韓曉倩 王 玲

(遼寧對(duì)外經(jīng)貿(mào)學(xué)院，遼寧大連116052)

一、南國(guó)梨生產(chǎn)及南國(guó)梨酒產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀

(一)鞍山南國(guó)梨生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.南國(guó)梨簡(jiǎn)介

南國(guó)梨屬于秋子梨系統(tǒng)，果實(shí)色澤金黃，皮薄肉厚，爽口多汁，香味濃郁，與香梨、貢梨和水晶梨并稱(chēng)中國(guó)“四大名梨”，被譽(yù)為“梨中皇后”。每年九月是南國(guó)梨豐收的季節(jié)，果實(shí)采收后10天左右，果面變成金黃色，果肉變軟，此時(shí)最為可口。經(jīng)農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心測(cè)定，南國(guó)梨含有的各種微量元素達(dá)37種之多，其中鋅、鐵、鉀、鈣、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、賴(lài)氨酸、可溶性糖的含量均較高，對(duì)人體具有一定的營(yíng)養(yǎng)和滋補(bǔ)作用。因?yàn)槟蠂?guó)梨對(duì)氣候、土壤、光照、緯度等影響其生長(zhǎng)的條件要求比較苛刻，具有溫帶季風(fēng)性氣候、四季分明、雨熱同期、溫度適宜、降水充沛、光照豐富特點(diǎn)的松遼平原東南部鞍山市，成為我國(guó)公認(rèn)的盛產(chǎn)南國(guó)梨的最佳地區(qū)。

2.鞍山南國(guó)梨種植及銷(xiāo)售情況

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，鞍山南國(guó)梨的種植面積和產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)，2012年種植面積達(dá)43.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)23.9萬(wàn)噸;2013年產(chǎn)量達(dá)25萬(wàn)噸，年產(chǎn)值20億元，年生產(chǎn)加工綜合產(chǎn)值30億元。其中海城南國(guó)梨種植面積達(dá)32萬(wàn)畝，株數(shù)960萬(wàn)株，年產(chǎn)量15萬(wàn)噸，產(chǎn)值為7.8億元，約占全市種植業(yè)總產(chǎn)值的18%。南國(guó)梨的生產(chǎn)基地主要集中在大屯鎮(zhèn)南國(guó)梨產(chǎn)業(yè)基地、什司縣南國(guó)梨產(chǎn)業(yè)基地。1998年大屯鎮(zhèn)被確定為國(guó)家農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)南國(guó)梨生產(chǎn)基地，大屯鎮(zhèn)有梨樹(shù)100萬(wàn)株，年產(chǎn)南國(guó)梨2萬(wàn)噸;什司縣全鎮(zhèn)已有果樹(shù)120萬(wàn)株，南國(guó)梨樹(shù)占70%以上，年產(chǎn)南國(guó)梨1.5萬(wàn)噸，這里出產(chǎn)的南國(guó)梨口味純正、果肉細(xì)軟、外觀艷麗，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。目前，鞍山南國(guó)梨的銷(xiāo)售主要采取委托經(jīng)紀(jì)人方式，銷(xiāo)往葫蘆島、大連、吉林、黑龍江等東北省市以及北京、唐山等地區(qū)。

鞍山市通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”、“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”、“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式在全市已成立南國(guó)梨農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社312家、社員10萬(wàn)多人，其中較大的合作社有鞍山千山王綠色果品有限公司、遼寧鴻鵬綠色食品有限公司、海城宏星果業(yè)有限公司、海城市祝家南國(guó)梨種植專(zhuān)業(yè)合作社、鞍山市民豐南國(guó)梨專(zhuān)業(yè)合作社。通過(guò)這些合作社在加工企業(yè)與果農(nóng)之間構(gòu)建起“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系。

