方敬杰

冬季從立冬開(kāi)始，經(jīng)過(guò)小雪、大雪、冬至、小寒、大寒、直至立春前一天?！岸?，天地閉藏，水冰地坼”。從自然界萬(wàn)物生長(zhǎng)規(guī)律看，冬季是萬(wàn)物閉藏的季節(jié)，自然界是陰盛陽(yáng)衰，各物都潛藏陽(yáng)氣，以待來(lái)春。冬季之風(fēng)為北風(fēng)，其性寒?！昂笔嵌練夂蜃兓闹饕攸c(diǎn)。因此，冬季保健就顯得更為重要。冬季，有不少有礙健康的生活習(xí)慣，常被一些人誤認(rèn)為是正確的，這需要我們及時(shí)改正。

戴口罩防冷。鼻黏膜里有豐富的血管和海綿狀血管網(wǎng)，血液循環(huán)十分旺盛，當(dāng)冷空氣經(jīng)鼻腔吸入肺部時(shí)，一般已接近體溫。人體的耐寒能力應(yīng)通過(guò)鍛煉來(lái)增強(qiáng)，若依賴(lài)戴口罩防冷反而使人體變得嬌氣，更容易患感冒。

熱水洗臉。冬天人的面部在冷空氣刺激下，汗腺、毛細(xì)血管呈收縮狀態(tài)。當(dāng)遇上熱水時(shí)則迅速擴(kuò)張，但熱量散發(fā)后，又恢復(fù)低溫時(shí)的狀態(tài)。毛細(xì)血管這樣一張一縮，容易使人的面部產(chǎn)生皺紋。

蒙頭睡覺(jué)。把頭蒙在被窩里，感覺(jué)上暖和一些，但被窩里的氧氣會(huì)越來(lái)越少，二氧化碳和不潔氣體卻越積越多，故蒙頭大睡的人醒后會(huì)感到昏昏沉沉、疲乏無(wú)力。

飲酒御寒。飲酒后有渾身發(fā)熱的感覺(jué)，這是酒精促使人體散發(fā)原有熱能的結(jié)果。酒勁過(guò)后，因大批熱量散出體外，反而使人渾身起雞皮疙瘩，導(dǎo)致酒后寒。

手腳冷凍用火烤。冬天手腳長(zhǎng)期暴露在外，血管收縮、血流量減少。此時(shí)，如果馬上用火烘烤會(huì)使血管麻痹、失去收縮力，出現(xiàn)動(dòng)脈瘀血、毛細(xì)血管擴(kuò)張、滲透性增強(qiáng)，局部性瘀血。輕的形成凍瘡，重的造成組織壞死。所以，冷凍的手腳只能輕輕揉擦，使其慢慢恢復(fù)正常溫度。

皮膚發(fā)癢用手抓。冬天因干燥感到渾身發(fā)癢時(shí)，切不可用手抓撓，否則易抓破皮膚引起繼發(fā)感染。防治方法是多飲水、多吃些新鮮蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性強(qiáng)的食物，少飲烈性酒。勤洗澡，勤換洗內(nèi)衣。瘙癢嚴(yán)重者，可服用撲爾敏、非那根等藥物，也可涂擦膚輕松軟膏治療。

飲食太“精致”。冬季總吃精米、精面，以及蛋糕、餅干等精加工食物，會(huì)導(dǎo)致維生素B、E缺乏，并會(huì)減少鉀、鋅和鐵等微量元素?cái)z入，進(jìn)而影響人體的代謝。研究表明，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高的食物，比如魚(yú)、蝦、豆類(lèi)等，本身有促進(jìn)新陳代謝的作用。燕麥、蕎麥等全谷食物含有豐富的膳食纖維，能夠降低膽固醇、清潔腸胃，幫助新陳代謝處于正常水平。

晚餐喝大米粥。不少人認(rèn)為大米粥比小米粥有營(yíng)養(yǎng)。殊不知，小米色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5—羥色胺，它能夠抑制中樞興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感，同時(shí)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化生成褪黑素，褪黑素被證實(shí)有鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米，有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。色氨酸會(huì)借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的組合（即先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)）順利進(jìn)入大腦中，給你一個(gè)安穩(wěn)的睡眠。

多睡不如少睡。睡覺(jué)與一種叫褪黑素的激素有關(guān)，冬天下午五六時(shí)就天黑，光線減少，人體的褪黑素分泌增加，因此有想睡覺(jué)的感覺(jué)。相比夏天天亮得早，因?yàn)橛泄獾囊种疲褋?lái)之后想繼續(xù)入睡比較困難。冬季天黑以后的環(huán)境非常適合睡覺(jué)，更適合多睡覺(jué)，一般睡眠8小時(shí)左右，更有利于冬季養(yǎng)生。（責(zé)編 馮春富）endprint