寧 峰,王洋洋

(1.中南民族大學(xué) 民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院,湖北 武漢 430074;2.阜陽師范學(xué)院 文學(xué)院,安徽 阜陽 236041)

一、問題的提出

服飾描寫作為人物外貌描寫的重要組成部分,對刻畫人物形象,展現(xiàn)小說的主題等具有重要作用。服飾的演變可以反映出社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治、思想等諸多方面的歷史信息。因此,小說中的服飾描寫不僅具有文學(xué)藝術(shù)價(jià)值也具有民俗文化價(jià)值。

《儒林外史》是一部現(xiàn)實(shí)意味很強(qiáng)的諷刺小說,在諷刺現(xiàn)實(shí)生活的同時(shí)也對人物進(jìn)行了大量的服飾描寫。而目前對《儒林外史》[1]的研究多集中在飲食、婚姻模式、喪葬禮俗、妻妾關(guān)系等方面,雖然在顏湘君的碩士論文《明清通俗小說服飾描寫藝術(shù)發(fā)展淺論》[2]中分析了《儒林外史》中的服飾描寫的層次豐富性,在劉紅軍和李榮新共同發(fā)表的論文《<儒林外史>與明代民俗問題研究》[3]中也提到了服飾習(xí)俗中的圓領(lǐng)補(bǔ)服和蟒衣,但是這些論文都沒有系統(tǒng)全面地研究《儒林外史》中的服飾描寫。在專著方面,王衍軍的《中國民俗史》[4]和張亮采的《中國風(fēng)俗史》[5]主要是從宏觀方面探討了服飾習(xí)俗,趙聯(lián)賞的《服飾史話》[6]和沈從文、王絲的《中國服飾史》[7]雖然是專門研究服飾的專著,其中內(nèi)容很豐富但并沒有細(xì)化到具體的某一部文學(xué)作品。為避免與以往研究成果相重合,本文選取《儒林外史》中具有特色的服飾作為研究對象并論述其功能。

二、《儒林外史》中的特色服飾

服飾是物質(zhì)生產(chǎn)的產(chǎn)物,同時(shí)又體現(xiàn)出人類的精神文明,從產(chǎn)生開始就被人類賦予了特定含義。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,等級制度越來越來嚴(yán)格,統(tǒng)治者對服飾的規(guī)定也更加苛刻,服飾在無形中就成為了管理者統(tǒng)治思想的物質(zhì)載體,遂形成了相應(yīng)的服飾風(fēng)俗和制度,成為統(tǒng)治者進(jìn)行嚴(yán)格統(tǒng)治的重要手段。明朝開國皇帝朱元璋極其關(guān)心服飾制度“斟酌損益,皆斷自圣心”[8],洪武元年下詔書要恢復(fù)唐代的服飾制度,其后又經(jīng)過了多次修改,上到高官服飾下到庶民服飾均受到身份等級的嚴(yán)格限制?！度辶滞馐贰愤x取明代中下層人民群眾為代表,對其進(jìn)行了大量的服飾描寫?，F(xiàn)以《儒林外史》中的部分服飾為例,進(jìn)一步深入了解明代的服飾風(fēng)俗。

(一)男性特色服飾:首服

《儒林外史》主要從首服、體衣、足衣等三方面來描繪男性特色服飾。首服是指戴在頭上的衣帽,象征著一個(gè)人的身份地位。冠、帽、巾等都屬于首服。

(1)方巾

又稱四角方巾、四方平定巾。“相傳初制此巾時(shí),四方平直,后太祖以手按之,成一‘民’字形。”[9]顧炎武《日知錄》中寫到楊維楨戴著方巾拜見太祖,說方巾寓意國家統(tǒng)一安定,太祖很高興,于是下令士人吏民都戴四方平定巾。其顏色為黑色,用紗制成沒有紋飾并且大小可以隨意改變。葉夢珠在其《閱世編·卷八》中說:“巾式時(shí)改,或高或低,或方或扁,或仿晉、唐,或以時(shí)制?！盵10]方巾在《儒林外史》中出現(xiàn)次數(shù)最多。第一回中就提到了方巾,第二回中小舍人、枚玖、王舉人頭上都戴著方巾,第四會(huì)中魏好古、嚴(yán)貢生、嚴(yán)監(jiān)生頭上都戴著方巾,此外,第六回中二相公,第十三回馬二先生,第十四回洪憨仙,第十七回匡超人、趙雪齋等頭上都戴著方巾。由上可見,方巾雖然是士紳和庶民都可以戴的首服,但是在現(xiàn)實(shí)中則多數(shù)為秀才及以上的讀書人才會(huì)佩戴。

