徐大珍

墨是中國傳統(tǒng)書寫和繪畫用品，“文房四寶”之一，是印刷術(shù)發(fā)明的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。在中國文化發(fā)展中，墨作為書畫的載體，改善了文字的傳播和儲存條件，推動了中國書畫藝術(shù)風(fēng)格的形成。我國制墨技藝歷史悠久，其中尤以徽墨最為著名。“老松燒盡結(jié)輕花，妙法從來北李家。翠色冷光何所似，墻東鬢發(fā)墮寒鴉。”蘇東坡用洗練的筆觸寫盡了徽墨的風(fēng)華?；漳虍a(chǎn)于古徽州府而得名，其歷史最早可追溯到唐朝末期，在之后的一千多年時間里，徽州墨業(yè)名家輩出，技藝不斷精進(jìn)，形成了徽州地區(qū)墨店林立、徽州人家多從事制墨行業(yè)的繁榮景象。

墨模的制作是徽墨發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，正是因?yàn)槟５呢S富與發(fā)展，才使徽墨具有了很高的藝術(shù)價值。墨模又稱墨范或墨印，是制墨的模具。它集中了書法、繪畫、金石、雕刻等藝術(shù)成就，是徽文化的綜合體現(xiàn)。新安畫派、徽派版畫的發(fā)展與制墨業(yè)的繁榮，直接促進(jìn)了徽州墨模的開發(fā)與創(chuàng)作。歷代制墨名家對墨模的開發(fā)、制作都十分重視，不惜重金請人繪圖、精工雕刻，留下了豐厚的歷史遺存。

安徽博物院藏有一套“御制棉花圖詩”集錦墨模，共十六錠，至精至美。本文從墨模制作歷史、技藝流程和這套墨模的流傳歷史等方面予以解讀。

一、墨模使用、雕刻流程及技術(shù)的發(fā)展歷史

制墨工藝一般包括燒煙取煤、和膠入藥、搗捶成劑、模制成形、晾曬包裝等幾道工序，墨品的質(zhì)量好壞主要取決于煙料、和膠、搗捶等，其形制圖案則取決于模制成形工序。墨模是壓制墨形的重要工具，由上模、下模、四面邊框和總?？蛩牟糠謽?gòu)成（見圖1～圖5）。邊框決定了墨錠的形狀和側(cè)面銘文，上下模則成就了墨錠兩面的圖案紋理。在明代沈繼孫《墨法集要》中，把墨模稱為“墨脫”，其形制為“七木輳成，四木為墻，夾兩片印板在內(nèi)，板刻墨之上下印文，上墻露筍用，下墻暗筍嵌住墻，末用木箍之，出墨則去箍”，這種基本形制和使用原理一直流傳到現(xiàn)在。

墨模的具體使用方法是：先稱取一定重量的墨劑，揉制成與墨模邊框形狀差不多大的墨胚，然后將墨胚裝入墨模中，這一過程稱為“下模”。傳統(tǒng)的壓模是用長木杠桿裝置（見圖6），待墨成形之后便拆模取出晾干。

墨模一般采用石楠木、棠梨木制成，材質(zhì)十分堅實(shí)。雕刻技法包括有淺浮雕、浮雕、陰線刻等，雕刻極細(xì)。不同于其他類的木質(zhì)雕刻，墨模的平地需要打磨整齊，以保證印制出的墨面平整光滑。墨模的雕刻是一門難度系數(shù)很高的技藝，需要創(chuàng)作者有深厚的雕刻功力和創(chuàng)造力。

墨模雕刻技術(shù)的發(fā)展與造墨業(yè)的發(fā)展密切相關(guān)。秦代之前使用的是天然石墨，漢代才大約出現(xiàn)人工制墨，如《漢宮儀》記載“尚書郎起草，月賜隃麋小墨一枚”。結(jié)合從考古出土墨品來看，西漢之前的墨大多是簡單的丸形或瓜子形，且體積較小，說明當(dāng)時的墨是將軟劑墨胚隨意捏制而成。東漢墓出土了松塔形墨，墨身的松塔形花紋清晰細(xì)膩，可能是已經(jīng)應(yīng)用了墨印技術(shù)。

唐宋時的制墨業(yè)技術(shù)有了很大提高，出現(xiàn)了奚超、奚廷珪、張遇、潘谷等著名墨工。宋李孝美《墨譜法式》記載奚廷珪、張遇、柴珣等十五家墨式，多為長條形、圓形，一面刻字款，一面刻蟠龍紋。再結(jié)合安徽出土的唐宋墨品“文府”墨、“張谷男處厚”墨和“九華朱覷”墨，特別是形制較規(guī)整的“文府”墨上還殘留一道印模痕，可見此時期的墨錠是先用墨模壓制成形，再用刻有文字或花紋的墨印趁軟劑未干時印就的?；罩菝ご鲝┖庠趯m中制作復(fù)古供御墨，墨面上有“雙角龍”“珪壁”“戲虎”等圖樣，據(jù)說為宋代名畫家米友仁所畫。這是中國書畫藝術(shù)與墨模藝術(shù)融合的開端。