(二)鞍山南國(guó)梨產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀

1.南國(guó)梨酒介紹

目前，市面上銷(xiāo)售的南國(guó)梨酒95%以上來(lái)自鞍山大豐農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的“千山莊園”品牌。該公司坐落于美麗的千山腳下，不出幾里，就是被公認(rèn)為南國(guó)梨發(fā)源地的千山區(qū)大孤山鎮(zhèn)，這為南國(guó)梨酒原料的采集提供了優(yōu)質(zhì)的保障。千山莊園南國(guó)梨酒從果物采摘到生產(chǎn)加工都進(jìn)行了嚴(yán)格把關(guān)，并且與沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)建立技術(shù)合作關(guān)系，產(chǎn)出的南國(guó)梨酒口感柔和純正，色澤鮮美，已成為鞍山地區(qū)品牌產(chǎn)品和特產(chǎn)的標(biāo)志。在鞍山，南國(guó)梨酒近幾年備受廣大市民推崇，成為禮品市場(chǎng)消費(fèi)的熱點(diǎn)。南國(guó)梨酒每瓶的價(jià)格在80～120元之間，2瓶為禮盒裝，主要通過(guò)鞍山煙酒專(zhuān)賣(mài)店、大型超市及網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售。隨著南國(guó)梨酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也面臨著銷(xiāo)售渠道窄、產(chǎn)品單一、知名度不高、市場(chǎng)信息不暢通、推廣效果不理想等困難，最大困難還是南國(guó)梨酒的知名度僅局限于鞍山本地，在其他地區(qū)知名度較低，輻射范圍較小，限制了南國(guó)梨產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。

2.南國(guó)梨相關(guān)產(chǎn)品深加工情況

可以對(duì)南國(guó)梨花、幼果、次果、果皮等進(jìn)行深加工，生產(chǎn)南國(guó)梨相關(guān)產(chǎn)品。包括:醫(yī)療保健品，如南國(guó)梨酵素;食品，如南國(guó)梨片、南國(guó)梨酒、南國(guó)梨酥等;護(hù)膚品等。專(zhuān)家鑒定南國(guó)梨的香氣特別接近金合歡的植物香氣，金合歡是制作法國(guó)高級(jí)香水的重要原料，如果將南國(guó)梨果皮中的南國(guó)梨油加以提純，研發(fā)出用于化妝品的原料，南國(guó)梨所產(chǎn)生的效益必定會(huì)大增。

二、鞍山南國(guó)梨及南國(guó)梨酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

(一)商品化處理率低，產(chǎn)品質(zhì)量差

剛剛采摘下的南國(guó)梨，需經(jīng)過(guò)一至兩周的貯藏，才能把果實(shí)的色澤、口感、氣味充分顯露出來(lái)，鞍山南國(guó)梨大多是直接采摘，未經(jīng)過(guò)任何處理就直接上市。很少實(shí)行清洗、分級(jí)、打蠟、包裝等采摘后的商品化處理環(huán)節(jié)。沒(méi)有經(jīng)過(guò)商品化處理的南國(guó)梨，一旦儲(chǔ)存時(shí)間、溫度不合理，極易腐爛，失去其價(jià)值。

在北京等地銷(xiāo)售的質(zhì)量一般的或是沒(méi)有經(jīng)過(guò)商品化處理的南國(guó)梨，超市售價(jià)在6元/公斤，而經(jīng)過(guò)商品化處理的南國(guó)梨售價(jià)在8元/公斤以上，一等南國(guó)梨的零售價(jià)在12元以上/公斤，特等果為30元/公斤，而極品南國(guó)梨零售價(jià)約70元/公斤。通過(guò)南國(guó)梨的分類(lèi)售賣(mài)，產(chǎn)生如此大的價(jià)格差異，充分說(shuō)明南國(guó)梨商品化的重要性。

