古麗瑪依·阿布都拉

摘 要 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的直觀性和趣味性能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基本概念和理論實(shí)質(zhì)性的理解并對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)起到?jīng)Q定性的作用。

關(guān)鍵詞 化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 地位 作用

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-7661（2014）18-0017-02

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中不可分割的一個(gè)重要組成部分。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的好壞，直接影響化學(xué)教學(xué)中傳授知識(shí)的成敗，因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中占有舉足輕重的地位。

隨著教育教學(xué)改革的不斷深入，由“應(yīng)試教育過(guò)渡到素質(zhì)教育”，實(shí)驗(yàn)在教學(xué)過(guò)程中更顯得重要。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本可以分為以下幾個(gè)部分：基本操作實(shí)驗(yàn)元素的單質(zhì)及化合物的性質(zhì)和制備實(shí)驗(yàn)，說(shuō)明概念和理論實(shí)質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。在傳授化學(xué)知識(shí)的過(guò)程中，通過(guò)上述方式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能夠使學(xué)生初步學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)自然界中常見物質(zhì)的科學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生解決有關(guān)化學(xué)問(wèn)題的能力，同時(shí)對(duì)發(fā)展學(xué)生的智力和動(dòng)手技能起著極其重要的作用。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的直觀性和趣味性能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

初中生對(duì)大自然充滿著神奇和遐想，對(duì)知識(shí)充滿渴望，有了一定的學(xué)習(xí)興趣。隨著年齡的增長(zhǎng)，學(xué)習(xí)興趣也易轉(zhuǎn)移。有些學(xué)生在學(xué)習(xí)中，遇到困難和挫折時(shí)，就產(chǎn)生畏難情緒，甚至喪失學(xué)習(xí)興趣。實(shí)驗(yàn)證明，凡是對(duì)化學(xué)這門科學(xué)有興趣者，化學(xué)成績(jī)就優(yōu)良。要提高學(xué)習(xí)興趣除正常的正面教育外，直觀有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。而且能較好地鞏固學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到學(xué)好化學(xué)的目的。在“緒言”里通過(guò)對(duì)鎂帶的燃燒，堿式碳酸銅受熱分解實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們就感到了化學(xué)變化的神奇，又如，酚酞與酸堿呈現(xiàn)不同的顏色，使學(xué)生感到學(xué)化學(xué)很有趣味，越學(xué)越想學(xué)。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的有效措施

要讓學(xué)生積極思考，對(duì)身邊的事物有敏銳的觀察力、分析能力和解決問(wèn)題的能力，進(jìn)行必要實(shí)驗(yàn)是解決上述問(wèn)題的最佳方法。如，在化學(xué)變化的實(shí)驗(yàn)中，堿式碳酸銅的加熱分解讓學(xué)生觀察其變化全過(guò)程，先觀察綠粉末狀物質(zhì)，在加熱的過(guò)程中逐漸變成黑色的粉末，試管中有水生成，并有氣體逸出，這種氣體又使澄清石灰水變渾濁，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)正確的觀察，學(xué)生很容易得出結(jié)論：化學(xué)變化就是一種物質(zhì)通過(guò)變化生成了新的物質(zhì)。在培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的同時(shí)也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，再如，在做“鐵與硫酸銅溶液的反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生很容易從以下四處觀察：一是灰白色的鐵釘與藍(lán)色溶液；二是紅色的物質(zhì)覆蓋在鐵釘表面；三是鐵釘逐漸溶解；四是溶液的藍(lán)色逐漸變淺。通過(guò)正確的觀察，學(xué)生可以得出結(jié)論：二者發(fā)生了置換反應(yīng)。并能寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu，并進(jìn)一步明確古人冶銅的原理，贊美古代勞動(dòng)人民的聰明才智和為社會(huì)所做的貢獻(xiàn)。

