仲華玲

(淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校,江蘇淮安 223200)

寵物專業(yè)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)

仲華玲

(淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校,江蘇淮安 223200)

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，飼養(yǎng)寵物越來越普及，寵物專業(yè)職業(yè)教育逐漸成為與市場聯(lián)系最密切的職業(yè)教育之一。開設(shè)寵物專業(yè)的院校增加，寵物專業(yè)可以振興國家經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)服務(wù)業(yè)的服務(wù)能力的戰(zhàn)略選擇。淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校對寵物專業(yè)學(xué)生開展頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)踐，作者分析了實(shí)踐情況，找出了存在的問題，提出建議，為職業(yè)院校寵物專業(yè)人才的培訓(xùn)培養(yǎng)提供對策支持。

職業(yè)教育 頂崗實(shí)習(xí) 寵物專業(yè)

頂崗實(shí)習(xí)作為國家針對高等職業(yè)教育的改革與發(fā)展提出的一項(xiàng)重大舉措，是全面落實(shí)素質(zhì)教育、遵循教育規(guī)律的必然要求。寵物專業(yè)高等職業(yè)教育是以培養(yǎng)綜合技能型人才為根本任務(wù)、以滿足社會對寵物美容、訓(xùn)導(dǎo)、銷售、攝影等綜合應(yīng)用型人才的需求為目的，已經(jīng)培養(yǎng)出大批高素質(zhì)、高技能型人才。實(shí)踐表明，寵物專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)是高等職業(yè)院校教育教學(xué)改革和發(fā)展的必然選擇、是培養(yǎng)具備專業(yè)技能水平和實(shí)際應(yīng)用能力的高素質(zhì)綜合型人才的必經(jīng)之路，是適應(yīng)現(xiàn)代社會就業(yè)和市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的必要選擇。

1 寵物飼養(yǎng)行業(yè)概況

在全球經(jīng)濟(jì)疲軟之際，寵物貢獻(xiàn)卻不容小覷。德國至少每3戶家庭就有1戶養(yǎng)寵物，等于全德國養(yǎng)了2 600萬只寵物，根據(jù)《德國之聲》，德國寵物經(jīng)濟(jì)規(guī)模達(dá)90億歐元。

一份中美兩國寵物產(chǎn)業(yè)的對比數(shù)據(jù)顯示，截至2013年年底，中國約有1.2億～1.5億只寵物狗，中國城市家庭的12%飼養(yǎng)寵物，中國寵物行業(yè)的產(chǎn)值約為200億～300億人民幣。隨著主人生活水平的提高寵物們的生活質(zhì)量也不斷得到改善，與寵物相關(guān)的美容、醫(yī)院、殯葬、婚介、訓(xùn)練、驗(yàn)證、比賽等行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，同時(shí)，圍繞在寵物時(shí)尚周圍的服裝、托管、犬社、賽會、媒體、網(wǎng)絡(luò)正在形成一個專業(yè)領(lǐng)域，折射出一個強(qiáng)大的市場空間。于是，寵物美容師、寵物健康護(hù)理員、寵物訓(xùn)導(dǎo)師、寵物攝影師、寵物心理咨詢師等一些新職業(yè)就應(yīng)運(yùn)而生專業(yè)人士的需求，對擁有高技術(shù) 和服務(wù)精神的專業(yè)人士的需求量越來越大。

2 頂崗實(shí)習(xí)存在的問題

通過對淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校寵物專業(yè)參加頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的訪談，了解實(shí)習(xí)生通過學(xué)校的教學(xué)練習(xí)和校內(nèi)實(shí)習(xí)，掌握了扎實(shí)的理論知識和專業(yè)技能知識，為他們的頂崗實(shí)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。但與此同時(shí)頂崗實(shí)習(xí)在實(shí)際操作中，也存在著眾多的問題。

2.1 協(xié)調(diào)、監(jiān)督機(jī)制不健全

對實(shí)習(xí)公司的挑選不夠慎重，在學(xué)生就業(yè)型頂崗實(shí)習(xí)期間，對相應(yīng)接收公司、學(xué)校和學(xué)生的相應(yīng)權(quán)利義務(wù)沒有明確的說明與規(guī)定，對接收實(shí)習(xí)生的公司來說也缺乏合理的利益補(bǔ)償體制。最終出現(xiàn)履行協(xié)議缺乏監(jiān)督協(xié)調(diào)、合作成效缺乏評估、評估結(jié)果也缺乏改進(jìn)措施等問題，使得學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的合法權(quán)益得不到保障、實(shí)習(xí)的質(zhì)量難以得到保障。

