張紅霞

《2014年江蘇省高考生物考試說明》中對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容考查的要求達(dá)到b級(jí)（初步具備驗(yàn)證生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理）和c級(jí)（具備初步探究一些生物學(xué)問題，恰當(dāng)評價(jià)和完善實(shí)驗(yàn)方案的能力）實(shí)驗(yàn)達(dá)到17個(gè)占總數(shù)的85%，但是當(dāng)前仍然受行為主義理論模式的影響，成為“刺激-反應(yīng)-強(qiáng)化”的單一模式.實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為我國生物科學(xué)教育中最薄弱的環(huán)節(jié)，是生物教學(xué)最需要解決的問題之一.

一、平時(shí)教學(xué)中重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，注意培養(yǎng)和提高學(xué)生各方面的能力

在新的課程改革中需要培養(yǎng)高中學(xué)生對于生物學(xué)的動(dòng)手操作能力、觀察能力、邏輯思維能力、創(chuàng)新能力及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力等綜合素質(zhì)能力，這就要求教師從平時(shí)抓起，具體地說

首先，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前幫助學(xué)生搞清儀器的原理和藥品的特性，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力.

例如，顯微鏡觀察類實(shí)驗(yàn)，① 注意取材：如觀察有絲分裂應(yīng)選取根尖分生區(qū)細(xì)胞；觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原應(yīng)選取成熟的植物細(xì)胞等.② 注意材料處理：如浸泡、染色、解離、保持生活狀態(tài)等.③ 注意制片方法：顯微觀察實(shí)驗(yàn)要用裝片，不同材料用不同的制片方法.裝片法（如用黑藻葉觀察葉綠體），切片法（把材料切成薄片，以便觀察，如脂肪鑒定），壓片法（如觀察根尖有絲分裂）.學(xué)生了解了上述的基本原理和操作方法，就會(huì)做顯微鏡觀察類實(shí)驗(yàn).又如用斐林試劑與還原性糖發(fā)生顏色反應(yīng)，要講清楚NaOH和CuSO4反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生Cu（OH）2沉淀，所以要現(xiàn)配現(xiàn)用.

其次，在平時(shí)的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中結(jié)合教材進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方法或?qū)嶒?yàn)步驟的改進(jìn)或?qū)嶒?yàn)類型等的自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的嘗試，對于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力及科學(xué)素養(yǎng)應(yīng)該會(huì)有很大的幫助.例如，在教“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)時(shí)，可要求學(xué)生搞清質(zhì)壁分離和復(fù)原的原因后，鼓勵(lì)學(xué)生用不同材料去試試，在實(shí)驗(yàn)條件許可的情況下，都可讓他們?nèi)ピ囈辉?通過這些過程，既能培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立且科學(xué)地思考問題的能力，又能培養(yǎng)他們觀察、實(shí)驗(yàn)、思維、自學(xué)等能力，從而提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，這在一定程度上也會(huì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣.

二、在生物實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和完成實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

1.精講生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能，構(gòu)建學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕A(chǔ).

在復(fù)習(xí)中對每一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能進(jìn)行精講并結(jié)合課本中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行舉例.如在復(fù)習(xí)“研磨、過濾技術(shù)”時(shí)，我們列舉了課本中涉及到的實(shí)驗(yàn)共有三處：研磨新鮮的肝臟，過濾制得H2O2酶；研磨葉片，過濾得濾液.這樣，學(xué)生通過對比聯(lián)系，很容易概括出加快研磨速度的方法，就是加入一定量的SiO2.可見，通過訓(xùn)練學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)操作基本技能，不僅可以將實(shí)驗(yàn)中分散的知識(shí)連貫復(fù)習(xí)，而且可以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，對于發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)分析和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力奠定了良好的方法基礎(chǔ)和思維基礎(chǔ).

2.通過剖析課本經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，建立科學(xué)研究的過程方法和實(shí)驗(yàn)理論.

經(jīng)典實(shí)驗(yàn)進(jìn)行復(fù)習(xí)總結(jié)，這些經(jīng)典實(shí)驗(yàn)主要為了解決什么問題？實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路是什么？用了什么技術(shù)手段？通過對這些實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)總結(jié)，找出科學(xué)研究的一般規(guī)律.

