高丹桂
〔重慶第二師范學(xué)院 旅游服務(wù)管理系,重慶400067〕
國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要指出:“把提高質(zhì)量作為重點(diǎn),以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,推進(jìn)教育教學(xué)改革。實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式?!保?]通過網(wǎng)絡(luò)協(xié)作的方式可以將實(shí)習(xí)內(nèi)容劃分為一個(gè)一個(gè)的項(xiàng)目單元,學(xué)生通過協(xié)作來完成相應(yīng)的實(shí)習(xí)任務(wù);同時(shí),通過網(wǎng)絡(luò)溝通與交流,教師能夠隨時(shí)了解學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)程,對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中遇到的問題進(jìn)行有效指導(dǎo)并實(shí)現(xiàn)過程控制,從而提高頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量,達(dá)到項(xiàng)目式教學(xué)的要求。
頂崗實(shí)習(xí)是《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中的“2 +1”教育模式[2],指學(xué)生在實(shí)習(xí)單位或校外實(shí)習(xí)基地從事和專業(yè)相關(guān)的實(shí)踐工作,履行相應(yīng)的責(zé)任與義務(wù)并獲取一定報(bào)酬的活動(dòng)。工學(xué)結(jié)合、以工促學(xué),是現(xiàn)代高等教育發(fā)展的一條重要脈絡(luò)。歐美國家工業(yè)化革命完成之后,高等教育就從中世紀(jì)“經(jīng)院式”、“象牙塔式”的模式逐漸轉(zhuǎn)型成工學(xué)緊密結(jié)合的現(xiàn)代教育模式。我國高等教育在市場經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)型大背景下,也更加強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)的針對(duì)性和適用性,各種帶薪實(shí)習(xí)的形式也不斷豐富發(fā)展。2006年,河北師范大學(xué)率先實(shí)施“頂崗實(shí)習(xí)”工程。[3]這種實(shí)習(xí)模式較好地結(jié)合了學(xué)習(xí)和實(shí)踐,并且充分兼顧了校方、企業(yè)、學(xué)生等各方的利益,發(fā)展迅速。
網(wǎng)絡(luò)協(xié)作式頂崗實(shí)習(xí)是以協(xié)作為核心、以網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)的一種現(xiàn)代化實(shí)習(xí)模式。網(wǎng)絡(luò)是其物質(zhì)基礎(chǔ)和技術(shù)手段,協(xié)作體現(xiàn)其本質(zhì)教學(xué)關(guān)系。目前,很多高等院校在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)階段[4],已經(jīng)開始通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來達(dá)成教師與學(xué)生之間、校方與企業(yè)之間的多層次、多渠道交流和互動(dòng),特別是在物業(yè)管理、酒店管理等熱門專業(yè)中這種頂崗實(shí)習(xí)的新形式已經(jīng)普遍應(yīng)用。[4]
網(wǎng)絡(luò)協(xié)作頂崗實(shí)習(xí)有三個(gè)特點(diǎn):首先,這種頂崗實(shí)習(xí)模式克服了傳統(tǒng)實(shí)習(xí)過程中的信息雙向、多向交流不暢的障礙,加強(qiáng)了實(shí)習(xí)階段的過程管控。其次,這種頂崗實(shí)習(xí)模式以協(xié)作為核心。再次,這種頂崗實(shí)習(xí)模式以網(wǎng)絡(luò)為溝通平臺(tái)。
基于網(wǎng)絡(luò)協(xié)作的頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)模式是一種教學(xué)前期大綱制定——教學(xué)現(xiàn)場管理——服務(wù)后臺(tái)管理——教學(xué)體系評(píng)價(jià)為一體的實(shí)習(xí)指導(dǎo)模式,這種實(shí)習(xí)指導(dǎo)模式的構(gòu)建需要教學(xué)、管理、后臺(tái)服務(wù)等各個(gè)相關(guān)部門的通力配合和協(xié)作。
在傳統(tǒng)的指導(dǎo)實(shí)習(xí)過程中是先制定學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)大綱,專業(yè)教師以大綱為依托對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行具體指導(dǎo);學(xué)生和教師在理論體系的束縛下開展實(shí)習(xí)工作,這種指導(dǎo)模式有時(shí)就是“刻舟求劍”,不利于學(xué)生在千變?nèi)f化的實(shí)習(xí)過程中運(yùn)用知識(shí)和掌握技能。傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)指導(dǎo)模式是一種靜態(tài)的被動(dòng)指導(dǎo),不能夠很好地體現(xiàn)動(dòng)態(tài)發(fā)展變化。
