王 彪 李 勇 雷耀鵬 羅應(yīng)國(guó) 馬惠東
(寧夏固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站,固原 756000)
寧夏蜂業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展思路
王 彪 李 勇 雷耀鵬 羅應(yīng)國(guó) 馬惠東
(寧夏固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站,固原 756000)
本文通過對(duì)寧夏區(qū)域條件與氣候特點(diǎn)、蜂業(yè)資源、養(yǎng)蜂生產(chǎn)、蜜蜂授粉、蜂業(yè)技術(shù)服務(wù)、蜂產(chǎn)品營(yíng)銷企業(yè)與養(yǎng)蜂合作社組織、蜂業(yè)技術(shù)對(duì)外交流與合作、蜂業(yè)發(fā)展規(guī)劃與相關(guān)政策、養(yǎng)蜂管理及蜂業(yè)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)等蜂業(yè)現(xiàn)狀情況的簡(jiǎn)要介紹,分析了蜂業(yè)發(fā)展中存在的主要問題和發(fā)展前景,提出了今后寧夏蜂業(yè)發(fā)展思路與措施。
寧夏;蜂業(yè);現(xiàn)狀;前景;思路
養(yǎng)蜂業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,是農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡不可或缺的鏈環(huán),與其他養(yǎng)殖業(yè)相比,養(yǎng)蜂業(yè)不僅投入少、見效快,而且不與種植業(yè)爭(zhēng)地、爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥料,不與養(yǎng)殖業(yè)爭(zhēng)草、爭(zhēng)飼料,也不需建廠房,不污染環(huán)境,更重要的是蜜蜂靠采集花蜜、花粉生存繁衍,客觀上起到為植物傳花授粉,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和促進(jìn)生態(tài)平衡的作用,是一項(xiàng)具有立體多功能效應(yīng)的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)措施和維護(hù)改善生態(tài)環(huán)境的重要環(huán)節(jié),對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和促進(jìn)生態(tài)環(huán)境建設(shè)具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。寧夏獨(dú)特的蜂業(yè)資源及自然條件的多樣性,為發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。現(xiàn)就寧夏蜂業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和前景及思路作簡(jiǎn)要匯報(bào):
寧夏地處西北內(nèi)陸黃河中上游,是全國(guó)五個(gè)少數(shù)民族自治區(qū)之一。全區(qū)6.64萬平方公里的面積集聚了西北幾乎所有的氣候特點(diǎn)和生態(tài)類型,具有“西北盆景”之稱,是我國(guó)西北地區(qū)的一個(gè)縮影。全區(qū)南寒北暖、南濕北干、冬寒漫長(zhǎng)、夏短酷熱、風(fēng)大沙多、雨雪稀少。全區(qū)年平均氣溫5~10℃,無霜期100~162天,年降水平均為180~650 mm之間。全區(qū)自然條件復(fù)雜多樣,屬全國(guó)農(nóng)區(qū)和牧區(qū)交錯(cuò)地帶。
按照自然條件和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平,主要分為北部引黃灌區(qū)、中部干旱帶和南部山區(qū)三大區(qū)域。北部引黃灌區(qū)地勢(shì)平坦,是全國(guó)四大自流灌區(qū)之一,素有“塞上江南”的美譽(yù);中部干旱帶土地廣袤,由于長(zhǎng)期干旱,由毛烏素沙漠和騰格里沙漠風(fēng)沙沉積,形成了廣闊的荒漠半荒漠區(qū),草原遼闊,沙生蜜源植物豐富,有“沙漠蜜庫”的美稱。南部山區(qū)氣候溫和涼爽,以黃土丘陵為主,地形起伏、溝壑縱橫,六盤山橫臥南端,水草豐美,物種多樣,環(huán)境潔凈,蜜粉源植物種類繁多,是寧夏養(yǎng)蜂的重點(diǎn)區(qū)。
(一)寧夏蜂業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.蜜源植物資源情況
寧夏蜜粉源植物資源豐富。從早舂3月中旬到9月下旬相繼都有各種蜜粉源植物開花吐粉泌蜜,尤其是主要蜜源植物花期從5月上旬至9月下旬連續(xù)交替長(zhǎng)達(dá)4個(gè)半月。據(jù)調(diào)查全區(qū)境內(nèi)共有蜜粉源植物500多種,在蜂群生產(chǎn)和蜂群繁殖中有重要價(jià)值的蜜粉源植物多達(dá)50多種,能生產(chǎn)大量商品蜜的主要蜜粉源植物有枸杞、刺槐、老瓜頭、苦豆子、紫花苜蓿、油菜、蕓芥、草木樨、紅豆草、馬牙蠶豆、棗樹、沙棗、百里香、黃芪、小茴香、向日葵、蕎麥、野藿香等近20余種。目前全區(qū)共有天然野生蜜粉源植物84萬公頃,人工栽培蜜粉源植物120多萬公頃,其中主要蜜源植物面積達(dá)86萬公頃,據(jù)估算全區(qū)載蜂量在70萬群左右。從版圖看,寧夏雖小,但蜜粉源植物資源相對(duì)豐富,是我國(guó)西線蜂群采完云、貴、川、陜、甘早春油菜、刺槐、山花蜜源轉(zhuǎn)地退入夏秋季蜜源的主要商品蜜生產(chǎn)基地。每年接待外地蜂群20多萬群,當(dāng)?shù)胤淙?.6萬群左右,其發(fā)展空間和潛力很大。