例1952年，赫爾希和蔡斯利用同位素標(biāo)記，完成了著名的噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)，下圖是實(shí)驗(yàn)的部分過程：endprint

《2014年江蘇省高考生物考試說明》中對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容考查的要求達(dá)到b級(jí)（初步具備驗(yàn)證生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理）和c級(jí)（具備初步探究一些生物學(xué)問題，恰當(dāng)評價(jià)和完善實(shí)驗(yàn)方案的能力）實(shí)驗(yàn)達(dá)到17個(gè)占總數(shù)的85%，但是當(dāng)前仍然受行為主義理論模式的影響，成為“刺激-反應(yīng)-強(qiáng)化”的單一模式.實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為我國生物科學(xué)教育中最薄弱的環(huán)節(jié)，是生物教學(xué)最需要解決的問題之一.

一、平時(shí)教學(xué)中重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，注意培養(yǎng)和提高學(xué)生各方面的能力

在新的課程改革中需要培養(yǎng)高中學(xué)生對于生物學(xué)的動(dòng)手操作能力、觀察能力、邏輯思維能力、創(chuàng)新能力及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力等綜合素質(zhì)能力，這就要求教師從平時(shí)抓起，具體地說

首先，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前幫助學(xué)生搞清儀器的原理和藥品的特性，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力.

例如，顯微鏡觀察類實(shí)驗(yàn)，① 注意取材：如觀察有絲分裂應(yīng)選取根尖分生區(qū)細(xì)胞；觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原應(yīng)選取成熟的植物細(xì)胞等.② 注意材料處理：如浸泡、染色、解離、保持生活狀態(tài)等.③ 注意制片方法：顯微觀察實(shí)驗(yàn)要用裝片，不同材料用不同的制片方法.裝片法（如用黑藻葉觀察葉綠體），切片法（把材料切成薄片，以便觀察，如脂肪鑒定），壓片法（如觀察根尖有絲分裂）.學(xué)生了解了上述的基本原理和操作方法，就會(huì)做顯微鏡觀察類實(shí)驗(yàn).又如用斐林試劑與還原性糖發(fā)生顏色反應(yīng)，要講清楚NaOH和CuSO4反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生Cu（OH）2沉淀，所以要現(xiàn)配現(xiàn)用.

其次，在平時(shí)的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中結(jié)合教材進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方法或?qū)嶒?yàn)步驟的改進(jìn)或?qū)嶒?yàn)類型等的自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的嘗試，對于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力及科學(xué)素養(yǎng)應(yīng)該會(huì)有很大的幫助.例如，在教“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)時(shí)，可要求學(xué)生搞清質(zhì)壁分離和復(fù)原的原因后，鼓勵(lì)學(xué)生用不同材料去試試，在實(shí)驗(yàn)條件許可的情況下，都可讓他們?nèi)ピ囈辉?通過這些過程，既能培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立且科學(xué)地思考問題的能力，又能培養(yǎng)他們觀察、實(shí)驗(yàn)、思維、自學(xué)等能力，從而提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，這在一定程度上也會(huì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣.

二、在生物實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和完成實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

1.精講生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能，構(gòu)建學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕A(chǔ).

在復(fù)習(xí)中對每一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能進(jìn)行精講并結(jié)合課本中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行舉例.如在復(fù)習(xí)“研磨、過濾技術(shù)”時(shí)，我們列舉了課本中涉及到的實(shí)驗(yàn)共有三處：研磨新鮮的肝臟，過濾制得H2O2酶；研磨葉片，過濾得濾液.這樣，學(xué)生通過對比聯(lián)系，很容易概括出加快研磨速度的方法，就是加入一定量的SiO2.可見，通過訓(xùn)練學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)操作基本技能，不僅可以將實(shí)驗(yàn)中分散的知識(shí)連貫復(fù)習(xí)，而且可以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，對于發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)分析和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力奠定了良好的方法基礎(chǔ)和思維基礎(chǔ).

2.通過剖析課本經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，建立科學(xué)研究的過程方法和實(shí)驗(yàn)理論.

經(jīng)典實(shí)驗(yàn)進(jìn)行復(fù)習(xí)總結(jié)，這些經(jīng)典實(shí)驗(yàn)主要為了解決什么問題？實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路是什么？用了什么技術(shù)手段？通過對這些實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)總結(jié)，找出科學(xué)研究的一般規(guī)律.