三、通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基本概念和理論實(shí)質(zhì)性的理解

理論來(lái)自實(shí)踐，實(shí)驗(yàn)可再次驗(yàn)證理論?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，有助于理解和鞏固所學(xué)知識(shí)。在教材中有關(guān)物質(zhì)物理性質(zhì)一類的實(shí)驗(yàn)。如，水的沸騰，膽礬的研磨，紙張的裁剪等，可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)基本概念和基本理論的認(rèn)識(shí)。達(dá)到了從感性認(rèn)識(shí)向理性認(rèn)識(shí)的飛躍，對(duì)所學(xué)知識(shí)比較容易接受。大量實(shí)踐證明，性質(zhì)各異的元素和化合物離開了化學(xué)實(shí)驗(yàn)僅憑教師的口頭描述，機(jī)械的手勢(shì)動(dòng)作，難以使學(xué)生形成牢固的感念，如初中化學(xué)的酸堿鹽這部分知識(shí)，內(nèi)容多、難度大，若教師只口頭上講解總結(jié)，同學(xué)們將會(huì)半信半疑，如果親自做一下實(shí)驗(yàn)，再闡述實(shí)驗(yàn)過(guò)程，總結(jié)出各自的性質(zhì)，學(xué)生就易接受、易理解，印象也比較深刻。很多情況下，不需要教師說(shuō)出結(jié)論學(xué)生就會(huì)從實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出他們之間的關(guān)系。例如酸的通性這節(jié)課，把酸堿指示劑石蕊、酚酞滴入酸溶液中，不需要教師說(shuō)明，同學(xué)們根據(jù)實(shí)驗(yàn)就能說(shuō)出結(jié)果：無(wú)色酚酞變紅，無(wú)色酚酞不變色。把硝酸銀溶液滴入鹽酸中，把氯化鋇溶液滴入硫酸中這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們也很容易得出結(jié)論，也會(huì)很順利的寫出反應(yīng)化學(xué)式：

AgNO3+Hcl=Agcl↓+HNO3

Bacl2+H2SO4=BaSO4↓+2Hcl

從而總結(jié)出Ag+可以與CL-合成Agcl白色沉淀，Ba2+與SO42-結(jié)合形成BaSO4白色沉淀來(lái)鑒別含有CL-或SO42-離子的化合物。用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法代替說(shuō)教傳授化學(xué)知識(shí)，不但提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還增強(qiáng)了學(xué)生的觀察能力，分析問(wèn)題的能力，對(duì)基本理論和基礎(chǔ)概念的理解，達(dá)到了事半功倍的效果。

四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)起到?jīng)Q定性的作用

演示實(shí)驗(yàn)是教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)，教師進(jìn)行操作其目的是讓學(xué)生觀察、領(lǐng)悟、模仿。但如果是讓學(xué)生看實(shí)驗(yàn)，講解實(shí)驗(yàn)，模仿實(shí)驗(yàn)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，不符合事物的認(rèn)識(shí)規(guī)律，要想提高學(xué)生的獨(dú)立操作技能，必須讓學(xué)生親自動(dòng)手做各種實(shí)驗(yàn)，從實(shí)踐中找出實(shí)驗(yàn)技能及主要事項(xiàng)。

操作技能是指實(shí)驗(yàn)動(dòng)作的合理、完善、協(xié)調(diào)的活動(dòng)能力，它必須在具體活動(dòng)中形成、體現(xiàn)和發(fā)展。就現(xiàn)有教材中化學(xué)教學(xué)中的學(xué)生實(shí)驗(yàn)共12個(gè)，讓學(xué)生親自做好這些實(shí)驗(yàn)，不但能使學(xué)生掌握化學(xué)儀器的使用、藥品的取用，還能使學(xué)生會(huì)制取多種物質(zhì)的技能，如制取氧氣、氫氣、二氧化碳等物質(zhì)，也使學(xué)生學(xué)會(huì)了配置一定質(zhì)量百分比濃度的溶液。對(duì)教材中難度較大的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生反復(fù)的操作，多次實(shí)驗(yàn)，達(dá)到孰能生巧的程度，如粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)，因步驟較多，有過(guò)濾、蒸發(fā)等過(guò)程，就讓學(xué)生按操作步驟多次實(shí)驗(yàn)、進(jìn)而提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ瑢?duì)所學(xué)知識(shí)也在實(shí)驗(yàn)中得到了理解和掌握。

隨著課程改革的不斷深入，實(shí)驗(yàn)教學(xué)也在不斷改革。為使學(xué)生獲得教牢固的知識(shí)，任課教師在做好教材中必做實(shí)驗(yàn)外，還要精心設(shè)計(jì)一些輔助實(shí)驗(yàn)，以達(dá)到鞏固知識(shí)、提高興趣、增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能、發(fā)揮創(chuàng)新技能。如在講酸堿指示劑時(shí)，可事前用酚酞溶液浸泡一張紙，干燥后做成紙花，上課時(shí)在講概念前先做實(shí)驗(yàn)，用配置的碳酸鈉溶液或氫氧化鈉溶液噴灑在紙花上，會(huì)立即出現(xiàn)一朵紅花，學(xué)生很是驚奇，在此基礎(chǔ)上再講解概念，分析知識(shí)，學(xué)生就很容易接受，并且能牢固掌握。又如：魔棒點(diǎn)燈，燒不壞的手帕等，都會(huì)在化學(xué)教學(xué)中起到很好的作用。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要手段，是其他手段所無(wú)法替代的，在化學(xué)教學(xué)中起到了至關(guān)重要的作用。

（責(zé)任編輯 劉 馨）endprint