汪文忠

河溝圍攔精養(yǎng)成魚高產(chǎn)技術(shù)

汪文忠

近年來，隨著對建設新農(nóng)村步伐的加快，以及對農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的整治，農(nóng)村的江河水源明顯好轉(zhuǎn)。杭州市郊區(qū)康橋鎮(zhèn)位于杭州的東邊，水利條件很好。近幾年，該鎮(zhèn)農(nóng)民充分利用河溝的清潔水源，在河溝中用圍攔的方法精養(yǎng)成魚，獲得了很好的經(jīng)濟效益?，F(xiàn)把該鎮(zhèn)河溝成魚養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：

一、養(yǎng)殖設施建設

1.攔魚設施。根據(jù)養(yǎng)殖河溝分段圍欄需要設置攔魚設施，網(wǎng)欄或柵欄。攔魚設施底欄（下綱）埋入底泥1m以上，上欄高出常年最高水位1m以上，另設置1m以上備用活動網(wǎng)攔，上欄確保到河邊不留空隙。固定立柱（樁）材料選用相應規(guī)格的鋼管、有機鋼化塑管、毛竹桿均可。下樁深度在1.5m以上。樁體規(guī)格和下樁深度的具體參數(shù)可根據(jù)河面寬度及河段水流最大速度作適當調(diào)整。要求穩(wěn)定、牢固、耐用，確保汛期不逃魚。

2.網(wǎng)箱設施（限用于河溝網(wǎng)箱養(yǎng)殖）。網(wǎng)箱制作材料：選用聚乙烯網(wǎng)繩作綱繩；用聚乙烯網(wǎng)衣制作箱體材料；用毛竹鐵絲絞合制框架材料；圓柱形塑料泡沫體作浮件；有機鋼化塑管或毛竹桿作箱體固定立柱材料。

規(guī)格：網(wǎng)箱規(guī)格：網(wǎng)口（4×4）m2/只或（4×5）m2/只，箱深（2～2.5）m。網(wǎng)目規(guī)格：蓋網(wǎng)3.5cm（邊角長1.7cm），墻（側(cè)）網(wǎng)和底網(wǎng)2.5cm（邊角長1.2cm）。綱繩規(guī)格：主綱直徑15mm，副綱直徑6mm。浮件規(guī)格：45×60cm?？蚣芤?guī)格：毛竹長度（8～10）m或直徑10cm鋼化塑管。

網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)：長方形或正方形組合式浮動魚排，框架結(jié)構(gòu)。每組合10～20只不等，總面積300±100m2?！澳俊弊中闻帕?。

制作方法：網(wǎng)箱上口用框架支開，將上綱（主綱）系在毛竹上，網(wǎng)衣絞縫在綱繩上，下綱（副綱）四角用石塊作沉子，并固定。蓋網(wǎng)為活動式的，可按需要隨時閉合。箱體結(jié)合部及四周的雙排毛竹用浮件固定浮起。

網(wǎng)箱的設置：設置位置。選擇在水面寬40m以上、深度4m以上非通航河道；最大流速≤1.0m/秒，最高潮落差≤1m，浪高≤0.1m的緩水水域；水質(zhì)清，渾濁度不高，泥沙較少，水質(zhì)良好，遠離污染源，水源為上游“門戶”通江水系；底質(zhì)相對結(jié)實，便于網(wǎng)箱的固定。在放養(yǎng)前將制作好的網(wǎng)箱整體移至預定設置位置固定。固定時，采用上述固定柱固定。網(wǎng)箱上綱毛竹框架用塑料繩索與活動鋼圈綁接，活動鋼圈制材直徑6mm，鋼圈直徑≥8cm，鋼圈套在樁體上，網(wǎng)體隨潮水漲落自動上下浮動。下綱用磚石作沉子。

二、苗種

1.苗種來源。各類苗種來源于本地有資質(zhì)的水產(chǎn)苗種培育生產(chǎn)單位或購至省級以上水產(chǎn)良種生產(chǎn)企業(yè)。

2.苗種放養(yǎng)

2.1 放養(yǎng)時水環(huán)境要求。為保證魚產(chǎn)品質(zhì)量，符合本水產(chǎn)品品質(zhì)要求及無公害標準，河溝放養(yǎng)水環(huán)境應符合NY5051標準中的各項規(guī)定。