2.蜜蜂種質(zhì)資源情況
寧夏蜜蜂種質(zhì)資源豐富,人工飼養(yǎng)的有中華蜜蜂和西方蜜蜂兩大類,野生蜂類有中蜂、熊蜂、壁蜂、木蜂、切葉蜂等。
據(jù)調(diào)查,寧夏中蜂集中分布在南部山區(qū)的固原市和中衛(wèi)市的海原縣,核心區(qū)域在沿六盤山一帶的部分山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前飼養(yǎng)量大約2.5萬群。據(jù)中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所石巍研究員等對(duì)六盤山地區(qū)中蜂形態(tài)特征的研究發(fā)現(xiàn)六盤山中蜂種群和其它不同氣候類型、地理環(huán)境下的中蜂分離,形成了適應(yīng)當(dāng)?shù)靥囟夂虻男螒B(tài)特征,表現(xiàn)出形態(tài)特征的多樣性;同時(shí),進(jìn)一步對(duì)線粒體DNA多樣性研究表明:六盤山地區(qū)的中蜂有4種單元型在我國(guó)大陸屬首次發(fā)現(xiàn),說明寧夏六盤山中蜂存在著mtDNA單元型的多樣性,也表現(xiàn)出其遺傳基因的多樣性。
寧夏西方蜜蜂飼養(yǎng)量截止2013年底約5.1萬群,基本全區(qū)各市縣均有分布,重點(diǎn)分布在海原縣、中寧縣、隆德縣、西吉縣、沙坡頭區(qū)、靈武市、鹽池縣、惠農(nóng)區(qū)、永寧縣等。飼養(yǎng)的蜜蜂品種主要有意大利蜂,卡尼鄂拉蜂和卡意雜種蜂。生產(chǎn)方式為長(zhǎng)途大轉(zhuǎn)地、定地結(jié)合短途小轉(zhuǎn)地和定地飼養(yǎng)三種。
寧夏野生蜂類資源也較豐富,尤其是熊蜂資源,無論是從南到北,從山區(qū)到川區(qū),凡是有顯花植物開花的季節(jié)和地方,到處都能看到各種熊蜂訪花覓食,采集花蜜花粉的蹤跡,特別是寧南山區(qū)六盤山一帶野生熊蜂資源非常豐富。據(jù)固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站2010~2013年全區(qū)熊蜂資源調(diào)查采樣送中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所鑒定,寧夏境內(nèi)已發(fā)現(xiàn)27個(gè)熊蜂亞種資源。
3.養(yǎng)蜂生產(chǎn)情況
目前,寧夏共飼養(yǎng)蜜蜂7.6萬群,其中固原市3.3群,中衛(wèi)市1.8萬群,銀川市1.2萬群,吳忠市0.8萬群,石嘴山市0.5萬群。正常年份全區(qū)本地蜂群共生產(chǎn)蜂蜜2300噸,蜂王漿15噸,蜂花粉30噸,蜂蠟15噸,蜂膠200千克;如果加上花期外來轉(zhuǎn)入蜂群的產(chǎn)量,則正常年份可生產(chǎn)蜂蜜5500噸,蜂王漿25噸,蜂花粉60噸,蜂蠟30噸,蜂膠300千克。全區(qū)蜂業(yè)總產(chǎn)值約5500萬元,純收入4300萬元。全區(qū)各市縣都涌現(xiàn)出一批又一批典型的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)養(yǎng)蜂大戶,如銀川市西夏區(qū)養(yǎng)蜂戶張彥華飼養(yǎng)西方蜜蜂260群,實(shí)行定地結(jié)合小轉(zhuǎn)地養(yǎng)蜂,近年來每年純收入25萬元以上;永寧縣魯倉飼養(yǎng)西方蜜蜂400余群,每年為設(shè)施果蔬授粉收入達(dá)15萬元以上,加上蜂產(chǎn)品收入,純收入20萬元以上;固原市隆德縣魏效忠飼養(yǎng)西方蜜蜂300群,實(shí)行轉(zhuǎn)地飼養(yǎng),每年生產(chǎn)蜂蜜20噸左右、總收入15萬元左右,隆德縣柳文秀飼養(yǎng)中蜂100群,總收入10萬元左右;還有固原市隆德縣高維科、馬來子、涇源縣馬學(xué)勤、馬占榮、彭陽縣張進(jìn)生、原州區(qū)海向珍、中衛(wèi)市海原縣何文成、中寧縣王少峰、趙殿平、沙坡頭區(qū)張志剛、銀川市靈武市龍九籌、徐斌、吳忠市鹽池縣田安、孫廣峰,利通區(qū)李華、石嘴山市惠農(nóng)區(qū)閆汝軍等,每年養(yǎng)蜂純收入都在10萬元左右。
4.蜜蜂授粉情況
近年來,在國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系固原綜合試驗(yàn)站建設(shè)項(xiàng)目的推動(dòng)下,結(jié)合體系任務(wù)和《寧夏養(yǎng)蜂“十二五”發(fā)展規(guī)劃》及當(dāng)?shù)胤N植農(nóng)戶對(duì)蜜蜂授粉需求,固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所及自治區(qū)農(nóng)牧廳、財(cái)政廳、科技廳和農(nóng)發(fā)辦的支持下,重點(diǎn)從以下6個(gè)方面開展了蜜蜂授粉工作:
