近日，《河北省蔬菜生產(chǎn)記錄管理辦法》出臺(tái)，要求自今年11月21日起，河北省的蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織要建立蔬菜生產(chǎn)記錄，同時(shí)，鼓勵(lì)其他從事蔬菜生產(chǎn)的生產(chǎn)者也建立蔬菜生產(chǎn)記錄。蔬菜生產(chǎn)記錄的內(nèi)容必須能夠反映整個(gè)生產(chǎn)過程，形成完整的質(zhì)量追溯鏈條。蔬菜生產(chǎn)記錄應(yīng)具體落實(shí)到基本生產(chǎn)單元，由實(shí)際操作人記錄并簽名。各基本生產(chǎn)單元生產(chǎn)記錄人員在每個(gè)蔬菜生產(chǎn)周期結(jié)束后，要及時(shí)將生產(chǎn)記錄上交，由記錄管理人員整理歸檔。記錄管理人員要及時(shí)抽查、核實(shí)生產(chǎn)記錄真實(shí)性，并按批將記錄整理匯總、裝訂成冊(cè)，妥善保管，以便查找。蔬菜生產(chǎn)記錄應(yīng)保存二年。endprint