近幾年，雖然大部分農(nóng)戶(hù)和一些比較規(guī)范的企業(yè)果場(chǎng)，通過(guò)了國(guó)家綠色食品發(fā)展中心A級(jí)綠色食品認(rèn)證，在分批采摘、分級(jí)包裝和名牌建立方面下了一定的功夫，有了一定的成效，但是還達(dá)不到南國(guó)梨采后商品化處理的要求，南國(guó)梨在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力還較弱。尤其是對(duì)于種植分散、面積小、自產(chǎn)自銷(xiāo)的果農(nóng)，根本沒(méi)有采摘后商品化處理的意識(shí)。用保鮮袋包裝的南國(guó)梨，外觀看上去很漂亮，可里面摻夾很多不合規(guī)格的梨子。果農(nóng)不愿分級(jí)銷(xiāo)售，樂(lè)于混裝、滾袋銷(xiāo)售，不按貯藏要求隨地堆放，這種南國(guó)梨質(zhì)量難以保證，必然賣(mài)不上價(jià)。

(二)缺少市場(chǎng)細(xì)分，產(chǎn)品單一

前些年南國(guó)梨酒主要針對(duì)年齡偏大、經(jīng)濟(jì)狀況良好、具有保健意識(shí)的消費(fèi)者，迄今對(duì)南國(guó)梨酒市場(chǎng)還沒(méi)有重新細(xì)分，沒(méi)有意識(shí)到市場(chǎng)消費(fèi)格局已經(jīng)發(fā)生了變化，單一的南國(guó)梨酒難以滿(mǎn)足消費(fèi)需求日益的多樣化。

(三)協(xié)會(huì)組織化程度不高，銷(xiāo)售渠道受限

鞍山市南國(guó)梨協(xié)會(huì)成立以來(lái)，在各級(jí)政府部門(mén)的支持引導(dǎo)下，積極開(kāi)展了技術(shù)培訓(xùn)、宣傳推介、銷(xiāo)售服務(wù)等工作，取得了一定的成效，但是從鞍山市南國(guó)梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求看，產(chǎn)業(yè)鏈中仍存在許多薄弱環(huán)節(jié)，尤其是組織化程度不高，組織結(jié)構(gòu)松散，協(xié)會(huì)的龍頭帶動(dòng)力不足，在一定程度上制約了南國(guó)梨產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

此外，缺少高素質(zhì)的、專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)人員。協(xié)會(huì)成員大部分是具有一定活動(dòng)能力的果農(nóng)，他們?nèi)狈I(yíng)銷(xiāo)知識(shí)，市場(chǎng)開(kāi)拓能力較差。在鞍山地區(qū)的煙酒專(zhuān)賣(mài)店和大型超市，南國(guó)梨酒的上柜率非常低，很多超市難覓蹤跡，由于知名度不高并且銷(xiāo)售渠道窄，網(wǎng)絡(luò)推廣難度也很大。

(四)培育品牌力度不夠，缺乏有效宣傳推介

鞍山市重點(diǎn)培育了“英不落”、“千山王”等南國(guó)梨品牌，但在區(qū)外品牌認(rèn)知度不高。許多企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)范圍窄，品牌多而雜，有的一個(gè)縣就有十幾個(gè)品牌，有的“有牌無(wú)品”，由于品牌“小、散、弱”，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，或競(jìng)相壓價(jià)，無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。

金融部門(mén)支持力度不夠，貸款困難，手續(xù)繁多。龍頭企業(yè)只能靠自身力量來(lái)謀求逐步壯大，品牌創(chuàng)新意識(shí)薄弱，對(duì)品牌建設(shè)的資金投入不足，缺乏打造品牌形象和知名度的主動(dòng)性，阻礙了鞍山南國(guó)梨品牌建設(shè)進(jìn)程。

南國(guó)梨酒的品牌宣傳，只是局限于鞍山地區(qū)消費(fèi)者的口口相傳，或者報(bào)紙對(duì)南國(guó)梨酒的零星報(bào)道，在互聯(lián)網(wǎng)上的宣傳只是局限于某個(gè)代理商的一些小廣告，宣傳渠道狹窄，宣傳力度不足。

