明太勇

摘要：在家畜疫病預(yù)防中，保障養(yǎng)豬業(yè)向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)方向發(fā)展是我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)必須關(guān)注的問(wèn)題。本文首先概述了云南省普洱市家畜疫病預(yù)防存在的問(wèn)題，然后從五個(gè)方面提出了相關(guān)的解決對(duì)策。

關(guān)鍵詞：家畜疫?。活A(yù)防；對(duì)策；普洱市

中圖分類號(hào)：S851.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2014）10-0082-02

我國(guó)很多中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)適合我國(guó)現(xiàn)有農(nóng)村人口多、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的國(guó)情，具有生產(chǎn)設(shè)備投資少、飼料來(lái)源廣、勞動(dòng)力充足、豬糞還田環(huán)保壓力小等優(yōu)勢(shì)。但隨著中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)量的增加，其劣勢(shì)也日益突出，很多問(wèn)題亟待改善，其中重要一點(diǎn)就是家畜疫病的防治。本文具體探討了普洱市家畜疫病預(yù)防存在的問(wèn)題與對(duì)策，現(xiàn)報(bào)告如下。

1 普洱市家畜疫病預(yù)防存在的問(wèn)題

1.1 病原的多重感染與繼發(fā)感染十分普遍

近兩年豬病以病原的多重感染或混合感染為主要流行形式，豬病的發(fā)生往往不是由單一病原所致，而是由兩種或兩種以上的病原體相互協(xié)同作用而造成的。據(jù)筆者調(diào)查80%的發(fā)病豬只都是兩種或兩種以上疫病混合感染，且70%以上發(fā)病豬只都是以病毒病為主，病毒病又以豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、圓環(huán)病毒病為主；75%以上的豬只伴發(fā)有細(xì)菌病，細(xì)菌病以豬鏈球菌病、氣喘病、巴氏桿菌病、附紅細(xì)胞體病、弓形體病、傳染性胸膜肺炎、副豬嗜血桿菌病為主。加之飼養(yǎng)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、霉變飼料等的影響，使豬場(chǎng)疫病更為復(fù)雜、更難控制。

1.2 呼吸道疾病是養(yǎng)豬生產(chǎn)中最為突出的問(wèn)題

呼吸道疾病已經(jīng)成為我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)中危害最為嚴(yán)重的疾病，養(yǎng)豬場(chǎng)幾乎都有該病的存在，發(fā)病率通常為20%～50% ，死亡率為5%～20%，預(yù)防和控制十分棘手。從母豬、哺乳仔豬、保育豬到育肥豬的各個(gè)階段都普遍存在呼吸道疾病。呼吸道疾病往往不是單一病因所致，而是多病原所造成的。引發(fā)呼吸道綜合征的病原可分為兩類：一是原發(fā)性病原，主要包括豬藍(lán)耳病病毒、豬圓環(huán)病毒2型、豬肺炎支原體、豬流感病毒、偽狂犬病病毒、豬傳染性胸膜肺炎放線桿菌等；二是繼發(fā)性感染病原，主要有副豬嗜血桿菌、多殺性巴氏桿菌、豬鏈球菌等。

1.3 豬瘟的控制難度加大

近年來(lái)，豬瘟病情十分不穩(wěn)定，發(fā)生豬瘟的豬場(chǎng)增多，而且50%以上都是典型豬瘟。豬場(chǎng)種豬帶病和持續(xù)性感染是普遍存在的問(wèn)題。因此，對(duì)豬瘟的控制不能松懈，種豬場(chǎng)豬瘟帶毒的凈化勢(shì)在必行。同時(shí)當(dāng)前藍(lán)耳病的發(fā)病率還繼續(xù)存在，至今在不少養(yǎng)豬場(chǎng)因此次疫情所產(chǎn)生的影響仍在繼續(xù)。同時(shí)當(dāng)前在自繁自養(yǎng)的母豬場(chǎng)，雖然各類豬群都有發(fā)病，但以乳豬和保育豬死亡率最高，疾病延續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，盡管采取了各種措施，但短時(shí)仍難于見效；在乳豬具有明顯豬瘟病變的情況下實(shí)行豬瘟超免，其發(fā)病率和死亡率反而升高，不得不停止豬瘟超免；在一些管理和其他豬病免疫到位或病原相對(duì)較少的豬場(chǎng)，見許多具有豬繁殖與呼吸綜合征癥狀的病豬死亡后，剖檢時(shí)卻看不到任何眼觀特異性病變。

