（課題批準(zhǔn)號(hào)：2012－GX－208）的階段性成果之一。

一、以人才標(biāo)準(zhǔn)確立評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

1.課程所屬專業(yè)分析

筆者討論的“影視節(jié)目制作”系高職院校文化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)（以下簡(jiǎn)稱文管專業(yè)）影視方向的課程。

高職教育是就業(yè)導(dǎo)向教育，培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才，這種應(yīng)用型人才需要一定的理論知識(shí)支撐，更重要的是必須具備扎實(shí)的操作實(shí)踐能力。文管專業(yè)的目標(biāo)是培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者，要求學(xué)生在具有一定藝術(shù)素養(yǎng)、掌握一定專業(yè)技術(shù)的基礎(chǔ)上，熟練運(yùn)用經(jīng)營(yíng)管理基本方法，對(duì)文化企業(yè)或文化產(chǎn)品進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。具體到影視方向，則是對(duì)影視企業(yè)或影視節(jié)目進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，那么，課程內(nèi)容就需要與其人才能力標(biāo)準(zhǔn)相匹配。

2.人才能力標(biāo)準(zhǔn)制定

要確定教學(xué)目標(biāo)，首先要明確所培養(yǎng)人才的能力標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目組根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，制定了影視經(jīng)營(yíng)管理人才能力標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定在影視行業(yè)中小微企業(yè)從事節(jié)目策劃、制作、營(yíng)銷管理的人員所應(yīng)具備的能力要素及其具體指標(biāo)。

能力領(lǐng)域1：影視節(jié)目市場(chǎng)分析。能力要素包含調(diào)研分析影視節(jié)目產(chǎn)品市場(chǎng)需求（具體指標(biāo)為調(diào)研影視產(chǎn)品的內(nèi)容、類型需求并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析）、掌握影視產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場(chǎng)及政策背景（具體指標(biāo)為熟悉區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和文化背景、受眾的受教育程度及對(duì)節(jié)目的偏好取向）。

能力領(lǐng)域2：影視產(chǎn)品策劃開發(fā)。能力要素包含策劃影視節(jié)目（具體指標(biāo)為熟悉影視產(chǎn)品的節(jié)目形態(tài)、熟悉影視節(jié)目的生產(chǎn)流程、熟知不同節(jié)目的贏利點(diǎn)、對(duì)影視節(jié)目進(jìn)行市場(chǎng)定位、影視節(jié)目開發(fā)的SWOT分析）。

能力領(lǐng)域3：影視節(jié)目融資。能力要素包含編制融資計(jì)劃書（具體指標(biāo)：知曉融資渠道；知曉不同融資渠道的融資成本；知曉節(jié)目的市場(chǎng)及贏利模式；編制融資計(jì)劃書；陳述融資方案）。

能力領(lǐng)域4：影視節(jié)目生產(chǎn)。能力要素包含管理節(jié)目生產(chǎn)制作流程（具體指標(biāo)為組織策劃、編制節(jié)目創(chuàng)作提綱、組織編劇創(chuàng)作劇本、搭建創(chuàng)作班子、組織節(jié)目生產(chǎn)制作）。

能力領(lǐng)域5：影視節(jié)目營(yíng)銷。能力要素包含分析節(jié)目市場(chǎng)定位（具體指標(biāo)為分析市場(chǎng)）；分析節(jié)目?jī)?yōu)勢(shì)（具體指標(biāo)為分析節(jié)目的優(yōu)勢(shì)，分析比較節(jié)目在同類節(jié)目中的優(yōu)劣）；制定節(jié)目銷售策略（具體指標(biāo)為發(fā)掘節(jié)目宣傳點(diǎn)，制定節(jié)目銷售渠道及策略，制訂節(jié)目的宣傳推廣方案，開發(fā)節(jié)目衍生產(chǎn)品）。

能力領(lǐng)域6：商務(wù)文書制作。能力要素包含公文及合同文本撰制（具體指標(biāo)為能夠規(guī)范撰制請(qǐng)示、函等公文，能夠撰制委托合同、行紀(jì)合同、居間合同）；熟悉相關(guān)政策法規(guī)（具體指標(biāo)為能夠熟練掌握文化產(chǎn)業(yè)、演出行業(yè)的相關(guān)政策和法規(guī)）。

3.課程分析與課程標(biāo)準(zhǔn)確立

根據(jù)以上人才能力標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步確立課程標(biāo)準(zhǔn)。影視節(jié)目制作課程屬于文管專業(yè)影視方向的核心課程，通過對(duì)該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)具備影視節(jié)目制作與經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員從事影視節(jié)目市場(chǎng)調(diào)研、策劃開發(fā)、融資、組織生產(chǎn)與節(jié)目營(yíng)銷全流程所需要的理論知識(shí)和操作技能。具體而言，學(xué)習(xí)者應(yīng)該具備以下知識(shí)、技能與素質(zhì)。

