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      初中化學(xué)與小學(xué)科學(xué)教材銜接例析

      2014-10-17 23:29朱玉潔陳凱康正龍
      化學(xué)教學(xué) 2014年7期
      關(guān)鍵詞:學(xué)習(xí)進階銜接教學(xué)科學(xué)教育

      朱玉潔+陳凱+康正龍

      摘要:以南京地區(qū)所使用的人教版九年級化學(xué)教材和蘇教版小學(xué)科學(xué)教材為例,從知識廣度、知識深度、方法運用的角度進行對比,并提出開展銜接教學(xué)的建議。

      關(guān)鍵詞:小學(xué)科學(xué);初中化學(xué);銜接教學(xué);學(xué)習(xí)進階;科學(xué)教育

      文章編號:1005–6629(2014)7–0016–04 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

      無論是美國的國家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn),還是我國的小學(xué)、初中科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn),都沒有單獨設(shè)置化學(xué)模塊,更多的是將化學(xué)與物理知識整合納入“物質(zhì)科學(xué)”模塊。黑金認(rèn)為:“國家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容包含了化學(xué)的主要事實、觀念和技能,它們被清楚地歸為八類:科學(xué)的統(tǒng)一概念和過程、作為探究過程之科學(xué)、物質(zhì)科學(xué)、生命科學(xué)、地球與空間科學(xué)、科學(xué)與技術(shù)、個人和社會視角中的科學(xué)、科學(xué)的歷史和本質(zhì)。簡單地說就是化學(xué)在自然科學(xué)所有分支學(xué)科中都有應(yīng)用和影響。[1]”

      1 研究中學(xué)化學(xué)與小學(xué)科學(xué)教材銜接的必要性

      課程銜接可分為兩類:橫向銜接,即相關(guān)課程或相鄰學(xué)科之間的整合或者課程與科學(xué)、技術(shù)、社會間的相互整合;縱向銜接,即課程的不同層次之間的連續(xù)性,旨在減少不同層次學(xué)習(xí)之間的隙縫。

      正因為化學(xué)與自然科學(xué)各分支學(xué)科有著千絲萬縷的聯(lián)系,所以在開展化學(xué)教學(xué)設(shè)計和實踐時,需要充分考慮學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ),不應(yīng)只限于本學(xué)科內(nèi)部,還應(yīng)該拓展到中學(xué)物理、生物等科學(xué)學(xué)科;不僅限于中學(xué)階段的相關(guān)課程基礎(chǔ),還需要回溯到小學(xué)科學(xué)——因為這是中學(xué)科學(xué)科目學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。哪些科學(xué)知識在小學(xué)已經(jīng)涉及——可以作為化學(xué)教學(xué)學(xué)情分析的依據(jù),避免簡單的重復(fù);哪些科學(xué)技能已經(jīng)為小學(xué)生所掌握——還需要在中學(xué)強化、應(yīng)用和延伸;哪些問題學(xué)科性更強——值得在初中理化生學(xué)習(xí)中進一步深化,進一步激發(fā)學(xué)生對已有知識的深入探索。本文研究的“銜接”指的是科學(xué)課程的“縱向銜接”,主要研究初三化學(xué)與小學(xué)科學(xué)中化學(xué)內(nèi)容之間的銜接,關(guān)注小學(xué)科學(xué)與初中化學(xué)中的相關(guān)內(nèi)容。

      2 研究方法

      本文選取小學(xué)科學(xué)教材和初中化學(xué)教材進行文本分析,試圖針對教材銜接中體現(xiàn)的知識廣度、知識深度以及方法運用進行探討。首先,整理出小學(xué)科學(xué)教材中與初中化學(xué)相關(guān)的核心內(nèi)容,進行分類對比,了解對應(yīng)性,探討知識廣度;其次,對比小學(xué)科學(xué)與初中化學(xué)課程的核心概念,了解小學(xué)科學(xué)學(xué)習(xí)對化學(xué)前概念的影響,探索銜接中知識深度的把握;再次,整理小學(xué)科學(xué)階段在開展科學(xué)探究活動中運用的方法,分析其對于化學(xué)研究方法和探究技能的基礎(chǔ)作用。