一是在中衛(wèi)市中寧縣、海原縣和固原市原州區(qū)開展了枸杞蜜蜂授粉試驗(yàn)與示范,每年組織授粉蜂群1萬群左右,授粉面積5萬畝以上。試驗(yàn)顯示:枸杞利用蜜蜂授粉,蜜蜂授粉區(qū)比無蜂隔離區(qū)坐果率平均提高12.90%,結(jié)果率平均提高25.74%;鮮果增加30.66%,干果增加37.65%;干果千粒重增加20.76%。二是在銀川市西夏區(qū)和中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)開展了蘋果蜜蜂授粉試驗(yàn)與示范,每年組織授粉蜂群3500多群,授粉面積2萬多畝。試驗(yàn)顯示:蘋果花期利用蜜蜂授粉,不僅能顯著提高坐果率和結(jié)果率,促進(jìn)幼果生長(zhǎng)發(fā)育,而且能顯著提高蘋果的產(chǎn)量,增產(chǎn)幅度在25-300%,尤其紅富士提高產(chǎn)量的幅度更大。三是在中衛(wèi)市海原縣和石嘴山市平羅縣開展了向日葵蜜蜂授粉試驗(yàn)與示范,每年組織授粉蜂群6000多群,示范面積3萬多畝。試驗(yàn)顯示:美葵引進(jìn)蜜蜂授粉比無蜂隔離區(qū)空殼率降低71.9%,產(chǎn)量提高14倍,油葵引進(jìn)蜜蜂授粉比無蜂隔離區(qū)空殼率降低61.32%,產(chǎn)量提高1.65倍。四是在銀川市永寧縣和固原市原州區(qū)建立設(shè)施果蔬蜜蜂授粉試驗(yàn)與示范基地2個(gè),重點(diǎn)在設(shè)施辣椒、草莓、番茄、油桃和梨等作物開展了蜜蜂授粉試驗(yàn)與示范工作,每年推廣設(shè)施蔬果蜜蜂授粉日光溫棚400多棚,示范推廣設(shè)施作物蜜蜂授粉面積400多畝;并建立了永寧縣魯倉規(guī)?;B(yǎng)殖設(shè)施作物蜜蜂授粉示范蜂場(chǎng),飼養(yǎng)規(guī)模為400多群,年租蜂授粉收入達(dá)15萬元以上。試驗(yàn)說明利用蜜蜂為設(shè)施果蔬授粉不僅能很好的替代因人工蘸花授粉而帶來的繁重工作量,而且能避免因噴施激素而使農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)降低等問題,達(dá)到省時(shí)、省力和明顯改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的目的,應(yīng)用前景十分廣闊,具有良好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。五是在鹽池縣開展了荒漠半荒漠化綜合治理蜜蜂授粉試驗(yàn)與示范。為有效利用荒漠蜜源植物花期吸引蜜蜂傳花授粉,增進(jìn)授粉強(qiáng)度,增強(qiáng)種子抗逆能力,給力荒漠、半荒漠地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)效益的改善,在鹽池縣馮記溝和高沙窩一帶每年組織授粉蜂群1萬群,授粉面積10萬畝左右。六是在寧南山區(qū)固原市各縣區(qū)開展了黃土高原小流域綜合治理蜜蜂授粉試驗(yàn)與示范。每縣區(qū)分別建立3~5戶30到50群以上的中華蜜蜂黃土高原小流域綜合治理授粉試驗(yàn)與示范基地,通過蜜蜂授粉維護(hù)和改善寧南山區(qū)脆弱的生態(tài)環(huán)境。
5.蜂業(yè)技術(shù)服務(wù)情況
在蜂業(yè)技術(shù)服務(wù)方面重點(diǎn)抓了六項(xiàng)工作。一是積極引進(jìn)蜜蜂良種、在全區(qū)推廣西方蜜蜂雜種優(yōu)勢(shì)利用技術(shù)。自1998年開始(1998~2008年重點(diǎn)面向固原市,2008年以后面向全區(qū)),固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站每年從吉林省種蜂場(chǎng)引進(jìn)適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的純種卡尼鄂啦或意大利蜂王100余只,應(yīng)用輸送卵蟲法和輪回配套換種原理,推廣蜜蜂雜種優(yōu)勢(shì)利用技術(shù),使當(dāng)?shù)孛鄯淞挤N飼養(yǎng)率達(dá)95%以上,在生產(chǎn)中發(fā)揮了較好的經(jīng)濟(jì)效益,深受廣大養(yǎng)蜂戶的歡迎和擁護(hù)。二是狠抓蜂病防治工作。多年來,固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站每年在蜂群繁殖和生產(chǎn)期,經(jīng)常派專業(yè)技術(shù)人員,幫助養(yǎng)蜂員防治蜂病,通過采取藥物防治結(jié)合加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、蜂場(chǎng)消毒、抗病蜂種選育等綜合防治措施,基本上將蜂病的危害程度控制在最小化,近年來沒有大范圍的蔓延流行。三是幫助養(yǎng)蜂員解決生產(chǎn)中存在的突出問題和技術(shù)難題。固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站經(jīng)常派專業(yè)技術(shù)人員深入蜂場(chǎng),調(diào)研指導(dǎo)生產(chǎn),為蜂農(nóng)提供技術(shù)咨詢、發(fā)放技術(shù)資料、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、培訓(xùn)等形式的技術(shù)服務(wù)。四是建立規(guī)?;曫B(yǎng)技術(shù)試驗(yàn)與示范蜂場(chǎng),尤其是在國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系固原綜合試驗(yàn)站建設(shè)資金的支持下,分別在隆德縣和西吉縣建立了2家中蜂規(guī)?;曫B(yǎng)示范蜂場(chǎng),其中隆德縣柳文秀規(guī)?;曫B(yǎng)技術(shù)示范蜂場(chǎng),蜂場(chǎng)規(guī)模由2011年初建示范蜂場(chǎng)時(shí)的38群,到2013年飼養(yǎng)高峰期達(dá)120群,蜂蜜產(chǎn)量由當(dāng)初的100 kg左右增加到1500 kg,年收入由當(dāng)初的1萬元左右增加到10萬元;分別在海原縣、鹽池縣、沙坡頭區(qū)和西夏區(qū)建立了四個(gè)西方蜜蜂規(guī)模化飼養(yǎng)示范蜂場(chǎng),蜂場(chǎng)規(guī)模由2011年的人均飼養(yǎng)80群發(fā)展到2013年的120群,尤其是西夏區(qū)張彥華蜂場(chǎng)規(guī)模已由2011年的130群發(fā)展到2013年的260群,人均飼養(yǎng)130群,蜂場(chǎng)總收入由2011年的10余萬元增加到2013年的22萬元。