例1952年，赫爾希和蔡斯利用同位素標(biāo)記，完成了著名的噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)，下圖是實(shí)驗(yàn)的部分過程：endprint

《2014年江蘇省高考生物考試說明》中對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容考查的要求達(dá)到b級(jí)（初步具備驗(yàn)證生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理）和c級(jí)（具備初步探究一些生物學(xué)問題，恰當(dāng)評價(jià)和完善實(shí)驗(yàn)方案的能力）實(shí)驗(yàn)達(dá)到17個(gè)占總數(shù)的85%，但是當(dāng)前仍然受行為主義理論模式的影響，成為“刺激-反應(yīng)-強(qiáng)化”的單一模式.實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為我國生物科學(xué)教育中最薄弱的環(huán)節(jié)，是生物教學(xué)最需要解決的問題之一.

一、平時(shí)教學(xué)中重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，注意培養(yǎng)和提高學(xué)生各方面的能力

在新的課程改革中需要培養(yǎng)高中學(xué)生對于生物學(xué)的動(dòng)手操作能力、觀察能力、邏輯思維能力、創(chuàng)新能力及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力等綜合素質(zhì)能力，這就要求教師從平時(shí)抓起，具體地說

首先，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前幫助學(xué)生搞清儀器的原理和藥品的特性，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力.

例如，顯微鏡觀察類實(shí)驗(yàn)，① 注意取材：如觀察有絲分裂應(yīng)選取根尖分生區(qū)細(xì)胞；觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原應(yīng)選取成熟的植物細(xì)胞等.② 注意材料處理：如浸泡、染色、解離、保持生活狀態(tài)等.③ 注意制片方法：顯微觀察實(shí)驗(yàn)要用裝片，不同材料用不同的制片方法.裝片法（如用黑藻葉觀察葉綠體），切片法（把材料切成薄片，以便觀察，如脂肪鑒定），壓片法（如觀察根尖有絲分裂）.學(xué)生了解了上述的基本原理和操作方法，就會(huì)做顯微鏡觀察類實(shí)驗(yàn).又如用斐林試劑與還原性糖發(fā)生顏色反應(yīng)，要講清楚NaOH和CuSO4反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生Cu（OH）2沉淀，所以要現(xiàn)配現(xiàn)用.

其次，在平時(shí)的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中結(jié)合教材進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方法或?qū)嶒?yàn)步驟的改進(jìn)或?qū)嶒?yàn)類型等的自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的嘗試，對于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力及科學(xué)素養(yǎng)應(yīng)該會(huì)有很大的幫助.例如，在教“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)時(shí)，可要求學(xué)生搞清質(zhì)壁分離和復(fù)原的原因后，鼓勵(lì)學(xué)生用不同材料去試試，在實(shí)驗(yàn)條件許可的情況下，都可讓他們?nèi)ピ囈辉?通過這些過程，既能培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立且科學(xué)地思考問題的能力，又能培養(yǎng)他們觀察、實(shí)驗(yàn)、思維、自學(xué)等能力，從而提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，這在一定程度上也會(huì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣.

二、在生物實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和完成實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

1.精講生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能，構(gòu)建學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕A(chǔ).

在復(fù)習(xí)中對每一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能進(jìn)行精講并結(jié)合課本中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行舉例.如在復(fù)習(xí)“研磨、過濾技術(shù)”時(shí)，我們列舉了課本中涉及到的實(shí)驗(yàn)共有三處：研磨新鮮的肝臟，過濾制得H2O2酶；研磨葉片，過濾得濾液.這樣，學(xué)生通過對比聯(lián)系，很容易概括出加快研磨速度的方法，就是加入一定量的SiO2.可見，通過訓(xùn)練學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)操作基本技能，不僅可以將實(shí)驗(yàn)中分散的知識(shí)連貫復(fù)習(xí)，而且可以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，對于發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)分析和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力奠定了良好的方法基礎(chǔ)和思維基礎(chǔ).

2.通過剖析課本經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，建立科學(xué)研究的過程方法和實(shí)驗(yàn)理論.

經(jīng)典實(shí)驗(yàn)進(jìn)行復(fù)習(xí)總結(jié)，這些經(jīng)典實(shí)驗(yàn)主要為了解決什么問題？實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路是什么？用了什么技術(shù)手段？通過對這些實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)總結(jié)，找出科學(xué)研究的一般規(guī)律.

例1952年，赫爾希和蔡斯利用同位素標(biāo)記，完成了著名的噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)，下圖是實(shí)驗(yàn)的部分過程：endprint