趙廣蘭

閑暇之際，翻閱元代鄒鉉所撰《壽親養(yǎng)老新書(shū)》，書(shū)中有一首“七養(yǎng)訣”：“一者少言語(yǔ)養(yǎng)真氣;二者戒色欲養(yǎng)精氣;三者薄滋味養(yǎng)血?dú)?四者咽津液養(yǎng)臟氣;五者莫嗔怒養(yǎng)肝氣;六者美飲食養(yǎng)胃氣;七者少思慮養(yǎng)心氣?！奔?xì)讀詳審，耐人尋味，堪稱防病保健、益壽延年的法寶?，F(xiàn)作淺釋，以饗讀者。

少言語(yǔ)養(yǎng)真氣??少言語(yǔ)是指說(shuō)話要戒急戒快戒喋喋不休。真氣又叫“正氣”，人體各種機(jī)能活動(dòng)以及抗病能力都和真氣直接相關(guān)，故真氣是人體生命活動(dòng)的動(dòng)力。一個(gè)人若是經(jīng)常喋喋不休大聲叫喊，必然會(huì)消耗肺氣，影響呼吸器官的正常功能，致使體內(nèi)正氣不足，外邪乘虛而入，致使百病叢生。有些人追求刺激，群聚一起搞惡作劇以取樂(lè)，狂呼亂叫，嬉笑不已，這樣只會(huì)損精耗氣，使人精神飛馳，血?dú)饬魇?，變生他疾?/p>

戒色欲??養(yǎng)精氣??戒色欲，指房事要節(jié)制。孫思邈曾指出：“姿其情欲，則命同朝露也。”房事不加節(jié)制，必然使精液枯竭，真氣耗散;精氣為養(yǎng)生之本，精氣損耗動(dòng)搖了生命的根本，健康和長(zhǎng)壽就難以保障。因此，房事不可過(guò)度，應(yīng)善自珍攝，節(jié)欲養(yǎng)精。

薄滋味??養(yǎng)血?dú)??薄滋味是指多食蔬菜、瓜果、清淡素食類，少食肥肉、烈酒、辛辣、油膩之品。貪圖膏梁厚味，嗜食美酒佳肴，整天大魚(yú)大肉，只顧滿足口欲，必然有損身體?！夺t(yī)學(xué)心悟》主張：“莫嗜膏梁，淡食為最?！薄秴问洗呵铩芬仓赋觯骸胺彩碂o(wú)強(qiáng)厚味，無(wú)以烈味重酒”。告誡人們少吃葷食，不要貪味。飲食五味不要太過(guò)，特別是不要太咸，要嚴(yán)格控制食鹽的攝入量。

咽津液??養(yǎng)臟氣??津液指唾液，古人認(rèn)為津液是人體的精華。在非飲食情況下，經(jīng)常用舌頭在口腔內(nèi)攪動(dòng)，使體內(nèi)的水分上升至口腔，通過(guò)唾液腺變?yōu)橥僖海ń蛞海?，再徐徐咽下，有滋養(yǎng)臟氣的良好功效。唐代名醫(yī)孫思邈在《養(yǎng)生銘》中說(shuō)“晨興漱玉津”可以祛病益壽，他每天早上醒來(lái)，用舌攪出唾液，徐徐咽下，以此養(yǎng)身，活了100歲;宋代文學(xué)家蘇東坡認(rèn)為唾液“功用不可量，比之服藥，其效百倍”;年過(guò)八旬的乾隆皇帝，其養(yǎng)身法之一就是“齒常叩，津常咽”。

莫嗔怒??養(yǎng)肝氣??指人要心境平和，不要隨便發(fā)火。如果經(jīng)常發(fā)怒，導(dǎo)致肝氣持續(xù)處于上亢狀態(tài)，肝氣上逆，同時(shí)血液隨氣上逆，造成肝郁不疏，從而對(duì)肝臟造成損害。若經(jīng)常為生活瑣事動(dòng)怒，甚至暴跳如雷，可因怒生而氣亂，使心神無(wú)主，陰陽(yáng)失調(diào)，氣血不和，經(jīng)絡(luò)阻塞，臟腑功能紊亂而致病，甚至引起猝死。欲求肝氣條達(dá)，疏泄正常，就要“戒怒”“制怒”，減少情志刺激，防止過(guò)度情緒波動(dòng)。

美飲食??養(yǎng)胃氣??美飲食不是說(shuō)要吃好的、貴的，而是說(shuō)飲食結(jié)構(gòu)要搭配合理。古人很早就認(rèn)識(shí)到食物不同，所含營(yíng)養(yǎng)成分也有差別，只有全面而合理地進(jìn)行搭配，才能使人體獲得各種不同的營(yíng)養(yǎng)，以滿足生理功能的需要?！秲?nèi)經(jīng)》提出“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣”的飲食原則，指出谷物、蔬菜、水果及肉類是飲食的主要組成內(nèi)容。只有葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，才能補(bǔ)養(yǎng)胃氣。

少思慮??養(yǎng)心氣??指閑時(shí)不要胡思亂想。人必有所思，必有所慮，但過(guò)多思慮，則傷心氣而損壽命?！肚Ы鹨健分赋觯骸暗懿凰家率常凰悸暽?，不思勝負(fù)，不思曲直，不思得失，不思榮辱。心無(wú)煩，形無(wú)極……亦可長(zhǎng)年?！边@里的不思，應(yīng)當(dāng)理解為避免過(guò)多的不正當(dāng)?shù)乃紤]，做到省思少慮，特別是對(duì)于個(gè)人得失、名譽(yù)地位、物質(zhì)金錢(qián)等，不可以汲汲以求，處心積慮，以免失去心理平衡而影響健康。

朋友，倘若你能把“七養(yǎng)訣”常吟牢記，并遵循行之，疾病就會(huì)遠(yuǎn)離于你，焉有不益壽延年之理！