□葉永康
郫縣作為全省重要的韭菜生產(chǎn)基地,韭菜種植面積約3萬余畝,其中上規(guī)模、成片區(qū)域主要集中在郫縣的唐元鎮(zhèn)和安德鎮(zhèn)。隨著近年韭菜規(guī)?;N植面積不斷擴(kuò)大,且多年連作,造成田間殘留菌源多,韭菜疫病的發(fā)生呈逐年加重態(tài)勢(shì),加之部分農(nóng)戶采用防治方法不恰當(dāng)?shù)?,?yán)重地影響韭菜的產(chǎn)量和品質(zhì),從而制約了韭菜產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展壯大。近年來,通過對(duì)郫縣韭菜種植區(qū)域的田間調(diào)查和試驗(yàn),對(duì)韭菜疫病的生物特性、發(fā)病規(guī)律摸索出了一定的規(guī)律,并結(jié)合區(qū)域?qū)嵡樘岢鼍G色防控技術(shù)。
韭菜疫病病源菌屬鞭毛菌亞門卵菌綱的煙草疫病,屬真菌性病害。主要為害葉片、葉鞘、莖和根系,在韭菜的生育期均可發(fā)生,發(fā)病初期葉鞘上部和葉片基部首先受害,受害葉片染病初期呈暗綠色水浸狀,病斑初呈半圓形深綠色,周圍有暗綠色暈圈,外葉首先受害,并從帶有病斑一側(cè)及尖端開始變黃,初半片葉下折,后期全葉逐漸變黃軟腐、腐爛,出現(xiàn)白色霉層,莖、根部受害呈褐色軟腐。潮濕時(shí),在病部產(chǎn)生白色的霉?fàn)钗?,葉鞘易剝下;干燥時(shí)病葉變成枯黃色,植株吸收水分和養(yǎng)分能力下降,生長(zhǎng)緩慢,葉片大面積死亡,同時(shí)在病部產(chǎn)生孢子借雨水、灌溉水及農(nóng)事操作傳播,進(jìn)行重復(fù)侵染,造成嚴(yán)重減產(chǎn)。病菌的發(fā)育溫限為12~36℃,25~32℃最適合。我縣韭菜疫病一般于6月下旬開始零星發(fā)生,7月下旬進(jìn)行盛發(fā)期,8月上旬達(dá)到高峰,特別是每年的7~9月,由于高溫多雨,病害及易流行,特別是在植株生長(zhǎng)過密、高濕弱光、偏施氮肥、或生長(zhǎng)差、營(yíng)養(yǎng)不良、排水不暢的低洼積水田塊發(fā)病重。
1.加強(qiáng)栽培管理 注重農(nóng)業(yè)防治,提高韭菜的抗病能力。①選用抗病品種。②合理密植,科學(xué)施肥,多施有機(jī)肥,促進(jìn)韭菜健狀生長(zhǎng),增強(qiáng)抗病能力。③選用地勢(shì)高、排灌方便的田塊種植,整地時(shí)搞好田間排水系統(tǒng),及時(shí)整修排澇系統(tǒng),雨天及時(shí)排干田間積水,避免淹水、積水、漫灌、串灌,防止病菌傳播。④在入夏降雨前及時(shí)摘去下層黃葉,增強(qiáng)田間通風(fēng)透光的能力,減少病菌滋生。⑤韭菜的枯枝、落葉等病殘?bào)w要及時(shí)帶出種植區(qū)外進(jìn)行無害化處理,減少菌源。
2.合理用藥 在田間發(fā)現(xiàn)中心病團(tuán)或高溫雨后及時(shí)用藥,防止病菌擴(kuò)散,注意輪換用藥或混合用藥,以利提高藥效,防止病菌產(chǎn)生抗藥性。①在發(fā)病初期用64%噁霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液或72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑800倍液、58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液、25%阿米西達(dá)1500倍液噴霧防治,隔7天防治1次,連續(xù)防治2~3次。②高溫大雨后及時(shí)防治,選用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑800倍液,或40%甲霜靈可濕性粉劑800倍液、50%烯?!ゅi鋅可濕性粉劑2000倍液、烯酰嗎啉、比德銳、霜霉·絡(luò)氨銅等,隔7天防治1次,連續(xù)防治2~3次。