正在熱播的《舌尖上的中國》第二季,其中的《心傳》篇就是講述手工藝的傳承故事。只不過傳承的對(duì)象是美食。
所以,“有一千雙手,就有一千種味道。中國烹飪無比神秘,難以復(fù)制。從深山到鬧市,廚藝的傳授仍然遵循口耳相傳、心領(lǐng)神會(huì)的傳統(tǒng)方式。祖先的智慧,家庭的秘密,師徒的心訣,食客的領(lǐng)悟,美味的每一個(gè)瞬間,無不用心創(chuàng)造,代代傳承?!?/p>
本期我們有幸采訪到了《舌尖上的中國》兩季的總導(dǎo)演陳曉卿。這位生活中的美食家不諱言自己手笨,但他對(duì)手工藝的理解卻讓人感動(dòng)。他說:“手工藝是中國人安身立命的一種習(xí)慣?!?/p>
一門手藝,一種習(xí)慣。
這種習(xí)慣也貫穿在片里片外,說到底就是中國人傳統(tǒng)的生活方式。
不管是片子里做上海本幫菜的李氏祖孫三代,還是片子外拍攝美食的紀(jì)錄片導(dǎo)演,他們無不總結(jié)著前人的智慧,專注投入,做著本份的事情。起鍋的瞬間,食材華麗轉(zhuǎn)身變得秀色可餐。熱氣漫過食客的笑臉,屏幕前響起觀眾的掌聲,這就是最好的回報(bào)!
一門手藝,一種生活。
在人間煙火之外,生活還有無數(shù)可能。
正如少年都渴望長大,而成人都渴望保持那份童心。
在六一節(jié)來臨之際,讓我們把眼光聚焦在兒童身上。曾經(jīng)的懵懂少年如今大都為人父母,面對(duì)物質(zhì)盛宴與道德底線之間的巨大反差,讓每一個(gè)人都不知所措。到底給下一代吃什么,穿什么,用什么,玩什么……這不僅僅是一個(gè)問題!
帶著這樣的思考,我們關(guān)注專為兒童設(shè)計(jì)的各個(gè)領(lǐng)域,為朋友們送上一些參考。希望可以讓實(shí)用主義的光芒照拂到每一個(gè)人。
太陽照常升起,為了我們共同的明天!