五是開展蜜蜂授粉試驗(yàn)與示范推廣工作。六是開展蜂業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工作。利用國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系固原綜合試驗(yàn)站技術(shù)這個(gè)平臺(tái),從2011年至2013年在全區(qū)蜂業(yè)示范縣及蜂業(yè)主產(chǎn)區(qū)舉辦各類養(yǎng)蜂實(shí)用技術(shù)及蜜蜂授粉技術(shù)培訓(xùn)班19期,培訓(xùn)蜂業(yè)技術(shù)骨干、蜂農(nóng)及蜜蜂授粉種植農(nóng)戶1790人次。其中2011年舉辦蜂業(yè)培訓(xùn)班9期,培訓(xùn)蜂農(nóng)和大田蜜蜂授粉種植農(nóng)戶670人次;2012年局培訓(xùn)班9期,培訓(xùn)蜂農(nóng)、技術(shù)骨干和蜜蜂授粉種植農(nóng)戶629人次;2013年舉辦培訓(xùn)班5期,培訓(xùn)蜂農(nóng)、技術(shù)骨干和蜜蜂授粉種植農(nóng)戶491人次。
6.蜂產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)與養(yǎng)蜂合作組織
全區(qū)成規(guī)模的蜂產(chǎn)品加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)5家。其中銀川市有加工企業(yè)1家,即寧夏天然蜂產(chǎn)品科技開發(fā)有限公司,該公司加工生產(chǎn)的系列蜂產(chǎn)品出口遠(yuǎn)銷西班牙、德國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、新加坡、香港等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū);吳忠市有蜂產(chǎn)品加工企業(yè)2家,即鹽池原野蜂產(chǎn)品開發(fā)有限公司,其生產(chǎn)的老瓜頭蜂蜜系列產(chǎn)品在區(qū)內(nèi)外久負(fù)盛名,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、馬來西亞和香港等國(guó)家和地區(qū);鹽池縣金沙灘林木開發(fā)有限公司生產(chǎn)的苦豆草系列蜂產(chǎn)品暢銷區(qū)內(nèi)外。固原市有蜂產(chǎn)品加工企業(yè)2家,即固原市小蜜蜂產(chǎn)業(yè)有限公司和固原信得蜂業(yè)有限公司。此兩家企業(yè)的蜂產(chǎn)品原料主要來源于六盤山,純天然無污染,深受消費(fèi)者的喜愛和歡迎。
全區(qū)蜂業(yè)各主產(chǎn)市縣區(qū)近年來相繼成立養(yǎng)蜂專業(yè)合作社組織約60余家。上述企業(yè)已與這些養(yǎng)蜂專業(yè)合作社或養(yǎng)蜂大戶形成了以“公司+合作社”或“公司十蜂農(nóng)”的產(chǎn)品購(gòu)銷經(jīng)營(yíng)模式,每年都與養(yǎng)蜂合作社及養(yǎng)蜂大戶簽訂產(chǎn)品溯源銷售合同、契約或定單,建立了互相支持、互相依存、互相發(fā)展的合作關(guān)系,逐步向蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的方向發(fā)展。
7.蜂業(yè)技術(shù)對(duì)外交流與合作情況
寧夏蜂業(yè)技術(shù)對(duì)外交流與合作主要表現(xiàn)在固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站組織參與的國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)會(huì)議及蜂業(yè)科研項(xiàng)目。參加的國(guó)際會(huì)議有兩次。一是1993年組織參加了在北京舉辦的33屆國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì),其中由宗關(guān)云、王彪等提供的“野生老瓜頭蜜源植物的開發(fā)利用”一文被大會(huì)收錄并在大會(huì)上進(jìn)行宣讀和墻報(bào)交流;二是組織參加了2008年在杭州舉辦的第9屆亞洲養(yǎng)蜂大會(huì)暨博覽會(huì),由固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站推薦的寧夏靈武市蜂農(nóng)龍九籌被大會(huì)評(píng)為10名亞洲優(yōu)秀蜂農(nóng)之一?;旧厦看味紖⒓訃?guó)內(nèi)全國(guó)性養(yǎng)蜂學(xué)術(shù)會(huì)議、蜂產(chǎn)品市場(chǎng)信息交流會(huì)暨博覽會(huì)及海峽兩岸蜂業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì),并向會(huì)議提交學(xué)術(shù)論文,其中有6篇評(píng)為優(yōu)秀論文。