基于網(wǎng)絡(luò)協(xié)作的頂崗實(shí)習(xí)是一種動(dòng)態(tài)化、過程化的實(shí)習(xí)模式。在這種實(shí)習(xí)指導(dǎo)過程中更多地強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性和理論的應(yīng)用性。要在科學(xué)的教學(xué)思想和理念的指導(dǎo)下構(gòu)建大綱,在實(shí)施過程中不斷地進(jìn)行修改完善,使之動(dòng)態(tài)化、科學(xué)化、實(shí)踐化,強(qiáng)調(diào)互動(dòng),注重過程,尊重實(shí)習(xí)主體。以物業(yè)管理專業(yè)為例,網(wǎng)絡(luò)協(xié)作頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)大綱就應(yīng)成為一種開放性的、原則性的指導(dǎo)意見。比如,在學(xué)生與業(yè)主溝通技能方面,可以把傳統(tǒng)的交際能力作為重要內(nèi)容,但是也要加上一條“尊重學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中總結(jié)出的行之有效的交際技能”??傊?,教學(xué)大綱設(shè)計(jì)過程中,既要有作為經(jīng)驗(yàn)、規(guī)律的“死條條”,也要有開放性的“活框框”。
(1)網(wǎng)絡(luò)協(xié)作頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)過程構(gòu)建
網(wǎng)絡(luò)協(xié)作頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)模式是在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的實(shí)習(xí)指導(dǎo)活動(dòng)。在這個(gè)過程中,學(xué)生通過實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)問題,專業(yè)指導(dǎo)教師歸納總結(jié)實(shí)習(xí)學(xué)生提出的問題,再將這些問題按照專業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行劃分,分解出專題,也就是項(xiàng)目教學(xué)中的具體項(xiàng)目,結(jié)合實(shí)際創(chuàng)造情境,讓學(xué)生分組討論,最后集思廣益形成總結(jié),反饋指導(dǎo)學(xué)生。在教學(xué)過程中教師實(shí)現(xiàn)從“教學(xué)”到“指導(dǎo)”的轉(zhuǎn)變,在角色扮演上更多的是“導(dǎo)師”角色。
(2)網(wǎng)絡(luò)協(xié)作的頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)過程設(shè)計(jì)
基于網(wǎng)絡(luò)協(xié)作的頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)要根據(jù)學(xué)生的具體實(shí)習(xí)工作實(shí)現(xiàn)案例共享、問題互動(dòng)探討和實(shí)習(xí)內(nèi)容修改調(diào)整,擴(kuò)充實(shí)習(xí)內(nèi)容,提升頂崗實(shí)習(xí)的針對(duì)性、實(shí)效性,讓頂崗實(shí)習(xí)更加符合學(xué)生的動(dòng)態(tài)學(xué)習(xí)過程和實(shí)習(xí)環(huán)境動(dòng)態(tài)變化的要求。
為了保證教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),要求學(xué)校建立專業(yè)的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì),教師團(tuán)隊(duì)成員利用個(gè)人專長將學(xué)生實(shí)習(xí)過程中的“現(xiàn)象”轉(zhuǎn)化為“專業(yè)案例”,并進(jìn)行專業(yè)點(diǎn)評(píng)分析。整個(gè)教學(xué)過程是在專業(yè)教師分工協(xié)作的基礎(chǔ)上完成的。這種分工協(xié)作必須有強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)作為后盾,這樣才能第一時(shí)間將“現(xiàn)象”問題化,將“問題”專業(yè)化。
以物業(yè)管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)為例,在學(xué)生實(shí)習(xí)過程中最容易遇到“業(yè)主與物業(yè)服務(wù)企業(yè)”之間的矛盾糾紛問題。在網(wǎng)絡(luò)協(xié)作頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)過程中,一方面要求學(xué)生收集自己在工作崗位上遇到的類似現(xiàn)象,另一方面專業(yè)教師要對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行歸類和分解,然后將其劃分為客戶服務(wù)、物業(yè)管理法律法規(guī)、公共關(guān)系等模塊。由相關(guān)專業(yè)教師對(duì)問題進(jìn)一步深化分析,通過專題方式和學(xué)生一起探討解決辦法。
