□黃 平
高職院校的主要教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)出高素質(zhì)的職業(yè)技能型人才,而在這種教育理念下,高職院校在教育過程中,往往就忽略了學(xué)生職業(yè)意識(shí)的教育。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,高職學(xué)生的擇業(yè)理念和方式也發(fā)生了相應(yīng)的改變。從高職學(xué)生的就業(yè)方面來看,良好的職業(yè)意識(shí)對(duì)于學(xué)生今后的就業(yè)和發(fā)展有著直接影響。因此,高職院校應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),不斷探索出更多科學(xué)有效的職業(yè)意識(shí)教育途徑,為學(xué)生今后的就業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
(一)能夠?yàn)樯鐣?huì)培養(yǎng)更多專門性的技術(shù)人才。酒店管理專業(yè)的學(xué)生在校期間一直處于的是就業(yè)準(zhǔn)備階段,并接受著專門的技能培養(yǎng)與鍛煉。在此期間對(duì)學(xué)生開展相應(yīng)的職業(yè)意識(shí)教育,能夠引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的自主學(xué)習(xí)意識(shí),提高學(xué)習(xí)效果與學(xué)習(xí)能力,并且能夠在受教育過程中,將職業(yè)意識(shí)轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的學(xué)習(xí)動(dòng)力,從而使學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣,在促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)不斷提高的同時(shí),也使學(xué)生對(duì)未來可能從事職業(yè)有更加深刻的認(rèn)識(shí)[1]。
(二)能夠?yàn)閷W(xué)生未來就業(yè)提供有力保障。酒店管理專業(yè)通過開展職業(yè)意識(shí)教育,能夠充分了解和掌握學(xué)生身心發(fā)展的實(shí)際需要,并結(jié)合實(shí)際教育情況對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)、有針對(duì)性的教學(xué)訓(xùn)練,讓學(xué)生清楚了解要想勝任未來的就業(yè)崗位,自身需要加強(qiáng)和改進(jìn)的方面,提升學(xué)生的危機(jī)意識(shí),為今后的就業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的職業(yè)意識(shí),也有助于促進(jìn)學(xué)生職業(yè)理想、道德品質(zhì)的形成,使學(xué)生在今后的從業(yè)過程中能夠取得更好的發(fā)展。
(三)能夠培養(yǎng)學(xué)生形成良好的從業(yè)態(tài)度。開展職業(yè)意識(shí)教育,不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生形成正確的職業(yè)意識(shí),也影響著學(xué)生今后在職業(yè)活動(dòng)中的情感、態(tài)度、道德品質(zhì)和意志的形成和發(fā)展,同時(shí)也與學(xué)生對(duì)今后職業(yè)的穩(wěn)定性、適應(yīng)性和滿意度有著密切的聯(lián)系。
(一)高職學(xué)生職業(yè)意識(shí)教育缺乏系統(tǒng)性。當(dāng)前,我國高職酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)教育通常都是通過開展就業(yè)指導(dǎo)課來實(shí)現(xiàn)的,其教育的重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生如何找到適合自己的工作,而沒有根據(jù)時(shí)代發(fā)展和學(xué)生的實(shí)際需要適當(dāng)融入一些職業(yè)意識(shí)教育內(nèi)容,學(xué)生設(shè)定的職業(yè)目標(biāo)也無法真正實(shí)現(xiàn)。這也導(dǎo)致了學(xué)生的職業(yè)意識(shí)無法得到全面、系統(tǒng)的培養(yǎng),嚴(yán)重影響著學(xué)生今后學(xué)就業(yè)發(fā)展[2]。
(二)高職學(xué)生職業(yè)意識(shí)教育沒有做到理論與實(shí)際相結(jié)合。目前,雖然我國很多高職酒店管理專業(yè)都開展了相應(yīng)的職業(yè)意識(shí)教育,但是相應(yīng)的教育場(chǎng)所往往都局限在學(xué)校,教育內(nèi)容一般也都是以理論講解為主,沒有結(jié)合實(shí)際教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際需要,帶領(lǐng)學(xué)生去真正認(rèn)識(shí)現(xiàn)實(shí)生活中的工作環(huán)境。在這種教育模式下,常常會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)未來職業(yè)的理解出現(xiàn)偏差,只是憑借想象來制定自己的職業(yè)規(guī)劃,沒有結(jié)合自身的實(shí)際情況來考慮未來的工作環(huán)境,對(duì)學(xué)生的正常就業(yè)造成了一定影響。同時(shí)也由于很多學(xué)生對(duì)未來的工作環(huán)境沒有正確的認(rèn)識(shí)和了解,常常存在一些不切實(shí)際的幻想,在實(shí)際投入工作崗位后,如果工作內(nèi)容和環(huán)境等方面與自己想象的存在一些差距,很多學(xué)生都會(huì)選擇用逃避來解決,也無法形成正確的職業(yè)意識(shí)。這樣理論脫離實(shí)際的教育模式,嚴(yán)重影響著職業(yè)意識(shí)作用的正常發(fā)揮。