2.2 放養(yǎng)時間?！八拇蠹音~”、團頭魴、鯽魚放養(yǎng)時間一般在12月至翌年3月。

2.3 養(yǎng)殖模式。網(wǎng)圍養(yǎng)殖采用混養(yǎng)模式。養(yǎng)殖品種為常規(guī)魚混養(yǎng)。放養(yǎng)密度：每畝300尾±50尾；放養(yǎng)魚種規(guī)格：草魚500±100g/尾，鰱鳙魚250g/尾左右，團頭魴、鯽魚50g/尾?；祓B(yǎng)比例：草魚15%、鰱魚40%，鳙魚8%，鯽魚15%、團頭魴15%，其他5%左右。

2.4 網(wǎng)箱養(yǎng)殖采用單養(yǎng)模式。放養(yǎng)密度鰱、鳙魚3尾/m2，鰱、鳙比例4～5∶1；團頭魴、鯽魚10±2尾/m2；草魚一般不在網(wǎng)箱中單養(yǎng)。其他魚類網(wǎng)箱養(yǎng)殖酌情確定。

三、投喂管理

1.飼料管理。水產(chǎn)品養(yǎng)殖全程使用質(zhì)量要求符合NY5072規(guī)定的飼料或天然餌料，商品配合飼料根據(jù)魚類不同的生長階段選擇不同的料型。

2.飼料保存。根據(jù)標簽或說明書內(nèi)容要求保存在適宜的環(huán)境中，投喂前要核對飼料是否過期，確保飼料質(zhì)量。

3.飼料投喂

3.1 投飼量的確定。根據(jù)吃食魚飼養(yǎng)尾數(shù)、魚的平均尾重和投飼率計算：

日投飼量=魚的平均尾重×尾數(shù)×投飼率

投飼率根據(jù)魚體的大小、水溫、溶氧、飼料的營養(yǎng)價值確定。

3.2 投喂時間、次數(shù)的確定。每天上午9點、下午4點左右各投喂1次，有條件的傍晚增加1次。

3.3 投喂方法。投喂時要遵循“定質(zhì)、定量、定時、定點”的四定投喂原則，同時要做到“看天、看水、看魚”的三看原則。圍攔養(yǎng)殖根據(jù)養(yǎng)殖河段面積分段定點設置食臺投喂，網(wǎng)箱養(yǎng)殖投喂方式在網(wǎng)箱中設置浮性餌料臺，選擇浮性顆粒飼料投喂。具體方法：

a.投喂前用稱準確稱取每池所投喂的飼料數(shù)量置于投餌機中或放在池塘邊準備手工投喂。

b.機器投喂時，操作人員不得離開投料現(xiàn)場；手工投喂時操作人員站于池塘投料固定位置，餌料要確保完全拋入池中，并且做到均勻拋灑，拋灑面積要根據(jù)魚群密度而定，盡量拋灑于魚群之中。

c.投喂過程中注意觀察魚吃食情況與活動情況。如餌料未投完而魚群吃食不明顯，則停止投喂。并在塘口記錄上記錄實際投喂數(shù)量。如魚連續(xù)出現(xiàn)此情況，則可考慮調(diào)整投餌量，并檢查魚是否發(fā)生病變或水域污染。

d.投喂結(jié)束后，繼續(xù)觀察魚活動情況，如果魚群在10分鐘后仍然不散，則投餌率偏低，應及時調(diào)整，適度增加投餌量。

e.投喂結(jié)束后，在養(yǎng)殖記錄表上及時記錄投餌量、餌料品種、水溫、PH值等詳細數(shù)據(jù)。

四、日常管理

1.巡查護管。早晚巡查護管，觀察魚類攝食、活動、水質(zhì)變化情況，發(fā)現(xiàn)異常，及時采取措施。保證河面的清潔衛(wèi)生，水面不得有塑料制品、破爛衣物、殘餌、樹葉、死魚等垃圾。

2.增氧。平時觀察有浮頭現(xiàn)象的河段需配置增氧機，并適時開啟增氧機。增氧機一般是在凌晨或日出開增氧機；如果有魚類浮頭，開機時間適當延長，直至解除浮頭；遇晴熱的中午需要開增氧機補充池水下層的溶解氧；一般午后和傍晚不開機。

五、成魚捕撈

1.捕撈時間。達到商品規(guī)格，全年捕撈。

2.捕撈工具。拖網(wǎng)、攔網(wǎng)、絲（刺）網(wǎng)等。不得使用對魚體有傷害的捕魚工具，以保證成魚的體形完整無損及對魚體不造成傷害。

3.捕撈方式。人工刺（絲）網(wǎng)、拖網(wǎng)或動力拖網(wǎng)捕撈，網(wǎng)箱養(yǎng)殖直接起箱撈海抄捕，捕大留小，同一網(wǎng)箱捕撈間隔時間45d以上。捕撈時實行捕大留小，保證水產(chǎn)品上市規(guī)格整齊，鱗片完整、無機械損傷的情況。

（浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）