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      豬價低迷可別錯誤應對

      2015-03-23 07:04:04
      農(nóng)家科技中旬版 2014年5期
      關(guān)鍵詞:肉豬豬價豬只

      去年年底至今,生豬價格始終處于低迷狀態(tài),令不少養(yǎng)殖戶束手無策,心急如焚。越是在這種情況下,養(yǎng)殖戶們越是容易做出錯誤的判斷,使損失加重。那么怎樣才能在當前行情下少虧損、零虧損,在行情好轉(zhuǎn)時有豬賣、穩(wěn)賺錢呢?

      誤區(qū)一:豬價低,趕快降低飼料費用

      有些人認為飼料是養(yǎng)豬的最主要費用支出,所以豬價走低,趕快使用價格便宜的飼料,以求養(yǎng)豬成本的降低。但這樣做的后果一定是各階段豬只生長緩慢、肉豬延遲出售、飼養(yǎng)密度增加,反而造成病多難養(yǎng)的困境。

      正確的認知是:降低養(yǎng)豬成本不是降低飼料費用支出,而是降低豬肉成本,這就一定要改善飼養(yǎng)成績。

      誤區(qū)二:養(yǎng)豬賠錢,養(yǎng)殖效率影響不大

      有些朋友認為豬價低迷,不管怎么養(yǎng)都會賠錢,所以母豬產(chǎn)仔多少、小豬長得快慢、仔豬成活率的高低和豬只長勢的好壞都不會左右賠錢的現(xiàn)狀,所以養(yǎng)殖效率就變得無足輕重。接下來,我們就細算一下,看養(yǎng)殖效率的提高是不是能減少損失。

      首先,每頭母豬一年需要耗成本約4850元(飼料費3500元加上分攤后備公豬、后備母豬、人工、利息、折舊費、藥費等),若每年出欄23頭肉豬,每頭出生成本約為210元,若每年出欄15頭肉豬,每頭出生成本約為323元,每頭出欄肉豬出生成本相差100多元。

      再以存欄10000頭肉豬的豬場為例,肉豬體重達110千克,190日齡出售與160日齡出售,差了30天。飼料至少要多吃50~75千克,支出大約增加200元。從出生到出欄死亡率分別為10%與30%,相差20%,就是2000頭小豬,每死一頭豬損失約為400元(初生成本+飼養(yǎng)成本),共損失80萬元,分攤到8000頭仔豬,每頭增加成本100元。

      另外,健康的豬用藥少,出售早,不僅提高了設(shè)備的利用率,還節(jié)省了人力成本,與處于亞健康和經(jīng)常有疫情的的豬場相比較的話,每頭豬成本相差50~100元。

      通過以上的數(shù)據(jù),可以清晰地發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖效率的高低很大程度上影響著養(yǎng)豬成本,賺不賺錢,飼養(yǎng)成績決定一大部分。

      誤區(qū)三:生下小豬棄養(yǎng),不養(yǎng)不賠,多養(yǎng)多賠

      針對上面的觀點,我們來做一下效益分析:生下來的小豬棄養(yǎng),則直接損失為300多元;沒能好好養(yǎng),半路死掉,成本又多了近300元;沒死,但養(yǎng)得差,豬只易生病,生長變慢,料肉比差,又得增加至少300元的成本。反過來,要是用好的飼料,用心養(yǎng),因為固定成本已經(jīng)被其他豬只分攤掉了,實際出欄成本為1200元,那么只要有12元/千克的豬價,等肉豬100千克出欄的時候就可以得到1200元的收入,至少可以做到不賠不賺。

      誤區(qū)四:不做資金規(guī)劃,一味地過度壓欄

      如果豬價低迷持續(xù)時間長的話,被淘汰的豬場一定是因為生產(chǎn)效率低導致的生產(chǎn)成本增加,再加上惡性壓欄,現(xiàn)金流斷裂的原因。在預測豬價短期無法回升的情況下,要及時調(diào)整策略,適時出欄,尋求專業(yè)財務人員幫助,制定資金規(guī)劃,“深挖洞,廣積糧”,平穩(wěn)渡過低價期。

      張麗

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