鄧真華 彭曉虹 杜賢明 石旭平 胡麗春 俞燕芳 葉武光

(江西省蠶桑茶葉研究所，江西南昌 330202)

近年來江西省果桑的栽培面積逐漸擴(kuò)大，但同時(shí)桑椹菌核病的發(fā)生也在不斷蔓延，輕者造成桑椹品質(zhì)的下降，重者使桑椹脫落，甚至造成絕產(chǎn)。江西省蠶桑茶葉研究所于2009年栽植了一批優(yōu)良果桑品種，面積達(dá)到了1 萬m2。據(jù)我們對(duì)江西省蠶桑茶葉研究所果桑園桑椹產(chǎn)量調(diào)查，2011年每667 m2桑園產(chǎn)果量達(dá)1 500 kg 左右［1］，但是2012年約有30%的桑椹感染桑椹菌核病，每667 m2桑園產(chǎn)果量不到1 000 kg，2013年由于開花期遭遇連續(xù)陰雨天氣，露天栽培的果桑80%以上被感染發(fā)病，嚴(yán)重影響了桑椹的產(chǎn)量和質(zhì)量。目前生產(chǎn)上推廣面積最大的果桑品種大10，具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、味美等優(yōu)點(diǎn)，但對(duì)桑椹菌核病的抗性較差，而應(yīng)用殺菌劑作為病原初次侵染前期的化學(xué)防治仍是重要的防治措施［2－3］。為此，2014年江西省蠶桑茶葉研究所開展了桑椹菌核病的藥劑防治試驗(yàn)，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

果桑品種:大10，每667 m2桑園栽150 株，樹齡5年。試驗(yàn)藥劑:70% 甲基托布津可濕性粉劑(WP)，即甲基硫菌靈，江蘇龍燈化學(xué)有限公司產(chǎn)品;50%多菌靈可濕性粉劑(WP)，江蘇藍(lán)豐生物化工股份有限公司產(chǎn)品;50% 腐霉利可濕性粉劑(WP)，又叫Sumilex、速克靈，日本東京都中央?yún)^(qū)產(chǎn)品;80%代森錳鋅可濕性粉劑(WP)，河北賀森化工有限公司產(chǎn)品;所用藥劑均為市售。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 設(shè)置處理 ①農(nóng)藥設(shè)置。70%甲基托布津WP 800 倍液和1 000 倍液，50%多菌靈WP 800 倍液和1 000 倍液，80%代森錳鋅WP 800 和1 000 倍液，50%腐霉利WP 800 倍液和1 000 倍液。②噴藥時(shí)間和濃度設(shè)置。用上述4 種藥劑不同稀釋倍數(shù)單個(gè)或交替進(jìn)行田間防效試驗(yàn)，以清水作對(duì)照，設(shè)置以下8個(gè)處理區(qū)(表1)。各處理區(qū)隨機(jī)排列，每個(gè)處理區(qū)處理18 株桑樹，各處理區(qū)間設(shè)隔離行保護(hù)。藥液均采用背負(fù)式電動(dòng)噴霧器常規(guī)噴霧，以葉面滴水為度，在桑果收獲前25 d 停止用藥［4－7］。試驗(yàn)在江西省蠶桑茶葉研究所果桑園鋼架大棚內(nèi)進(jìn)行，不受風(fēng)雨天氣的影響。

1.2.2 發(fā)病率調(diào)查 統(tǒng)一于桑椹剛轉(zhuǎn)紅時(shí)(4月16日起)每個(gè)處理標(biāo)記掛牌，調(diào)查其中3 株，每株取5根枝條，調(diào)查桑椹總數(shù)和發(fā)病數(shù)，調(diào)查后摘除發(fā)病桑椹，后期根據(jù)桑椹的發(fā)病情況及時(shí)調(diào)查，計(jì)算各處理區(qū)桑椹的發(fā)病率和防效。并運(yùn)用SPSS 軟件采用最小顯著差異法(LSD)對(duì)各處理區(qū)的最終發(fā)病率(4月30日)進(jìn)行方差分析。

表1 不同藥劑不同處理組合用藥時(shí)間和濃度

校正防效(%)=［(對(duì)照區(qū)發(fā)病率－藥劑處理區(qū)發(fā)病率)÷對(duì)照區(qū)發(fā)病率］×100

1.2.3 桑椹產(chǎn)量調(diào)查 于3月初每個(gè)處理取5 株桑樹，調(diào)查發(fā)條數(shù)，計(jì)算平均每株發(fā)條數(shù)，并各標(biāo)記10 根枝條，取其中5 根，于3月底4月初調(diào)查其平均單芽座果數(shù)、米條座果數(shù)、平均條長(zhǎng)、每條座果芽數(shù)和每條總芽數(shù)，4月底5月初調(diào)查每條產(chǎn)果數(shù)和百果質(zhì)量，計(jì)算平均數(shù)。

株產(chǎn)果量(kg)=每條產(chǎn)果數(shù)×每株條數(shù)×百果質(zhì)量÷1 000 ÷100

2 結(jié)果與分析

2.1 不同藥劑不同處理組合防治桑椹菌核病效果

從不同藥劑不同處理組合防治桑椹菌核病的情況(表2)看，不同藥劑不同處理組合對(duì)桑椹菌核病的防治效果達(dá)67.87%～98.00%，其中對(duì)照區(qū)發(fā)病最為嚴(yán)重，發(fā)病率達(dá)13.54%;防治效果以處理區(qū)1、處理區(qū)2 和處理區(qū)4 較優(yōu)，發(fā)病率均低于1%，防效達(dá)90%以上;處理區(qū)5、處理區(qū)6 和處理區(qū)7 防治效果次之，防效達(dá)80% 以上;處理區(qū)3 發(fā)病率高達(dá)4.35%，防效最差，僅為67.87%。

