2014年南非核果提早采收導(dǎo)致產(chǎn)量低、果形偏小,但出口商對(duì)2015年核果產(chǎn)量和果實(shí)大小表示樂觀。
2014年南非多數(shù)核果采收期比正常年份早7~10天,出口也較早。由于著果率降低、果形偏小,南非杏產(chǎn)量較上產(chǎn)季減少20%。此外,采收期間遇降雨對(duì)杏出口不利,南非對(duì)英國、歐盟和中東杏出口量均下滑。為了提高南非早熟李品種如先鋒和藍(lán)寶石品質(zhì),當(dāng)局對(duì)其平均含糖量進(jìn)行了嚴(yán)格檢測,加上李果實(shí)偏小,對(duì)早期李出口量有一定影響。在歐洲市場,由于某些折扣商店和進(jìn)口商不接受先鋒李,并限制B級(jí)和C級(jí)果進(jìn)口量,截至2014年第51周,南非出口歐洲市場的李低于上年,大部分被運(yùn)往英國和中東市場。
由于南非參與了國際育種項(xiàng)目,早熟桃品種和品質(zhì)迅速改善。許多新的低需冷量品種表現(xiàn)出適宜的果形大小,很受市場歡迎。截至2014年第51周,南非對(duì)英國市場桃出口量高于上年,歐洲和中東市場則降低。油桃果實(shí)大小同樣受到提早采收的影響。不利的天氣條件導(dǎo)致早熟油桃成熟度和含糖量的改變,直接影響到出口量。目前,市場對(duì)優(yōu)質(zhì)油桃的需求很大,中晚熟油桃產(chǎn)量和果實(shí)大小均較好。盡管在果實(shí)大小和產(chǎn)量方面有點(diǎn)影響,核果總體品質(zhì)好,只是由于下雨導(dǎo)致早熟油桃和桃出現(xiàn)了少量爛果。
早期核果短缺導(dǎo)致價(jià)格上揚(yáng),但隨著核果產(chǎn)量增長,核果價(jià)格開始回落。英國的核果價(jià)格高于歐洲其他國家。出口商預(yù)計(jì)歐洲市場對(duì)南非核果的需求量將在1月開始回升。中東市場是南非核果主要出口市場。由于遠(yuǎn)東市場要求大果型核果,南非核果出口遠(yuǎn)東市場相對(duì)較少,出口價(jià)格好。南非蟠桃受到歐洲市場歡迎。雖然南非有意栽植蟠桃品種,但由于檢疫限制,有限的苗木供應(yīng)是目前南非蟠桃種植面臨的主要問題。