明清時期的制墨業(yè)呈現(xiàn)百花齊放、爭奇斗艷的新局面，墨品形制千變?nèi)f化。墨模也由之前的多模一錠變成一模一錠，就是把幾塊墨印合成六面嵌套在總?？騼?nèi)，這樣既節(jié)省工序，又提高了藝術(shù)效果。明代晚期以方于魯和程君房兩家最為著名，均力求墨樣的豐富和創(chuàng)新，只《方氏墨譜》和《程氏墨苑》記載的墨模圖案就有將近一千種，蔚為大觀。清代是集錦墨的繁盛期，曹素功、汪近圣、汪節(jié)庵、胡開文等都有精品集錦墨傳世，如“御園圖”“新安山水”“西湖十景”“名花十友”“四庫文閣圖”等。因?yàn)橹挥袑?shí)力雄厚的制墨家才會不惜財力地組織名工雕制，所以這些成套墨品的出現(xiàn)，代表著制墨業(yè)和墨模制作水平的一個高峰。

二、“御制棉花圖詩”集錦墨模與胡開文墨店

“御制棉花圖詩”集錦墨模是制作“御制棉花圖詩”集錦墨的模具。“御制棉花圖詩”集錦墨是依據(jù)乾隆年間直隸總督方觀承主持繪制進(jìn)呈的《棉花圖》所制。方觀承，子遐谷，號問亭，安徽桐城縣人，由監(jiān)生保舉加中書銜，后遷吏部郎中，官至直隸總督。中國歷代皆是以農(nóng)業(yè)立國，清代更是倡導(dǎo)發(fā)展農(nóng)業(yè)和推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)。乾隆三十年（1765年），乾隆帝第四次南巡，方觀承迎駕，并主持繪制了一套十六幅直隸地區(qū)棉花種植和紡織過程的圖譜。每幅圖都附有簡要的說明，即棉花圖。乾隆看后非常贊賞，并在每幅圖上題詩一首，還給了方觀承。方觀承又在每幅圖后附上了自己的題詩，待摹本付刻于石后，將原本進(jìn)程朝廷。棉花圖形象地描述了古代棉花種植和棉布紡織的辛勤勞動場景，既是繪畫史上的藝術(shù)珍品，也是反映清代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平和農(nóng)村生活狀況的重要?dú)v史資料。

“御制棉花圖詩”集錦墨為一套十六錠，一面是勞動場景的圖案，一面是御詩題字和文字說明。最初是由如意館畫家改繪圖案、御書房墨作刻工雕刻墨模，再發(fā)往徽州墨坊制成貢墨進(jìn)獻(xiàn)宮廷，胡開文、曹素功、汪近圣等多有制作。原墨模早已遺失，安徽博物院現(xiàn)藏的這套是光緒年間胡開文制墨坊的涇縣名模藝人王綏之翻刻的。原墨模有“乾隆年制”款，現(xiàn)墨模無年款頂部加“兩淮貢墨”款。

胡天注，字柱臣，號在豐，十三歲就開始在休寧汪啟茂墨店做學(xué)徒。由于做事踏實(shí)認(rèn)真，敦厚誠實(shí)，深受同事及店主汪啟茂的賞識，后汪啟茂便把女兒許配于他。乾隆三十年（1765年），胡天柱正式承頂休寧汪啟茂墨店。此時的胡天柱已經(jīng)有了豐富的墨業(yè)獨(dú)立制造和經(jīng)營銷售的經(jīng)驗(yàn)，便決定自創(chuàng)“胡開文”品牌，開拓銷路?？恐^硬的產(chǎn)品質(zhì)量和誠實(shí)守信的經(jīng)營文化，胡開文墨業(yè)在徽州墨林中的名氣越來越大。胡天注在去世時立下了“分家不分店”的規(guī)矩，分店不可起桌造墨，只能賣休寧老店做造之墨，如要起桌的話，不得用“胡開文”字樣。這條規(guī)定保證了墨品質(zhì)量，形成了“胡開文”這塊金子招牌。此后“胡開文”墨業(yè)在胡余德、胡錫熊、胡貞觀、胡祥禾、胡洪椿五代傳人的努力下，一直屹立不倒，聲名日旺，在戰(zhàn)事連綿的清末民初時期還在艱難前行。1915年，胡開文老店生產(chǎn)的一塊“地球墨”在巴拿馬萬國博覽會上獲得了金獎。但好景不長，抗日戰(zhàn)爭全面爆發(fā)后，因交通阻斷，胡開文墨店的貨源得不到保證，質(zhì)量大大下降，休城胡開文墨業(yè)從此一蹶不振，堅持經(jīng)營到1957年終于停業(yè)。1963年，安徽省博物館石谷風(fēng)從休寧胡開文墨店征集到一批文物，包括地球墨及獲獎證書和五套珍貴的集錦墨模，“御制棉花圖詩”墨模正是其中一套。

完整的“御制棉花圖詩”集錦墨模應(yīng)該包括布種、灌溉、耘畦、摘尖、采棉、揀曬、收販、軋核、彈花、拘節(jié)、紡線、挽經(jīng)、布漿、上機(jī)、織布和練染十六件，但較為可惜的是安徽博物院收藏的這套并不完整，缺少了“布種”“采棉”墨模的上下模和“收販”的上模。為方便使用，在模身上按鏨刻了序號，值得注意的是這個序號并不是按照棉花圖順序來標(biāo)識的，排序比較隨意。例如，按棉花種植到紡織的順序來講，圖7中的十二號應(yīng)是“挽經(jīng)”，但此件實(shí)際是“紡線”。另外，總模頂部、模框、上模均刻有“十二”，在多個地方刻序號也是為防止顛倒?？?、上下模的位置，每件皆如此標(biāo)識。

整套墨模刀刻手法細(xì)膩圓潤、技法靈活、纖毫畢現(xiàn)，圖案簡繁適中，方寸之間，展現(xiàn)萬千景象，極富美感。