三、鞍山南國(guó)梨及南國(guó)梨酒的營(yíng)銷(xiāo)策略

(一)加強(qiáng)商品化發(fā)展，提高產(chǎn)品質(zhì)量

商品化前期投資較大，農(nóng)戶(hù)由于資金短缺、規(guī)模小、實(shí)力弱，難以負(fù)擔(dān)。政府應(yīng)該加以引導(dǎo)和支持，充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)、管理與服務(wù)的政府職能。由政府投資引進(jìn)用于采后處理清洗、打蠟、分級(jí)、包裝的生產(chǎn)線(xiàn);組織工商、質(zhì)檢、農(nóng)藥監(jiān)督管理、果品檢測(cè)等，相關(guān)部門(mén)發(fā)揮監(jiān)督、管理與服務(wù)的功能。

商品化產(chǎn)業(yè)線(xiàn)的引入對(duì)于促進(jìn)內(nèi)銷(xiāo)、拓展南國(guó)梨出口、增強(qiáng)南國(guó)梨市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力有很大的作用?？蓽p少由于地域性、季節(jié)性和易腐蝕原因造成的不必要損失，從而提高南國(guó)梨的附加值。南國(guó)梨貯藏及采后商品化處理可以帶動(dòng)冷庫(kù)的發(fā)展;分級(jí)包裝又可以帶動(dòng)包裝行業(yè)的發(fā)展;還可以帶動(dòng)冷鏈物流業(yè)的發(fā)展，為果農(nóng)的致富創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)。

目前，鞍山地區(qū)已有44個(gè)南國(guó)梨種植專(zhuān)業(yè)合作社，可以利用規(guī)模較大、成員較多的優(yōu)勢(shì)，集體投資，購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)的南國(guó)梨采后商品化處理設(shè)備，建造先進(jìn)的的南國(guó)梨儲(chǔ)藏庫(kù)，改進(jìn)南國(guó)梨粗放式統(tǒng)貨采摘以后以“裸體”銷(xiāo)售的傳統(tǒng)方式，轉(zhuǎn)變?yōu)椴烧筮M(jìn)行預(yù)冷、分級(jí)打蠟、包裝等系列商品化處理，通過(guò)冷藏貯運(yùn)，在元旦、春節(jié)價(jià)位高的時(shí)候進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。

(二)加強(qiáng)南國(guó)梨酒細(xì)分，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求

南國(guó)梨酒屬于小酒鐘，在品牌名度、市場(chǎng)推廣上很難和白酒、葡萄酒、啤酒等大酒種競(jìng)爭(zhēng)。南國(guó)梨酒一定要在口感、包裝、訴求上形成特色。根據(jù)目標(biāo)群體的不同，對(duì)南國(guó)梨酒進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。中老年人注重健康保養(yǎng)和保健，側(cè)重突出南國(guó)梨酒抗氧化、抗衰老、降血脂血壓、軟化血管、增強(qiáng)免疫力、潤(rùn)肺清心等諸多美容養(yǎng)生保健功效。青年人更加注重風(fēng)格時(shí)尚感、追求個(gè)性化，設(shè)計(jì)出口味豐富、外觀時(shí)尚、獨(dú)具個(gè)性、價(jià)格適中的時(shí)尚酒品，有利于吸引年輕消費(fèi)群體。

根據(jù)性別特點(diǎn)，可開(kāi)發(fā)出分別適合男性、女性的南國(guó)梨酒;也可根據(jù)不同區(qū)域市場(chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)行為，出品與之相適應(yīng)的產(chǎn)品來(lái)迎合消費(fèi)者的特殊要求(考慮到某些地區(qū)特殊的風(fēng)俗習(xí)慣)，比如修改瓶標(biāo)或調(diào)配酒體顏色等，實(shí)行差異化營(yíng)銷(xiāo);開(kāi)發(fā)貼牌、定制、專(zhuān)供南國(guó)梨酒產(chǎn)品是一條可行之路，可專(zhuān)門(mén)為高爾夫球場(chǎng)、賓館、酒樓，各種接待活動(dòng)開(kāi)發(fā)定制特色產(chǎn)品;南國(guó)梨酒是鞍山市的一張名片，不要盲目地模仿白酒、啤酒和其他果酒，針對(duì)南國(guó)梨的特點(diǎn)設(shè)計(jì)出包裝新穎，彰顯鞍山南國(guó)梨酒文化的產(chǎn)品包裝，使廣大消費(fèi)者建立對(duì)南國(guó)梨酒文化的認(rèn)同。