(2)武巾

勇猛之人戴的頭巾,文中共出現(xiàn)了三次。第一回中吳王頭戴武巾,第十二回張鐵臂頭戴武士巾,第三十九回中的蕭云仙頭上戴著武巾。

(3)瓦楞帽

主要是庶民階層戴的帽子。帽子前圓后方,帽頂折疊,看起來像瓦楞所以叫瓦楞帽。如文中第一回翟買辦戴著瓦楞帽,第二十七回中王太太嫁進(jìn)鮑家沒有看見鮑延璽戴紗帽,只見他戴著瓦楞帽。足見瓦楞帽的佩戴者主要是庶民。我們更可以從二十七回王太太的話中看出瓦楞帽是區(qū)分士紳官員和庶民的一種標(biāo)志。文中前面說到,媒人去王太太家說媒時(shí)說鮑延璽是一個(gè)舉人,事實(shí)上他卻是商人,所以只可戴瓦楞帽不可戴烏紗帽。第二十三回中黃客人在救牛浦時(shí),牛浦說自己是名秀才,當(dāng)黃客人給牛浦戴瓦楞帽時(shí)說“這帽子不是你相公戴的,如今權(quán)且戴著,到前面熱鬧處再買方巾罷。”這再次說明瓦楞帽是庶民階層的專屬。

(4)六合巾

也叫做小帽、瓜拉帽,寓意國家的統(tǒng)一。由六瓣或者八瓣縫制而成,頂呈圓形且平,下面有帽檐。這種帽子原本只是官府里面執(zhí)行公事的衙役戴的,后來因?yàn)槠浞奖闶考澥耠A層也開始佩戴小帽。第八回中王道臺(tái)投降寧王后,寧王不久戰(zhàn)敗,他只得穿著青衣小帽逃到了浙江。

(二)男性特色服飾:體衣

體衣是遮住身體主要部分的衣服。明朝建立了嚴(yán)格的服飾制度,尤其是針對體衣,在吸收漢朝傳統(tǒng)服飾設(shè)計(jì)理念和服飾思想的基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新,開辟了明代服飾的新天地。

(1)補(bǔ)服

補(bǔ)服是明代官員服飾中最具特色的服飾,是明代首創(chuàng)的服飾,是官紳階級特有的服飾?！八^補(bǔ)服,就是在已恢復(fù)的唐宋圓領(lǐng)袍的胸背部位,各復(fù)綴上一塊補(bǔ)丁?！盵11]這塊補(bǔ)丁是在衣服做好后另外附加上去的,并且補(bǔ)子上面繪制各種圖案,用來區(qū)分品級、文武官。如第四十回中蕭云仙建城成功后與百姓同樂時(shí)穿著紗帽補(bǔ)服,匡超人在未入太學(xué)之前不敢穿補(bǔ)服,入了太學(xué)就立即給自己、母親、妻子各自訂做了一件補(bǔ)服。人人都以擁有一件補(bǔ)服為榮耀,可見擁有補(bǔ)服是一種身份地位的象征。

(2)蟒衣

蟒衣又叫花衣,和最高統(tǒng)治者皇帝穿的龍袍只相差一只爪子。明朝最初并沒有蟒衣,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對服飾美的追求隨之出現(xiàn),但是除正德皇帝外歷朝皇帝都實(shí)行嚴(yán)禁政策。正德皇帝允許三品以上官員和翰林院不分等級皆可穿蟒衣。如第十回婁家公子邀請魯編修做客,魯編修身穿蟒衣應(yīng)邀,而此時(shí)正值正德年間且魯在翰林院任職。

