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      淺談“好人釀好酒”企業(yè)文化的傳承和發(fā)揚

      2014-09-23 15:19:14劉志杰
      企業(yè)文化·中旬刊 2014年7期
      關鍵詞:啤酒青島工廠

      劉志杰

      青島啤酒廠是一個百年老廠,在經(jīng)歷的110年發(fā)展歷程中,經(jīng)過幾代青啤人辛勤耕耘,積淀了深厚的企業(yè)文化土壤,并孕育出了豐碩的企業(yè)文化內(nèi)涵。我們常說:三流的企業(yè)做產(chǎn)品,二流的企業(yè)做品牌,一流的企業(yè)做文化。到底有何種優(yōu)秀的企業(yè)文化支撐了這個百年老店在110年的風雨洗禮中巍然屹立、基業(yè)長青,讓我們一起探尋這其中的奧秘,一同感受青島啤酒優(yōu)秀的企業(yè)文化。

      青島啤酒廠企業(yè)文化建設的歷史與發(fā)展

      建國前期(1903-1949)東方道德、西方技術。青島啤酒始建于1903年,工廠的前身是日爾曼啤酒公司青島股份公司,我們知道日爾曼人的嚴謹造就了國際上認可的德國制造、德國標準的高品質(zhì),從建廠后的幾年發(fā)展就可以看出,1906年產(chǎn)品在慕尼黑博展覽會上展出,獲得金獎,產(chǎn)品銷往諸多沿海城市。日本人侵占時期,1916年更名為日本麥酒株式會社青島工場,經(jīng)營了近30年,日本的“和”文化中的和諧、互助、團結(jié)、合作等內(nèi)涵是日本民族文化的典型特征,直到1945年日本投降,1945-1949年工廠被南京國民政府安排接管。由此可見青島啤酒文化是東方道德、西方技術相融合的產(chǎn)物,這個時期“好人釀好酒”、“熱愛青島啤酒,獻身青島啤酒”的企業(yè)理念和精神的雛形基本形成,這種融合的優(yōu)秀文化精髓得以繼承和發(fā)揚,并對青島啤酒的發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響。

      計劃經(jīng)濟時期(1949-1978):愛國、奉獻、自發(fā)。此時的企業(yè)文化建立在以集體主義價值觀和愛國主義思想為基礎上,員工具有很強的主人翁意識,形成了艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、不計報酬、只講奉獻的美德。這些優(yōu)秀的價值觀創(chuàng)造出巨大的物質(zhì)和精神財富,是企業(yè)發(fā)展中強大的精神力量,也是今天不可拋棄的優(yōu)秀價值觀,當時“熱愛青島啤酒,獻身青島啤酒”的企業(yè)精神理念就是在那個時期逐步形成。

      改革開放初期(1978-1992):革新與保守并存。改革開放政策的實施,宏觀上使企業(yè)逐步獲得生產(chǎn)經(jīng)營的自主權(quán),微觀上企業(yè)由單純的生產(chǎn)型管理開始向生產(chǎn)經(jīng)營型管理,企業(yè)不僅要關注內(nèi)部生產(chǎn),而且開始注意協(xié)調(diào)生產(chǎn)與市場的關系,企業(yè)的經(jīng)營管理意識開始形成。受企業(yè)管理改革不斷推進的影響,國有企業(yè)文化具有明顯的革新與保守并存的特點。由于此時期是社會轉(zhuǎn)型的過渡期,各種社會價值觀念在碰撞中相互影響,企業(yè)文化在企業(yè)改革中劇烈變化著,盡管如此,社會弘揚的主導文化-集體主義文化沒有改變,“熱愛青島啤酒,獻身青島啤酒”的企業(yè)精神理念沒有變。

