甲醛不可用于農(nóng)產(chǎn)品防腐

媒體日前曝出有商家用甲醛噴沾白菜保鮮防腐，引起社會廣泛關(guān)注.國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求對發(fā)現(xiàn)使用違禁物質(zhì)或超范圍、超劑量使用添加劑保鮮防腐的違法行為，堅決依法查處.

隨著種植技術(shù)的進步，現(xiàn)在一年四季都可以吃上新鮮的蔬菜.然而，河北電視臺日前曝光，定州市北平谷蔬菜批發(fā)市場志義菜站存在使用甲醛噴沾白菜保鮮防腐問題.經(jīng)河北省食品藥品監(jiān)管局核查，媒體報道情況基本屬實.

對此，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布通告要求，各級食品藥品監(jiān)管部門加強食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售市場及生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，嚴禁經(jīng)營者將甲醛作為食用農(nóng)產(chǎn)品防腐劑使用；嚴禁非法或超范圍使用防腐劑、保鮮劑.

據(jù)了解，甲醛對人體有毒有害，被列入國家衛(wèi)生計生委《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》中，在蔬菜中使用屬違法添加.專家表示，消費者在購買農(nóng)產(chǎn)品時，不應盲目追求外觀、品相，且食用前要對選購的果蔬進行徹底清洗、浸泡.

此外，國家食品藥品監(jiān)督管理總局還要求各地監(jiān)管部門，加強對蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品的監(jiān)督抽檢，重點檢查農(nóng)藥、獸藥殘留超標，以及違法使用添加劑保鮮防腐等安全性指標，及時公布監(jiān)督抽檢結(jié)果.

摘自《中國環(huán)境報》

2015-06-30