1991~1994年,固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所、西北大學(xué)合作,開展的“沙漠野生老瓜頭蜜源植物研究開發(fā)利用”課題,1994年9月獲寧夏政府科技進(jìn)步一等獎(jiǎng);1991~1996年,參與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所開展的“新型高效殺蜂螨劑——螨撲的試制與推廣”課題,1996年11月獲中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院二等獎(jiǎng);1991~1998年,與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所、陜西省農(nóng)林學(xué)校合作,開展的“蜜蜂主要病蟲害診斷及綜合防治技術(shù)研究”課題,1998年12月獲寧夏科技進(jìn)步三等獎(jiǎng);2001~2013年,與榆林市種蜂場(chǎng)合作,開展的“黃土高原中蜂養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”課題,2013年12月獲陜西省科技二等獎(jiǎng);自2008年以來,與中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所合作,開展了“寧夏枸杞蜜蜂授粉配套技術(shù)研究與示范”、“寧南山區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)授粉蜂種的篩選與利用”“、寧夏蜜蜂授粉技術(shù)試驗(yàn)與示范”、“寧夏蜜粉源植物資源調(diào)查”、“寧夏熊蜂資源調(diào)查”等項(xiàng)目。尤其是在”十二五”期間,進(jìn)入國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系以后,實(shí)現(xiàn)了寧夏蜂業(yè)與全國(guó)各省市自治區(qū)蜂業(yè)的大聯(lián)合、大交流、大合作,為促進(jìn)寧夏蜂業(yè)發(fā)展發(fā)揮了積極作用。
8.蜂業(yè)發(fā)展規(guī)劃及相關(guān)政策情況
在國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系固原綜合試驗(yàn)站建設(shè)項(xiàng)目的推動(dòng)下,寧夏制定出臺(tái)的有關(guān)蜂業(yè)發(fā)展規(guī)劃及優(yōu)惠政策或措施有:一是2011年農(nóng)牧廳組織制定出臺(tái)了《寧夏回族自治區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》;二是2013年固原市委和政府出臺(tái)的《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》(固黨辦[2013]25號(hào))文件,明確將蜜蜂產(chǎn)業(yè)納入固原市加快農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之列;三是2013年寧夏科技廳為了貫徹落實(shí)全國(guó)和自治區(qū)科技創(chuàng)新大會(huì)精神,組織專家通過評(píng)審和篩選,批準(zhǔn)固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站組建寧夏蜂業(yè)(固原)技術(shù)創(chuàng)新中心,王彪任創(chuàng)新中心主任;四是2014年固原市農(nóng)業(yè)畜牧局固農(nóng)發(fā)[2014]49號(hào)文件“關(guān)于印發(fā)《固原市農(nóng)牧局農(nóng)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)工作方案》的通知”精神,從2014年起,組成“固原市蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)”等10個(gè)市級(jí)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)團(tuán),王彪任蜂業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)。
9.養(yǎng)蜂管理及蜂業(yè)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)情況
寧夏蜂業(yè)由自治區(qū)農(nóng)牧廳畜牧局、畜牧站主管。在2006年機(jī)構(gòu)改革前,養(yǎng)蜂主產(chǎn)區(qū)的南部山區(qū)原來設(shè)有固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站,各縣區(qū)基本上都設(shè)有養(yǎng)蜂管理站,黃灌區(qū)各市縣畜牧部門設(shè)有專職或兼職養(yǎng)蜂干部。但在2006年機(jī)構(gòu)改革中各縣區(qū)養(yǎng)蜂管理站均被合并撤銷,全區(qū)只保留了養(yǎng)蜂重點(diǎn)區(qū)域的固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站。