2.2 實(shí)習(xí)地點(diǎn)分散

頂崗實(shí)習(xí)多采取分散實(shí)習(xí)，每家公司相對人數(shù)較少，一般1～2個，實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師很難同時(shí)指導(dǎo)，同時(shí)指導(dǎo)老師與駐店師傅之間直接見面時(shí)間有限，導(dǎo)致無法面對面對具體問題進(jìn)行深入交流，實(shí)習(xí)生能得到指導(dǎo)老師的直接指導(dǎo)非常有限，很容易造成師生誤解和溝通的障礙。

2.3 學(xué)生實(shí)習(xí)地點(diǎn)不穩(wěn)定

據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校2012級寵護(hù)1201班頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間變動過公司的占了60%以上，一種部分學(xué)生還換了好幾份工作，其轉(zhuǎn)崗率最高時(shí)達(dá)到了30%。主要原因有期望過高；沒能在頂崗實(shí)習(xí)中很好的轉(zhuǎn)變角色；有的同學(xué)嫌臟怕累。

2.4 主觀能動性不高

在傳統(tǒng)教育觀念的影響下，學(xué)生多半是被動的接收教育，學(xué)習(xí)課程均按照人才培養(yǎng)方案執(zhí)行，在校實(shí)習(xí)時(shí)3個月的實(shí)習(xí)時(shí)間需完成所有專業(yè)科目的實(shí)習(xí)，過于集中。此外，實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期間的工作時(shí)間、崗位安排、工資待遇等問題均由公司統(tǒng)一安排，學(xué)生自身的主動溝通機(jī)會很少。

3 對策建議

頂崗實(shí)習(xí)對于學(xué)生的培養(yǎng)是不可或缺的，頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量極大的影響著學(xué)生的實(shí)踐能力與未來就業(yè)方向。

3.1 完善制度，把握定位

制定具有操作性的政策措施，做好“人崗匹配”。在定崗階段，先與學(xué)生溝通，采取企業(yè)招聘、學(xué)校推薦、學(xué)生自主聯(lián)系三種方式確定每位學(xué)生的實(shí)習(xí)崗位。

3.2 加強(qiáng)學(xué)生實(shí)習(xí)前的動員工作

樹立“先就業(yè)，后擇業(yè)、再創(chuàng)業(yè)”的思想；幫助學(xué)生做好角色的互換，強(qiáng)調(diào)他們既是學(xué)生又是準(zhǔn)員工的雙重身份。因此可以邀請一些優(yōu)秀畢業(yè)生回校做講座介紹其工作經(jīng)歷；請有經(jīng)驗(yàn)的德育老師對其進(jìn)行思想教育；請法律老師對學(xué)生進(jìn)行勞動維權(quán)教育；請班主任利用班會課通過情景模擬、角色扮演等組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)前的培訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)思想。

3.3 加強(qiáng)職業(yè)能力，深化教學(xué)改革

首先，積極爭取專業(yè)教師、行業(yè)專家顧問的指導(dǎo)；其次圍繞學(xué)生專業(yè)技能崗位應(yīng)用發(fā)展和學(xué)生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成情況，建構(gòu)以“崗位任務(wù)”、“實(shí)習(xí)內(nèi)容”、“實(shí)習(xí)成果”、“技能水平”、“職業(yè)素質(zhì)”等細(xì)化版塊組成的指標(biāo)體系，科學(xué)劃定考核評價(jià)內(nèi)容和指標(biāo)，量化體現(xiàn)考核評價(jià)結(jié)果。最后可以建立平臺，借助網(wǎng)絡(luò)實(shí)行及時(shí)定期匯報(bào)制度，以形成促進(jìn)頂崗實(shí)習(xí)發(fā)展、保障發(fā)展并逐步制度化的機(jī)制。

3.4 關(guān)心學(xué)生的生活

部分學(xué)生心理承受能力較弱，缺乏必要的溝通能力，對實(shí)習(xí)環(huán)境不熟悉，伴隨著新奇感的是更多的陌生感，若遇到如生活環(huán)境不適應(yīng)、工作崗位不理想、薪級待遇和人際關(guān)系等問題，要及時(shí)主動的幫助學(xué)生去聯(lián)系、去溝通，共同解決困難，避免影響頂崗實(shí)習(xí)工作的運(yùn)行。

4 結(jié)語

職業(yè)教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)是與市場緊密結(jié)合的、動態(tài)的、不斷變化的過程，因此要制定一套行之有效的方案，在實(shí)施過程中取得更好的效果，拉近職業(yè)教育與就業(yè)的距離，讓知識學(xué)習(xí)和技能培訓(xùn)更貼近實(shí)際，最終提高學(xué)生對社會的適應(yīng)力和就業(yè)競爭力，是值得我們探討和深思的問題。

[1]姜義萍.對職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)幾個問題的思考[J].現(xiàn)代企業(yè)教育，2011，（2）：5-6.

[2]黃一卉.中等職業(yè)教育學(xué)?！?+1”模式下第三年頂崗實(shí)習(xí)情況的現(xiàn)狀與對策[J].高教研究，2009，（2）：71.