      目前九年級化學(xué)教材和小學(xué)科學(xué)教材版本眾多,為了充分考慮實際銜接情況,并沒有考慮同一出版社出版的教材,而是選取筆者所在的南京地區(qū)所選用的教材。小學(xué)科學(xué)選用的是江蘇教育出版社郝京華主編的版本[2],而初中化學(xué)則選取了人民教育出版社2012年修訂版[3]。

      3 初中化學(xué)和小學(xué)科學(xué)教材銜接特征

      3.1 知識廣度

      小學(xué)科學(xué)涉及面廣,其中與化學(xué)相關(guān)的知識分布在物質(zhì)科學(xué)、生命科學(xué)和地球與空間科學(xué)三大領(lǐng)域中,比較集中在化學(xué)變化的初步認(rèn)識、身邊典型的化學(xué)物質(zhì)等方面,少量涉及化學(xué)與社會發(fā)展的聯(lián)系。例如,初中學(xué)習(xí)“身邊的化學(xué)物質(zhì)”之前,初中生已經(jīng)對氧氣的助燃性、空氣的組成、二氧化碳與石灰水的反應(yīng)、水的溶解性質(zhì)、鐵生銹、作為酸堿指示劑的紫甘藍(lán)等有了初步了解,而中學(xué)化學(xué)教材對于這五個二級主題則有所展開,涉及多方面的知識點?,F(xiàn)以“我們周圍的空氣”主題為例進行小學(xué)科學(xué)教材和初中化學(xué)課標(biāo)的知識點比較。

      分析可知,小學(xué)科學(xué)中只是簡單了解到氧氣助燃性,但不了解體現(xiàn)助燃性的具體化學(xué)反應(yīng);二氧化碳和澄清石灰水產(chǎn)生的白色渾濁早為學(xué)生所熟知,對于石灰水僅停留在名稱的知道層面,也沒有深入到渾濁的具體物質(zhì)。小學(xué)科學(xué)中涉及到的化學(xué)物質(zhì)主要是生活中最常見的十種左右,往往停留在了解具體的反應(yīng)現(xiàn)象?;诖耍婕懊娓鼮閺V闊的初中化學(xué)課程,呈現(xiàn)層出不窮、性質(zhì)各異的物質(zhì)對于學(xué)生來說本身就體現(xiàn)了足夠吸引力。

      3.2 知識深度

      美國最新推出的《K-12年級科學(xué)教育框架:實踐、共通概念及核心概念》將“學(xué)習(xí)進階”作為學(xué)習(xí)期望的核心表述形式[4],認(rèn)為學(xué)生對科學(xué)核心概念的學(xué)習(xí)進階就像爬樓梯的過程,學(xué)習(xí)進階的中間過程類似于樓梯逐級上升的臺階,各個臺階象征著學(xué)生在不同的年齡階段能達(dá)到的理解核心概念和科學(xué)操作技能的不同水平[5],其理念要求中小學(xué)科學(xué)課程在宏觀上必須具有良好的一致性(課程內(nèi)容均指向科學(xué)素養(yǎng))與連貫性(各學(xué)段所學(xué)內(nèi)容具有良好的關(guān)聯(lián)和銜接)[6]。

      在我國,小學(xué)科學(xué)是學(xué)生系統(tǒng)接收科學(xué)教育的啟蒙階段,小學(xué)科學(xué)的教學(xué)內(nèi)容為中學(xué)生理化生地的學(xué)習(xí)提供了廣泛的知識基礎(chǔ)。就化學(xué)學(xué)科而言,多個科學(xué)概念在小學(xué)科學(xué)教材中已經(jīng)出現(xiàn),但限于小學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)驗和生活經(jīng)歷,小學(xué)科學(xué)不可能對某一化學(xué)主題概念進行全面、清晰的表達(dá),教師也不能對學(xué)生進行精深的講授和分析,只能在有限的生活經(jīng)歷基礎(chǔ)上加以感性認(rèn)識和簡單辨析,所以初中階段還需要圍繞核心概念加以整合和發(fā)展?,F(xiàn)以物理變化和化學(xué)變化為例加以說明。