網(wǎng)絡(luò)協(xié)作頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)模式是在傳統(tǒng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)的基礎(chǔ)上加入網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)平臺(tái),通過模塊分工來實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的出現(xiàn)對(duì)加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)的后臺(tái)管理提供了可能;當(dāng)然,這種后臺(tái)管理不是單純意義上的網(wǎng)絡(luò)后臺(tái)管理,它包括學(xué)生工作隊(duì)伍對(duì)學(xué)生思想的動(dòng)態(tài)管理、網(wǎng)絡(luò)中心對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的動(dòng)態(tài)管理、教學(xué)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)過程中遇到的專業(yè)問題的動(dòng)態(tài)管理等。這里教學(xué)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的動(dòng)態(tài)管理尤為重要。因此需要教學(xué)管理部門加強(qiáng)對(duì)專業(yè)指導(dǎo)教師的專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn),提供理論精深、實(shí)踐能力過硬的雙師型隊(duì)伍,這樣才能夠真正實(shí)現(xiàn)整個(gè)實(shí)習(xí)過程的動(dòng)態(tài)一體化管理目標(biāo)。
(1)建立過程化的頂崗實(shí)習(xí)考核體系
傳統(tǒng)的頂崗實(shí)習(xí)考核過于強(qiáng)調(diào)理論成果的考核,重視期末上交的實(shí)習(xí)指導(dǎo)報(bào)告書。筆者在大量的調(diào)研和考證基礎(chǔ)上,認(rèn)為應(yīng)該重新規(guī)劃和設(shè)計(jì)考核體系,應(yīng)將頂崗實(shí)習(xí)成果考核分為平時(shí)考核和期末考核兩個(gè)部分。平時(shí)考核中包括對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)期間出勤、主要表現(xiàn)、發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力、情景討論的參與度等方面。平時(shí)考核是體現(xiàn)過程管理的重要手段。通過平時(shí)考核,既可以檢驗(yàn)學(xué)生實(shí)習(xí)的成效,也有利于教師調(diào)整指導(dǎo)內(nèi)容和方法。期末考核主要是對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)期間上交的材料以及實(shí)習(xí)結(jié)果的鑒定。將過程考核和結(jié)果考核有機(jī)結(jié)合,以凸顯教學(xué)實(shí)踐。
(2)考核參與主體多樣化,提高考核的科學(xué)性
第一,建立學(xué)生實(shí)習(xí)效果自評(píng)、互評(píng)機(jī)制
美國著名的教育評(píng)價(jià)學(xué)者布盧姆認(rèn)為:對(duì)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)意味著終結(jié)性,而對(duì)過程進(jìn)行評(píng)價(jià)則暗示著還有改進(jìn)的時(shí)間和機(jī)會(huì)。在考核過程中,加入學(xué)生自評(píng)和互評(píng)環(huán)節(jié)。首先,加強(qiáng)自評(píng)、互評(píng)是過程化教學(xué)的有效手段,因?yàn)橹挥凶寣W(xué)生具有自評(píng)和互評(píng)的權(quán)利,才能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性,才能避免頂崗實(shí)習(xí)中工作的形式化,學(xué)生由被動(dòng)到主動(dòng),從對(duì)結(jié)果的考評(píng)優(yōu)化為對(duì)過程的考評(píng)。其次,教師以往的考評(píng)關(guān)注結(jié)果,未脫離以教師為中心的傳統(tǒng)教育模式。學(xué)生參與的自評(píng)和互評(píng)體系是實(shí)現(xiàn)以“學(xué)生為中心”的過程化教學(xué)的有效手段。再次,通過頂崗實(shí)習(xí)中學(xué)生的自評(píng)、互評(píng)能夠提高教學(xué)效果。自評(píng)、互評(píng)能夠激勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自我展示,同時(shí)讓老師更好地了解和掌握學(xué)生的思想和學(xué)業(yè)動(dòng)態(tài)。
根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)效果自評(píng)、互評(píng)機(jī)制的有效性分析,將學(xué)生自我考評(píng)和學(xué)生間互評(píng)作為綜合考核的組成部分,賦予相應(yīng)的權(quán)重系數(shù),可以更加客觀、全面考核學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。當(dāng)然,這種自評(píng)、互評(píng)帶有較強(qiáng)的主觀性、隨意性;但是,大量的自評(píng)、互評(píng)匯聚在一起,也必然會(huì)呈現(xiàn)出“正態(tài)分布”,可以比較真實(shí)地反映出學(xué)生實(shí)習(xí)的實(shí)際情況。