從2006年機(jī)構(gòu)改革以后,固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站是我區(qū)唯一從事蜂業(yè)技術(shù)試驗(yàn)、研究及技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)。目前單位形成一套人馬4塊牌子,即固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站、固原市養(yǎng)蜂水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心、國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系固原綜合試驗(yàn)站、寧夏蜂業(yè)創(chuàng)新中心4塊牌子。該單位成立于1978年9月,現(xiàn)有編制17人,目前有職工14人,其中高級(jí)職稱4人,中級(jí)職稱9人,初級(jí)職稱1人。具有從事養(yǎng)蜂科研、試驗(yàn)、示范和技術(shù)推廣的專業(yè)技術(shù)人才和豐富的工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及較強(qiáng)的工作能力。多年來該單位在養(yǎng)蜂實(shí)用技術(shù)的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、推廣及蜜蜂良種引進(jìn)和雜種優(yōu)勢(shì)利用、蜂病防治、飼養(yǎng)管理、蜜粉源植物、蜂產(chǎn)品研發(fā)等方面做了大量工作,曾先后主持和完成省市級(jí)和廳局級(jí)科技項(xiàng)目20多項(xiàng),取得科研成果10余項(xiàng),其中獲寧夏科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、獲陜西省科技二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、獲寧夏科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)3項(xiàng),獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)農(nóng)業(yè)推廣貢獻(xiàn)獎(jiǎng)1項(xiàng)、獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng),獲中國(guó)農(nóng)科院科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。
(二)存在的主要問題
1.產(chǎn)業(yè)小,規(guī)?;潭鹊?,沒有引起政府及有關(guān)部門的重視,尤其缺乏對(duì)養(yǎng)蜂重要性的認(rèn)識(shí)。各級(jí)政府沒有把養(yǎng)蜂業(yè)擺上議事日程,養(yǎng)蜂生產(chǎn)沒有納入農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)及年度考核之中,在項(xiàng)目和資金上得不到支持,更沒有扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,多年來一直處于放任自流的自生自滅狀態(tài),蜂業(yè)發(fā)展舉步維艱。
2.蜜蜂授粉技術(shù)沒有得到廣泛應(yīng)用和重視,授粉產(chǎn)業(yè)尚未形成,缺乏生存土壤。由于農(nóng)戶本身認(rèn)識(shí)不足,缺乏對(duì)蜜蜂授粉的剛性需求,常常是被動(dòng)授粉。農(nóng)業(yè)部門也只注重從農(nóng)作物種子、植物病蟲害防治、土壤、肥料、水分和栽培方式等方面研究如何提高產(chǎn)量和質(zhì)量,而對(duì)農(nóng)作物傳粉提高作物產(chǎn)量和改善作物品質(zhì)方面的認(rèn)識(shí)不夠,宣傳不夠,對(duì)于應(yīng)用蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)這一技術(shù)措施缺乏感性認(rèn)識(shí)和主動(dòng)性。
3.蜜蜂種質(zhì)資源保護(hù)和利用不足,尤其中華蜜蜂資源蜜源得不到保護(hù)和利用。中華蜜蜂由于受大量人工飼養(yǎng)的西方蜜蜂競(jìng)爭(zhēng),農(nóng)藥、殺蟲劑、除草劑的廣泛應(yīng)用,以及受囊狀幼蟲病的危害,使寧夏中華蜜蜂的分布范圍由原來的寧南山區(qū)(包括海原、同心和鹽池縣)成片集群分布,縮小變成只有沿六盤山一帶固原市四縣一區(qū)和中衛(wèi)市的海原縣的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)呈零星和分離的片狀形式分布,種群數(shù)量急劇下降,中華蜜蜂種質(zhì)資源丟失嚴(yán)重。
4.養(yǎng)蜂人員的文化和技術(shù)水平普遍較低,年齡普遍偏大,現(xiàn)有人員大多數(shù)是上世紀(jì)70~90年代初剛辦蜂場(chǎng)時(shí)培養(yǎng)的養(yǎng)蜂員,近年來新培育的年輕養(yǎng)蜂員很少,已出現(xiàn)后繼乏人的現(xiàn)象。
5.養(yǎng)蜂技術(shù)推廣服務(wù)體系不健全,蜂業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)逐漸削弱,專業(yè)技術(shù)人員大量流失,技術(shù)服務(wù)跟不上養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的需求。寧夏沒有設(shè)立區(qū)級(jí)蜂業(yè)管理機(jī)構(gòu),各市(除固原)縣又沒有養(yǎng)蜂管理機(jī)構(gòu),全區(qū)只有固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站承擔(dān)著固原市及全區(qū)的蜂業(yè)技術(shù)試驗(yàn)示范與推廣服務(wù)工作。
(一)寧夏蜂業(yè)發(fā)展前景