2 對(duì)策

2.1 生豬品種

加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)生豬的良種引進(jìn)和改良工作，良種的引進(jìn)可以促進(jìn)生豬養(yǎng)殖的技術(shù)進(jìn)步，是實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展和推進(jìn)現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式的關(guān)鍵。在當(dāng)前形勢(shì)下，養(yǎng)殖場(chǎng)可以利用政府對(duì)生豬良種的補(bǔ)貼政策，加快發(fā)展生豬良種引進(jìn)工作。同時(shí)，規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)要積極建立生豬健康養(yǎng)殖示范基地，并由科研技、術(shù)部門研究適合生豬改良的技術(shù)，提高生豬良種化水平。生豬品種改良的目的是選育具有較強(qiáng)的抗病能力及抵御不良生長(zhǎng)環(huán)境能力的生豬品種。這樣的生豬不但能減少病害發(fā)生機(jī)會(huì)，降低養(yǎng)殖場(chǎng)生豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)抗病力強(qiáng)、無(wú)傳染病的生豬良種還可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的生豬品種。

2.2 生豬飼養(yǎng)和飼料

①科學(xué)飼養(yǎng)。生豬養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)用研究應(yīng)用先進(jìn)的飼料投喂技術(shù)，自動(dòng)投喂技術(shù)等，保證生豬生長(zhǎng)需要，減少浪費(fèi)飼料和對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)周圍環(huán)境的污染。合理調(diào)控，分階段飼養(yǎng)。根據(jù)豬的生理特點(diǎn)、不同營(yíng)養(yǎng)需要，來(lái)制定不同的飼料配方滿足生豬的營(yíng)養(yǎng)要求。養(yǎng)殖場(chǎng)要保證生豬合理飼養(yǎng)密度，保持料槽、水槽用具干凈。定期做無(wú)害化處理。保持欄舍干燥和生豬安靜，善待豬群，保證豬的健康生長(zhǎng)。②生豬飼料。在飼料的供應(yīng)上要?jiǎng)?wù)必提供新鮮、優(yōu)質(zhì)的飼料，不使用未經(jīng)無(wú)害化處理的飼料。飼料每次添加量要適當(dāng)，少喂勤添。推廣應(yīng)用無(wú)公害健康養(yǎng)豬飼料，提高飼料轉(zhuǎn)化率。為減少養(yǎng)豬業(yè)飼料添加劑的使用，降低豬肉中激素、重金屬、抗生素等殘留，應(yīng)使用無(wú)公害健康養(yǎng)豬飼料。推行新型綠色飼料及飼料添加劑。從源頭保證攝食的安全性，保證營(yíng)養(yǎng)、提高消化；廣泛采用促生長(zhǎng)、提高成活率、無(wú)毒副作用的生物活性飼料。

2.3 生豬的防疫

①養(yǎng)豬場(chǎng)的工作人員要采取有效的衛(wèi)生消毒措施。防疫人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)和豬舍要經(jīng)過(guò)更衣、紫外線消毒。其他外來(lái)人員要嚴(yán)格管理，經(jīng)過(guò)更衣、換鞋、消毒后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。要選擇對(duì)生豬安全、沒(méi)有殘留毒性、廣譜、高效、低毒的消毒劑。豬舍周圍環(huán)境要經(jīng)常消毒，養(yǎng)豬場(chǎng)周圍環(huán)境及污水池、排糞坑、下水道出口定期消毒。每批豬出欄后，要徹底清洗干凈圈舍、設(shè)施及周圍環(huán)境，并采用噴霧或熏蒸方式進(jìn)行消毒。②要強(qiáng)化生豬疫病監(jiān)督。養(yǎng)殖場(chǎng)要制訂科學(xué)的免疫程序，選用合適的疫苗。建立春秋普防和常年補(bǔ)防的免疫制度，保證豬瘟、豬藍(lán)耳病的免疫密度和免疫質(zhì)量。要嚴(yán)把引種關(guān)，加大檢疫監(jiān)督管理，防止生豬疫病傳入傳出。要定期對(duì)生豬群體進(jìn)行健康檢測(cè)、抗體水平監(jiān)測(cè)，查找安全隱患，檢查出已經(jīng)攜帶病原的個(gè)體后，必須進(jìn)行隔離治療，及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)管理制度和免疫預(yù)防措施，科學(xué)制訂用藥程序，定期監(jiān)測(cè)用藥水平，實(shí)行科學(xué)免疫與規(guī)范用藥。