(三)提高組織化程度，拓展銷(xiāo)售渠道

一是加強(qiáng)培訓(xùn)力度，盡快培訓(xùn)出一批與生產(chǎn)配套的會(huì)管理、懂經(jīng)營(yíng)、熟技術(shù)的實(shí)用性人才。二是建設(shè)專(zhuān)業(yè)化南國(guó)梨營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，完善南國(guó)梨營(yíng)銷(xiāo)體系。引進(jìn)具有市場(chǎng)開(kāi)拓和協(xié)調(diào)能力、有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)、有渠道的專(zhuān)業(yè)和復(fù)合型人才。著手建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工示范基地，鞍山市應(yīng)提供必要的政策優(yōu)惠和資金支持。實(shí)踐證明，只有重視營(yíng)銷(xiāo)方式創(chuàng)新，才能使產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品，提升南國(guó)梨附加值，果農(nóng)才能得到實(shí)惠。果農(nóng)也只有得到了利潤(rùn)，才會(huì)加大南國(guó)梨生產(chǎn)的投入，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)南國(guó)梨的良性循環(huán)。因此，對(duì)中介組織的扶持，強(qiáng)化市場(chǎng)的決定作用，對(duì)促進(jìn)南國(guó)梨產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。

對(duì)于南國(guó)梨酒的銷(xiāo)售渠道可以采用與啤酒、白酒和其他酒類(lèi)的渠道設(shè)計(jì)。

直銷(xiāo)模式(零渠道銷(xiāo)售)，從南國(guó)梨酒企業(yè)直接送到終端客戶(hù)手中。通過(guò)直銷(xiāo)，使企業(yè)直接面對(duì)市場(chǎng)，對(duì)銷(xiāo)售情況有第一手把握，這種形式能保持南國(guó)梨酒企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的控制力并使企業(yè)贏得更多利潤(rùn)。

分銷(xiāo)模式(產(chǎn)地批發(fā)渠道)，即通過(guò)“南國(guó)梨酒企業(yè)—產(chǎn)地批發(fā)商—消費(fèi)者”“產(chǎn)地批發(fā)商+銷(xiāo)地零售商”“南國(guó)梨酒企業(yè)—產(chǎn)地批發(fā)商—銷(xiāo)售地零售商—消費(fèi)者”渠道。分銷(xiāo)可以使企業(yè)充分利用經(jīng)銷(xiāo)商現(xiàn)有資源，彌補(bǔ)企業(yè)直銷(xiāo)時(shí)鋪貨面有限的劣勢(shì)，有助于產(chǎn)品迅速占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng)。

這幾種南國(guó)梨酒銷(xiāo)售渠道是普遍果酒的策略，還可以選擇特殊渠道，通過(guò)單位團(tuán)購(gòu)，主要用于單位的接待應(yīng)酬、會(huì)議消耗、禮品、福利發(fā)放等。這種渠道銷(xiāo)量較大而且見(jiàn)效快、資金占用量小，是對(duì)主渠道的有效補(bǔ)充。

(四)提高品牌知名度，加大宣傳推介力度

隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和身體健康的重視，未來(lái)的酒類(lèi)消費(fèi)趨勢(shì)應(yīng)該是低度化、時(shí)尚化、健康化。而南國(guó)梨酒由于度數(shù)低、健康、環(huán)保、時(shí)尚，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

