全球每年約165萬人死于吃鹽過多
2014-11-18 10:40:36
科學(xué)養(yǎng)生 2014年11期
美國(guó)《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)新研究報(bào)告，分析了全球60多個(gè)國(guó)家的食鹽攝入量調(diào)查數(shù)據(jù)，這些國(guó)家的人口占全球總?cè)丝诘乃姆种＝Y(jié)果發(fā)現(xiàn)，全球?qū)⒔?0%的心臟疾病、中風(fēng)等心血管疾病死亡病例的死因可歸咎于食鹽攝入量過多，即每年約165萬人因吃鹽過多死亡。更值得注意的是，在這些死亡病例中，有80%來自中低收入國(guó)家。endprint
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