劉 珍 （河北省秦皇島市衛(wèi)生學(xué)校 066000）

中職專業(yè)姿態(tài)禮儀的教學(xué)探討

劉 珍 （河北省秦皇島市衛(wèi)生學(xué)校 066000）

隨著社會對職業(yè)人才綜合素質(zhì)的要求不斷提高，禮儀成為了中等職業(yè)院校各專業(yè)在課程設(shè)置中不可缺少的一門課程。其中，姿態(tài)禮儀是禮儀課的重要組成部分，其重要性不言而喻。筆者將結(jié)合自己近幾年的教學(xué)經(jīng)驗，對如何做好姿態(tài)禮儀教學(xué)進行初步探討。

中職 姿態(tài) 禮儀 形體

面對日趨激烈的人才競爭，中等職業(yè)院校在理論學(xué)習(xí)和專業(yè)技能訓(xùn)練之外逐漸開始注重學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)，在這種情況下，禮儀就成為了現(xiàn)代人才必修的一門課程。其中，姿態(tài)禮儀是中職禮儀課中十分重要的一個章節(jié)，包括站姿、坐姿、蹲姿、走姿、手姿、行禮和工作中的舉止。它是人們在社會生活和工作中姿態(tài)的要求，體現(xiàn)了一個人的外在形象，也反映了其內(nèi)在修養(yǎng)，可以說良好的禮儀姿態(tài)不僅是對他人的尊重，更能給他人留下美好的印象，影響著他人對你的評價。在現(xiàn)代職業(yè)競爭中行為舉止和工作能力一樣成為對人才的必要要求。姿態(tài)禮儀的學(xué)習(xí)，不僅能幫助學(xué)生塑造優(yōu)美的體型和優(yōu)雅的姿態(tài)，也可以幫助學(xué)生建立自信心，提高職業(yè)競爭力。因此，中職學(xué)校要重視學(xué)生姿態(tài)禮儀的訓(xùn)練。下面筆者就談?wù)勅绾胃愫弥新殞I(yè)姿態(tài)禮儀教學(xué)。

一、基礎(chǔ)形體訓(xùn)練

良好的形體是姿態(tài)禮儀學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，在開始學(xué)習(xí)姿態(tài)禮儀的具體要求前應(yīng)先進行形體訓(xùn)練。形體訓(xùn)練以芭蕾基本功訓(xùn)練為內(nèi)容和方法為主，同時借鑒健美操、瑜伽等方式進行輔助練習(xí)。

（一）芭蕾基本功訓(xùn)練

芭蕾舞以“開”“繃”“直”“立”為主要訓(xùn)練元素，其中直和繃為形體訓(xùn)練主要訓(xùn)練要點。“直”指從頭頸背到腿保持直立，形成拉長的優(yōu)美線條，使學(xué)生達到身姿挺拔直立，糾正自身錯誤的姿態(tài)，如駝背、聳肩；“繃”指身體的各個部位肌肉的收緊以達到良好的控制身體的能力，可以幫助學(xué)生燃燒多余的脂肪，塑造良好的肌肉線條，主要訓(xùn)練動作有手位、擦地、蹲、小踢腿、大踢腿等。

（二）健美操

健美操是非常好的熱身動作，不僅可以幫助學(xué)生燃燒多余的脂肪，還能提高學(xué)生身體的協(xié)調(diào)性和靈活性。而健美操種類較多，其中活躍的健美操輔以跳動的音樂符合處于青春期的學(xué)生好動的性格，可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，活躍課堂氣氛。

（三）瑜伽

瑜伽是時下非常流行的健身方式，通過瑜伽的動作可以達到矯正身姿、拉伸韌帶的目的。同時，它也強調(diào)心靈的體驗，學(xué)生在訓(xùn)練中能夠緩解學(xué)習(xí)的壓力，更深刻地體會到由內(nèi)而外散發(fā)出的美，是內(nèi)在美和外在美的結(jié)合。

二、模塊教學(xué)法的應(yīng)用

為了適應(yīng)當(dāng)今社會對人才的需求，中專院校不斷進行教學(xué)改革，引導(dǎo)學(xué)生從學(xué)習(xí)理論知識過渡到培養(yǎng)實踐能力。模塊教學(xué)法是從職業(yè)要求出發(fā)改變原有的理論知識體系而重新組合形成新的教學(xué)模塊。新的教學(xué)模塊以能力為核心，強調(diào)知識與技能的靈活應(yīng)用，突出職業(yè)教育注重實際操作能力的特點。

模塊教學(xué)可以是多角度的，從不同層面形成最優(yōu)的組合，達到培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的目的。

