玉池桃紅
寒涼的水果,脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。蒸著吃的話,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。
生吃蘋果有通便降脂抗感冒的作用,但熟吃卻能保養(yǎng)腸胃止腹瀉。最簡單的,就是把蘋果放在水里直接煮著吃,或者精細一些,蘋果表面抹上鹽,用手反復(fù)搓,搓掉蘋果表面的臟東西,再用清水沖洗干凈,之后去核,切小塊,放小碗里,上蒸籠蒸,一般水開以后大火蒸5分鐘就可以了。endprint
祝你幸?!の绾蟀?/a>2014年9期
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