第二屆中國?臨夏清真食品與民族用品展銷會暨全國清真名優(yōu)風味小吃大獎賽隆重舉行

9月26日開始，為期4天的中國?臨夏—馬來西亞?吉蘭丹州—伊朗?庫姆市清真食品與民族用品展銷會暨“清河源杯”全國清真名優(yōu)風味小吃大獎賽在甘肅省臨夏回族自治州會展中心廣場隆重開幕。本屆展會以“生態(tài)、清真、特色、發(fā)展”為主題，吸引國外及州內(nèi)外清真食品、民族用品企業(yè)參加展會。臨夏州委副書記、州長馬學禮主持開幕式，甘肅省商務廳副廳長肖立群致詞，參加開幕式的貴賓有馬來西亞代表團、伊朗代表團，中國湖南省、湖北省、青海省商貿(mào)促進會，臨夏各地級區(qū)領導暨參展會商，中央、省、州、市的新聞媒體近2000人，會后進行了招商引資項目簽約儀式，還舉辦了文藝演出和烹調(diào)比賽。

在2013年成功舉辦了第一屆中國?臨夏—馬來西亞?吉蘭丹州清真食品與民族用品展銷會的基礎上，主打向西開放，力推清真食品與民族用品，利用國家政策支持與商務部資源，積極協(xié)調(diào)增加國際化程度，邀請世界中國烹飪聯(lián)合會、中國少數(shù)民族用品協(xié)會、中國民族貿(mào)易促進會清真產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國商務部國際商報社等組織和單位參與協(xié)辦，誠邀了來自馬來西亞?吉蘭丹州、伊朗庫姆市政府官員、清真食品和民族用品企業(yè)暨相關(guān)穆斯林國家企業(yè)負責人，以及中國各少數(shù)民族自治州、各市州的清真食品和民族用品的企業(yè)負責人、部分省市（區(qū)）的采購商、供應商參展參會，主動作為圍繞建設絲綢之路經(jīng)濟帶國家戰(zhàn)略，共商與中西亞等“一路一帶”沿線國家的相互開放、多雙邊合作，拓展甘肅向西開放的廣度深度，全面提升對外開放水平。

臨夏是一塊充滿生機和希望的熱土，是古絲綢之路的南道重鎮(zhèn)和回藏旅游風情線上的重要節(jié)點，素有“茶馬互市”、西部“旱碼頭”和“河湟雄鎮(zhèn)”之稱，享有“中國小麥加”、“花兒之鄉(xiāng)”、“彩陶之鄉(xiāng)”和“牡丹之鄉(xiāng)”的美譽。舉辦展銷會和大獎賽，是為了擴大和宣傳臨夏形象，進一步對外宣傳推介甘肅及臨夏清真食品與民族用品，加強與國內(nèi)外知名企業(yè)的交流和合作，培育壯大甘肅特色產(chǎn)業(yè)，進一步加快向西開放步伐。

清真食品、民族用品、清真小吃展示展銷區(qū)邀請了來自全國多個省區(qū)（含中國香港、中國臺灣）的幾百家參展商參加了展銷。這次活動見證了中、馬、伊三國不斷深化的傳統(tǒng)友誼，開啟了臨夏州和馬來西亞吉蘭丹州、伊朗庫姆市締結(jié)友好城市，實現(xiàn)合作共贏的新篇章，標志著三地合作邁出了實質(zhì)性步伐。在主辦方和各方的精心組織下，來自馬來西亞、伊朗、土耳其、緬甸等5個國家、地區(qū)的302家參展企業(yè)和7個國家的8名國際清真烹飪大師，展示了多姿多彩的穆斯林飲食文化，為觀眾奉獻了一場賞心悅目的國際盛宴，并成功簽約項目3個，簽約資金達32.2億元。

經(jīng)世界中國烹飪聯(lián)合會、中國（國際）清真產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國少數(shù)民族用品協(xié)會和大會組委會組成的專家評審組認真嚴格、公平公正的評審，共評選出222個獎項，其中清真名宴18個，清真名優(yōu)風味小吃84個，清真食品45個，民族用品60個，優(yōu)秀組織獎15個。

由世界中國烹飪聯(lián)合會、中國少數(shù)民族用品協(xié)會、民族貿(mào)易促進會等8個全國性社會組織對本次節(jié)會予以支持，是臨夏州舉辦的規(guī)格最高、規(guī)模最大、參與度最廣、民族特色濃郁的國際性大型節(jié)會。此次節(jié)會的舉辦，讓當?shù)厝罕娮悴怀鰬艏纯稍诩议T口領略全國各地的清真名優(yōu)小吃，對于弘揚穆斯林文化的魅力起到了非常積極的作用。