(3)直裰

明陳士元《俚言解·直裰》云:“衣無壁積,其制垅,謂之直裰。”[12]士紳庶民都可以穿。衣服寬松,衣長過膝。這種寬松的款式很好的表現(xiàn)了文人儒士的風(fēng)雅氣質(zhì)但是卻不適合農(nóng)民勞作?！度辶滞馐贰分忻鑼懽疃嗟捏w衣莫過于直裰。其顏色主要包括:寶藍(lán)、玄色、白色、淺藍(lán)、沉香色、玉色大紅、藕合色、醬紫、銀紅、鶯背色、黑色。面料主要包括:麻布、繭綢、緞、夾紗。明初期統(tǒng)治者對衣服的顏色、面料、尺寸都做了嚴(yán)格的規(guī)定,黃色、紅色、紫色嚴(yán)禁庶民使用。嘉靖年間就規(guī)定大紅只有四品以上官員和在翰林院、詹士院、京九卿等任職的官員才可以穿。文中杜少卿、韋四太爺?shù)缺妒苋司囱龅娜迨慷贾淮┯裆?、白色等素色衣?不敢僭越紅色。第三十一回“見杜少卿陪著客坐在那里,頭戴方巾,身穿白紗直裰……”,淺色調(diào)的玉色顯得淡雅而不失莊重,與他率直自然,不同流合污的性格不謀而合。但是服飾有其自生的特性,盡管受到嚴(yán)格控制還是出現(xiàn)了新氣象,加上崇禎末年對服飾管理的松懈,大紅遂在士紳等階層流行。第四十二回中湯大爺、湯二爺就穿起了大紅。

(三)男性特色服飾:足衣

足衣主要包括靴、履、鞋等。

(1)靴

外面是皂革,里面為襯布,只允許朝廷官員以及官員的親屬穿用,不允許庶民穿靴更不允許商人穿用。普通百姓只有穿自己手工制作的鞋,面料主要是普通的麻、布?！度辶滞馐贰返牡谝换刂型趺犭m然是有才之人,但終究只是普通百姓,他腳上穿著麻鞋。足見吳敬梓筆墨的嚴(yán)謹(jǐn),明代服飾制度的森嚴(yán)。

在《儒林外史》中多次提到皂靴,其中最多的則屬粉底皂靴,在文中十二個(gè)章回中都提到了它,此靴實(shí)為白底黑面,最初只在騎馬的時(shí)候穿,后來普遍流行并且演變?yōu)槌４送馕闹羞€提到了魯編修穿著緞靴,潘三哥穿“蛤蟆頭厚底皂靴”,湯六老爺和鳳四老爹穿尖頭靴。靴的款式多樣,質(zhì)地也各不相同,但都是有身份有地位的人才可以穿的。

(2)履

官員們除了可以穿靴還可以穿履,且在祭祀等重大場合必須穿履。儒士也可以穿履,但款式不同于官員。在明初履的款式很單一,“足之所履,昔堆云履、素履無它異式”,[13]到了明中葉以后,款式變得多樣,有方頭的,有短臉的……顏色也更加豐富,紅、黃、綠等無所不有。

“配飾是指佩戴在身上起裝飾作用的物品,最先是以審美功能和實(shí)用功能存在于人們的生活之中的?！盵14]相較于首服、體衣、足衣而言在演進(jìn)的過程中配飾的審美功能超過實(shí)用功能。配飾在《儒林外史》中主要有衣帶和扇子等物。

《明史·輿服制》卷三中記載“腰帶,一品用玉或花或素;二品犀;三品、四品,金荔枝;五品一下烏角”各個(gè)級別用什么樣的腰帶都有嚴(yán)格的規(guī)定,但是在具體執(zhí)行中卻出現(xiàn)了僭越,但不變的是官員和庶民之間還是有很大的差別。如文中第三回周進(jìn)、張靜齋二人腰系金帶,第十回中魯編修腰系金帶,第二十回中匡超人“金帶皂靴”。庶民則普遍戴絲絳,絲絳是用絲編成的帶子,系在腰間起裝飾作用,在儒士中間流行。如四十九回鳳老四“腰束一條絲鸞絳”。此外服喪期間有專門的腰帶叫做腰绖,系在喪服上的一種用麻制成的帶子。第六回中嚴(yán)貢生去祭拜嚴(yán)監(jiān)生時(shí)“換了孝巾,系了一條白色的腰绖”。