      “物理變化”和“化學(xué)變化”是九年級化學(xué)學(xué)習(xí)中的第一組重要概念,變化觀也是化學(xué)教學(xué)中重要的學(xué)科觀念。學(xué)生在小學(xué)六年級時就已經(jīng)接觸到了“化學(xué)變化”——只是此時沒有專門提及這個概念。在小學(xué)科學(xué)教材“蠟燭的變化”中,以蠟燭的變化特征將物質(zhì)的變化分為兩類。小學(xué)科學(xué)不關(guān)注概念的界定,尚未清楚物理和化學(xué)學(xué)科的區(qū)別和聯(lián)系,對于“物理變化”和“化學(xué)變化”的分辨也就無從談起,因此將重心落在學(xué)生的體驗和觀察。而且在生活經(jīng)歷中,學(xué)生或多或少積累了些化學(xué)關(guān)注的主題內(nèi)容,但是由于民間傳說、媒體報道的誤導(dǎo),往往存在很多迷思概念,化學(xué)課程教學(xué)的作用就自然體現(xiàn)[7]。當(dāng)然,小學(xué)科學(xué)階段對于“化學(xué)變化”的認(rèn)識只是科學(xué)啟蒙,對于其深入理解還需要在化學(xué)各模塊教學(xué)中不斷升華、進階。

      3.3 科學(xué)方法和技能

      無論是小學(xué)科學(xué)還是初中化學(xué)都很關(guān)注科學(xué)探究。這種科學(xué)技能實際上既包含心智技能又包含動作技能,即要動腦又要動手。蘇教版小學(xué)科學(xué)教材在每一冊都安排了一章“科學(xué)過程技能”專題,平均每個專題安排一到兩種技能,它們不僅體現(xiàn)科學(xué)工作者在科學(xué)研究過程中必須具備的思維方法和操作技能,也成為初中理化生開展探究教學(xué)的技能基礎(chǔ)。小學(xué)科學(xué)和初中化學(xué)教材中的“科學(xué)探究”模塊都是采用集中專題與分散融合的綜合呈現(xiàn)方式。初中化學(xué)重在第一章安排“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)”作為“科學(xué)探究”的啟蒙,以兩個典型案例呈現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)特點和科學(xué)探究全過程,但很多科學(xué)過程技能的掌握和應(yīng)用,還依賴于小學(xué)科學(xué)的學(xué)習(xí)作為基礎(chǔ)。小學(xué)生探究過程中的動作技能還停留在簡單操作,學(xué)科知識綜合應(yīng)用層次較低。相比較而言,九年級化學(xué)由于學(xué)科性的增強,除了要求完成基礎(chǔ)學(xué)生實驗,還需要在教師的指導(dǎo)下根據(jù)實驗需要選擇實驗藥品和儀器,并能安全操作。

      小學(xué)科學(xué)和九年級化學(xué)教材中鐵生銹實驗的設(shè)計極其相似,均關(guān)注觀察、假設(shè)、交流等技能,尤其在控制變量方面同樣給予學(xué)生思維的啟發(fā),但九年級化學(xué)教材在蒸餾水和干燥劑的使用方面提出了更高的要求,有利于實驗的成功——畢竟小學(xué)生知識所限,考慮問題不全面。從“鐵”到“潔凈無銹的鐵釘”,“水”到“經(jīng)煮沸迅速冷卻的蒸餾水”都是對恒量和變量的準(zhǔn)確描述與定性,更加凸顯科學(xué)研究過程中需要的嚴(yán)密思維和實驗操作的精確性。當(dāng)然,正因為該實驗的小學(xué)基礎(chǔ),初中階段還可以適當(dāng)增加開放性,減少教師的指導(dǎo)成分,將更多思考的自主權(quán)還給學(xué)生。