在姿態(tài)禮儀教學(xué)中，我們可從基礎(chǔ)姿態(tài)角度出發(fā)，把每個姿態(tài)劃分為一個模塊，形成基礎(chǔ)姿態(tài)模塊，或從工作實踐出發(fā)，形成實景工作模塊。基礎(chǔ)姿態(tài)模塊包括每個禮儀姿態(tài)的要求、錯誤姿態(tài)和錯誤姿態(tài)的糾正；實景工作模塊根據(jù)不同職業(yè)設(shè)置不同的工作場景，每個場景提出不同的禮儀姿態(tài)要求。通過兩個模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠從理論學(xué)習(xí)更好地過渡到實踐工作中，實現(xiàn)知識與能力的一體化。

三、情景模擬學(xué)習(xí)

職業(yè)教育最突出的特點之一就是教、學(xué)、做的統(tǒng)一。學(xué)生在初步掌握姿態(tài)禮儀的要求后往往不能很好地應(yīng)用在實際工作中，這正是教、學(xué)與做的脫節(jié)。對此，在姿態(tài)禮儀教學(xué)中，教師可實施情景模擬法，由自己引導(dǎo)模擬真實的工作場景，讓學(xué)生進行角色扮演。這樣，在模擬的工作場景中能讓學(xué)生充分地將理論與實踐相結(jié)合，增強他們對姿態(tài)禮儀在實際工作中應(yīng)用的認(rèn)識，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

下面以護理專業(yè)為例：

情景設(shè)置：接待入院。所選的情景應(yīng)該緊扣教材和貼近實際工作。接待病人入院是護士的日常工作之一，護士的行為舉止形成了病人對護士第一印象，影響著病人情緒以及對護理工作的評價。

人物扮演：接待護士、病人。

姿態(tài)禮儀：坐姿、站姿、引導(dǎo)手勢、走姿。

講解演示：由教師說明設(shè)置場景，詳細講解每個姿態(tài)在接待過程中的規(guī)范要求，并由學(xué)生示范。

模擬體驗：隨機選取學(xué)生進行模擬體驗，可多組進行，增加學(xué)生的參與度。

總結(jié)評價：引導(dǎo)學(xué)生參與評價，在評價的過程中加深對姿態(tài)規(guī)范認(rèn)識，同時避免錯誤的姿態(tài)在工作中再次出現(xiàn)。教師最后進行總結(jié)評價。

四、小組合作學(xué)習(xí)

學(xué)生以小組為單位把所學(xué)的姿態(tài)禮儀編排成組合進行展示，把小組展示評價作為姿態(tài)禮儀的考核方式，展示后由教師總結(jié)并給出成績。

（一）小組劃分與分工

小組的劃分以學(xué)生自由結(jié)組為原則，同組成員有一定的感情基礎(chǔ)有利于小組活動的開展，同時避免兩極化現(xiàn)象的形成。每小組推選負責(zé)人分配小組成員完成小組任務(wù)。

（二）示范小組展示與評價標(biāo)準(zhǔn)

由教師選定示范小組展示內(nèi)容，在這個過程中學(xué)生能夠了解展示組合編排的基本步驟，為在沒有教師指導(dǎo)的情況下完成小組展示打下基礎(chǔ)。而教師給出的評價標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)具有開放性，有利于調(diào)動學(xué)生的創(chuàng)新意識。

（三）小組展示考核

在給予學(xué)生充后的準(zhǔn)備時間后進行小組展示。

（四）評分與總結(jié)

小組展示后以小組為單位給出成績。評價方式由個人評價改變?yōu)樾〗M評價，使小組成員能夠更好地互幫互助；競爭方式由個人競爭改變?yōu)樾〗M間競爭，讓學(xué)生充分體會到合作學(xué)習(xí)的樂趣。最后由學(xué)生做出總結(jié)，可以談?wù)勗趯W(xué)習(xí)過程中的體會，同時教師對學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋進行教學(xué)總結(jié)，以運用到下一次小組合作學(xué)習(xí)中，達到“教學(xué)相長”。

在小組合作學(xué)習(xí)中教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生通過個人探究、組內(nèi)交流、組間競爭，使知識信息得到快速流通，進而提高學(xué)生的探究能力、社會交往能力和團隊協(xié)作能力。同時，把教學(xué)過程與考查方式結(jié)合在一起，更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

在姿態(tài)禮儀的教學(xué)中，教師應(yīng)采取多種教學(xué)方法，這有益于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，極大地調(diào)動中職學(xué)生的參與積極性，同時避免理論學(xué)習(xí)的單一性，使禮儀知識更形象生動，讓學(xué)生更好地掌握所學(xué)知識，形成良好的姿態(tài)禮儀。而在教學(xué)過程中也出現(xiàn)了一些所學(xué)內(nèi)容在實踐中不能應(yīng)用的問題，還需要在今后的教學(xué)中不斷改進。

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（責(zé)編 房曉偉）