根據(jù)寧夏蜂業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀已充分說明,寧夏蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊,甜蜜的事業(yè)明天將更加美好。一是蜂業(yè)資源豐富,按現(xiàn)有蜜源植物載蜂量可達(dá)70萬群,而目前全區(qū)蜜蜂飼養(yǎng)量?jī)H有7.6萬群,包括花期外來轉(zhuǎn)入的蜂群也不足30萬群,其發(fā)展?jié)摿艽?;二是全區(qū)農(nóng)作物包括設(shè)施果蔬對(duì)蜜蜂授粉需求很大,加之蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和生態(tài)的作用已越來越受到國(guó)家及地方各級(jí)政府的重視,這必將推動(dòng)養(yǎng)蜂業(yè)向著規(guī)?;】蛋l(fā)展;三是隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),蜂產(chǎn)品作為人類天然保健佳品,國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)供不應(yīng)求,潛力巨大;四是通過當(dāng)?shù)貛资甑酿B(yǎng)蜂實(shí)踐充分說明,養(yǎng)蜂業(yè)是我區(qū)生命力很強(qiáng)的一項(xiàng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),尤其是寧南山區(qū)一部分農(nóng)民群眾實(shí)現(xiàn)脫貧致富的一項(xiàng)有效途徑,固原市委和政府已明確將蜜蜂產(chǎn)業(yè)納入全市加快農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之列;五是發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)不占耕地、不爭(zhēng)水肥、不搶草山,是一項(xiàng)直接向大自然索取物質(zhì)財(cái)富的高效生態(tài)型“空中農(nóng)業(yè)”,具有促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的立體多功能效應(yīng),充分體現(xiàn)了“資源節(jié)約、經(jīng)濟(jì)高效、良性循環(huán)”的基本特征,符合全面、協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)規(guī)律。
(二)寧夏蜂業(yè)發(fā)展思路及措施
今后我區(qū)蜂業(yè)發(fā)展的總體思路是:根據(jù)全區(qū)蜂業(yè)資源分布狀況及農(nóng)業(yè)和自然生態(tài)環(huán)境對(duì)蜜蜂授粉的迫切需求,大力扶持發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè),積極增加蜂群數(shù)量,擴(kuò)大蜂農(nóng)飼養(yǎng)規(guī)模,轉(zhuǎn)變養(yǎng)蜂生產(chǎn)方式,生產(chǎn)成熟蜜,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,大力推廣蜜蜂授粉技術(shù),加強(qiáng)中蜂資源保護(hù)與利用,推廣普及科學(xué)養(yǎng)蜂技術(shù)。南部山區(qū)(尤其是六盤山區(qū))以發(fā)展中蜂為主,在沿六盤山一帶的中蜂資源集中分布區(qū)要盡快建立中蜂資源保護(hù)區(qū),禁止引進(jìn)和遷入其它外來蜂種和蜂群,在沒有中蜂的河谷川道區(qū)可發(fā)展西方蜜蜂;中部干旱帶和黃灌區(qū)以飼養(yǎng)西蜂為主。在保留現(xiàn)有蜜蜂飼養(yǎng)方式的基礎(chǔ)上,大力示范推廣規(guī)?;B(yǎng)蜂技術(shù),同時(shí)也積極鼓勵(lì)農(nóng)戶進(jìn)行庭院養(yǎng)蜂和定地結(jié)合小轉(zhuǎn)地養(yǎng)蜂,積極爭(zhēng)取設(shè)立政府“蜜蜂定地飼養(yǎng)”和“蜜蜂授粉”補(bǔ)償機(jī)制,大力推進(jìn)養(yǎng)蜂標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?yōu)質(zhì)化和產(chǎn)業(yè)化建設(shè),穩(wěn)步提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,積極促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、生態(tài)增效、農(nóng)民增收。其具體措施有:
1.加大宣傳、充分認(rèn)識(shí)和高度重視養(yǎng)蜂業(yè)。各級(jí)政府和農(nóng)牧部門要充分認(rèn)識(shí)養(yǎng)蜂業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境和人類健康的重要性,要將養(yǎng)蜂工作列入議事日程,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)蜂工作的領(lǐng)導(dǎo),高度重視和鼓勵(lì)發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè),制定發(fā)展規(guī)劃,大力宣傳養(yǎng)蜂的好處,加大投入,在項(xiàng)目和資金上予以積極扶持,用實(shí)際行動(dòng)維護(hù)養(yǎng)蜂生產(chǎn)者的合法權(quán)利,協(xié)調(diào)解決好養(yǎng)蜂生產(chǎn)中存在的實(shí)際困難和突出問題。