      4 處理教材銜接問題的途徑

      由于我國不同學(xué)習(xí)階段的學(xué)科課程是分別設(shè)計的,小學(xué)和初中之間、初中和高中之間缺乏內(nèi)在的邏輯聯(lián)系,導(dǎo)致教學(xué)實踐中出現(xiàn)大量脫節(jié)現(xiàn)象。據(jù)不完全調(diào)查,現(xiàn)有初中化學(xué)新課程和小學(xué)科學(xué)課程的銜接存在明顯缺失:鮮有中學(xué)教師主動了解小學(xué)科學(xué)課程,中學(xué)理科教學(xué)并未切實建立在小學(xué)科學(xué)的學(xué)習(xí)成就之上;小學(xué)科學(xué)課程在一線教學(xué)實踐中落實情況較差,很多小學(xué)客觀物質(zhì)條件不具備或關(guān)注不夠,實驗活動開出率低,小學(xué)科學(xué)課程形同虛設(shè);科學(xué)任課教師多為其他學(xué)科兼職教師,即使是專職教師也存在科學(xué)思維狹隘、科學(xué)素養(yǎng)薄弱的現(xiàn)狀,導(dǎo)致小學(xué)科學(xué)教學(xué)內(nèi)容或觀念傳遞存在一定的科學(xué)性錯誤,需要初中理化教師更正和指引。

      4.1 關(guān)注小學(xué)科學(xué),全面了解化學(xué)相關(guān)學(xué)情

      九年級化學(xué)教學(xué)設(shè)計開展學(xué)情分析往往有所局限,認(rèn)識或只關(guān)注化學(xué)教材已學(xué)內(nèi)容,或只聯(lián)系初中物理和生物的學(xué)習(xí),從學(xué)生學(xué)習(xí)的延續(xù)性和綜合性來看是十分不利的。根據(jù)以上教材對比,我們挖掘出蘇教版小學(xué)科學(xué)教材與人教版九年級化學(xué)教材之間千絲萬縷的聯(lián)系,認(rèn)為小學(xué)科學(xué)作為科學(xué)教育啟蒙階段,其內(nèi)容設(shè)置、實踐設(shè)計都會對初中的理化生教學(xué)產(chǎn)生影響??茖W(xué)教育工作者需要基于學(xué)習(xí)進階研究對基礎(chǔ)教育階段的科學(xué)課程進行整體設(shè)計,合理規(guī)劃,對每個學(xué)習(xí)階段提出符合學(xué)生科學(xué)認(rèn)知發(fā)展水平的要求,從而實現(xiàn)各階段科學(xué)課程的無縫對接,才能有效促進學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的連續(xù)一致的發(fā)展[8]。初中化學(xué)教師需要充分考慮學(xué)生在小學(xué)科學(xué)中知識、技能的獲得情況,避免教學(xué)內(nèi)容的簡單重復(fù),避免對學(xué)生已有經(jīng)驗的分析不完善,應(yīng)用有限的課堂時間去關(guān)注初中和小學(xué)所學(xué)內(nèi)容的差異。建議化學(xué)教師可以借助學(xué)生檔案了解其小學(xué)階段科學(xué)課的開設(shè)情況,便于掌控化學(xué)教學(xué)與小學(xué)科學(xué)的聯(lián)系點;利用課前交流、問卷、測驗、課堂導(dǎo)入時候的開放式提問或?qū)嶒瀱柎鸬日莆諏W(xué)生的前概念。

      4.2 通過有效問題的設(shè)計,激發(fā)學(xué)生已有基礎(chǔ)

      九年級化學(xué)課堂,需要設(shè)計巧妙的問題,激發(fā)學(xué)生小學(xué)科學(xué)中建構(gòu)的已有概念,啟發(fā)針對新舊知識中產(chǎn)生矛盾的思考,從而促使學(xué)生的開放性思考。