中國素有“制扇王國”之稱,扇子的種類繁多。就《儒林外史》而言,主要有紈扇、詩扇,金扇、燕翎扇等。

(四)女性特色服飾

《儒林外史》中描寫的大部分人物是男性,對女性提及得很少。她們的特色服飾主要有如下幾種。

(1)鬏髻

此物乃明代假發(fā)的一種,材料包括鐵環(huán)和銀絲。上面可以插各式的簪、釵等。洪武三年規(guī)定,宮中的侍女和官員的妻子可以戴鬏髻?！度辶滞馐贰返谌刂袑懙椒哆M(jìn)娘子胡氏在范進(jìn)中舉后頭上戴著銀色鬏髻。用金子制作的鬏髻也叫做冠子,也就是說冠子是鬏髻的一種。第五回趙氏在轉(zhuǎn)正的婚禮上頭上戴著赤金冠子,第四十回沈瓊枝嫁給鹽商時(shí)頭上戴著冠子。沈瓊枝嫁的是鹽商,戴鬏髻似乎很不符合明代對商人的打壓政策,但更能說明明代后期服飾制度的僭越現(xiàn)象,鹽商十分富足,他有足夠的資金可以戴得起鬏髻。

(2)暖耳

類似帽子,用貂皮制成的用于冬季防寒的物品。在《明史·輿服三》中就有規(guī)定,朝臣百官可以帶煖耳覲見,但舉人、監(jiān)生、外朝官員不允許,可見戴煖耳是有身份限制的。但是《儒林外史》第五十三回中寫到四五個(gè)小姐妹“都戴著貂鼠煖耳…”似乎不符合制度,其實(shí)不然,嚴(yán)格的服飾制度在明后期已經(jīng)形同虛設(shè)。張瀚在《松窗夢語》中說:“洪武時(shí)律令嚴(yán)明,人尊畫一之法,代變風(fēng)移,人皆志于尊寵富移,人復(fù)知有明禁,群相蹈之…今男子服錦綺,好飾金珠,是皆僣擬無涯,國家之禁者也?！盵15]這種現(xiàn)象還可以從人們著裝的顏色上看出,明代不允許庶民穿大紅,結(jié)婚也不例外。但《儒林外史》中幾次婚禮的主人公都身穿大紅。如第五回中的胡氏穿著大紅,第四十會(huì)中沈瓊枝“身上穿了大紅外蓋”。

(3)披風(fēng)

一種沒有袖子,披在肩上,頸部用繩子系住的一片式長衫。用于擋風(fēng)防寒,室內(nèi)外都可以穿,融合了身份象征和審美兩大功能?！度辶滞馐贰返谑幕刂袑懙皆谖骱嫌瓮娴呐影言馓讚Q成了水田披風(fēng)。

三、特色服飾描寫的功能

《儒林外史》中大量的服飾描寫不僅有利于推動(dòng)情節(jié)發(fā)展而且還具有史料價(jià)值,甚至對塑造典型的人物形象,外顯人物的身份和突顯小說的主題也功不可沒。通過文中的服飾描寫將一個(gè)個(gè)小片段貫穿起來形成一種獨(dú)特的文章結(jié)構(gòu),讓讀者識服飾而知身份。

(一)史料價(jià)值

《儒林外史》中的服飾描寫多為現(xiàn)實(shí)生活的寫照,為研究明代服飾提供了佐證,作者讓明代儒士給當(dāng)朝的服飾做模特,使明代的服飾顯得更加地生動(dòng)、形象、具體,賦予其濃厚的文學(xué)色彩和人文氣息。

明初洪武年間對服飾的顏色、款式、尺寸等進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對服飾美的追求和政治的腐敗,服飾出現(xiàn)了僭越。文中第二十四回中寫到黃老爹“頭戴浩然巾,身穿醬色綢直裰,腳下粉底皂靴,手執(zhí)龍頭拐杖”,黃老爹只是一個(gè)商人,從事的是賤業(yè),但是卻戴浩然巾,穿皂靴……文中鮑文卿用調(diào)侃的語言說“你看老爹這個(gè)體統(tǒng),豈止像知府告老回家,就是尚書、侍郎回來,也不過像老爹這個(gè)排場罷了!”不僅增加了文章的趣味性而且也從側(cè)面說明了明代后期服飾的僭越現(xiàn)象。明代早期嚴(yán)格的服飾制度已經(jīng)沒有了實(shí)際的約束作用,庶民階層穿戴起了不符合他們身份的服飾,用服飾這一外在表象挑戰(zhàn)自己在社會(huì)中的身份地位。又如明代嚴(yán)禁庶民穿戴大紅,商人更是不可,就是結(jié)婚的大喜日子也不例外,但是《儒林外史》中的幾次婚姻描寫都提到了大紅。例如第五回中扶正趙氏時(shí),嚴(yán)監(jiān)生“披著紅綢”趙氏“穿著大紅”;第六回嚴(yán)貢生的二相公結(jié)婚時(shí)也是“披著紅”;第十回中魯編修的女兒和蘧公孫結(jié)婚時(shí)也是披著紅;第四十回寫到沈瓊枝嫁給鹽商時(shí)穿了“大紅外蓋”。由此足以驗(yàn)證明代后期對大紅的僭越。