表2 不同藥劑不同處理組合防治后桑椹菌核病的發(fā)病率與防效

運(yùn)用SPSS 軟件分析結(jié)果顯示，不同藥劑不同處理組合與對(duì)照區(qū)間的防治效果存在極顯著差異，藥劑處理區(qū)之間不存在差異性。因此，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)期使用70%甲基托布津WP，或交替使用70%甲基托布津WP 和50%腐霉利WP，或交替使用70%甲基托布津WP 和50%多菌靈WP 防治桑椹菌核病，均能起到較好的效果。

2.2 不同藥劑不同處理組合防治后產(chǎn)果量調(diào)查

從表3 可知，各處理區(qū)單株發(fā)條數(shù)、發(fā)芽率均相差不明顯，處理區(qū)1 產(chǎn)果量最高，比對(duì)照區(qū)高出42.46%;對(duì)照區(qū)的株產(chǎn)果量最低，僅為6.76 kg/株;各藥劑處理區(qū)的產(chǎn)果量均超過了7.5 kg/株，其中處理區(qū)1、處理區(qū)4 和處理區(qū)7 產(chǎn)果量超過9.00 kg/株。因此，以使用70%甲基托布津WP、交替使用70%甲基托布津WP 和50%腐霉利WP、使用50%多菌靈WP 這3個(gè)處理區(qū)的產(chǎn)果量較高，交替使用70%甲基托布津WP 和50%多菌靈WP 處理區(qū)的產(chǎn)果量次之(8.86 kg/株)。

表3 不同藥劑不同處理組合防治后果桑生長(zhǎng)情況與產(chǎn)果量

3 結(jié)論

3.1 各藥劑處理區(qū)均能達(dá)到較好的防治效果

不同藥劑不同處理組合的防治效果達(dá)67.87%～98.00%，且方差分析結(jié)果顯示各藥劑處理區(qū)之間無顯著差異。其中防效達(dá)90%以上的處理區(qū)有3個(gè)，即使用70%甲基托布津WP，或交替使用70%甲基托布津WP 和50%腐霉利WP，或交替使用70%甲基托布津WP 和50%多菌靈WP 均能起到有效防治桑椹菌核病的效果。從本次試驗(yàn)結(jié)果看，單一使用70%甲基托布津WP 的防效最好，但如果長(zhǎng)期單一使用一種藥劑防治桑椹菌核病易使病原菌產(chǎn)生抗性，建議可根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際用藥情況選擇上述單一或交替輪換藥劑的方式進(jìn)行防治。

3.2 后期病原分生孢子不具有二次侵染的能力

各處理區(qū)在青果轉(zhuǎn)紅時(shí)開始出現(xiàn)病癥，隨著時(shí)間的推移發(fā)病加劇，但噴藥后30 d 其發(fā)病率并沒有發(fā)展，仍維持原狀。并且4月1日停止噴藥之后仍陸續(xù)有?；ㄩ_放，因此可推斷桑椹發(fā)病與桑椹菌核病病原的侵染循環(huán)周期有關(guān)，后期(4月初)的病原分生孢子對(duì)桑椹不具有二次侵染的能力。

3.3 株產(chǎn)果量的差異主要是由桑椹菌核病引起

不同藥劑不同處理組合的單株發(fā)條數(shù)、發(fā)芽率均相差不明顯，試驗(yàn)結(jié)果以使用70%甲基托布津WP、交替使用70%甲基托布津WP 和50%腐霉利WP、使用50%多菌靈WP 的3個(gè)處理區(qū)產(chǎn)果量高，超過了9.0 kg/株。認(rèn)為株產(chǎn)果量的差異主要是由于桑椹菌核病引起的。

3.4 各藥劑處理對(duì)果桑大10 不產(chǎn)生藥害

經(jīng)過田間防治試驗(yàn)觀察，藥劑防治處理對(duì)果桑大10 的果、葉均未產(chǎn)生藥害癥狀，藥劑防治在桑椹采摘前25 d 停止用藥，可確保食用安全。

［1］葉武光，鄧真華，彭曉虹，等.五個(gè)果桑品種綜合性狀調(diào)查簡(jiǎn)報(bào)［J］.蠶桑茶葉通訊，2012，(4):1 －5.

［2］蒯元璋，吳福安.桑椹菌核病病原及病害防治技術(shù)綜述［J］，蠶業(yè)科學(xué)，2012，38(6):1 099 －1 104.

［3］危玲，劉剛，熊麗平，等.4個(gè)果桑品種對(duì)桑椹小粒型菌核病的田間抗性鑒定［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40(1):267 －268.

［4］佚名.多菌靈［EB/OL］. 360 百科. http://baike. so. com/doc/3818548 －4010106.html.

［5］佚名. 甲基托布津［EB/OL］.360 百科. http://baike. so. com/doc/5511472. html?from = 190096＆sid = 7116518＆redirect =search.

［6］佚名.腐霉利［EB/OL］. 360 百科. http://baike. so. com/doc/6095031.html.

［7］佚名.代森錳鋅［EB/OL］. 360 百科. http://www. chemmade.com/assistant/chemdic/casDetail－8018 －01 －7.html.