2.4 無(wú)害化處理

①生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的選址要求、養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)布局和生豬清糞工藝、生豬糞便貯存、固體糞肥的處理利用、各類藥物添加劑和消毒劑的使用、病死畜禽尸體處理與處置，這些都要求做到無(wú)害化處理。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)必須要做到嚴(yán)格控制和科學(xué)配比飼料，減少糞便中沉積的重金屬對(duì)土壤、水源等自然環(huán)境的污染。開展沼氣池的利用，在生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖小區(qū)配套利用沼氣池發(fā)酵和糞便堆積發(fā)酵技術(shù)。開展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和綠色生產(chǎn)，提供種植業(yè)需要的有機(jī)肥生產(chǎn)，進(jìn)行物質(zhì)平衡循環(huán)利用。同時(shí)可以把產(chǎn)生的沼氣用來(lái)解決居民的照明，節(jié)約能源。②推廣實(shí)施農(nóng)業(yè)有機(jī)肥生產(chǎn)。豬糞便無(wú)害化處理，開展豬糞便資源化利用，生產(chǎn)以發(fā)酵豬糞為主要原料的生物有機(jī)肥，同時(shí)應(yīng)用豬糞便低發(fā)酵成本，使豬糞便通過(guò)生物發(fā)酵實(shí)現(xiàn)變性，通過(guò)配方輔料改變其碳、氮比例，使之成為適宜生產(chǎn)食用菌的養(yǎng)料，生產(chǎn)食用菌，實(shí)現(xiàn)豬糞便無(wú)害化處理和資源化利用。以豬糞作為堆肥基質(zhì)，干稻草作為堆肥的主要調(diào)理劑，進(jìn)行堆肥無(wú)害化處理。用堆肥培養(yǎng)蔬菜種子，可以使種子發(fā)芽率提高，促進(jìn)作物生長(zhǎng)。進(jìn)行堆肥化處理的優(yōu)點(diǎn)是投資少，操作簡(jiǎn)單，適合中小型規(guī)模化豬場(chǎng)糞便無(wú)害化處理。

2.5 信息化

生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的疫情主要包括傳染病、消化道疾病、皮膚病、寄生蟲病、營(yíng)養(yǎng)代謝病等病情。這些病情由獸醫(yī)記載形成病歷。同時(shí)我國(guó)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模在不斷擴(kuò)大，飼養(yǎng)水平在借助科技的力量情況下而提高，信息化的技術(shù)被應(yīng)用在生豬健康養(yǎng)殖的鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)，如生豬品種、繁殖育種的評(píng)估，飼料添加劑及飼料配方，獸藥的來(lái)源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量等有關(guān)情況；免疫情況、消毒情況；畜禽發(fā)病頭數(shù)、診療、死亡和無(wú)害化處理情況[1、2]。建立信息化系統(tǒng)主要是為了生豬養(yǎng)殖的各項(xiàng)數(shù)據(jù)的管理分析，統(tǒng)計(jì)分析養(yǎng)殖中的異常情況，為疾病的防治提供依據(jù)，以采取預(yù)防、治療措施。其中，各種數(shù)據(jù)來(lái)源于養(yǎng)殖過(guò)程中各信息系統(tǒng)的建立，如繁殖育種信息系統(tǒng)、飼料配方信息系統(tǒng)和疾病診斷信息系統(tǒng)。此外，生豬健康評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)、生豬健康促進(jìn)方法、疾病診斷知識(shí)、疾病防治方法和獸藥使用標(biāo)準(zhǔn)等也是十分重要的組成部分。

總之，本地區(qū)家畜疫病預(yù)防還存在許多問(wèn)題，應(yīng)積極進(jìn)行整體管理與預(yù)防，促進(jìn)養(yǎng)豬場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展，為動(dòng)物疫情的宏觀防控提供參考。

參考文獻(xiàn)：

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