(三)職業(yè)規(guī)劃不科學(xué),盲目就業(yè)。很多酒店管理專業(yè)的學(xué)生在校園學(xué)習(xí)中都是將專業(yè)知識(shí)和技能的掌握作為學(xué)習(xí)的重點(diǎn),卻沒有重視起職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng),也沒有根據(jù)自己的就業(yè)意愿制定出科學(xué)的職業(yè)規(guī)劃來指導(dǎo)就業(yè)方向,從而也就造成盲目就業(yè)的現(xiàn)象越來越嚴(yán)重。同時(shí)也有一部分學(xué)生由于受到一些社會(huì)不良風(fēng)氣的影響,學(xué)生在實(shí)際工作中,缺乏相應(yīng)的職業(yè)道德和操守,責(zé)任感也不強(qiáng),更換工作的頻率也較高,形成了一種極其不好的就業(yè)風(fēng)氣,也在一定程度上增加了就業(yè)難度和社會(huì)負(fù)擔(dān)[3]。
(一)更新職業(yè)意識(shí)教育理念。酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)教育應(yīng)實(shí)行以引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)職業(yè)價(jià)值為教育核心,以幫助學(xué)生設(shè)計(jì)科學(xué)合理的職業(yè)規(guī)劃為教育的切入與結(jié)合點(diǎn)的素質(zhì)教育形式,同時(shí)還要充分結(jié)合職業(yè)意識(shí)的教育內(nèi)容、過程和實(shí)際效果等方面的實(shí)際要求來展開,從而使高職職業(yè)意識(shí)教育充分體現(xiàn)出滲透性、靈活性和實(shí)效性等特點(diǎn)。第一學(xué)年,可以引導(dǎo)學(xué)生了解和掌握國家出臺(tái)的與職業(yè)有關(guān)的政策、法律,以及基本職業(yè)知識(shí);第二學(xué)年,應(yīng)著重以實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)資格認(rèn)定為教育重點(diǎn),并且要科學(xué)引導(dǎo)其由學(xué)生角色向職業(yè)角色轉(zhuǎn)換;第三學(xué)年,應(yīng)以職業(yè)指導(dǎo)為主。結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和成長(zhǎng)規(guī)律,循序漸進(jìn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)意識(shí)教育,引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)規(guī)劃職業(yè)和人生,從而為學(xué)生今后的就業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)[4]。
(二)加強(qiáng)高職學(xué)生的德育教學(xué)。學(xué)生人生觀與價(jià)值觀的形成和發(fā)展對(duì)其職業(yè)意識(shí)的形成有著直接影響。加強(qiáng)高職酒店管理專業(yè)學(xué)生的德育教育,就是在加強(qiáng)兩課教學(xué)的基礎(chǔ)上,將學(xué)生職業(yè)、責(zé)任和奉獻(xiàn)意識(shí)的培養(yǎng)與發(fā)展作為開展德育教育活動(dòng)的重點(diǎn)。不能一味開展抽象、枯燥的理論教)學(xué),要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己所處的時(shí)代是個(gè)倡導(dǎo)尊重人、贊揚(yáng)人的創(chuàng)造價(jià)值的時(shí)代,要讓學(xué)生懂得,自身價(jià)值的展示,并不取決于職位的高低,而是在于每個(gè)人做人、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。只有從學(xué)生當(dāng)前所處的狀態(tài),以及未來可能要面對(duì)的工作環(huán)境的實(shí)際情況來開展德育教育,才能夠使德育教育的積極作用得到充分發(fā)揮,促進(jìn)學(xué)生樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。
(三)加強(qiáng)實(shí)踐教育力度。職業(yè)意識(shí)的形成和發(fā)展需要通過營(yíng)造一定的職業(yè)環(huán)境,開展相應(yīng)的實(shí)踐活動(dòng)。因此,各高職院校應(yīng)加大實(shí)踐教學(xué)力度,使學(xué)生通過實(shí)踐體驗(yàn)和感受,認(rèn)識(shí)到工作過程中自己應(yīng)當(dāng)履行的責(zé)任。這樣不僅能夠引導(dǎo)學(xué)生對(duì)未來職業(yè)有更加深刻的認(rèn)識(shí),同時(shí)也能夠提高學(xué)生的職業(yè)能力。同時(shí),學(xué)校還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)組織學(xué)生參與一些相應(yīng)的課外活動(dòng)、勤工儉學(xué)活動(dòng)等,不斷拓展職業(yè)意識(shí)教育的廣度與深度,引導(dǎo)學(xué)生自主認(rèn)識(shí)和規(guī)劃職業(yè)。另外,還要建設(shè)與企業(yè)相融的關(guān)于職業(yè)精神、責(zé)任,團(tuán)隊(duì)、誠信和質(zhì)量意識(shí)等內(nèi)容的校園文化,從而使職業(yè)意識(shí)教育的職業(yè)性、實(shí)踐性和針對(duì)性特點(diǎn)得到充分體現(xiàn)[5]。
職業(yè)意識(shí)教育對(duì)學(xué)生今后的擇業(yè)理念和從業(yè)態(tài)度,以及未來的學(xué)習(xí)工作都有著至關(guān)重要的促進(jìn)作用。因此,高職院校酒店管理專業(yè)應(yīng)結(jié)合本校實(shí)際情況,積極開展職業(yè)意識(shí)教育,培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的職業(yè)意識(shí)。學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)需要經(jīng)過一個(gè)復(fù)雜、漫長(zhǎng)的過程,各高職院校應(yīng)從學(xué)生入學(xué)開始,就要制定出各個(gè)教育階段的培養(yǎng)計(jì)劃,從而使學(xué)生正確認(rèn)識(shí)、了解自己和社會(huì),為今后的擇業(yè)、就業(yè)奠定良好基礎(chǔ)。
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