英國(guó)櫻桃種植者通過(guò)改善種植方法，利用矮化砧木嫁接櫻桃新品種，提高了櫻桃產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。2015年英國(guó)櫻桃產(chǎn)量創(chuàng)30年來(lái)最高紀(jì)錄。

據(jù)英國(guó)夏季水果貿(mào)易組織的數(shù)據(jù)顯示，自今年5月以來(lái)，櫻桃產(chǎn)量已達(dá)2 682 t，相較去年同期的1 488 t增長(zhǎng)了80%。櫻桃曾經(jīng)是英國(guó)最受歡迎的夏季水果之一。傳統(tǒng)的櫻桃園由于產(chǎn)量低和經(jīng)濟(jì)效益不佳，目前已經(jīng)被淘汰，而大型超市轉(zhuǎn)向從土耳其、西班牙和美國(guó)等進(jìn)口櫻桃，產(chǎn)自英國(guó)本土的櫻桃變得稀缺，尤其在2000年跌至最低點(diǎn)，當(dāng)時(shí)英國(guó)櫻桃總產(chǎn)量?jī)H400 t。目前，通過(guò)使用矮化砧木、嫁接新品種等，英國(guó)櫻桃種植者獲得了較高的收益。矮化砧木能夠促使櫻桃提早結(jié)果，且易于采收，種植戶(hù)還選擇了成熟較早的新品種，降低了成本，調(diào)整了上市時(shí)間，整體收益提高。

（資料來(lái)源：theguardian.com，禾 本/摘譯）