（1）知識(shí)要求：熟悉影視節(jié)目執(zhí)行步驟、影視節(jié)目市場(chǎng)以及市場(chǎng)調(diào)查分析方法、影視節(jié)目策劃書的基本構(gòu)成、影視節(jié)目融資渠道和融資方法、影視節(jié)目攝制班子構(gòu)成及其職責(zé)、影視節(jié)目商業(yè)計(jì)劃書的基本構(gòu)成、影視節(jié)目融資步驟中的項(xiàng)目包裝與陳述、電視攝像和非線編輯基本原理、制片管理的涵義與劇務(wù)常識(shí)、影視節(jié)目營(yíng)銷的涵義與基本營(yíng)銷手段。

（2）技能要求：能夠進(jìn)行影視節(jié)目市場(chǎng)調(diào)研、影視節(jié)目創(chuàng)意策劃、影視節(jié)目資金籌集、組建影視節(jié)目拍攝制作班子進(jìn)行短片拍攝制作、進(jìn)行影視節(jié)目營(yíng)銷。

（3）素質(zhì)要求：具備影視節(jié)目制作人職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、藝術(shù)創(chuàng)新精神和職場(chǎng)安全與健康意識(shí)等。

二、以教學(xué)做一體化實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的對(duì)接

1.根據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)實(shí)際設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)內(nèi)容

課程標(biāo)準(zhǔn)也即評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)此判斷教師是否完成教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生是否具備了預(yù)期的素質(zhì)要求和知識(shí)技能。項(xiàng)目組根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)逆向設(shè)計(jì)，緊貼影視行業(yè)節(jié)目生產(chǎn)實(shí)際，通過項(xiàng)目分解確定課程內(nèi)容，將影視節(jié)目市場(chǎng)調(diào)研、創(chuàng)意策劃、資金籌集、組織生產(chǎn)、節(jié)目營(yíng)銷五個(gè)能力模塊單元逐一細(xì)化為以下具體項(xiàng)目。

（1）市場(chǎng)調(diào)研模塊：寫作影視節(jié)目市場(chǎng)分析報(bào)告；設(shè)計(jì)影視節(jié)目市場(chǎng)調(diào)查問卷，實(shí)施調(diào)查，撰寫調(diào)查報(bào)告。

（2）創(chuàng)意策劃模塊：制作影視節(jié)目策劃書，制作影視節(jié)目廣告策劃方案。

（3）資金籌集模塊：制作影視節(jié)目商業(yè)計(jì)劃書，模擬招商現(xiàn)場(chǎng)答辯。

（4）組織生產(chǎn)模塊：創(chuàng)作兩個(gè)以上類型影視短片（如，微電影、專題片、紀(jì)錄片等）的提綱和劇本，并組織短片的拍攝和制作。

（5）宣傳營(yíng)銷模塊：制作影視節(jié)目營(yíng)銷計(jì)劃書、節(jié)目營(yíng)銷演講答辯。

2.教學(xué)實(shí)施與評(píng)價(jià)方法

影視節(jié)目制作課程是典型的理實(shí)一體化課程，教學(xué)組織中應(yīng)靈活實(shí)施教學(xué)做一體化教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位和項(xiàng)目實(shí)作的重要性。

（1）實(shí)施方法。教學(xué)做一體化模式有多種教學(xué)方法，本課程主要采用了其主體教學(xué)法：項(xiàng)目教學(xué)法，讓學(xué)生全程參與項(xiàng)目工作，以項(xiàng)目任務(wù)作為導(dǎo)向，教、學(xué)、做的內(nèi)容都是實(shí)際工作中的真實(shí)或仿真項(xiàng)目，通過對(duì)影視節(jié)目市場(chǎng)調(diào)研、選題策劃、資金籌集、組織生產(chǎn)、營(yíng)銷等環(huán)節(jié)的完整演練，在實(shí)踐操作中理論與實(shí)踐結(jié)合，并最終通過項(xiàng)目完成情況來評(píng)判學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。具體實(shí)施方法有以下三種。

一是先教后學(xué)，邊學(xué)邊做。如市場(chǎng)調(diào)研能力模塊的節(jié)目市場(chǎng)分析項(xiàng)目，先由老師示范分析某部熱銷影視節(jié)目的市場(chǎng)特點(diǎn)，進(jìn)而講解影視節(jié)目與社會(huì)心理和觀眾情感需求的關(guān)系，然后由學(xué)生根據(jù)自身觀影經(jīng)驗(yàn)選擇分析對(duì)象，運(yùn)用老師所教原理進(jìn)行討論分析，然后寫作熱銷影視節(jié)目市場(chǎng)分析報(bào)告。老師指導(dǎo)同學(xué)集體點(diǎn)評(píng)每份初稿，學(xué)生根據(jù)點(diǎn)評(píng)意見進(jìn)行修改，形成定稿。最后由老師對(duì)定稿進(jìn)行評(píng)價(jià)和小結(jié)。在這個(gè)過程中，理論和實(shí)踐交替進(jìn)行，老師根據(jù)實(shí)作進(jìn)展中出現(xiàn)問題進(jìn)行單獨(dú)或集中的動(dòng)態(tài)指導(dǎo)。作業(yè)完成了，學(xué)生對(duì)影視節(jié)目如何滿足市場(chǎng)需求的途徑也掌握了。此模塊的問卷設(shè)計(jì)、調(diào)查實(shí)施和撰寫報(bào)告，以及創(chuàng)意策劃模塊的影視劇策劃書寫作、資金籌集模塊的影視節(jié)目商業(yè)計(jì)劃書寫作等項(xiàng)目，也都是采取邊教邊做的方法。