      例如,表4中幾個主題均體現(xiàn)小學(xué)科學(xué)和九年級化學(xué)的聯(lián)系,筆者設(shè)計了相應(yīng)的提問,表現(xiàn)基于小學(xué)科學(xué)的化學(xué)學(xué)科提問。

      4.3 利用學(xué)生已有基礎(chǔ),調(diào)動學(xué)生參與熱情

      學(xué)生常常對于缺乏基礎(chǔ)、難度較大的問題具有畏難心理,而個人生活經(jīng)驗、學(xué)習(xí)背景對新知識的建構(gòu)有一定的促進作用,引導(dǎo)學(xué)生回顧舊知、思考已有基礎(chǔ)、選擇性加工和應(yīng)用新信息,能夠充分調(diào)動學(xué)生的參與熱情。例如,小學(xué)科學(xué)中已經(jīng)在四年級開辟主題“我們吃什么”和“怎樣搭配食物”,并安排設(shè)計食譜活動,所以九年級《化學(xué)與生活》“人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)”教學(xué),可以設(shè)計成食譜活動的延伸:通過讓學(xué)生自行設(shè)計食譜,從食譜中的肉蛋引出蛋白質(zhì),介紹蛋白質(zhì)是如何被人體利用的;通過分析食譜,糾正學(xué)生對蛋白質(zhì)存在的認(rèn)識誤區(qū),了解人體內(nèi)重要的兩種蛋白質(zhì):血紅蛋白和酶。再看食譜:從食用油的添加引出油脂,區(qū)分植物油脂和動物油脂的區(qū)別。此時學(xué)生已經(jīng)深入體驗到物質(zhì)、能量、變化等核心觀念,可以讓學(xué)生通過生活體驗蛋白質(zhì)、糖類和油脂的供能作用比較。三看食譜,由飯店用餐結(jié)束后都會上一道果盤,引出維生素的學(xué)習(xí)。

      4.4 增強學(xué)生微觀理解,加強化學(xué)學(xué)科特色

      基礎(chǔ)教育階段的科學(xué)教育往往容易流于普及、基礎(chǔ)等特點,如果化學(xué)教學(xué)也僅僅停留在創(chuàng)設(shè)情境作為引入,如果新聞素材的選取、生活應(yīng)用的舉例只限于介紹,那么就會落入常識的范圍,看起來很熱鬧,實則缺乏有效的學(xué)科知識教學(xué)與科學(xué)思維活動,就會很表面化,學(xué)科觀念也會因此而淡化?;瘜W(xué)教學(xué)和小學(xué)科學(xué)有聯(lián)系,但是也需要體現(xiàn)觀念和思維方法的升華,對于相同主題內(nèi)容,初中化學(xué)教學(xué)情境可以與小學(xué)相仿,但不應(yīng)是小學(xué)科學(xué)的簡單重復(fù),尤其關(guān)注中小學(xué)課標(biāo)相比增加的要求,突出從宏觀現(xiàn)象、微觀原理和符號表征等三方面結(jié)合的詮釋才能體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科與其他科學(xué)學(xué)科的差異。例如,九年級化學(xué)具備了物理學(xué)科基礎(chǔ),再通過“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”學(xué)習(xí),可以具備用微觀粒子的角度看待氧氣、水、鐵這樣的物質(zhì),從微粒組合和拆分的觀點去理解化學(xué)變化。學(xué)習(xí)酸堿時的酸堿微觀粒子圖和學(xué)習(xí)化學(xué)變化時的質(zhì)量守恒定律微觀圖同樣也是從微粒觀的角度去展現(xiàn)化學(xué)原理。微粒觀,應(yīng)該是九年級化學(xué)和小學(xué)科學(xué)最大的觀念差異。另外,當(dāng)學(xué)生在九年級已經(jīng)具備了化學(xué)變化的概念認(rèn)識,就可以通過其基本特征認(rèn)識各種具體的化學(xué)事實,并從反應(yīng)的多樣性、質(zhì)量守恒定律以及能量變化等角度全面地認(rèn)識物質(zhì)。

      參考文獻(xiàn):

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