(二)塑造典型人物形象的助推劑

通過不同的服飾描寫來刻畫人物形象。如范進(jìn)的妻子胡氏在范進(jìn)沒有中舉時(shí),穿著是“一窩子黃頭發(fā),那日在這里住,鞋也沒有一雙,夏天趿著個(gè)蒲窩子”,通過簡單的服飾描寫,把她貧困的處境描述地淋漓盡致。而當(dāng)范進(jìn)中舉后胡氏則頭戴著銀絲鬏髻,身穿官綠的緞裙。此時(shí)的胡氏,再也不是在父親來吃飯的時(shí)候都不敢上桌吃飯的貧苦婦人了,有錢的她立即把自己打扮成貴婦。又如第二十六回中寫到的王太太,沈大腳在去給她說媒的時(shí)候,見證了她穿戴的全過程,從早上開始裹腳一直到太陽西下,一天的大好時(shí)光就讓她浪費(fèi)在穿戴上,顯然是一個(gè)空虛、無生命價(jià)值的寄生蟲形象。期間她還講述自己送大女兒出嫁的“輝煌歷史”,“頭上戴著黃豆大珍珠的拖掛”使自己都沒有嘴來吃東西。作者通過對她華麗的外表的描寫,與她對金錢、地位有著強(qiáng)烈追求的丑陋內(nèi)心形成對比。

(三)身份識別的社會(huì)符號

明朝對服飾進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定,使服飾成為身份的一種象征,識服飾而知其人。魯編修是翰林院的官員,出席的重要場合穿的都是蟒衣,他用身穿蟒衣來顯示自己的身份地位。又如第十七回中通過景蘭江的獨(dú)白,可知通過是否佩戴方巾可以判斷一個(gè)人是不是秀才。

(四)凸顯《儒林外史》的諷刺主題

《儒林外史》的諷刺藝術(shù)無人不稱贊,其諷刺藝術(shù)可謂“前無古人”。如第三回在科舉考試現(xiàn)場,范進(jìn)是破氈帽、麻布直裰,而周進(jìn)則是“緋袍金帶”。科舉考試就像衡量人生價(jià)值的一根標(biāo)桿,過了這根標(biāo)桿就飛黃騰達(dá)了,科舉考試制度在服飾中被無情地嘲諷了。

[1][清]吳敬梓.儒林外史[M].北京:中華書局,2009.

[2]顏湘君.明清通俗小說服飾描寫藝術(shù)發(fā)展淺論[D].長沙:湖南師范大學(xué),2002.

[3]劉紅軍,李榮新.《儒林外史》與明代民俗問題研究[J].遼寧大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2012,(6):139-144.

[4]王衍軍.中國民俗文化[M].廣州:暨南大學(xué)出版社,2011.104-137.

[5]張亮采.中國風(fēng)俗史[M].北京:東方出版社(民國文學(xué)經(jīng)典文庫·歷史類從/薛惠震主編),1996.141-159.

[6]趙聯(lián)賞.服飾史話[M].北京:中國大百科全書出版社,2011.145-167.

[7]沈從文,王絲.中國服飾史[M].西安:陜西師范大學(xué)出版社,2004.

[8]明太祖實(shí)錄(卷30)[M].臺(tái)北:中研院歷史語言研究所,1962.525.

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[11]趙聯(lián)賞.服飾史話[M].北京:中國大百科全書出版社,1998.

[12][明]陳元士.俚言解·直裰[M].上海:上海古籍出版社,1987.

[13]顧起元.客座贅語(卷一)[M].北京:中華書局,1987.26.

[14]王衍軍.中國民俗文化[M].廣州:暨南大學(xué)出版社,2011.

[15][明]張瀚.松窗夢語(卷七·風(fēng)俗紀(jì))[M].北京:中華書局,1987.