二是邊教邊做，邊做邊學(xué)。這種方法用在一些操作性非常強(qiáng)，理論相對(duì)較少的環(huán)節(jié)，例如非線編輯軟件運(yùn)用等，學(xué)生可根據(jù)老師示范或在操作手冊(cè)指導(dǎo)下逐一學(xué)習(xí)操作步驟，通過對(duì)給定素材的編輯練習(xí)掌握簡(jiǎn)單音視頻編輯技巧，然后再對(duì)自己拍攝素材進(jìn)行自由編輯。對(duì)于編輯軟件運(yùn)用、攝像基礎(chǔ)操作等可以通過重復(fù)操作得以熟練掌握的技術(shù)項(xiàng)目工作，都可以采用這種方法。

三是任務(wù)前置，先做后教，邊做邊學(xué)。這種教學(xué)方法的基本流程是“任務(wù)布置—任務(wù)嘗試—共同討論—知識(shí)講解—任務(wù)執(zhí)行—技能訓(xùn)練”，其特點(diǎn)在于任務(wù)提前設(shè)定，在不做講解的情況下先讓學(xué)生嘗試解決問題，老師再進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的講解滲透。學(xué)生繼續(xù)執(zhí)行任務(wù)，老師對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行診斷和糾錯(cuò)，在任務(wù)完畢之后師生共同點(diǎn)評(píng)驗(yàn)收，老師小結(jié)，指導(dǎo)學(xué)生鞏固提高知識(shí)技能。如組織生產(chǎn)單元的劇本創(chuàng)作項(xiàng)目、微電影和專題片組織拍攝編輯項(xiàng)目就是采取這種方法。

（2）教學(xué)評(píng)價(jià)。本課程實(shí)施能力鑒定改革，每個(gè)項(xiàng)目在過程中進(jìn)行評(píng)價(jià)，完成后進(jìn)行能力判定并賦分，最后所有項(xiàng)目完成后再進(jìn)行綜合能力鑒定，由校內(nèi)專任老師、企業(yè)兼職教師和學(xué)生共同完成。項(xiàng)目工作分組進(jìn)行，學(xué)生的得分則在小組得分基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生自評(píng)、小組內(nèi)部互評(píng)、老師全程記錄的每個(gè)學(xué)生協(xié)作情況、職業(yè)道德等個(gè)人表現(xiàn)，以及出勤情況綜合評(píng)定。

三、以資源建設(shè)保障教學(xué)實(shí)施

要達(dá)到教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的統(tǒng)一，實(shí)施教學(xué)做一體化，需要一個(gè)完整的支持系統(tǒng)。本項(xiàng)目從以下方面進(jìn)行資源建設(shè)。

1.特色教材

為了便于實(shí)施教學(xué)做一體化教學(xué)，項(xiàng)目組特地組織編寫了融理論知識(shí)與實(shí)作指導(dǎo)為一體的特色講義，并建立了網(wǎng)絡(luò)課程資源，擴(kuò)展了學(xué)生學(xué)習(xí)途徑。

2.雙主體師資

校內(nèi)專職教師與企業(yè)行業(yè)兼職教師雙主體教學(xué)。主講教師均為雙師型教師，教師不僅是教導(dǎo)者，更兼具了引導(dǎo)者、啟發(fā)者和闡釋者、輔助者的身份。

3.校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地

校內(nèi)建立了影視工場(chǎng)實(shí)訓(xùn)基地，設(shè)有充分的實(shí)操工位，既是教室，也是專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。校外基地包括大型網(wǎng)站的視頻中心、廣電集團(tuán)的演播室和室外拍攝現(xiàn)場(chǎng)等。課程靈活采取真實(shí)任務(wù)與仿真任務(wù)相結(jié)合，在校內(nèi)外交替進(jìn)行。對(duì)于校外行課的情況，教師會(huì)提前做出詳細(xì)執(zhí)行計(jì)劃，并為學(xué)生辦理好相關(guān)安全手續(xù)，對(duì)于臨時(shí)性需要整體外出的教學(xué)情況，則設(shè)置教學(xué)機(jī)動(dòng)周。

另外，項(xiàng)目組還注重將技能競(jìng)賽與課程設(shè)計(jì)相融合，組織學(xué)生參加各級(jí)職業(yè)技能大賽，并將大賽相關(guān)技能要求融入平時(shí)專業(yè)教學(xué)，使比賽培訓(xùn)常態(tài)化，如微電影大賽等，以賽促學(xué)，以賽促教。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐巖.“教學(xué)做”一體化高職教學(xué)模式的構(gòu)建[J].遼寧高職學(xué)報(bào),2011(10).