“一鄉(xiāng)一品”、“一村一品”、“一社一品”早已成為過(guò)去，失去了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)在大市場(chǎng)、大流通格局逐步形成，鞍山只有從全市南國(guó)梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀角度出發(fā)，整體推進(jìn)品牌建設(shè)，全力打造已有的“英不落”、“千山王”等知名品牌，加快整合南國(guó)梨品牌，創(chuàng)響名牌，才能迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，贏得主動(dòng)，才能不斷擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益，南國(guó)梨產(chǎn)業(yè)才能進(jìn)一步做大、做優(yōu)、做強(qiáng)。

進(jìn)一步完善招商引資政策和民營(yíng)優(yōu)惠政策，引大聯(lián)強(qiáng)。為龍頭企業(yè)購(gòu)銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品提供優(yōu)惠貸款利率，解決融資難問(wèn)題，保證收購(gòu)資金。企業(yè)做大、做強(qiáng)、做實(shí)后，再將一部分利益讓給農(nóng)戶(hù)，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，開(kāi)創(chuàng)南國(guó)梨產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)與基地建設(shè)互動(dòng)發(fā)展的新局面。領(lǐng)導(dǎo)干部要包干主要龍頭企業(yè)，及時(shí)解決發(fā)展中遇到的問(wèn)題。建立“市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)抓龍頭企業(yè)發(fā)展，縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)抓基地建設(shè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)抓大戶(hù)經(jīng)營(yíng)”的三級(jí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，形成“層層簽定責(zé)任狀，環(huán)環(huán)緊扣保發(fā)展”的氛圍。

政府應(yīng)該組織開(kāi)展南國(guó)梨及南國(guó)梨酒“提質(zhì)量、樹(shù)品牌”主題教育活動(dòng)。通過(guò)活動(dòng)，積極做好宣傳發(fā)動(dòng)，提高果農(nóng)品牌意識(shí)，樹(shù)立品牌觀念。組織龍頭企業(yè)參加南國(guó)梨展示展銷(xiāo)會(huì)，以品牌拓市場(chǎng)，重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè)，強(qiáng)化品牌項(xiàng)目?？衫冒吧侥蠂?guó)梨文化，主打知名品牌，通過(guò)水果信息網(wǎng)站、果業(yè)網(wǎng)、各縣級(jí)網(wǎng)站把鞍山南國(guó)梨推介給國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者。

除傳統(tǒng)報(bào)紙、電視、SP活動(dòng)宣傳外，可利用微博營(yíng)銷(xiāo)、論壇營(yíng)銷(xiāo)、淘寶營(yíng)銷(xiāo)等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式，宣傳品牌，促進(jìn)南國(guó)梨酒銷(xiāo)售。以企業(yè)身份開(kāi)通微博，第一時(shí)間發(fā)布南國(guó)梨酒的最新動(dòng)態(tài)，對(duì)外展示千山莊園的品牌形象，讓消費(fèi)者對(duì)南國(guó)梨酒有了初步的認(rèn)識(shí)。通過(guò)各類(lèi)網(wǎng)絡(luò)論壇分享南國(guó)梨酒最新技術(shù)或品味南國(guó)梨酒的真實(shí)感受，在分享時(shí)以千山莊園南國(guó)梨酒為案例，達(dá)到企業(yè)宣傳的目的，潛移默化地灌輸給消費(fèi)者產(chǎn)品信息、企業(yè)理念及品牌文化。通過(guò)淘寶付郵試用活動(dòng)，讓消費(fèi)者只需付10元郵費(fèi)，就可以免費(fèi)得到南國(guó)梨酒，提升南國(guó)梨酒在全國(guó)范圍內(nèi)的知名度;或建立南國(guó)梨酒旗艦店，通過(guò)淘寶網(wǎng)絡(luò)宣傳提高南國(guó)梨酒在消費(fèi)者心中的認(rèn)知度。

［1] 黃美聰.連州市水晶梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展［J] .廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012(8)：190 －192.

［2] 杜小珍，黃海英等.2011年梅州市龍眼產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策［J] .廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012(1)：171－172.

［3] 賈佳.運(yùn)城果業(yè)產(chǎn)業(yè)化存在的問(wèn)題及對(duì)策［J] .農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2017(7B)：77－78.