2.加大養(yǎng)蜂科技投入,推廣普及現(xiàn)代養(yǎng)蜂技術(shù)。要把養(yǎng)蜂技術(shù)推廣作為農(nóng)村公益事業(yè)對(duì)待,安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),積極為養(yǎng)蜂管理部門和技術(shù)人員創(chuàng)造必要的工作條件。目前,我區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)在技術(shù)推廣方面應(yīng)著重抓好七項(xiàng)工作,一是積極增加蜂群數(shù)量,擴(kuò)大蜂農(nóng)飼養(yǎng)規(guī)模;二是積極開展蜜蜂授粉技術(shù)試驗(yàn)示范與推廣,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)生態(tài)增效;三是加強(qiáng)養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì);四是引進(jìn)優(yōu)良種蜂王,推廣蜜蜂雜種優(yōu)勢(shì)利用技術(shù);五是抓好蜂病防治,確保蜂群健康發(fā)展;六是生產(chǎn)成熟蜜,確保蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全;七是開展中蜂資源保護(hù),推廣普及活框飼養(yǎng)技術(shù),提高中蜂的經(jīng)濟(jì)效益。
3.建立健全養(yǎng)蜂技術(shù)服務(wù)體系。完善科學(xué)的養(yǎng)蜂技術(shù)服務(wù)體系是我區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)健康發(fā)展的有力保證。要整合現(xiàn)有蜂業(yè)技術(shù)資源,在固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站現(xiàn)有技術(shù)力量的基礎(chǔ)上把該站扶持建成服務(wù)于全區(qū)的養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)綜合試驗(yàn)站,使之能對(duì)全區(qū)蜂業(yè)技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)、良種推廣、病蟲害診斷防治及蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)等職能。同時(shí)做到養(yǎng)蜂重點(diǎn)縣有人專管養(yǎng)蜂,其它縣有人兼管養(yǎng)蜂的局面。鼓勵(lì)各市縣養(yǎng)蜂生產(chǎn)者成立養(yǎng)蜂合作社或地方養(yǎng)蜂協(xié)會(huì),為其成員提供信息、技術(shù)、營(yíng)銷等服務(wù),加強(qiáng)行業(yè)自律,維護(hù)行業(yè)利益,疏通蜂產(chǎn)品流通渠道,促進(jìn)蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的法制化、規(guī)范化。
4.培育壯大蜂產(chǎn)品龍頭企業(yè),加快蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。在我區(qū)現(xiàn)有5個(gè)重點(diǎn)蜂產(chǎn)品加工營(yíng)銷企業(yè)的基礎(chǔ)上逐步扶持培育成為推動(dòng)全區(qū)蜂業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)。通過扶持培育龍頭企業(yè),建立和完善蜂業(yè)中介服務(wù)組織,疏通流通渠道,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的市場(chǎng)紐帶作用,推動(dòng)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。加強(qiáng)養(yǎng)蜂基地建設(shè),推行“龍頭企業(yè)+基地+蜂農(nóng)”的模式,實(shí)行養(yǎng)蜂生產(chǎn)與蜂產(chǎn)品加工經(jīng)營(yíng)相結(jié)合,產(chǎn)供銷一條龍、科工貿(mào)一體化經(jīng)營(yíng),克服養(yǎng)蜂生產(chǎn)隨意、加工粗糙、經(jīng)營(yíng)分散的弱點(diǎn),引導(dǎo)千家萬戶蜂農(nóng)進(jìn)入千變?nèi)f化的國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)?!褒堫^”企業(yè)與蜂農(nóng)結(jié)成經(jīng)濟(jì)利益共同體,實(shí)現(xiàn)利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求,正確引導(dǎo)蜂農(nóng)發(fā)展生產(chǎn),促進(jìn)科學(xué)化、規(guī)?;B(yǎng)蜂,生產(chǎn)市場(chǎng)需要的各類優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品,并將養(yǎng)蜂生產(chǎn)基地作為蜂業(yè)的第一車間,從源頭抓起,把好蜂產(chǎn)品質(zhì)量關(guān).努力打造寧夏天然、綠色、無污染蜂產(chǎn)品品牌,積極推動(dòng)全區(qū)蜂業(yè)向規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。
國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)(CARS-45-SYZ-20)
王彪(1962-),男,高級(jí)畜牧師,主要從事養(yǎng)蜂技術(shù)試驗(yàn)示范研究及推廣工作。E-mail:yfscwb@163.com