第二,用人單位或?qū)嵙?xí)單位對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)效果鑒定
學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)主要是在實(shí)習(xí)基地或?qū)嵙?xí)單位實(shí)現(xiàn)的。高職學(xué)生的實(shí)習(xí)多采用分散性實(shí)習(xí),因此專業(yè)教師并不能完全掌握實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)表現(xiàn)的第一手資料。我們可以聘請企業(yè)或?qū)嵙?xí)單位的一線工作人員或管理者作為指導(dǎo)教師,他們是學(xué)生實(shí)習(xí)的見證人,由用人單位或?qū)嵙?xí)單位對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)狀況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)和鑒定,這種方式更直接、更專業(yè)、更具有針對(duì)性。這些意見反饋到教師手中,有利于頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)方法的修正,也有利于對(duì)教學(xué)內(nèi)容本身的修正、完善和提升。
第三,專業(yè)教師對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)效果的評(píng)價(jià)
頂崗實(shí)習(xí)是高校教學(xué)的一個(gè)重要組成部分,而專業(yè)教師的評(píng)價(jià)仍是一個(gè)重要并且不可替代的環(huán)節(jié)。教師主要根據(jù)學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中對(duì)專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用、對(duì)專業(yè)問題的見解等方面進(jìn)行評(píng)價(jià),過程考核與評(píng)價(jià)主要依據(jù)網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)環(huán)節(jié)學(xué)生的參與和表現(xiàn),以及學(xué)生上交的實(shí)習(xí)總結(jié)等材料。但是,應(yīng)該看到專業(yè)教師的評(píng)價(jià)具有間接性、片面性,因此不可以專業(yè)老師對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)效果的評(píng)價(jià)來替代其他評(píng)價(jià)。
加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)是提高頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量,提高學(xué)生適應(yīng)社會(huì)、適應(yīng)崗位需求能力的重要途徑。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)工作進(jìn)行動(dòng)態(tài)化管理,也是順應(yīng)市場對(duì)人才的需求。網(wǎng)絡(luò)協(xié)作頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)模式具有雙向互動(dòng)、教學(xué)協(xié)作、兼顧多方利益、動(dòng)態(tài)化、過程化等諸多優(yōu)點(diǎn),適合在高等學(xué)校中普遍推行。同時(shí),也要看到網(wǎng)絡(luò)協(xié)作的頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)模式是新生事物,我們對(duì)它的本質(zhì)性、規(guī)律性認(rèn)識(shí)還不夠,還需要隨著實(shí)踐的發(fā)展進(jìn)一步深化研究并逐步完善。
[1]國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要工作小組辦公室.國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2012).[EB/OL].http: //www.china.com.cn/policy/txt/2010-03/01/content_19492625_3.htm.
[2]高丹桂.基于協(xié)作的高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程管理研究[J].重慶教育學(xué)院學(xué)報(bào),2012(6).
[3]劉茗,李春暉.河北師范大學(xué)頂崗實(shí)習(xí)支教芻議[J].河北師范大學(xué)學(xué)報(bào):教育科學(xué)版,2007(4).
[4]張志東,刁洪斌.高職學(xué)生校外頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)化管理模式研究與實(shí)踐[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2010(8).