      社會主義市場經(jīng)濟時期(1992年至今):逐步適應。鄧小平同志的“南巡講話”和黨的十五大正式確立了社會主義市場經(jīng)濟。青啤作為第一批公司制改革試點,于1993年成立的股份有限公司,并確立了低成本擴張,做大做強的發(fā)展戰(zhàn)略。企業(yè)改革也進入了實質(zhì)性的階段,如工廠開展的 “剝離分流,優(yōu)化組合”改革舉措等,在深化改革的同時強化企業(yè)管理,苦練內(nèi)功,努力提高管理水平,不斷為公司輸出技術、文化、人才資源,為青啤的發(fā)展做出了很大貢獻。

      探討青島啤酒廠企業(yè)文化的發(fā)展方向

      企業(yè)文化要適應青啤公司“合作競爭、互動雙贏”的戰(zhàn)略發(fā)展。青啤公司從實行的低成本擴張、做大做強到做強做大、雙輪驅(qū)動等發(fā)展戰(zhàn)略,到目前為止已發(fā)展到58家工廠,各企業(yè)都有各自的文化特征,創(chuàng)業(yè)歷史、發(fā)展目標、經(jīng)營理念、所處環(huán)境、隊伍素質(zhì)等各不相同,所形成的企業(yè)文化也各具特色、互有差異。如果沒有企業(yè)文化的融合,就會出現(xiàn)“貌合神離、形連心不連”的現(xiàn)象。所以只有形成“合作競爭、互動雙贏”型的企業(yè)文化,企業(yè)才更有生命力、凝聚力和競爭力。作為青島啤酒的發(fā)源地,工廠不斷輸出技術人才到兄弟工廠進行幫扶,我們輸出的不僅是技術,更重要的是企業(yè)文化,這種文化的滲透和融合為青啤公司的發(fā)展做出了很大貢獻。

      企業(yè)精神概括和提煉會更加富有個性、特色和獨具的文化底蘊。在新時期,企業(yè)精神的概括和提煉,在表達上將會越來越體現(xiàn)共性與個性的統(tǒng)一,突出個性,力求獨具的文化魅力。比如青島啤酒文化元素:誠信、和諧、開放、創(chuàng)新。道德觀:言行一致;質(zhì)量觀:暢飲快樂;環(huán)境觀:好人有好報。近年來工廠提煉了“主動、學習、創(chuàng)新、執(zhí)行、快樂” 的文化子元素,圍繞每年工廠目標和重點工作開展主題文化活動,突出了富有個性、特色和獨具的文化底蘊。

      企業(yè)文化更加重視人的因素,實現(xiàn)“人企合一”。價值觀是企業(yè)文化的核心,我們要努力把精力投向人,大力加強“人”的建設,增強全體員工的主人翁責任感,培養(yǎng)“與企業(yè)同呼吸、同成長、同發(fā)展”的價值觀,因此,工廠不斷完善績效管理體系和建立健全人才管理體系,使員工在公平競爭的環(huán)境下,創(chuàng)新意識和責任感不斷得到加強,逐漸培養(yǎng)打造一支專業(yè)化、職業(yè)化、規(guī)范化的高技能員工隊伍,不斷增強企業(yè)的競爭力。

      企業(yè)文化與綠色生態(tài)文化的結(jié)合?,F(xiàn)代消費者更加青睞于綠色產(chǎn)品,綠色文化、環(huán)保文化融入企業(yè)文化后不僅可擴大企業(yè)文化的外延,而且有利于企業(yè)樹立良好形象。近年來,青島啤酒廠非常重視生態(tài)環(huán)保工作和加強環(huán)保文化建設,企業(yè)的清水苑,污水處理達標排放,甚至用于綠化灌溉,工廠因此榮獲青島市低碳環(huán)保企業(yè)榮譽稱號,多家媒體也進行了相關報道,樹立了良好的企業(yè)形象,產(chǎn)生了積極的影響。由此可見,綠色文化、環(huán)保文化是更高層次的人本文化,它更重視人的價值、人的生存環(huán)境和工作環(huán)境,是企業(yè)文化的的要義所在。

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